Главная 20 Мама и ребенок 20 Сухие завтраки для детей: польза или вред?

Сухие завтраки для детей: польза или вред?

Все мы знаем, что лучший завтрак – это каша, сваренная из натуральных цельных круп, та же овсянка, например. Но пищевая промышленность не стоит на месте и сегодня полки магазинов так и пестрят красивыми упаковками сухих завтраков для детей и взрослых.

Надо признать, подобные продукты пользуются немалой популярностью, особенно у мам, которые не знают, что приготовить ребенку на завтрак. Причин этому две:

1 – сухие завтраки очень нравятся детям, особенно, если хлопья сладкие и маме не приходится стоять по полчаса над своим чадом с ложкой в руках;

2 – для их приготовления требуется всего несколько минут, а это для захлопотанной мамы очень весомый аргумент.

Успокаивает также и состав, указанный на упаковках: кукурузная крупа и соль. А если производитель не поленился красиво написать «Не содержит консервантов», хотя откуда бы им взяться в термически обработанном и высушенном продукте, сомнения невольно начинают рассеиваться.

На первый взгляд сухие завтраки для детей и полезны, и удобны. Но если копнуть немного глубже, все оказывается не так уж радужно. Кукурузная крупа действительно полезна, да и соль для ребенка в умеренных количествах не повредит, но проблема в том, что в сухие завтраки – это уже не крупа, а приготовленный из нее продукт, который обладает другими свойствами.

Для приготовления сухих хрустящих хлопьев используется высокотемпературная обработка. Казалось бы, что здесь такого? Но, оказывается, при обработке продуктов богатых углеводами температурой не ниже 120°C в них образуется акриламид – это довольно-таки агрессивное вещество, обладающее канцерогенными свойствами. Выяснилось это всего лишь 7-8 лет назад.

Справедливости ради следует отметить, что акриламид содержится и в других богатых крахмалом продуктах, которые прошли термическую обработку. И это совсем не значит, что теперь нужно полностью исключить их из рациона, и отказаться даже от выпечки. Просто не стоит на них чрезмерно налегать.

Оставьте сухие завтраки на те случаи, когда у вас действительно не будет времени что-то готовить, а в остальное время продолжайте кормить ребенка «по старинке» полезными кашками из натуральных цельных круп, которые не были прожарены или пропарены. Конечно, на их приготовление придется потратить куда больше времени и сил, но детское здоровье важнее. Дополнительно рекомендуем прочесть статью: какие выбрать продукты ребенку на завтрак.

P. S. Если вам есть что возразить или добавить – добро пожаловать в комментарии.

О admin

x

Check Also

Шов после кесарева сечения: виды, особенности, уход, осложнения

Кесарево сечение — родоразрешающая хирургическая операция, в ходе которой ребёнок извлекается посредством разреза на матке. Несмотря на все его преимущества и достаточную популярность сегодня, молодых ...

Шестой месяц беременности

Шестой месяц беременности приходится на 21 – 24 недели. В этот период вы переходите во вторую половину всего срока, и уже видно, что вы в ...

Шестнадцатая неделя беременности

Шестнадцатая неделя беременности станет периодом новых приятных открытий для будущих мамочек. Осознание новой жизни внутри себя, ощущение себя настоящей матерью только положительно скажутся на психоэмоциональном ...

Шестая неделя беременности

На нашем календаре беременности новая дата – шестая неделя, которая имеет очень важное значение как для развития малыша, так и для общего состояния будущей мамы. ...

Швы после родов: виды, время заживления, обработка, уход, средства

Во время родов нередки случаи, когда у женщины происходит разрыв влагалища, матки или промежности. Данная ситуация не представляет собой сложности, потому что врачи такие разрывы ...

Шалфей при планировании беременности: показания, дозировки, приём

Шалфей — лекарственное растение, обладающее мочегонным, дезинфицирующим, вяжущим, противовоспалительным, кровоостанавливающим, смягчительным действием. В настоящее время нередко назначается шалфей при планировании беременности, когда у пары возникают ...

Что такое плацента и какова ее функция

Плацента – это действительно уникальный и удивительный орган, который существует в организме женщины только во время беременности. Сигналом для формирования плаценты служит внедрение плодового яйца ...

Что такое пеленочный дерматит у новорожденных и как его лечить

Современные мамы не представляют уход за ребенком без подгузников. Они настолько облегчают жизнь, что не пользоваться ими просто невозможно. Только делать это нужно с умом. ...

Что такое материнский инстинкт

Какого-то четкого определения материнского инстинкта просто не существует. Каждый толкует его со своей колокольни: ученые говорят, что во всем виноваты гормоны, психологи ссылаются на подсознание, ...

Что такое контагиозный моллюск

Услышав от доктора, что у ребенка контагиозный моллюск большинство мам сразу начинают задавать массу вопросов. Ведь это не банальная простуда, о которой все известно, а ...

Что такое дисграфия

Редко кто может похвастаться, что его ребенок очень легко и быстро научился писать правильно. Зачастую процесс обучения проходит с массой ошибок: замена одних букв другими, ...

Что приготовить на полдник ребенку

Малыши — большие непоседы, которые тратят очень много энергии на движение. А раз расход большой, то и питаться ребенок должен полноценно 5-6 раз в день. ...

Что приводит к мужскому бесплодию?

Проблема бесплодия, в последнее время, особенно сильно стала беспокоить семейные пары. Зачатие ребёнка, появление на свет нового человека, для ряда благополучных семей, зачастую, становится неразрешимой ...

Что подарить ребёнку на Новый год: мальчику и девочке по возрастам

Нет родителя, который бы не задался этим актуальным для декабря вопросом и не сломал бы голову, думая, что подарить ребёнку на Новый год так, чтобы ...

Что нужно знать, выбирая детскую кроватку

До появления малыша осталось совсем немного. Счастливые родители пытаются сделать лучшую детскую в мире для будущего карапуза, и заняты последними приготовлениями, одно из которых – ...

Что можно во время беременности?

Вкусовые пристрастия у женщин во время беременности меняются очень часто. Это заставляет будущую маму постоянно экспериментировать и добиваться весьма оригинальных вкусовых сочетаний. Такие эксперименты приносят ...

Яндекс.Метрика