Главная 20 Полезные советы 20 Постное меню: 4 закуски с ярким вкусом

Постное меню: 4 закуски с ярким вкусом

Всем отважным людям и травоядным посвящается данная статья! =)
Начнем с аперитива для разжигания аппетита: Маринованная китайская капуста.

Китайская капуста

Все до предельного просто. Режем капусту, чили и чеснок. Добавляем ложку соевого соуса и яблочного уксуса.

Мнем руками, чтобы все перемешалось. Затем разогреваем подсолнечное масло в ковшике до предела.

В миску на середину кладем щепотку кориандра и чеснок. На них выливаем масло.

Лучше посмотрите в ролике, как это делается, чтобы не обжечься.

Дальше предлагаю насытиться закуской «Грибная икра».

Грибная икра

Берем шампиньоны, мелко режем. Жарим, добавляем в сковороду рубленный чеснок. Как грибы будут почти готовы, кидаем к ним тыкву, нарезанную кубиком.

Жарим до готовности. Выкладываем в тарелку и добавляем вяленые томаты и чуть-чуть лимонного сока.

Тут смотрите по вкусу, чтобы много кислоты томаты не дали. Зелень по вкусу. Смотрите видеорецепт =)

Третья закуска делается проще всего: Капуста с хреном.

Капуста с хреном

Покупаем готовую квашеную капусту. В нее режем зеленый лук и поливам ароматным маслом. Свежий хрен чистим и трем на терке.

Хрена должно быть много, треть от капусты. Перемешиваем.

Дайте постоять, чтобы вкусы смешались.

И последним будет салат из нута с овощами. Нут — это турецкий горох.

Салат из нута

Нут лучше купить готовый (бывает в магазинах). А если нет, тогда на ночь заливаем теплой водой.

Утром варим до готовности. Это самое долгое в рецепте.

Дальше на рынке берем: малосольные огурцы, соленые томаты, зеленые соленые томаты, маринованный чеснок, черемшу и перец цицак. Все это режем и смешиваем с нутом.

Поливаем оливковым маслом. Режем много зелени: Мята, укроп, красный базилик, кинза.

Столько, чтобы зелени было четверть салата. Приятного аппетита.

В ролике более подробно все показано.

О admin

x

Check Also

Юбка для девочки своими руками

Юбка для девочки своими руками Необязательно владеть какими-то особыми навыками, чтобы в наше время самостоятельно шить одежду себе и своим близким. В интернете можно найти ...

Закуска из баклажанов: рецепт от Ольги Матвей

«Тёщин язык»: пикантная жгучая заготовка закрепила за собой такое яркое название. Очевидно, что тут идёт намёк на острый язычок мамы жены, которая дочку в обиду ...

Чем мыть душевую кабину

Все большее количество людей вместо старых ванн устанавливает новые душевые кабины. Это одно из наиболее посещаемых помещений, она подвергается наибольшей нагрузке в санузле, а поэтому ...

Жареные закуски «Гости на пороге»

В выходные у нас всегда гости, и это очень приятно, но вот задача — чем их накормить? На сегодня в меню барбекю и бутерброды — ...

Чем помыть холодильник чтобы не было запаха

Холодильник — обязательный бытовой прибор на любой современной кухне, поэтому так важно содержать его в чистоте не только снаружи, но и внутри. Скоропортящиеся, не употребленные ...

Зимняя закуска свекольно-ореховая

Пхали или нет, но вкусный и сытный вариант Подробно писала о пхали из различных овощей тут Пхали — овощная закуска на любой вкус и круглый ...

Юбка в клетку — сшить своими руками

Юбка в клетку — сшить своими руками Любая юбка, какой бы она ни была, имеет свойство привлекать к себе внимание окружающих. В гардеробе каждой девушки ...

Экспресс-закуска — Ролломания — и — Светофорчики

Хочется перекусить? Но ужасно лень варить? Знаю, как довольно быстро Можно нямок накрутить! Все довольны, все жуют, В доме тишь, покой, уют! Иногда хочется сделать ...

Салаты из клубники: 11 необычных рецептов

Говорят, за сезон нужно съесть 5 кг клубники в одно лицо. Не знаю, кто выдумал это прекрасное правило, но следовать ему мне никогда не надоест. ...

Юбка с запахом

Юбка с запахом Универсальная юбка с запахом красиво смотрится на самых различных типах фигур. Пышный фасон помогает откорректировать объем бедер, прямое изделие украсить полную женщину. ...

Салаты к новогоднему столу: рецепты и оформление

Любое блюдо на праздничном столе должно быть ярким и соответствовать тематике торжества. Тогда и настроение сразу улучшится, и ощущение приближающегося чуда непременно появится. Украсьте свой ...

Порционная сырная закуска

Обожаю подобные быстро-закуски за их простоту, скорость в приготовлении, разнообразие. Без таких сырно-яичных шариков не обходится у нас ни одно застолье, они смотрятся на столе ...

Чем оттереть клей от наклейки

Практически любая купленная сегодня вещь или предмет имеет ценник, наклейку с рекомендованными правилами ухода или рекламой. Некоторые из них действительно приносят пользу и не дают ...

Чем чистить мойку из керамогранита

Чтобы придать особый стиль интерьеру, солидность и привлекательность, все чаще сегодня устанавливают керамические и керамогранитные раковины на кухне. Вполне естественно, что возникает вопрос, чем чистить ...

Средство для химчистки ковров

Очистить ковер и обивку мягкой мебели бывает не очень просто и одним пылесосом не всегда можно обойтись. Для того, чтобы чистка данных поверхностей была максимально ...

Эпоксидные полы

Эпоксидные полы Наливные полы являются одним из самых современных, красивых и прочных напольных покрытий. И вовсе неудивительно, что они пользуются все большей популярностью, чаще встречаются ...

Яндекс.Метрика