Не пропусти
Главная 20 Здоровье 20 Как организовать питание при сахарном диабете 1 типа?

Как организовать питание при сахарном диабете 1 типа?

Как организовать питание при сахарном диабете 1 типа?

Как организовать питание при сахарном диабете 1 типа?

Модель питания больного диабетом подходит для любого другого человека, стремящегося к здоровому образу жизни. Питание при сахарном диабете 1 типа практически не отличается от рациона не испытывающего проблем со здоровьем человека.

Основы лечебной диеты заключаются в составлении сбалансированного меню, оптимальном объеме физической нагрузки, учете имеющихся заболеваний и других физиологических особенностей конкретного человека. При этом необходимо чтобы схема инсулинотерапии больного была правильно организована. Прием пищи больным диабетом в первую очередь направлен на ограждение организма от «лишнего» сахара.

Главные правила питания

Как организовать питание при сахарном диабете 1 типа?

Организация питания при сахарном диабете 1 типа основана на общих правилах употребления пищи для диабетиков. К таковым правилам относится:

— деление питательных веществ на жиры, белки и углеводы;

— разделение углеводов на усвояемые и неусвояемые;

— дальнейшая классификация углеводов;

— способы счета хлебных единиц (ХЕ) и гликемического индекса (ГИ) продуктов.

Для диабета этого типа существуют свои принципы организации приема пищи. Так, количество инсулина и углеводов в съеденной пище должно находиться в равновесии. Это означает, что после определения количества углеводов в ХЕ корректируется доза инсулина.

Нарушение равновесия в обе стороны может привести к неприятным последствиям. При избыточной дозе инсулина в крови будет не хватать глюкозы и может развиться гипогликемия – состояние, опасное для жизни. При малой дозе инсулина уровень глюкозы будет существенно выше, что тоже плохо.

Периоды, отведенные на прием пищи, должны соблюдаться в соответствии с временем, дозой и числом инъекций инсулина. Это значит, что прием пищи должен совпадать с периодом действия инъекции. Причем этот распорядок должен учитывать ритм жизни больного. Главное – правильное соответствие между количеством углеводов, дозой и временем инъекции инсулина.

Инсулин имеет разный период действия: короткий и длинный. Инсулин первого вида вводится три раза в сутки, после каждого основательного приема пищи. Инсулин второго вида – один раз, утром или вечером. Такое распределение инъекций инсулина требует соответствующего распределения питания, чтобы не нарушался баланс между числом поступивших в организм углеводов и объемом инсулина.

Какие углеводы считать?

В питании при сахарном диабете 1 типа существует свое деление продуктов, содержащих углеводы. Именно их нужно брать в расчет при определении количества ХЕ. Всего выделяют четыре группы таких продуктов:

— продукты с крахмалом (хлеб и прочая несладкая выпечка, макароны, крупы, картофель);

— фрукты (яблоки, груши, разные ягоды, бананы);

— овощи без крахмала (огурцы, перец, баклажаны, кабачки, капуста);

— молочные продукты (молоко, сметана, йогурт, кефир, творог).

Углеводы перечисленных групп продуктов пересчитываются в ХЕ. Причем при составлении меню предпочтение нужно отдавать блюдам с наименьшим гликемическим индексом, например, макаронам из твердых сортов пшеницы, гречневой и перловой крупе, отварному картофелю.

Среди овощей лучше выбирать те, которые характеризуются высоким содержанием клетчатки. Сахар и сладости должны употребляться в пищу только по особой необходимости для предотвращения гипогликемии.

Ограничения в жареной и острой пище, безусловно, существуют, но в большей степени они адресованы тем больным, кто испытывает на фоне сахарного диабета проблемы с пищеварительной системой.

Таким образом, питание человеком с диабетом 1 типа определяется числом углеводов в том или ином продукте и подсчета ХЕ. Постоянный контроль содержания сахара позволит составить сбалансированную схему питания для больного. А правильная организация режима дня позволит избежать осложнений болезни, отрегулировать периодичность труда и отдыха, сохранить естественный образ жизни.

О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

Апифобия (боязнь пчел) – причины, симптомы, лечение

Психотерапевты уже давно говорят о том, что фобия является всего лишь признаком, неприятным иррациональным чувством страха, который нельзя объяснить логически. Сколько не убеждай человека, что пчелы – полезные насекомые, добывающие мед, при виде осы, шмеля, ...

Как проводится резекция щитовидной железы?

Содержание Виды операции на щитовидной железе Подготовка к операции Осложнения и угрозы Проведение операции Реабилитация пациента Щитовидная железа – это важнейший орган человека, который располагается на шее. Щитовидка выполняет контроль многих органов и систем в ...

