Жареные и печеные пирожки с мясом. Самые вкусные рецепты пирожков с мясом с фото

Сегодняшняя тема нашего разговора пирожки с мясом.

Приведу несколько рецептов приготовления в продолжении темы о пирожках.

Я уже рассказывал о рецептах с капустой, с картошкой, с другими начинками, кто пропустил может прочитать их в статьях

«Пирожки с капустой» и «Пирожки с картошкой», а так же Пирожки жареные и печеные в духовке;

Готовится эта выпечка из различного теста для пирожков, подробно на нем мы останавливаться не будем.

Вы об этом можете прочитать здесь «Тесто для пирожков»

  • Пирожки из дрожжевого теста с мясом
  • Рецепт пирожков с мясом и рисом
  • Пирожки из слоеного теста с мясом
  • Пирожки с мясом и капустой в духовке
  • Жареные пирожки с мясом и картошкой
  • Беляши с мясом – видео рецепт
  • Жареные пирожки с мясом в мультиварке видео рецепт

Для приготовления начинки можно использовать любой мясной фарш на ваше усмотрение.

Жареные и печеные пирожки с мясом. Самые вкусные рецепты пирожков с мясом с фото

В зависимости от его вида, вкус, конечно же, будет отличаться, если сравнить, например, мясо индейки с говядиной или свининой, но это уже на вкус каждого или на то, что имеется под рукой.

Пирожки из дрожжевого теста с мясом

Жареные и печеные пирожки с мясом. Самые вкусные рецепты пирожков с мясом с фото

Состав:
Для теста:
  • 800 гр. муки
  • 2 столовые ложки сахара
  • 1/2 чайной ложки соли
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • 100 гр. сливочного масла
  • 11 гр. сухих дрожжей
  • 600 мл молока
Для начинки:
  • Мясо отварное
  • Лук репчатый
  • 3 столовые ложки растительного масла
  • Растительное масло для жарки
  • Соль
Приготовление:
  1. Мясо отварить в подсоленной воде до готовности
  2. Лук мелко нарезать и обжарить до золотистого цвета
  3. Мясо пропустить через мясорубку
  4. Добавить лук в мясо
  5. Добавить растительного масла
  6. Посолить по вкусу
  7. Выпекать в разогретой до 160 градусов духовке 15 минут
  8. Смазать взбитым яйцом и допекать еще 15 минут

Рецепт пирожков с мясом и рисом

Жареные и печеные пирожки с мясом. Самые вкусные рецепты пирожков с мясом с фото

Пирожки как пух с мясом и рисом из дрожжевого теста на кефире

Жареные и печеные пирожки с мясом. Самые вкусные рецепты пирожков с мясом с фото

Продукты для пирожков

Приготовление:

Жареные и печеные пирожки с мясом. Самые вкусные рецепты пирожков с мясом с фото

  1. На среднем огне в растительном масле обжариваем мясной фарш 8 – 10 минут, регулярно перемешивая

Жареные и печеные пирожки с мясом. Самые вкусные рецепты пирожков с мясом с фото

2. Добавляем мелко порезанный лук, и чтобы не потерять сочность, накрываем крышкой и немного убавляем огонь

Жареные и печеные пирожки с мясом. Самые вкусные рецепты пирожков с мясом с фото

3. В результате фарш должен стать однородного цвета, а лук прозрачным и слегка подрумяниться

Жареные и печеные пирожки с мясом. Самые вкусные рецепты пирожков с мясом с фото

4. В фарш добавляем заранее отваренный и остывший рис, перчим, солим по вкусу и хорошо перемешиваем

Жареные и печеные пирожки с мясом. Самые вкусные рецепты пирожков с мясом с фото

5. Тесто для удобства разрезаем на 2 части

Жареные и печеные пирожки с мясом. Самые вкусные рецепты пирожков с мясом с фото

6. Каждый кусок разделяем на кусочки равного размера и пальцами разминаем в лепешку

Жареные и печеные пирожки с мясом. Самые вкусные рецепты пирожков с мясом с фото

7. В середину кладем ложку начинки и слепляем края, придавая классическую форму

Жареные и печеные пирожки с мясом. Самые вкусные рецепты пирожков с мясом с фото

8. Раскладываем пирожки на противень, смазываем взбитым яйцом и ставим в разогретую до 200 градусов духовку, примерно, на 20 минут

Жареные и печеные пирожки с мясом. Самые вкусные рецепты пирожков с мясом с фото

9. Вот такие красивые и вкусные пирожки получаются.

