Главная 20 Женский каприз 20 Торт-пирог — Карпатка — самая нежная выпечка, которую вы когда-либо пробовали!

Торт-пирог — Карпатка — самая нежная выпечка, которую вы когда-либо пробовали!

Этот торт-пирог называется «Карпатка» из-за свой необычной формы коржей, которые напоминают Карпатские горы. Торт получается настолько нежным и тающим во рту, что его разметают со стола за считанные минуты! Заварное тесто в сочетании с заварным кремом — идеальный вариант для праздничного стола.

Торт-пирог - Карпатка - самая нежная выпечка, которую вы когда-либо пробовали!

Итак, для приготовления коржа вам понадобится:

5 яиц,
100 г маргарина,
1 стак. воды,
1 стак. муки,
1/3 соли,
1/2 ч.л разрыхлителя.

Воду кипятим с солью и маргарином, после закипания сразу же всыпаем муку, помешиваем и держим на огне около 2-х минут.

После этого снять с плиты и дать остыть. В остывшее тесто вбить яйца по одному миксером. После чего добавить разрыхлитель и перемешать.

Противень предварительно смазываем маслом и тонко размазываем тесто. Можно использовать два маленьких противня, либо разрезать большой корж на 2 части.

Выпекаем при температуре 180 градусов около 30 минут. Духовку при этом ни в коем случае не открываем.

Далее готовим начинку. Для этого нам понадобится:

3 стак. молока;
1 стак. сахара;
4 ст. л. муки (80 г);
4 ст. л крахмала (80 г);
2 яичных желтка;
2 г ванилина;
200 г сливочного масла.

1 стакан молока смешиваем с мукой, крахмалом, желтками и ванилином. Отставляем эту смесь в сторону.

Дале ставим на огонь кастрюлю, куда наливаем два стакана молока, как немного подогреется засыпаем сахара и перемешиваем. Как только молоко закипело аккуратно вливаем туда ранее приготовленную смесь постоянно помешивая до загустения.

Снимаем с плиты и даем остыть до комнатной температуры. Далее взбиваем масло, добавляя к нему порциями приготовленный пудинг.

После приготовления крема начинаем собирать наш тортик.

Если выпекали коржи на большом противне, то сначала разрезаем его на 2 части. Затем выкладываем крем на один корж и накрываем вторым. Ставим в холодильник хотя бы на ночь, чтобы крем застыл. Перед подачей посыпаем сахарной пудрой.

О admin

x

Check Also

Как назвать девочку, рожденную в феврале

Отличительные особенности характера девочек, рожденных в феврале Самым важным и ответственным моментом для родителей, во время ожидания ребенка, является подбор имени. Для этого некоторые руководствуются ...

Как назвать девочку, рожденную в мае

Отличительные особенности характера девочек, рожденных в мае Тайна имени является самой интересной загадкой жизни. Считается, что при помощи имени можно повлиять на судьбу человека, поэтому ...

Женская стрижка под горшок: особенности, техника выполнения, разновидности (51 фото)

Название данной стрижки не очень благозвучно, но тем не менее она долгое время занимало достаточно высокое место среди предпочтительных женских стрижек. Как стрижка в общем, ...

Модельные стрижки для женщин: разновидности, особенности (62 фото)

Многие из женщин не любят сливаться с массой, подстраиваться под стандарты. Как правило, они очень уверены в себе и данная черта их натуры оправдывает себя. ...

Французская женская стрижка: особенности, схема выполнения, разновидности (51 фото)

Если заглянуть далеко в историю создания французских коротких стрижек для женщин, то впервые такую стрижку носила Жанна Д’Арк. Конечно не по своей воле, но в ...

Совместимость знаков Рыбы Рыбы в любви, сексе, дружбе и работе

Рыбы сами по себе, очень сложные личности. Союз таких личностей может нести как полное взаимопонимание, так и полный провал для обоих. При знакомстве, Рыбы сразу ...

Совместимость знаков Водолей Водолей в любви, сексе, дружбе и работе

Женщина-Водолей + мужчина-Водолей: совместимость в любви Водолей как женщина так и мужчина исключительные индивидуалисты и горды этим. Водолей-мужчина и Водолей женщина получают удовольствие от присущего ...

Совместимость знаков Лев Водолей в любви, сексе и дружбе

Лев и Водолей имеют отличную совместимость. Водолеи ценят свою свободу, потому убедить его зарегистрировать брак будет пожалуй самой большой трудностью для этого союза. Однако если ...

Совместимость знаков Лев Рыбы в любви, сексе и дружбе

Это пара двух абсолютно разных людей, но как известно, противоположности притягиваются. Не все пары Львов Рыб смогут быть счастливы вместе, но при удачном расположении звезд, ...

Стрижка лисий хвост: особенности, схема выполнения (49 фото)

Одной из популярных стрижек на длинные волосы является стрижка «лисий хвост». Она появилась не так давно, но уже покорила сердца современных модниц. На длинных волосах ...

Совместимость знаков Лев Лев в любви, сексе, дружбе и работе

Это поистине королевская пара. Два Льва всегда будут блистать и очаровывать. В обществе, внимание окружающих неизменно будет приковано к этой паре, они красивые, успешные, очаровательные ...

Совместимость знаков Водолей Дева в любви, сексе и дружбе

Отношения между ними очень сложные и не всегда удачные. Активная и общительная женщина-Водолей совершенно не практичная в быту и осмотрительный домосед, не очень гостеприимный с ...

Совместимость знаков Козерог Водолей в любви, сексе и дружбе

Женщина-Козерог + мужчина-Водолей: совместимость в любви Это очень необычная и интересная пара. На первый взгляд, Козерог и Водолей — две противоположности, но если присмотреться, то ...

Совместимость знаков Козерог Рыбы в любви, сексе и дружбе

Как ни странно, они отличная пара. Козерог привыкла добиваться всего в жизни сама, она не полагается ни на кого, а Рыбы, напротив, любят деньги, но ...

Женская стрижка лесенка: особенности, техника выполнения, разновидности (51 фото)

Стрижка лесенка остается на пике популярности с самого ее появления. Она полюбилась огромному количеству женщин благодаря своему необычному и стильному виду. Конечно кто-то скажет, что ...

Совместимость знаков Лев Дева в любви, сексе и дружбе

Такие пары очень редко находят друг в друге свое счастье. Львица яркая и общительная личность, а Дева напротив, предпочитает оставаться в тени и не стремится ...

Яндекс.Метрика