Главная 20 Кулинар 20 Картошка по-французски с мясом в духовке: рецепт с фото пошагово

Картошка по-французски с мясом в духовке: рецепт с фото пошагово

Один из невероятно популярных рецептов — картошка по-французски с мясом в духовке, рецепт с фото пошагово позволит приготовить это блюдо именно таким вкусным, каким оно должно быть. Для блюда можно использовать мясо птицы, свинину, говядину. Чтобы мясо получилось мягким и сочным, перед запеканием можно его замариновать. Если используете говядину или свинину, то мариновать можно несколько часов или даже ночь.

Рецепт картошки по-французски с мясом в духовке

  • 600 г картофеля,
  • 300 г куриного филе,
  • 1 крупная луковица,
  • 100 мл сметаны,
  • 3 ч.л. соли,
  • 2 ст.л. растительного масла,
  • 2 помидора,
  • 1 ч.л. специй,
  • зелень перед подачей.

Картофель нужно почистить – срезать кожуру тонким слоем и вырезать «глазки». Затем нарежьте картофель кружочками.

Куриное филе помойте и обсушите, нарежьте на тонкие пласты.

Форму для запекания смажьте растительным маслом и выложите половину нарезанного картофеля, подсолите его и присыпьте специями.

Выложите кусочки куриного филе, также посолите и присыпьте специями. Можно взять набор специй или же использовать смесь молотых перцев, молотый пажитник, сушеные травы.

Нарежьте очищенную луковицу кружочками. Смажьте слой из курицы сметаной, выложите слой из лука.

Помидоры помойте и нарежьте кружочками, выложите сверху на слой из лука. Подсолите помидоры.

Выложите на помидоры завершающий слой из картофеля, снова подсолите и присыпьте специями.

Накройте форму для запекания фольгой, в фольге сделайте отверстия. Поставьте форму в разогретый духовой шкаф и при 180 градусах запекайте 35 минут, затем снимите фольгу и запекайте еще минут 10, чтобы корочка зарумянилась.

Картошка по-французски с мясом в духовке готова. Подавайте горячей, присыпав перед подачей свежей рубленой зеленью.

О admin

x

Check Also

Ленивые вареники с творогом как в детском саду

Не упустите шанс вернуться в детство, приготовив ленивые вареники с творогом как в детском саду. Сделанные по этому рецепту вареники получаются плотными и не разваливаются ...

Ленивые вареники из творога как в садике: рецепт с фото пошагово

Одно из самых ярких воспоминаний раннего детства – это ленивые вареники из творога, рецепт с фото пошагово как в садике поможет приготовить то самое блюдо. ...

Ленивые голубцы в мультиварке: рецепт с фото пошагово

Ленивые голубцы в мультиварке могут выглядеть по-разному. Например, в виде продолговатых котлеток, тушеных в соусе из томата и сметаны. Но некоторые из нас помнят вкуснейшие ...

Легкие салаты на Новый год 2019: рецепты с фото, простые и вкусные (видео)

Легкие салаты на Новый год 2019 подойдут тем, кто следит за своей фигурой и не желает портить ее даже ради новогодних праздников. По вкусовым качествам ...

Лечо из болгарского перца на зиму — Пальчики оближешь

Предлагаю вам очень вкусный рецепт лечо из болгарского перца на зиму «Пальчики оближешь». Выглядит оно как полоски или кусочки сладкого перца в томате с овощами, ...

Ленивые беляши: рецепт на кефире с фаршем

Если у вас есть немного мясного фарша (или просто филе) и кефир, то дело за малым — сделать прекрасное блюдо, которое подойдет на абсолютно любой ...

Куырдак рецепт

Куырдак — рецепт блюда одного из самх вкусных блюд казахской кухни. Готовят куырдак уже много лет, рецепты пользуются большой популярностью, ведь это блюдо не только ...

Ленивые голубцы в духовке

Ленивые голубцы в духовке — одно из самых вкусных блюд на скорую руку! Сегодня, Наталья Тихонова расскажет как приготовить быстро и вкусно ленивые голубцы в ...

Ленивые голубцы: рецепт с фото пошагово

Все блюда, имеющие в названии слово «ленивые», сразу вызывают интерес, так как это означает, что блюдо не менее вкусное, чем его ближайший родственник, но готовится ...

Курица в рукаве для а с картошкой в аэрогриле

На нашей кухне сегодня курица с картошкой в аэрогриле! Фирменный секрет блюда — курица в рукаве для запекания приготовлена в маринаде жидкого дыма и рассола! ...

Кутья рождественская: рецепт кутьи на Рождество с фото — простые рецепты

Кутья является традиционным рождественским блюдом. Для того, чтобы приготовить данное угощение нужны три обязательные компоненты: пшеница, мак и мед. Раньше, вечерей на Рождество угощали оглашенных, ...

Курица в горшочках с картошкой в духовке: пошаговый рецепт

Курица в горшочках с картошкой в духовке получается невероятно вкусной и ароматной, а пошаговый рецепт поможет вам ее приготовить, если ранее вы этого не делали. ...

Курица с картофелем

Курица с картофелем — одно из коронных блюд моего супруга Сергея! Сегодня он делится с нами рецептом курочки запечённой и расскажет, как приготовить маринад для ...

Куриный суп с рисом и картошкой: рецепт с фото пошагово

Куриный суп — отличный вариант обеда или ужина для всей семьи. А если приготовить его не просто с картошкой, а еще и с рисом, то ...

Куриный рулет: рецепт с фото в духовке, в фольге

Одно из моих самых любимых блюд — это запеченный куриный рулет в духовке в фольге, рецепт с фото которого я и собираюсь вам сегодня показать. ...

Куриный рулет в бутылке в домашних условиях: рецепт с фото

Если вы ищете простое и вкусное блюдо из курицы, то рулет в бутылке это то, что надо! Вам не понадобится духовка, так как запекать ничего ...

Яндекс.Метрика