Главная 20 Кулинар 20 Рецепт тыквенных кексов

Рецепт тыквенных кексов

Богатый урожай осени преподносит нам прекрасные продукты. Одним из них является тыква. Насколько она красиво, настолько и полезна. Ее можно и запекать целиком, и каши варить. Но совсем недавно я открыла для себя выпечку из тыквы и была приятно удивлена. Кексы из тыквы, рецепт которых к тому же очень прост, получаются безумно вкусными. А тесто, бархатистым и очень ароматным. Оно не сухое и немного даже сочное. Кексы пользуются в нашей семье особым уважением. Плюс ко всему они имеют удобную порционную форму. Не исключайте возможность полакомится таким десертом. В прохладную сырую погоду тыквенные кексы, рецепт с фото которых я вам сегодня покажу, наполнят ваш дом особым уютом. Заварите горячий чай и наслаждайтесь осенним умиротворением в компании с мурлыкающим котом. Яркий цвет таких кексов добавит вам оптимизма.

Кексы с тыквой: рецепт с фото

  • 300 грамм тыквы;
  • 1 яйцо;
  • 250 грамм муки;
  • 80 мл растительного масла;
  • 1 чайн. ложка разрыхлителя;
  • шепотка соли;
  • цедра одного лимона;
  • 160 грамм сахара.

Как приготовить кексы из тыквы:

Рецепт тыквенных кексов очень простой. Для начала тыкву почистите и отварите в кипящей воде до мягкости. Ее необходимо истолочь в пюре.

Взбейте яйцо с сахаром и разрыхлителем.

Сахар так быстрее растворится. К взбитому яйцу отправьте тыквенное пюре и добавьте щепотку соли.

Влейте масло. Натрите цедру лимона на самой мелкой терке.

Добавьте в миску к заготовке. Вы сразу почувствуете невероятный цитрусовый запах! Люблю в тыквенные кексы добавлять цедру. Размешайте эту массу. Муку постепенно вводите к жидкой составляющей.

Потихоньку размешивайте и у вас выйдет эластичное тесто без комочков.

Возьмите силиконовые формы для кексов и промойте их под струей воды. Вытирать их не нужно. Таким образом кексы не пристанут. Смазывать формы больше ничем не нужно. В этом плюс силикона. Заполните их тестом наполовину и отправьте в уже разогретую духовку.

Температуру выставляйте на 180 градусов. Кексы прекрасно поднимаются и становятся достаточно пышными. Через 25 минуток они будут готовы.

Вот такие у нас получились красивые тыквенные кексы, рецепт не сложный, поэтому можно радовать свою семью таким лакомством очень часто. Для декора присыпьте кексы сахарной пудрой.

Так же можно приготовить вкусный пирог с тыквой и рисом, рецепт с фото вам в этом поможет.

О admin

x

Check Also

Запечённая курица

Запечённая курица с виноградом от Натальи Лапшиной! Оригинальная запечённая курица к празднику. Ингредиенты : курица-1 штука; пара веток темного винограда; чеснок — три зубчика; соль,перец,специи ...

Зелёные помидоры на зиму: рецепты с фото — Пальчики оближешь

Как часто огородники, с тоской глядя на очередной дождь, думают о том, что помидоры придётся снимать с кустов зелёными, а затем «дозаривать». При этом будет ...

Запеканка из творога с манкой в духовке как в детском саду

Сегодня у нас в меню – запеканка из творога с манкой в духовке, как в детском саду. Такое блюдо поможет вернуться в детство взрослым, и ...

Запеканка с фаршем в мультиварке

Новый рецепт сайта — запеканка с фаршем в мультиварке. Запеканка с фаршем в мультиварке вполне может заменить полноценное по вкусу и сытости второе блюдо! Рис ...

Запеканка из макарон с фаршем

Запеканка из макарон с фаршем готовится легко, а главное быстро! Очень вкусной и нежной получится запеканка из макарон с фаршем если добавить в неё сливочный ...

Как заморозить клубнику на зиму в холодильнике с сахаром

Наверняка многим приходилось наблюдать, как при разморозке клубники образовывалась непонятная масса. Она была более кислая, чем изначально ягода, которую подвергали заморозке. В кулинарной книге каждой ...

Заливной пирог с луком и яйцом: рецепт с фото

Когда появляется свежий зелёный лук, как правило, хочется готовить любимые блюда: окрошку, овощные салаты, а в нашей семье сразу требуют пироги с зелёным луком. Хоть ...

Закусочный торт из вафельных коржей с консервами: рецепт с фото

Торт — это всегда праздник! Правда, у большинства это слово еще с детства ассоциируется исключительно со сладким, бисквитно-кремовым десертом. Но ведь торт может быть и ...

Закуски с лавашом рецепты с фото простые и вкусные, на праздничный стол

Закуски с лавашом, рецепты с фото которых представлены ниже поражают своей простотой в приготовлении и необычными вкусами. В тоненький слой теста, можно завернуть любые ингредиенты, ...

Закусочный торт из песочного теста

Хочу предложить вам очень вкусный рецепт к праздничному столу — это закусочный торт из песочного теста с консервой «Божья коровка». ПОНАДОБИТСЯ: Для теста: 2 стакана ...

Как заморозить вишню на зиму в холодильнике с косточками

Любимую многими ягоду вишню можно заготавливать впрок разными способами – это и варенье, и компоты, и джемы. Также вишню сушат и морозят. Узнать, как заморозить ...

Как заморозить зеленый лук на зиму в домашних условиях

Удобно замораживать на зиму не только фрукты, овощи, ягоды, но и зелень. Из статьи вы узнаете, как заморозить зеленый лук на зиму в домашних условиях ...

Закуски на Новый год 2019: что готовить новое и интересное в год Свиньи (фото, видео)

Закуски — первое, что принято подавать к праздничному столу. На Новый 2019 год хозяйке предстоит проявить фантазию. Ведь использовать свинину и продукты, которые включают этот ...

Закуски на фуршет: рецепты с фото на праздничный стол

Фуршет – это удобная форма проведения праздников. Часто такие застолья устраивают, когда ожидается много гостей, а времени на приготовление сытных блюд очень мало. В основном ...

Закуска к праздничному ая закуска

Дорогие друзья! Наша замечательная хозяюшка, Наталья Тихонова прислала нам очередной интересный рецепт! Закуска к праздничному столу «Каллы». Основа для закуски: Сыр «Хохланд» сливочный — 1 ...

Закуски для фуршета: рецепты с фото простые и вкусные

Когда нужно накормить большое количество гостей сразу, то многим хозяевам приходится решать сразу три важные проблемы. Во-первых, не всегда есть возможность выделить нужное число мест ...

Яндекс.Метрика