Главная 20 Женский каприз 20 Торт-пирог — Карпатка — самая нежная выпечка, которую вы когда-либо пробовали!

Торт-пирог — Карпатка — самая нежная выпечка, которую вы когда-либо пробовали!

Этот торт-пирог называется «Карпатка» из-за свой необычной формы коржей, которые напоминают Карпатские горы. Торт получается настолько нежным и тающим во рту, что его разметают со стола за считанные минуты! Заварное тесто в сочетании с заварным кремом — идеальный вариант для праздничного стола.

Торт-пирог - Карпатка - самая нежная выпечка, которую вы когда-либо пробовали!

Итак, для приготовления коржа вам понадобится:

5 яиц,
100 г маргарина,
1 стак. воды,
1 стак. муки,
1/3 соли,
1/2 ч.л разрыхлителя.

Воду кипятим с солью и маргарином, после закипания сразу же всыпаем муку, помешиваем и держим на огне около 2-х минут.

После этого снять с плиты и дать остыть. В остывшее тесто вбить яйца по одному миксером. После чего добавить разрыхлитель и перемешать.

Противень предварительно смазываем маслом и тонко размазываем тесто. Можно использовать два маленьких противня, либо разрезать большой корж на 2 части.

Выпекаем при температуре 180 градусов около 30 минут. Духовку при этом ни в коем случае не открываем.

Далее готовим начинку. Для этого нам понадобится:

3 стак. молока;
1 стак. сахара;
4 ст. л. муки (80 г);
4 ст. л крахмала (80 г);
2 яичных желтка;
2 г ванилина;
200 г сливочного масла.

1 стакан молока смешиваем с мукой, крахмалом, желтками и ванилином. Отставляем эту смесь в сторону.

Дале ставим на огонь кастрюлю, куда наливаем два стакана молока, как немного подогреется засыпаем сахара и перемешиваем. Как только молоко закипело аккуратно вливаем туда ранее приготовленную смесь постоянно помешивая до загустения.

Снимаем с плиты и даем остыть до комнатной температуры. Далее взбиваем масло, добавляя к нему порциями приготовленный пудинг.

После приготовления крема начинаем собирать наш тортик.

Если выпекали коржи на большом противне, то сначала разрезаем его на 2 части. Затем выкладываем крем на один корж и накрываем вторым. Ставим в холодильник хотя бы на ночь, чтобы крем застыл. Перед подачей посыпаем сахарной пудрой.

О admin

x

Check Also

С чем носить коричневые брюки (47 фото)

Не смотря на универсальность цвета, покрой у брюк может быть самый разнообразный и нужно правильно подобрать модель, которая подойдет к вашей фигуре: Проще всего в ...

Японский маникюр: особенности, виды, техника выполнения и идеи (51 фото)

Существует несколько основных видов маникюра: комбинированный; французский; обрезной; аппаратный. Как правило во всех салонах красоты предлагают именно эти виды маникюра. Однако в последнее время на ...

Оригинальный острый маникюр (50 фото)

Состояние рук и ногтей, это то, на что люди сразу обращают свое внимание. Стильный выбор маникюра, поможет показать, что вы ухоженная девушка, которая следит за ...

Невероятная практичность брюк-чинос (52 фото)

Мы девушки все время пополняем свой гардероб. Иногда совершенно не задумываясь о том количестве вещей, от которых уже ломится наш шкаф. И часто мы совершенно ...

Легенда вкуса — платье-рубашка (58 фото)

Платье – рубашка выглядит как платье с воротничком рубашки и с пуговицами по всей длине. Рукава по длине могут быть разными в зависимости от фасона ...

Бежевая юбка-безупречность классического стиля (50 фото)

Немного о благородном цвете Бежевый цвет содержит в себе такие сочетания, как легкость, изысканность, нежность и уют. Песочный и кремовый оттенок относится к бежевому цвету, ...

Базовый маникюр

В силу жизненных обстоятельств, загруженности многие женщины не могут регулярно посещать мастера маникюра. А поскольку ноготки жаждут быть красивыми, то сегодня мы обсудим нюансы базового ...

Маникюр на нарощенные ногти (55 фото)

Не многие из нас могут похвастаться красивыми и крепкими ногтями. Если вы одна из них, то можете смело закрывать статью и двигаться дальше. Эта информация ...

Веселые новогодние конкурсы для детей, молодежи, корпоратива и семьи!

Новый год — веселый и позитивный праздник. Встретить и провести его нужно также на позитивной ноте. Конечно же вкусный праздничный ужин — это основополагающая часть ...

Ботинки — лучший выбор для ваших ног (50 фото)

Осенние ботинки – отличный вид обуви для межсезонья. В них не холодно в осеннюю пору, а весной и даже летом не жарко. Конечно, существует и ...

Лунный маникюр на небосводе nail-арта (60 фото)

Хорошо быть женщиной! Каким бы ни было время года, какой бы ни была погода, у нас всегда есть куча способов и поводов порадовать себя. Покупка ...

Маникюр в домашних условиях: учимся делать обычный маникюр с нуля (пошаговая инструкция фото)

Каждая девушка должна знать, что женские ручки непременно привлекают внимание окружающих. Именно поэтому они всегда должны быть красивыми и ухоженными. Не всегда есть возможность посещать ...

Лучшие Новогодние рецепты: закуски, салаты, горячие блюда (пошаговое выполнение)

Празднование Нового Года в нашей стране всегда проходит на широкую ногу. Так уж повелось, что столы в этот день просто ломятся от всяких угощений и ...

Загадочный маникюр омбре ( 57 фото)

Яркие блики, восходы и закаты, переход зелени или бирюзы, слитность разных спектров воедино – все это омбре. Так маняще он окутает ваши ногти и не ...

Черная пятница в России 2019

Каждый год по всему миру стартует грандиозное событие для всех любителей скидок и акций — Black Friday, или Чёрная Пятница! Это день, когда практически все ...

Маникюр гель лаком в домашних условиях: пошаговая инструкция для начинающих ( фото примеры)

С появлением гель-лака женский маникюр начал носить просто всеобъемлющий характер. Если раньше корректировку ногтей приходилось проводить примерно раз в три-четыре дня, то сейчас ногти, покрытые ...

Яндекс.Метрика