Пирожки из слоеного теста с мясом

Жареные и печеные пирожки с мясом. Самые вкусные рецепты пирожков с мясом с фото

Для приготовления нужно:
  • Слоеное тесто 1 пачка
  • 450 гр. любого фарша
  • 1 ч. л. соли
  • 1 мелко нарезанную луковицу
  • 25 гр. молотых сухарей из пшеничной булки
  • 0,5 ч. л. сушеного темьяна
  • 1 ч. л. готовой горчицы
  • Черный перец по вкусу
  • Кунжутное семя
Приготовление:

Жареные и печеные пирожки с мясом. Самые вкусные рецепты пирожков с мясом с фото

  1. Смешиваем все ингредиенты в миске

2. Размораживаем и разделяем слоеное тесто на пласты

Жареные и печеные пирожки с мясом. Самые вкусные рецепты пирожков с мясом с фото

3. На пласт теста укладываем начинку в виде валика и скатываем в рулет

Жареные и печеные пирожки с мясом. Самые вкусные рецепты пирожков с мясом с фото

4. Укладываем швом вниз и разрезаем на 4 части

Жареные и печеные пирожки с мясом. Самые вкусные рецепты пирожков с мясом с фото

5. Раскладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой

Жареные и печеные пирожки с мясом. Самые вкусные рецепты пирожков с мясом с фото

6. Смазываем взбитым яйцом и посыпаем с верху кунжутом

Жареные и печеные пирожки с мясом. Самые вкусные рецепты пирожков с мясом с фото

7. Выпекаем в духовке при 210 градусах 25 – 30 минут

Жареные и печеные пирожки с мясом. Самые вкусные рецепты пирожков с мясом с фото

8. Такие пирожки можно подать как закуску.

Пирожки с мясом и капустой в духовке

Жареные и печеные пирожки с мясом. Самые вкусные рецепты пирожков с мясом с фото

Для приготовления используем дрожжевое тесто. Читать рецепт далее…..

Жареные пирожки с мясом и картошкой

Жареные и печеные пирожки с мясом. Самые вкусные рецепты пирожков с мясом с фото

Очень вкусный рецепт пирожков в видео рецепте. Смотреть далее…..

Беляши с мясом – видео рецепт

 

Жареные пирожки с мясом в мультиварке видео рецепт

Готовьте пирожки с мясом, ешьте их с удовольствием, делитесь рецептами с друзьями, оставляйте свои отзывы в комментариях

Жареные и печеные пирожки с мясом. Самые вкусные рецепты пирожков с мясом с фото Копилка народных премудростей.

Самые читаемые:

Как правильно приготовить «Хрущевское» тесто
Часто хозяйки д...
Как испечь монастырский пасхальный кулич к празднику Светлого Христова Воскресения
Светлое Христов...
Как испечь вкусный пасхальный кулич в хлебопечке
С появлением та...
Популярные рецепты теста для пасхальных куличей
Решили испечь к...
Рецепты вкусных пасхальных куличей без дрожжей
Как правило, па...
Проверенные рецепты куличей на Пасху, которые всегда получаются
Не каждый ощуща...
Как приготовить сдобное дрожжевое тесто для пирогов в духовке
Чтобы всегда бы...
Как приготовить постный пирог в мультиварке
Чтобы по время ...
Как испечь пасхальный кулич с цукатами и изюмом
С куличами всег...
Тесто для пирожков: дрожжевое и на кефире. Пирожковое тесто для жареных пирожков быстро и просто
Все о пирожках,...
Тонкие с дырочками блины на кефире – 10 рецептов вкусных блинчиков с фото
Блины на кефире...
Как приготовить творожную запеканку
Творожная запек...
Как приготовить тесто для пиццы
Практически нет...
Как приготовить листы для лазаньи
Если вам не уда...
Как приготовить лаваш в домашних условиях
Лаваш является ...
Как приготовить шарлотку
Мы всегда помни...
Как приготовить самсу
Очень большое р...
Как приготовить манник
Для подавляющег...
Как приготовить пиццу на сковороде
Как часто нам н...
Как приготовить пиццу в микроволновке
Ранее готовили ...
Как приготовить запеканку из макарон
Как приготовить...

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*