В основе фамилий нехристианские имена или прозвища Шуст, Шустенок, Шустик, Шуста. Все они связаны со старым глаголом шустать, имевшим в говорах различные значения: «толочь зерно», «чистить ствол ружья», «сновать взад-вперед», «есть, уплетать».
Вероятно, переносное значение слов, легших в основу прозвищ, – «быстрый, шустрый, суетливый». Подобные именования были нередки в Московском государстве: Шуст Иван Семенович Филимонов-Морозов, 1467 князь Иван Шустик Иванович Жировой-Засенин, начало XVI в. Артемий Шустик, крестьянин, 1564, Олонец Шустовы в Москве, Коломне, Киеве.
Это краткая история происхождения и значения фамилии Шуст, Шустин, Шустов.
