Главная 20 Кулинар 20 Морковный пирог: рецепт с фото пошагово

Морковный пирог: рецепт с фото пошагово

С наступлением холодов всё чаще задумываешься, а не испечь ли чего-нибудь к горячему чаю? На выручку приходят рецепты душистой и аппетитной выпечки. Сладкоежки не пропустят случая, чтобы не испечь очередной торт или пирог. Но лично я всегда стараюсь сделать выпечку полезной, поэтому сегодня хочу показать вам, как приготовить морковный пирог, рецепт с фото пошагово в духовке покажет вам очень подробно, как это сделать.

Благо осень всегда богата на урожай моркови, поэтому запасайтесь этим корнеплодом и пеките вкусные десерты. А они выходят просто изумительными, ведь морковь придает тесту нужную рыхлость. Тесто из моркови всегда получается пористым и красивым. Десерты из моркови будут весьма полезны для детишек. А изюминки, которые мы также добавим в наш пирог, дети тоже просто обожают и всегда выбирают их из любого теста. Не забывайте, что морковь богата бета-каротином и улучшает зрение. Витамин А также способствует лучшему пищеварению. Всем рекомендую приготовить вкусный морковный пирог и стать лучшей хозяйкой.

Также пирог подойдет для тех, кто соблюдает пост, так как в нем нет яиц и молочных продуктов. Такой постный морковный пирог сможет вам заменить любые сладости, и сделает воздержание не очень сложным.

Простой морковный пирог: рецепт

  • 1 стакан натертой моркови;
  • 1 стакан сахара;
  • 100 мл рафинированного подсолнечного (оливкового) масла;
  • 1,5 стакана пшеничной просеянной муки;
  • 1,5 чайн. ложки разрыхлителя;
  • четверть чайн. ложки ванилина;
  • 150 грамм изюма;
  • Сахарная пудра для декора.

Морковь для такого рецепта выбирайте сладких сортов. Она также должна быть сочной. Стакан моркови смешайте в глубокой посуде с сахаром, чтобы она дала сок.

Это займет 5-10 минут. Влейте рафинированное масло.

В данном рецепте я использую именно такое масло, так как оно не имеет ярко выраженного запаха. Изюм необходимо будет замочить в горячей воде на минутку, чтобы он стал мягче, и добавьте к тесту.

Жидкую массу размешайте и всыпайте просеянную муку с разрыхлителем.

Просеивать муку желательно, чтобы пирог получился более пышным и воздушным. Так меня всегда учит свекровь, и я ее советы никогда не пропускаю мимо ушей. Возьмите форму или сковороду для выпечки и выстелите ее пергаментом. Распределите тесто по поверхности и при необходимости распределите руками.

Выпекайте 30-40 минуток при температуре в 180 градусов, чтобы пирог постепенно и равномерно пропёкся.

Готовый пирог достаньте из духовки и позвольте ему немного остыть. При подаче притрусите сахарной пудрой.

Как видите, рецепт морковного пирога очень простой, но он обязательно превзойдет ваши ожидания.

О admin

x

Check Also

Запечённая курица

Запечённая курица с виноградом от Натальи Лапшиной! Оригинальная запечённая курица к празднику. Ингредиенты : курица-1 штука; пара веток темного винограда; чеснок — три зубчика; соль,перец,специи ...

Зелёные помидоры на зиму: рецепты с фото — Пальчики оближешь

Как часто огородники, с тоской глядя на очередной дождь, думают о том, что помидоры придётся снимать с кустов зелёными, а затем «дозаривать». При этом будет ...

Запеканка из творога с манкой в духовке как в детском саду

Сегодня у нас в меню – запеканка из творога с манкой в духовке, как в детском саду. Такое блюдо поможет вернуться в детство взрослым, и ...

Запеканка с фаршем в мультиварке

Новый рецепт сайта — запеканка с фаршем в мультиварке. Запеканка с фаршем в мультиварке вполне может заменить полноценное по вкусу и сытости второе блюдо! Рис ...

Запеканка из макарон с фаршем

Запеканка из макарон с фаршем готовится легко, а главное быстро! Очень вкусной и нежной получится запеканка из макарон с фаршем если добавить в неё сливочный ...

Как заморозить клубнику на зиму в холодильнике с сахаром

Наверняка многим приходилось наблюдать, как при разморозке клубники образовывалась непонятная масса. Она была более кислая, чем изначально ягода, которую подвергали заморозке. В кулинарной книге каждой ...

Заливной пирог с луком и яйцом: рецепт с фото

Когда появляется свежий зелёный лук, как правило, хочется готовить любимые блюда: окрошку, овощные салаты, а в нашей семье сразу требуют пироги с зелёным луком. Хоть ...

Закусочный торт из вафельных коржей с консервами: рецепт с фото

Торт — это всегда праздник! Правда, у большинства это слово еще с детства ассоциируется исключительно со сладким, бисквитно-кремовым десертом. Но ведь торт может быть и ...

Закуски с лавашом рецепты с фото простые и вкусные, на праздничный стол

Закуски с лавашом, рецепты с фото которых представлены ниже поражают своей простотой в приготовлении и необычными вкусами. В тоненький слой теста, можно завернуть любые ингредиенты, ...

Закусочный торт из песочного теста

Хочу предложить вам очень вкусный рецепт к праздничному столу — это закусочный торт из песочного теста с консервой «Божья коровка». ПОНАДОБИТСЯ: Для теста: 2 стакана ...

Как заморозить вишню на зиму в холодильнике с косточками

Любимую многими ягоду вишню можно заготавливать впрок разными способами – это и варенье, и компоты, и джемы. Также вишню сушат и морозят. Узнать, как заморозить ...

Как заморозить зеленый лук на зиму в домашних условиях

Удобно замораживать на зиму не только фрукты, овощи, ягоды, но и зелень. Из статьи вы узнаете, как заморозить зеленый лук на зиму в домашних условиях ...

Закуски на Новый год 2019: что готовить новое и интересное в год Свиньи (фото, видео)

Закуски — первое, что принято подавать к праздничному столу. На Новый 2019 год хозяйке предстоит проявить фантазию. Ведь использовать свинину и продукты, которые включают этот ...

Закуски на фуршет: рецепты с фото на праздничный стол

Фуршет – это удобная форма проведения праздников. Часто такие застолья устраивают, когда ожидается много гостей, а времени на приготовление сытных блюд очень мало. В основном ...

Закуска к праздничному ая закуска

Дорогие друзья! Наша замечательная хозяюшка, Наталья Тихонова прислала нам очередной интересный рецепт! Закуска к праздничному столу «Каллы». Основа для закуски: Сыр «Хохланд» сливочный — 1 ...

Закуски для фуршета: рецепты с фото простые и вкусные

Когда нужно накормить большое количество гостей сразу, то многим хозяевам приходится решать сразу три важные проблемы. Во-первых, не всегда есть возможность выделить нужное число мест ...

Яндекс.Метрика