Главная 20 Кулинар 20 Куриные ножки в медово-соевом соусе в духовке: рецепт с фото

Куриные ножки в медово-соевом соусе в духовке: рецепт с фото

Главным героем сегодняшнего блюда станут куриные ножки в медово-соевом соусе в духовке, рецепт с фото которых представлен ниже. Да что там главным — по большому счету ножки будут единственным его героем. Остальные ингредиенты (а их набор минимален) курочку дополнят, расставят нужные акценты и дадут необходимую вкусовую палитру. Конечно же, некоторого количества времени на приготовление это блюдо потребует. А именно — часа полтора. Но активных действий здесь будет не больше, чем минут на 7.

  • куриные голени — 1 кг
  • соевый соус — 3 ст.л.
  • мед — 1 ст.л. с горкой
  • растительное масло для смазывания формы

Первым делом я занялась приготовлением маринада. В удобную для приготовления посуду влила нужное количество соевого соуса.

Добавила мед. В данном случае можно использовать любой мед — кедровый, липовый, ореховый, цветочный, гречишный. Главное условие — он должен быть качественным, ничем не разбавленным.

Тщательно перемешала до полного растворения меда в соевом соусе. Маринад готов!

Теперь дело за ножками — их хорошо промыла прохладной проточной водой.

Выложила к маринаду. Тщательно перемешала. Сделать это нужно так, чтобы все-все поверхности ножек оказались покрытыми маринадом.

Первый этап завершен, миску нужно оставить в холоде минимум на 40 минут, а лучше — еще дольше. Периодически ножки в миске следует перемешивать.

По истечении времени смазала растительным маслом огнеупорную форму.

Выложила в нее ножки — сделать это нужно в один слой, но плотно друг к другу.

Оставшийся маринад тоже использовала — вылила прямо в форму к куриным ножкам.

Отправила голени в предварительно разогретую до 180-200 градусов духовку и запекала до готовности — ориентировочно на это должно уйти минут 40, но смотрите по своей духовке.

Минут через 20 после отправки в духовку достала форму и обильно смазала верх ножек образовавшимся соком.

Вернула в духовку и вынула еще через 20 минут. Проверила зубочисткой на готовность — если вытекает прозрачная жидкость, значит, блюдо готово. В противном случае следует увеличить время приготовления.

Готовым куриным ножкам дала постоять еще минут 10 просто в форме. Это нужно для того, чтобы курочка как следует пропиталась соками.

Получилось необыкновенно вкусное и сочное блюдо! Его хорошо подавать со свежими овощами и зеленью.

О admin

x

Check Also

Майонез в домашних условиях блендером: пошаговый рецепт

Приготовление домашнего майонеза — это совсем не так трудно, как кажется многим. Безусловно, рецепты есть разные. Простые и более сложные, требующие минимума времени и наоборот. ...

Мини-куличи на Пасху: рецепт с фото пошагово

Порционные мини-куличи на Пасху – это очень удобно. Их вы можете брать с собой на работу, например. Можно наготовить столько, сколько собираетесь презентовать родным. Мини-куличи ...

Шампиньоны маринованные быстрого приготовления в домашних условиях

Приготовить вкусную оригинальную закуску очень просто, например, шампиньоны маринованные быстрого приготовления в домашних условиях. Ароматные грибочки можно подать на стол, как самостоятельное блюдо, а можно ...

Стрелки чеснока: рецепт приготовления на зиму

Кухня каждой страны имеет свою особенность. Важной особенностью нашей кухни являются заготовки на зиму. Многие страны давно отказались или вовсе не заготавливали на зиму консервацию, ...

Медовый торт рецепт

Медовый торт рецепт от моей любимой мамы! Все с детства любят и помнят вкус этого вкусного тортика! Сегодня расскажу Вам,как приготовить это вкусное лакомство — ...

Майские праздники в 2017 году: как отдыхаем официально

Все, конечно, интересуются, сколько продлятся Майские праздники в 2017 году. Как отдыхаем официально, узнать достаточно легко — эта информация есть в любом производственном календаре. Но ...

Молочные коктейли для детей и взрослых

Привет всем! Друзья, а давайте сегодня поговорим о полезных, вкусных, питательных напитках! Нам в редакцию Наталья Тихонова прислала рецепт прекрасного молочного коктейля, который прекрасно подходит ...

Варнье из ье из тыквы на ье из моркови

Привет всем! Сегодня у нас на угощение морковно-тыквенное варенье! Рецепт совсем не сложный, а варенье из тыквы получается вкусным и полезным! Ингредиенты: Тыква – 850 ...

Мини кексы

Мини кексы с геркулесом, яблоком и изюмом нам сегодня приготовила Наталья Чагай! Эти вкусные и полезные маленькие кексики ещё принято называть маффинами! Такая вкусняшка к ...

Меню на Старый Новый год: рецепты с фото и видео

Вот мы и отпраздновали долгожданный Новый год, но впереди еще много других праздников, не менее сказочных и радостных. Теперь все хозяюшки начинают задумываться о меню ...

Малосольные огурцы: рецепт быстрого приготовления в кастрюле

Сегодня мы будем готовить вкусные и хрустящие малосольные огурцы, рецепт быстрого приготовления в кастрюле представлен чуть ниже. Использовать их можно по-разному. Например, как самостоятельную закуску ...

Маковый кулич в мультиварке

Встретили мы праздник Пасхи, испекли вкусные булочки, плетёнки, пышки и кулички. Рецептов множество, но Вам расскажу, как я пекла кулич в мультиварке с маком! Этот ...

Маринованные огурцы с лимонной кислотой: рецепт на зиму

Хотите законсервировать вкусные, хрустящие на зубах огурчики без уксуса? Попробуйте маринованные огурцы с лимонной кислотой, рецепт на зиму поможет не ошибиться в пропорциях, и баночки ...

Маринованная скумбрия: рецепт в домашних условиях, вкус несравненный

Большинство привыкло кушать скумбрию копченой или соленой, некоторые запекают ее в фольге со всевозможными ароматными травами, но это еще не все, что можно сделать с ...

Манты: рецепт приготовления с фото, как лепить красиво

Какое блюдо узбеков чаще всего готовится на наших кухнях? Уверена, этот вопрос опытных хозяек не поставит в тупик, ведь ответ до банальности прост, — это ...

Кабачки маринованные быстрого приготовления в сыром виде

Весьма популярны быстрые закуски из помидоров и огурцов, но оказывается, кабачки маринованные быстрого приготовления в сыром виде, также получаются очень вкусными. По желанию вы можете ...

Яндекс.Метрика