Эндемический зоб: симптомы и лечение

Содержание Этиология заболевания Классификация эндемического зоба Симптомы эндемического зоба Лечение эндемического зоба Эндемический зоб характеризуется увеличением щитовидной железы на фоне дефицита йода в организме. Этот микроэлемент необходим для нормального функционирования щитовидки, образования гормонов. Основной клинический ...

Как правильно общаться с людьми, которые жалуются на жизнь

  Мы все стремимся общаться, потому что хотим взаимопонимания и эмоциональной поддержки. Далеко не все люди могут и хотят морально поддержать, забыв о своих беспокойствах. Чаще, чем о других, мы думаем о себе и своих ...

Шейная мигрень: причины, симптомы, лечение

Шейной мигренью принято называть разновидность классического проявления патологии позвоночной артерии. Она проявляется в изматывающих болезненных ощущениях в области головы. Шейная мигрень формируется в рамках дестабилизации кровотока в области одной или нескольких артерий позвоночного типа (артерия ...

Миома матки – мифы и правда

Миома матки – наиболее распространенное женское заболевание. Но, несмотря на то, что у каждой четвертой женщины оно встречается, знания об этой патологии не прибавляются. Мифы и правда о миоме матки представлены в статье. Миома матки ...

Бруксизм у взрослых

Ты очень расстроена и не понимаешь в чем дело: очередной компаньон сбежал от тебя после первой романтичной ночи. А может, ты не удивлена, и для тебя часто приходилось поутру следить опасливые взоры со стороны кавалера. ...

Как и для чего вылечивать заусеницы на руках?

«А необходимо ли их вообщем вылечивать? Подумаешь, заусеница! Отрезать маникюрными ножницами и все!» – считают большая часть людей. Вправду, неуж-то небольшой кусок кожи около ногтя может представлять собой делему? Сами по для себя заусеницы полностью ...

Андропауза у мужчин: симптомы и способы их устранения

Женская менопауза – понятие, о котором наслышаны и мужчины, и женщины. А вот понятие «андропауза» известно далеко не многим. Только недавно начали изучать возможные изменения в организме мужчин после 40 и 50 лет. Сегодня обсудим, ...

Что такое тубулоинтерстициальный нефрит и в чем его особенность?

Тубулоинтерстициальный нефрит является неспецифическим заболеванием, которое поражает канальные проходы почек, вызывая их постепенную атрофию. Вместе с канальцами воспалительный процесс поражает и структуру почечной ткани. В результате этого почки перестают нормально функционировать. Тубулоинтерстициальный нефрит имеет токсическую, ...

Сочетаемы ли тироксин и алкоголь?

Содержание Характеристика тироксина Сочетание с алкоголем Последствия Щитовидная железа является органом эндокринной системы. Этот орган осуществляет выработку трёх гормонов, при помощи которых осуществляет контроль функционирования других органов человека, регулирует обменные процессы в организме. По различным ...

Зеленоватый чай – велика ли полезность?

Начало 20 первого века отметилось тем, что высокоразвитая Европа, утомившись от стрессов, неизменной нехватки средств и здоровья, направила собственный взгляд на Восток в поисках наилучшей жизни. И в правду, ни один обитатель Китая, Индии либо ...

Для чего предназначена щитовидная железа

Содержание Гормоны щитовидки Болезни Диагностика Способы лечения Щитовидной железой называется орган, расположенный в передней части шеи. Главной функцией щитовидки является синтез гормонов. Эти гормоны регулируют обмен веществ в организме, от них зависит температура тела человека ...

Учеными раскрыты причины старения

Американским ученым удалось выявить молекулярный механизм, сбой, в работе которого вынуждает клетки преждевременно стареть, и «починить» его. Результаты данного исследования были опубликованы в журнале Cell. Ключевая роль в процессе старения отведена митохондриям, «энергетическим станциям» клеток, ...

Проблемы алкоголя и алкогольная зависимость

Когда употребление алкоголя становится проблемой? Проблема употребления алкоголя может проявляться по разному, от просто хорошо проведенного вечера, закончившегося плохо до часто повторяющихся ночей, нечасто заканчивающихся чем-то хорошим. Когда выпивание становится на пути важных жизненных вещей, ...

Поможет ли шина избавиться от косточки на ноге?

Многие люди стараются в летний период не показывать свою стопу окружающим, поэтому не любят ходить на пляж, в сауну или солярий. Причины просты – человек стесняется деформации стопы, при которой косточка большого пальца ноги некрасиво ...

Рейтинг@Mail.ru