Главная 20 Кулинар 20 Картошка по-французски с мясом в духовке: рецепт с фото пошагово

Картошка по-французски с мясом в духовке: рецепт с фото пошагово

Один из невероятно популярных рецептов — картошка по-французски с мясом в духовке, рецепт с фото пошагово позволит приготовить это блюдо именно таким вкусным, каким оно должно быть. Для блюда можно использовать мясо птицы, свинину, говядину. Чтобы мясо получилось мягким и сочным, перед запеканием можно его замариновать. Если используете говядину или свинину, то мариновать можно несколько часов или даже ночь.

Рецепт картошки по-французски с мясом в духовке

  • 600 г картофеля,
  • 300 г куриного филе,
  • 1 крупная луковица,
  • 100 мл сметаны,
  • 3 ч.л. соли,
  • 2 ст.л. растительного масла,
  • 2 помидора,
  • 1 ч.л. специй,
  • зелень перед подачей.

Картофель нужно почистить – срезать кожуру тонким слоем и вырезать «глазки». Затем нарежьте картофель кружочками.

Куриное филе помойте и обсушите, нарежьте на тонкие пласты.

Форму для запекания смажьте растительным маслом и выложите половину нарезанного картофеля, подсолите его и присыпьте специями.

Выложите кусочки куриного филе, также посолите и присыпьте специями. Можно взять набор специй или же использовать смесь молотых перцев, молотый пажитник, сушеные травы.

Нарежьте очищенную луковицу кружочками. Смажьте слой из курицы сметаной, выложите слой из лука.

Помидоры помойте и нарежьте кружочками, выложите сверху на слой из лука. Подсолите помидоры.

Выложите на помидоры завершающий слой из картофеля, снова подсолите и присыпьте специями.

Накройте форму для запекания фольгой, в фольге сделайте отверстия. Поставьте форму в разогретый духовой шкаф и при 180 градусах запекайте 35 минут, затем снимите фольгу и запекайте еще минут 10, чтобы корочка зарумянилась.

Картошка по-французски с мясом в духовке готова. Подавайте горячей, присыпав перед подачей свежей рубленой зеленью.

О admin

x

Check Also

Суп с фрикадельками в мультиварке: пошаговый рецепт с фото

Догадайтесь, каким приготовленным блюдом можно угодить каждому члену семьи без исключения? Ответ прост – супом. Взяв за основу традиционный рецепт, сварить можно такой супчик, который ...

Рецепты супов с курицей с фото: простые и вкусные — пошагово, видео

Такое блюдо, как куриный суп знают гурманы по всему миру. Он не только очень вкусный и легкий, но и помогает восстанавливать силы при тяжелых нагрузках ...

Свекольные котлеты: рецепт с фото пошагово

Если вам надоели классические закуски из свеклы, и душа требует чего-то более замысловатого, то не поленитесь и приготовьте свекольные котлеты, рецепт с фото пошагово которых, ...

Как приготовить сырники из творога: пошаговый рецепт с фото

Вкусное и полезное блюдо на завтрак или в качестве перекуса – это сырники из творога. Поэтому сегодня, мы решили показать Вам, как приготовить сырники из ...

Свинина запеченная в мультиварке

Свинина запеченная в мультиварке получается очень нежной и вкусной. Делюсь с вами рецептом — свинина запеченная в мультиварке в виде рулетов! Свинина мякоть — 1 ...

Сырники из творога с изюмом: рецепт с фото пошагово

Вкуснее обычных сырников могут быть только сырники из творога с изюмом, рецепт с фото пошагово поможет их приготовить вам очень легко, независимо от вашего кулинарного ...

Свиные рулетики с начинкой в духовке: рецепт с фото

Свиные рулетики с начинкой в духовке, рецепт с фото которых вы увидите ниже — блюдо праздничное! Оно эффектно выглядит на столе, да и вкус, выше ...

Можно ли есть свинину на Новый год 2019: советы

До празднования Нового года 2019 остается совсем немного времени. Кто-то из нас уже знает, где и с кем встретит этот волшебный праздник, кто-то еще только ...

Свинина с картофелем в мультиварке

Друзья, сегодня я Вам поведаю, как я готовлю тушёную свинину с картофелем в мультиварке Панасоник. Главный секрет этого блюда, молоденькое мяско свинины и рассыпчатый картофель. ...

Суп с фрикадельками и вермишелью: пошаговый рецепт с фото

Любой суп с фрикадельками — очень сытное первое блюдо для полноценного обеда или ужина. Мы добавим в него вермишель, овощи, специи и получится очень вкусно! ...

Суп с фрикадельками: пошаговый рецепт с фото с рисом и картошкой

Суп с фрикадельками – любимое первое блюдо в нашей семье. Оно простое в приготовлении, но великолепное на вкус. Благодаря такому супу, обед проходит спокойно, даже ...

Суп-пюре из тыквы с сыром: рецепт

Суп-пюре из тыквы с сыром станет полезным разнообразием рациона. Выбирая тыкву, обязательно важно брать подходящий сорт, со сладковатым вкусом и ароматом, разрезая такой овощ, запах ...

Суп-пюре из тыквы с картофелем

Многие люди не очень любят жидкие первые блюда, но зато с огромным удовольствием лакомятся нежными супами-пюре. И это тоже неплохо, ведь например, овощной суп-пюре содержит ...

Суп с фрикадельками и клецками: пошаговый рецепт с фото

Суп с фрикадельками и клецками, пошаговый рецепт с фото которого вы сегодня увидите, — классическое блюдо, знакомое всем. За счет сытности оно может стать полноценным ...

Суп с чечевицей и картофелем: рецепт

Чечевица весьма популярна среди людей, придерживающихся различных диет. И неудивительно, ведь в период пищевых ограничений организм пытается восполнить недостающие витамины и микроэлементы из других продуктов, ...

Суп из чечевицы с мясом

Расскажу сегодня Вам, как приготовить чечевичный суп. Суп из чечевицы с мясом очень полезный, так как в нём содержится много железа. Чечевица, как и все ...

Яндекс.Метрика