Главная 20 Кулинар 20 Королевская ватрушка с творогом: рецепт с фото пошагово в духовке

Королевская ватрушка с творогом: рецепт с фото пошагово в духовке

В натуральном виде творог в нашей семье поедается без особого удовольствия, а вот в выпечке, наоборот, идет на «ура». Поэтому я стараюсь хотя бы таким образом включать в рацион этот полезный кисломолочный продукт.

Часто готовлю сырники и запеканки, но иногда хочется именно творожного пирога. На этот случай нашла для себя отличный рецепт пирога с интересным названием «Королевская ватрушка». Сначала думала, что раз такое красивое название, значит, и готовится он сложно, но рецепт оказался очень простым и доступным.

Королевская ватрушка с творогом, приготовленная в духовке, станет отличным угощением к чаю для всей семьи, а мой рецепт с фото пошагово поможет вам легко во всем разобраться. Пожалуй, это самая удачная выпечка с творогом в моем исполнении, от которой все остаются в полном восторге. С удовольствием поделюсь этим замечательным рецептом с читателями сайта.

  • 250 г творога
  • 2 яйца
  • 0,5 стакана сахара
  • 50 г сливочного масла
  • 4-5 ст. ложки муки
  • 0,5 ч. ложки разрыхлителя

Основу королевской ватрушки составляет рассыпчатое тесто, которое называется штрейзель. Для его приготовления необходимо растопить сливочное масло. Можно сделать это на водяной бане или в микроволновке.

В горячее растопленное масло добавляем половину из указанного количества сахара, всю муку и разрыхлитель.

Начинаем аккуратно перемешивать все содержимое миски до образования песочной крошки. Удобнее всего это делать руками.

Теперь приготовим творожную начинку. В творог добавляем оставшийся сахар и яйца.

Тщательно перемешиваем и взбиваем ингредиенты до однородной массы, она получится довольно жидкой.

По дну формы для пирога равномерно распределяем половину штрейзеля. Если используется силиконовая или стеклянная форма, то ее ничем смазывать не нужно. Сковороду желательно промазать маленьким кусочком сливочного масла.

Выливаем в форму творожную начинку и также ровно распределяем ее.

Сверху выкладываем вторую половину песочной крошки. Отправляем пирог в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут.

Готовой королевской ватрушке даем немного остыть и только после этого нарезаем на порционные кусочки. Если увеличить количество ингредиентов вдвое, то пирог получится выше и пышнее.

О admin

x

Check Also

Кекс с орехами

Испекла я сегодня кекс с орехами, маком, изюмом, курагой и яблоком! Мой сыночек особенно оценил, что кекс с орехами грецкими испечён, ему очень понравилось, попробуйте ...

Кекс в мультиварке

Кекс в мультиварке предлагаю испечь с кокосовой стружкой! Этот рецепт очень нежный, и печь кекс в мультиварке очень просто! Я очень люблю экспериментировать в выпечкой, ...

Кекс с т теста для кексов

Дорогие друзья, мне очень приятно,что от Вас стало приходить всё больше и больше писем с рецептами и фотографиями! Публикую сегодня рецепт от Марии Смирновой — ...

Кекс с какао

Сегодня, Надежда Панцир будет нас угощать очень вкусным кексом с какао! Рецепт простой в приготовлении и доступный! Думаю, любители какао его оценят! Кекс с какао ...

Как приготовить молочный кисель

«Киселем брюха не испортишь» В наше время, на прилавках магазинов и супермаркетов имеется огромнейший выбор питьевых напитков: соки, кисели, морсы, газированные и не газированные напитки. ...

Банановые кексы в силиконовых формах: рецепт с фото

Кекс – это сладкая выпечка, как правило, с какой-нибудь начинкой. Рецептов приготовления теста для кексов, так же как и начинок для них, существует большое количество. ...

Кексы на кефире в силиконовых формах: рецепты с фото

Нет ничего вкуснее домашней выпечки, и нет ничего проще, чем приготовить родным что-нибудь к чаю, например, кексы на кефире в силиконовых формах. Рецепты с фото ...

Рецепт творожников классических на сковороде

Существует масса вариантов, как сделать творожники из творога. У каждой хозяйки есть свой способ, но для тех, у кого его еще нет, я покажу свой ...

Картошка в духовке с майонезом и чесноком: рецепт с фото

Оказывается, имея в холодильнике набор самых простых продуктов, можно приготовить оригинальное вкусное блюдо, такое как картошка в духовке с майонезом и чесноком, рецепт с фото ...

Картофель с рёбрышками

Угощайтесь дорогие друзья вкусным блюдом — картофель с ребрышками запечённый в духовке! Для свиных ребрышек я готовила маринад из вина, получилось очень вкусно! Свиные ребрышки ...

Картофель с рыбой в мультиварке

Масло подсолнечное рафинированное Перец чёрный молотый Использовать рыбу в рецепте лучше свежую, я использовала горбушу. Если используется свежезамороженная , её лучше разморозить естественным способом. Не ...

Картошка по-французски с мясом в духовке: рецепт с фото пошагово

Один из невероятно популярных рецептов — картошка по-французски с мясом в духовке, рецепт с фото пошагово позволит приготовить это блюдо именно таким вкусным, каким оно ...

Картофельные шарики из пюре: рецепт с фото

Если члены вашей семьи любят картошку, но в обычном виде (жареном, отварном, пюре) она уже немного надоела, можно разнообразить семейное меню. Приготовьте картофельные шарики из ...

Картошка по-деревенски в духовке: рецепт с фото пошагово

Хотите приготовить что-то новенькое, но достаточно простое на ужин? Чтобы потратить минимум времени, а получить оригинальный вкус, при этом используя доступные продукты? Картошка по-деревенски в ...

Картофельные зразы с грибами: пошаговый рецепт с фото

Одним из блюд, которое ассоциируется у меня с детством, есть – картофельные зразы с грибами! Именно этот пошаговый рецепт с фото, я и подготовила сегодня ...

Картофельные зразы с мясным фаршем: пошаговый рецепт с фото

Картофельные зразы с мясным фаршем, пошаговый рецепт с фото которых подробно описан чуть ниже, можно приготовить как для полноценного ужина или обеда, так и для ...

Яндекс.Метрика