Главная 20 Кулинар 20 Плов с говядиной: рецепт с фото пошагово

Плов с говядиной: рецепт с фото пошагово

Плов – блюдо универсальное, его можно приготовить и подать как в обычный будний день, так и для праздника. А если вы выехали на природу, да еще и с ночевкой, то лучше варианта накормить большое количество людей, чем плов, и не придумаешь. Главное не забыть захватить с собой большой казан.

В домашних условиях вкусный плов с говядиной можно приготовить в кастрюле, мультиварке, сковороде или даже в духовке. И хотя принято считать, что плов – сложное в приготовлении блюдо, всегда можно адаптировать рецепт под набор продуктов, имеющийся конкретно на вашей кухне. Итак, предлагаю вам свой рецепт плова с говядиной с фото. Я уверенна, что он обязательно придется вам по вкусу.

Плов с говядиной: рецепт с фото пошагово

  • 350 г говядины,
  • 1 луковица,
  • 1 морковь,
  • 300 г длинного риса,
  • вода,
  • 100 мл томата,
  • 1,5 ч.л. соли, специи для плова,
  • 3-4 зубка чеснока,
  • 2-3 ст.л. масла для жарки.

Для плова возьмите нежирную говяжью мякоть, хорошенько ее промойте и обсушите бумажным полотенцем. Нарежьте средними кусочками, примерно 2 см по каждой стороне.

Для зажарки используйте овощи средних размеров: морковь и луковицу. Их нужно почистить и промыть, морковь затем натрите на терке или нарежьте кубиками, соломкой. Лук нарежьте мелкими кубиками.

В сковороду или сотейник налейте масло для жарки, разогрейте его и переложите туда мясо с измельченными овощами. Обжаривайте минут 7, помешивая.

Долейте томатный сок или разведите 1,5 ст.л. томатной пасты в 100 мл воды, размешайте и тушите под закрытой крышкой 5-7 минут.

Теперь к остальным ингредиентам добавьте длинный рис, перемешайте. Тушите еще 5 минут.

Долейте воду, насыпьте соль и специи. Положите несколько зубков чеснока, если делайте сразу большое количество плова, то можно положить целую головку чеснока. Также можно добавить пряности.

Готовьте плов до готовности риса, это произойдет приблизительно через 25-30 минут.

Ну, вот и все, теперь вы знаете, как приготовить плов с говядиной в домашних условиях. Подавайте блюдо горячим, с овощным салатом и свежей зеленью. Приятного аппетита!

О admin

x

Check Also

Простой рецепт домашней пиццы

Любимое национальное блюдо итальянцев — пицца! Да и не только итальянцев, думаю каждый из нас не откажется от вкусного, хрустящего кусочка этой замечательной выпечки! Простой ...

Горячее на Новый год 2019: рецепты с фото простые и вкусные

Подготовка к Новому году включает в себя не только покупку подарков и украшение дома, но планирование праздничного меню. Основную роль в новогоднюю ночь отводят вкусным ...

Праздничный торт

Праздничный торт «Мария» для Вас дорогие мои друзья! Этот вкусный праздничный торт украсит любой чайный стол! Для коржей: 50 гр. сливочного масла; 3 яйца; 1 ...

Поздравления с Пасхой Христовой 2018: короткие в стихах красивые

Пасха считается самым главным христианским праздником. Вера в день этого праздника только укрепляется. Так давайте подарим всем родным и близким приятные слова. Поздравления с Пасхой ...

Поздравления с днем Татьяны 25 января: короткие для женщины в стихах

Каждый год, 25 января отмечают прекрасный праздник – Татьянин день и день студентов. И если студенты никогда не забывают об этом дне, то люди, в ...

ПРИГОТОВЛЕНИЕ КУТЬИ

Накормить моих детей кашей, это целое испытание! Часто приходится вносить нотку волшебства в стандартные рецепты каш. Вот один из любимых рецептов вкусной фруктовой каши для ...

Поздравления со старым Новым годом 2018: короткие, смешные, прикольные

Старый Новый год – это еще один способ повеселиться и поднять настроение своим родным, близким и друзьям. Поздравления со старым Новым годом 2018 (короткие, смешные, ...

Поздравления с Новым годом 2018: смешные, короткие, прикольные

Новый год – это семейный праздник. Однако отметить его не прочь каждый второй человек в рабочем коллективе или с друзьями. Независимо от статуса получить душевные ...

Поздравления с 1 апреля: смешные смс, короткие, прикольные

Прекрасно когда получается шутить круглый год, а когда наступает 1 апреля хочется подобрать самую интересную и веселую шутку. В День смеха нужно обязательно поздравить своих ...

Рецепт слоеного дрожжевого теста в домашних условиях

Затратить время на приготовление слоеного дрожжевого теста в домашних условиях — значит накормить свою семью вкусными пирожками, булочками, пирогами! Раскрою Вам свой секретный рецепт слоеного ...

Приготовление куриных крылышек

Здравствуйте любители готовить с Вами вновь Анна Никеева! Сегодня предлагаю рецепт « Крылышки в фольге». Рецепт пользуется популярностью и бывает частенько востребован в кругу знакомых ...

Как приготовить ленивые голубцы в мультиварке

Дорогие друзья приветствую всех! Сегодня расскажу Вам, как я приготовить ленивые голубцы в мультиварке. Иногда хочется побольше провести времени с семьёй, сходить с родными в ...

Постные блюда на рождественский пост: рецепты с фото (простые и вкусные)

Соблюдая пост, приходится не употреблять продукты животного происхождения, сюда включены молочные и мясные изделия, яйца. В определенные дни запрещается есть даже рыбу и готовить блюда ...

Постный борщ в мультиварке: пошаговый рецепт с фото

Чтобы приготовить вкусный постный борщ в мультиварке, нужно, в принципе, проделать все те же манипуляции что и при варке обычного борща, но только мясо нужно ...

Постная выпечка в мультиварке

Вкусной бывает и постная выпечка, главное её правильно готовить в хорошем настроение и с любовью, да и про помощь мультиварки не забывать! А готовить мы ...

Постный супчик на скорую руку

Постный супчик на скорую руку спасет от голода тогда, когда нет ни времени, ни сил долго стоять у плиты. Для его приготовления нужны самые простые ...

Яндекс.Метрика