Что все-таки такое этот чайный гриб?

Что все-таки такое этот чайный гриб?
Чайный гриб (Medusomyces Gisevi), японский гриб, морской квас, чайная медуза, медузомицет, баночка, kombucha — симбиотический организм, симбиоз дрожжей и уксуснокислых микробов. Штаммы микробов, составляют «тело гриба».

Гриб представляет собой толстую слоистую слизистую плёнку, плавающую на поверхности водянистой питательной среды (сладкого чая, сока); состоит из культуры 2-ух находящихся в симбиотических отношениях микробов: дрожжеподобного гриба и микробов. Дрожжи сбраживают сахар с образованием спирта и углекислоты, а бактерии окисляют этиловый спирт в уксусную кислоту. Жидкость (обычно 4—6%-й раствор сахара в слабеньком чае) приобретает кисло-сладкий вкус и преобразуется в немного газированный напиток — чайный квас.

Чем полезен чайный гриб?

Имеются данные о том, что чайный гриб обладает антибиотическими качествами (антибиотик медузин) и продуцирует глюконовую, молочную, уксусную, яблоковую, коевую кислоты, ферменты, витамины группы В, витамин C и PP.

Целительные характеристики чайного гриба давно употребляются в народной медицине. В нем много лечебных веществ — витаминов, ферментов, алкалоидов, глюкозидов, ароматичных и дубильных веществ. Содержит он также и спирт, уксусную кислоту и сахар.

По мимо антибиотических параметров, он имеет антивосполительные и обезболивающие, понижает кровяное давление и уровень холестерина в крови, регулирует деятельность желудочно-кишечного тракта, также является красивым профилактическим средством при атеросклерозе, ревмокардите, полиартрите.

Вот заболевания, в исцелении которых может содействовать чайный гриб:

Простудные заболевания, грипп, ангина.

Рекомендуется пить настой чайного гриба, и как можно больше 6—7 стаканов в денек. Им полощут гортань при ангине каждый час, за ранее обогрев.

Мигрени.

Чайный гриб в данном случае нужно пить повсевременно, днем и вечерком, не делая перерыва. Мгновенного деяния он не окажет, но его употребление может навечно убрать беспричинные мигрени.

Гипертония.

Завышенное давление крови вызывается в большинстве случаев увеличенным содержанием жира в крови. Настой чайного гриба позволяет очистить кровь от жиров. Употреблять настой следует повсевременно по 2—3 стакана в денек.

Зубная боль.

Естественно, ее не убрать без визита к одонтологу. Но на время при помощи чайного гриба можно ее успокоить. Для этого нужно подогреть настой и полоскать им нездоровой зуб. Можно омочить в настое вату и держать ее на нем либо заложить за щеку.

Ожоги.

В особенности неплох чайный гриб для облечения боли при солнечных ожогах. Для этого сложенную в пара слоев марлю обильно смачивают недельным настоем чайного гриба и накладывают на обожженное место на час либо два. Что все-таки касается более суровых ожогов, то здесь без визита к доктору не обойтись, но на 1-ое время чайный гриб и облегчит боль, и предупредит нагноение.

Образование камешков и песка в организме.

Часто выпивайте по 4-5 стаканов настоя чайного гриба — это поможет Вам вывести из организма песок и маленькие «камушки». Чайный гриб обладает мочегонными качествами, очищает организм от шлаков, потому он отлично помогает при всех заболеваниях мочевыделительной системы.

Диарея и колиты.

Два совсем обратных заболевания понос и запор, но же, могут быть отлично излечены при помощи чайного гриба.

Склероз.

Благодаря содержанию ферментов, и сначала липазы, долгое применение чайного гриба существенно уменьшает количество холестерина в организме. А это приведет к тому, что жиры, не переработанные желудком и кишечным трактом, не будут оседать на стенах сосудов, закупоривая их и нарушая ход кровотока.

Ревматизм.

Заболевания суставов часто вызываются отложениями солей и шлаков, что сопровождается воспалением и сильными болями. Если принимать по утрам натощак по одному стакану чайного гриба, это восстанавливает обмен веществ, очищает организм от солей.

Чайный гриб для похудения.

Вещества, входящие в состав напитка, содействует нормализации обмена веществ. Также это действенное средство для похудения!

Настой чайного гриба тонизирует, успокаивает, понижает интеллектуальное утомление. Очень полезно пить его днем и вечерком с профилактическими целями: выпитый натощак настой подготовит вашу пищеварительную систему к дневной нагрузке, а принятый перед сном — обеззаразит желудок, успокоит нервишки и сделает лучше сон.

От соз
дателя. Вот таковой необык
новенный, требующий ухода и внимания, но уж очень нужный в нашем питании — чайный гриб.

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*