Главная 20 Кулинар 20 Рассольник домашний

Рассольник домашний

Предлагаю Вам отведать к обеду рассольник домашний! Приготовлено это вкусное первое блюдо в мультиварке!

Секрет вкуса — замечательный бульон из домашнего петуха! А так же для приготовления супа в мультиварке panasonic и других фирмах и моделях этих чудо-кастрюлек можно использовать любое мясо — свинину, говядину, конину, утку и курицу. Всё зависит от вашего желания!

Часть домашнего петуха — 500 грамм;

Морковь — 1 штука;

Репчатый лук — 1 головка;

Солёный огурец — 2 штуки (среднего размера);

Картофель — 4 штуки;

Рис — 2/3 стаканчика от мультиварки.

Растительное масло — 40 мл;

Томат — 2 столовых ложки;

Соль, приправа для супа — по вкусу.

Лавровый лист — 2 штуки.

В чашу мультикастрюли наливаем растительное масло. Домашнего петуха разделываем, берём понравившуюся часть весом 500 грамм. Режем на кусочки, если имеется косточки их тоже будем использовать в домашнем рассольнике. Хорошо моем под проточной водой петушиное мясо. Даём ему стечь или можно немного обсушить на кухонной салфетке. Нарезанную заготовку отправляем в мультиварку обжаривать. Для этого используем режим «ВЫПЕЧКА». Время приготовления 20 — 30 минут. Я обжаривала 30 минут, так как у меня петух домашний, а их мясо, как правило немного твёрже, чем у покупных с птицефабрик.

Морковь чистим, трём на вредней тёрке. Репчатый лук необходимо нарезать небольшими кубиками. Солёные огурчики тоже режем в форме кубиков. Добавляем эти овощи к обжаренному петушку, кладём томат (томатную пасту), всё перемешиваем. И продолжаем жарить, уже вместе с обжаркой ещё 15 минут.

Картофель чистим, моем, режем соломкой. Рис хорошо промываем несколько раз. Отправляем рис и картофель в мультикастрюлю, туда же помещаем специи для супа, лавровый лис и соль. Всё ложем по вкусу.

Ну вот, осталось залить супец водой. Я рекомендую Вам, воспользоваться кипятком, чтобы не тратить время на кипячение воды в самой мультяшке! Воду наливаем до последней метки кастрюльки. Выбираем режим «ТУШЕНИЕ» и продолжаем готовить блюдо 1 час 20 минут. Если же Вы используете тёплую воду или холодную, то у Вас на это может уйти до двух часов времени.

После сигнала отключаем нашу чудо-технику и можно лакомиться вкусным супом с огурчиками!

О admin

x

Check Also

Творожная запеканка в мультиварке

Творожная запеканка в мультиварке — отличное лакомство к чаю! Сегодня, я с сынулей Артёмом приготовила для Вас угощение — творожная запеканка в мультиварке с изюмом! ...

Тушеная капуста с мясом рецепт классический, пошаговый с фото

Овощи с мясом — во многих случаях это беспроигрышный вариант. Вкусно, сытно и полезно! Разве не это является конечной целью при приготовлении блюд любой хозяйкой? ...

Творожная пасха без выпечки: рецепт с фото

На мой взгляд, тот человек, который придумал рецепт творожной пасхи без выпечки – просто молодец. Дело в том, что он выручает не только тех людей, ...

Цыплёнок нок табака в духовке

Очень много хозяек умеют приготовить вкусный обед или ужин! Но из них, к сожалению, далеко не все могут подать питательную,полезную и разнообразную пищу три-четыре раза ...

Тушеное мясо в духовке

Друзья, сегодня я Вам расскажу,как готовлю тушеное мясо в духовке с картофелем. Этот рецепт прост, не занимает много времени,а блюдо получается вкусным! Мякоть свинины — ...

Треска под маринадом из моркови и лука: рецепт с фото

Существуют разнообразные рецепты приготовления рыбы под маринадом. И сегодня мы хотели бы предложить вам познакомиться с вкусными, сочными и нежирными блюдами. Как готовится треска под ...

Троица в 2018 году: какого числа у православных

Троица относится к двенадцати основных православных праздников, которые отмечаются в честь важных событий в жизни Спасителя. Данный праздник не имеет точной даты, а его дата ...

Торт на сковороде: пошаговый рецепт с фото

В моей семье все очень любят сладкое, да и я не исключение. А домашние торты – просто наша слабость. Поэтому сегодня, я хочу показать Вам, ...

Быстрый торт на сковороде: рецепт с фото

Быстрый торт на сковороде, рецепт с фото от Натальи Лапшиной! Мы с Вами уже пекли торты в духовке, мультиварке, а вот торт на сковороде будем ...

Торт «Сникерс»: рецепт с фото пошагово в домашних условиях

Чтобы побаловать своих любимых и родных вкусным десертом, вовсе не обязательно тратить много времени и разыскивать редкие компоненты. Лучшее тому подтверждение — торт «Сникерс», рецепт ...

Торт из пряников с бананами и сметаной: фото и рецепт

Как же иногда хочется побаловать себя чем-нибудь сладеньким. Но порой на длительное пребывание на кухне катастрофически не хватает времени. Как быть? Выход есть! Можно приготовить ...

Торты на Новый год 2019: рецепты с фото (простые и вкусные)

Торты на Новый год 2019 обязательно должны удивлять своим вкусом и оригинальным внешним видом, ведь это те праздничные угощения, которые являются залогом хорошего настроения. Традиционно ...

Торт из песочного теста

Торт из песочного теста пекла я к праздничному новогоднему столу! Добавив немного фантазии, оформление домашних тортов к празднику «внесло» свою частичку отличного праздничного настроения! Дорогие ...

Торт Муравейник из печенья со сгущенкой без выпечки: рецепт с фото

Торт Муравейник — это популярный десерт, который знаком многим с детства. Существует большое количество рецептов, простых и сложных, но хочется попробовать именно классический торт. Если ...

Торт на праздник

Очень часто я готовлю вот такой вкусный торт на праздник! С радостью расскажу Вам, как я делаю песочное тесто для торта «Императорский» Масло сливочное (или ...

Торт из кукурузных палочек

Торт из кукурузных палочек «Детская радость» отличное лакомство к чаю для детишек! Рецепт торта быстрого приготовления прислала нам Татьяна Тетерина! Рецепт торта быстрого приготовления «Детская ...

Яндекс.Метрика