Главная 20 Кулинар 20 Компот из слив и яблок на зиму: рецепт с фото

Компот из слив и яблок на зиму: рецепт с фото

Компот – это универсальный напиток, который актуален в любое время года. Поэтому нужно вовремя подсуетиться и приготовить его из фруктов и ягод для консервации. Главное выбрать хорошее сочетание для получения желаемого напитка. Я выбрала очень вкусное и полезное сочетание — компот из яблок и слив а зиму, пошаговый рецепт сможет вам помочь легко и просто его приготовить.

Всем известно, что одним из наиболее полезных фруктов является слива. При правильном приготовлении даже после закатывания сливы не теряют свои полезные свойства, такие как, например, снижение уровня холестерина. Яблоки также обладают не менее полезными качествами в большей степени для кишечника. А в сочетании вы получите невероятно вкусный и полезный напиток в холодное время года. И поэтому сегодня я хочу показать вам, как варить компот из яблок и слив на зиму.

Компот из слив и яблок на зиму: рецепт с фото

  • Яблоки – 1 шт.;
  • Сливы – 100 гр.;
  • Сахар – 100-150 гр.;
  • Вода – 1л.

Чтобы приготовить яблочно-сливовый компот на зиму, для начала подготовим фрукты, которые нам понадобятся для приготовления компота. Их сочетание выбрано не случайно. Дело в том, что яблоки придадут компоту более яркий и насыщенный вкус и запах. В то время как сливы сделают оттенок компота более ярким и красивым. Фрукты следует тщательно промыть.

Теперь займемся сливами. Их нужно очистить от косточки и нарезать небольшими ломтиками. При желании можно оставить крупные половинки.

Далее нужно нарезать яблоки. Очищать от кожуры их не нужно, так как это отнимет у компота специфический аромат яблок. Нарежем фрукты небольшими ломтиками так, чтобы они не теряли форму после обработки кипятком.

Банку нужно тщательно помыть и простерилизовать кипятком или любым другим удобным для вас способом. Отправляем туда нарезанные фрукты. Параллельно нужно также простерилизовать крышку, прокипятив ее в небольшой чаше в течение 5-10 минут.

Зальем фрукты кипятком и оставим на несколько часов, чтобы они хорошенько настоялись. Сахар пока не добавляем.

Полученный сироп выливаем в отдельную кастрюлю и доводим до кипения. В жидкость нужно долить еще немного воды так, чтобы в итоге у нас вышла полная до краев банка. Далее добавим в сироп сахар и оставляем на маленьком огне до тех пор, пока он полностью не растает. Количество сахара нужно регулировать по вкусу.

Уже практически готовым компотом заливаем фрукты в банке и можно закатывать.

Уже законсервированную банку нужно перевернуть и оставить в таком состоянии еще на несколько дней, чтобы убедиться в качестве закатки. После этого наш сливово-яблочный компот на зиму можно отправлять в темное и прохладное место. Приятного аппетита!

О admin

x

Check Also

Картофель в микроволновке рецепты

Картофель — овощь, который заставляет спроить о пользе и вреде, но всё же именно он остаётся постоянный гостем на нашем столе. Этот корнеплод очень сытный, ...

Рецепт куриных бедрышек в духовке с фото

Сегодня, я покажу Вам свой фирменный рецепт куриных бедрышек в духовке с фото, который особенный для меня тем, что не требует много усилий на приготовление. ...

Рецепт домашнего творога из молока и кефира

Если вы проснулись со стойким желанием испечь своим домашним на завтрак сырники, творожную запеканку или блинчики с творогом, а лежащая в холодильнике пачка этого продукта ...

Рецепт домашнего сыра из молока и творога

Привет всем мои дорогие друзья! Простите за столь редкое присутствие меня на сайте в эти летние жаркие дни! Так хочется быть с Вами почаще, делиться ...

Пышный омлет: рецепт с молоком и яйцом на сковороде

Блюда из яиц — наши палочки-выручалочки. Ведь далеко не всегда есть время, чтобы долго стоять у плиты. А перекусить чем-то надо! И не просто утолить ...

Как приготовить плов из свинины, чтобы рис был рассыпчатым

Наверное, у каждого человека есть такое «заколдованное» блюдо, которое никогда не получается. Как ни странно, рис в этом списке занимает одну из первых строчек, хотя ...

Рассольник с рисом и солеными огурцами: рецепт с фото

Хотите сварить вкусный рассольник, но не знаете, как? Попробуйте приготовить рассольник с рисом и солеными огурцами, рецепт с фото который мы Вам покажем сегодня. Такой ...

Пышные сырники из творога: рецепт с фото пошагово

Пышные сырники из творога, рецепт с фото пошагово которых вы увидите ниже — это отличное блюдо не только для завтрака, но прекрасный вариант для полдника ...

Пышные оладьи на кефире: лучший рецепт с фото пошагово

Предлагаю Вам приготовить пышные оладьи на кефире, лучший рецепт с фото пошагово я сегодня покажу. Этот рецепт стал моим самым любимым, а я перепробовала много ...

Хворост на кефире: рецепт с фото пошагово

Выпечка на кефире — всегда пышная и нежная! Хворост — не исключение. Кроме того, это вкусное лакомство можно дополнить чем угодно — просто присыпать сахарной ...

Пшеничный хлеб в мультиварке

Самым ценным достоинством любого завтрака, обеда и ужина… . Как Вы наверное уже догадались, является конечно же вкусный хлебушек, приготовленный своими руками, с любовью! Приготовить ...

Рецепт домашнего хлеба в духовке

Если Вы любитель и ценитель домашней выпечки, то свой рецепт домашнего хлеба в духовке я посвящаю Вам! Так же вы можете посмотреть как я пеку ...

Рецепт бисквита в мультиварке для — Королевского — торта

«Королевский» торт — один из самых любимых тортов в моей семье! В этой статье Вы найдёте мой рецепт бисквита приготовленного в мультиварке. Коржи после выпечки ...

Рассольник домашний

Предлагаю Вам отведать к обеду рассольник домашний! Приготовлено это вкусное первое блюдо в мультиварке! Секрет вкуса — замечательный бульон из домашнего петуха! А так же ...

Компот из черешни на зиму: простой рецепт без стерилизации

Если вы вдруг не знали, то можно с легкостью приготовить прекрасный домашний напиток без консервантов и ароматизаторов, например, компот из черешни на зиму, простой рецепт ...

Простой рецепт кулича пасхального, вкусный

Хочу показать вам, самый простой рецепт кулича пасхального, он очень вкусный, и готовится без дрожжей. У меня всегда была большая проблема, когда наступали пасхальные праздники, ...

Яндекс.Метрика