Главная 20 Кулинар 20 Королевская ватрушка с творогом: рецепт с фото пошагово в духовке

Королевская ватрушка с творогом: рецепт с фото пошагово в духовке

В натуральном виде творог в нашей семье поедается без особого удовольствия, а вот в выпечке, наоборот, идет на «ура». Поэтому я стараюсь хотя бы таким образом включать в рацион этот полезный кисломолочный продукт.

Часто готовлю сырники и запеканки, но иногда хочется именно творожного пирога. На этот случай нашла для себя отличный рецепт пирога с интересным названием «Королевская ватрушка». Сначала думала, что раз такое красивое название, значит, и готовится он сложно, но рецепт оказался очень простым и доступным.

Королевская ватрушка с творогом, приготовленная в духовке, станет отличным угощением к чаю для всей семьи, а мой рецепт с фото пошагово поможет вам легко во всем разобраться. Пожалуй, это самая удачная выпечка с творогом в моем исполнении, от которой все остаются в полном восторге. С удовольствием поделюсь этим замечательным рецептом с читателями сайта.

  • 250 г творога
  • 2 яйца
  • 0,5 стакана сахара
  • 50 г сливочного масла
  • 4-5 ст. ложки муки
  • 0,5 ч. ложки разрыхлителя

Основу королевской ватрушки составляет рассыпчатое тесто, которое называется штрейзель. Для его приготовления необходимо растопить сливочное масло. Можно сделать это на водяной бане или в микроволновке.

В горячее растопленное масло добавляем половину из указанного количества сахара, всю муку и разрыхлитель.

Начинаем аккуратно перемешивать все содержимое миски до образования песочной крошки. Удобнее всего это делать руками.

Теперь приготовим творожную начинку. В творог добавляем оставшийся сахар и яйца.

Тщательно перемешиваем и взбиваем ингредиенты до однородной массы, она получится довольно жидкой.

По дну формы для пирога равномерно распределяем половину штрейзеля. Если используется силиконовая или стеклянная форма, то ее ничем смазывать не нужно. Сковороду желательно промазать маленьким кусочком сливочного масла.

Выливаем в форму творожную начинку и также ровно распределяем ее.

Сверху выкладываем вторую половину песочной крошки. Отправляем пирог в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут.

Готовой королевской ватрушке даем немного остыть и только после этого нарезаем на порционные кусочки. Если увеличить количество ингредиентов вдвое, то пирог получится выше и пышнее.

О admin

x

Check Also

Запечённая курица

Запечённая курица с виноградом от Натальи Лапшиной! Оригинальная запечённая курица к празднику. Ингредиенты : курица-1 штука; пара веток темного винограда; чеснок — три зубчика; соль,перец,специи ...

Зелёные помидоры на зиму: рецепты с фото — Пальчики оближешь

Как часто огородники, с тоской глядя на очередной дождь, думают о том, что помидоры придётся снимать с кустов зелёными, а затем «дозаривать». При этом будет ...

Запеканка из творога с манкой в духовке как в детском саду

Сегодня у нас в меню – запеканка из творога с манкой в духовке, как в детском саду. Такое блюдо поможет вернуться в детство взрослым, и ...

Запеканка с фаршем в мультиварке

Новый рецепт сайта — запеканка с фаршем в мультиварке. Запеканка с фаршем в мультиварке вполне может заменить полноценное по вкусу и сытости второе блюдо! Рис ...

Запеканка из макарон с фаршем

Запеканка из макарон с фаршем готовится легко, а главное быстро! Очень вкусной и нежной получится запеканка из макарон с фаршем если добавить в неё сливочный ...

Как заморозить клубнику на зиму в холодильнике с сахаром

Наверняка многим приходилось наблюдать, как при разморозке клубники образовывалась непонятная масса. Она была более кислая, чем изначально ягода, которую подвергали заморозке. В кулинарной книге каждой ...

Заливной пирог с луком и яйцом: рецепт с фото

Когда появляется свежий зелёный лук, как правило, хочется готовить любимые блюда: окрошку, овощные салаты, а в нашей семье сразу требуют пироги с зелёным луком. Хоть ...

Закусочный торт из вафельных коржей с консервами: рецепт с фото

Торт — это всегда праздник! Правда, у большинства это слово еще с детства ассоциируется исключительно со сладким, бисквитно-кремовым десертом. Но ведь торт может быть и ...

Закуски с лавашом рецепты с фото простые и вкусные, на праздничный стол

Закуски с лавашом, рецепты с фото которых представлены ниже поражают своей простотой в приготовлении и необычными вкусами. В тоненький слой теста, можно завернуть любые ингредиенты, ...

Закусочный торт из песочного теста

Хочу предложить вам очень вкусный рецепт к праздничному столу — это закусочный торт из песочного теста с консервой «Божья коровка». ПОНАДОБИТСЯ: Для теста: 2 стакана ...

Как заморозить вишню на зиму в холодильнике с косточками

Любимую многими ягоду вишню можно заготавливать впрок разными способами – это и варенье, и компоты, и джемы. Также вишню сушат и морозят. Узнать, как заморозить ...

Как заморозить зеленый лук на зиму в домашних условиях

Удобно замораживать на зиму не только фрукты, овощи, ягоды, но и зелень. Из статьи вы узнаете, как заморозить зеленый лук на зиму в домашних условиях ...

Закуски на Новый год 2019: что готовить новое и интересное в год Свиньи (фото, видео)

Закуски — первое, что принято подавать к праздничному столу. На Новый 2019 год хозяйке предстоит проявить фантазию. Ведь использовать свинину и продукты, которые включают этот ...

Закуски на фуршет: рецепты с фото на праздничный стол

Фуршет – это удобная форма проведения праздников. Часто такие застолья устраивают, когда ожидается много гостей, а времени на приготовление сытных блюд очень мало. В основном ...

Закуска к праздничному ая закуска

Дорогие друзья! Наша замечательная хозяюшка, Наталья Тихонова прислала нам очередной интересный рецепт! Закуска к праздничному столу «Каллы». Основа для закуски: Сыр «Хохланд» сливочный — 1 ...

Закуски для фуршета: рецепты с фото простые и вкусные

Когда нужно накормить большое количество гостей сразу, то многим хозяевам приходится решать сразу три важные проблемы. Во-первых, не всегда есть возможность выделить нужное число мест ...

Яндекс.Метрика