Не пропусти
Главная 20 Виски 20 Знаменитый американский бурбон jim beam red stag

Знаменитый американский бурбон jim beam red stag

 

Компания Jim Beam и их шедевр Jim Beam Red Stag известны всему миру уже очень давно. Первый владелец, а соответственно основатель, начал делать крепкий напиток из размолотых кукурузных зерен, ржи, солода. Изготовленный напиток получился янтарного цвета и прозвался бурбоном, благодаря округу, где его произвели — Бурбон в штате Кентукки. Первая бочка столь шикарного алкогольного напитка была продана Джейкобом Бимом еще в далеком 1795 году. Компания Jim Beam существует более 200 лет, но, несмотря на модификации и новшества, владельцы все так же, как и много лет назад, изготавливают бурбон по старому рецепту, который передается по наследству от поколения к поколению.

Содержание
  1. Бурбоны — немного истории
  2. Ароматы знаменитого напитка
  3. "Black Cherry" и "Honey Tea"
  4. Уникальность ароматов Red Stag "Spiced with Cinnamon"
  5. С чем можно смешивать бурбон?

1 Бурбоны — немного истории

Естественный цвет бурбона идеальное сочетание оттенков золота и янтаря. Аромат наполнен мягкостью, сладостью благодаря фруктам.

 

Знаменитый американский бурбон jim beam red stag

Бурбон Beam Red Stag

Рекомендуем ознакомиться

  • Виски Джек Дэниэлс – отличить подделку просто, главное детали
  • Американский виски Джек Дэниэлс
  • Бурбон Мэйкерс Марк

Бурбоны Beam Red Stag — это так называемое "новое слово" на рынке алкоголя от компании Джим Бим. Линейка составляет 3 напитка, в основу каждого положено наилучшего качества бурбон с выдержкой 4 года. Дополнения к ним следующие:

  • черная вишня (Red Stag "Black Cherry");
  • чай с медом (Red Stag "Honey Tea");
  • корица и пряности (Red Stag "Spiced with Cinnamon").

Бурбон — достаточно сложный напиток в плане изготовления. Чтобы он получился соответственного качества, его сусло должно состоять более чем на 51% из кукурузы, хранится больше 2 лет только в новых обожженных бочках из белого дуба. Jim Beam полностью придерживается этих правил. Возможно, именно поэтому бурбон их компании столь великолепен.

Еще в далеком XVIII веке, когда переселенцы только приехали осваивать новые земли Дикого Запада, именно в то время прадед Джеймса (Джима) Бима начал историю столь знаменитого напитка. Тогда, начав жить в штате Кентукки, Джейкоб Бим построил мельницу на берегу быстротечной чистой реки. Она служила для помола зерна, и вся округа начала свозить Биму зерно. Невозможно сказать, придумал ли Бим кукурузный виски лично, но то, что стал первым, кто произвел бурбон, это факт. Как повествуют рассказы людей, Бим на спор сделал кукурузный виски, поскольку хотел доказать, что виски, сделанное из кукурузы, ничем не хуже напитка, изготовленного из ячменя. Правда это или нет, конечно, сложно сказать. У всех жителей на земле имеется возможность насладиться великолепным бурбоном.

Секреты приготовления бурбона не выходят за рамки семьи уже многие годы, они в тщательной секретности передаются из поколения в поколение. Именно правнук Джейкоба — Джим Бергард Бим — дал собственное имя бурбону, решив, что качество виски настолько высокое, что "фамильной" ценности его стоит дать. Ведь не зря, придя в семейное дело в 16 лет в 1894 году, он сразу же стал главой компании, причем полноправным. Собственно так и появился бренд Jim Beam.

С тех пор и по этот день бурбон Jim Beam — равноправный символ Соединенных Штатов Америки, как и флаг страны.

2 Ароматы знаменитого напитка

Характеризуя Ред Стаг, который может переводиться двояко — "Красный олень" или "Красный только для мужчин" — очень приятный на вкус напиток с широким спектром ароматов. Он великолепно пьется в чистом виде, со льдом, при смешивании с кока-колой или соком апельсина. Миксологи уверенны, что этот бурбон в качестве основы стоит брать для таких коктейлей как Manhatten, Margarita, Cosmo, Old Fashioned.

3 "Black Cherry" и "Honey Tea"

В букете вкусовых качеств в данном напитке хорошо ощутимо богатство фруктового аромата в сочетании с бурбоном.

Вкус полностью сбалансированный, в меру сладкий, с оттенками черной черешни и кукурузы. Послевкусие обволакивает изнутри сладостью и шелковитостью. Восхитительный и уникальный вкус напитка позволяет пить Джим Ред с вишней как просто со льдом, так и в коктейлях.

 

Знаменитый американский бурбон jim beam red stag

Бутылка с бурбоном Beam Red Stag

Мягкая аппетитная вишня придает напитку утонченный вкус сладости, кукуруза делает его уникальным. Стоит отметить, что американская вишня или черемуха не похожа на вишню Европы. Только настоящие гурманы способны уловить все изящество напитка, нотки нежности и нотки фруктов. Red Stag "Black Cherry" способен стать хорошим дополнением во время душевных разговоров. Также это превосходный подарок как для мужчин, так и для прекрасных дам.

Jim Beam Red Stag "Honey Tea" — напиток, обладающий традиционным вкусом бурбона, но с акцентом душистого меда и послевкусием в виде ноток ароматного чая. Отличное дополнение для десертов и мороженого. Вкус меда в Red Stag "Honey Tea" проявляется сразу после глотка, причем довольно сильно, а вкус чая — на секунду позже, хорошо дополняя мед. Вкус вишни, но не американской, а Maraschino, появляется только в конце. Сложно сказать, не получился ли перебор по вкусовым критериям, но любителям сладкого этот вариант бурбона придется по вкусу.

4 Уникальность ароматов Red Stag "Spiced with Cinnamon"

Третий напиток совместил в себе корицу и специи, что на первый неопытный взгляд выглядит немыслимо. Знатоки утверждают, что этот экземпляр очень даже хорош, чувствуется свежесть, натуральность настоящего бурбона и при этом его необычность во вкусе. Корица в напитке чувствуется на протяжении всего времени приема напитка, вишня лишь в аромате, а специи достаточно гармонично сыграли роль соединяющей составной.

5 С чем можно смешивать бурбон?

Хотя бурбон и пьется в большинстве случаев в чистом виде, поскольку для многих употреблять этот чистейший напиток с чем-то еще просто запрет, не все способны его пить в таком виде из-за крепости.

Чтобы правильно продегустировать бурбон, почувствовать всю краску в аромате и вкусе, следует налить его в бокал совсем немного. Профессионалы-дегустаторы рекомендуют перед тем как выпить налитое, следует подержать бокал немного в руке или растереть пару капель напитка на ладони. Благодаря таким нехитрым секретам можно ощутить весь вкус и аромат настоящего бурбона.

Бурбон с водой довольно актуален из-за крепости напитка. По меркам шотландцев бурбон стоит разбавлять водой, но только она должна быть из того же источника что и вода, используемая для приготовления алкогольного напитка, или же талая.

 

Знаменитый американский бурбон jim beam red stag

Коктейль с добавлением бурбона

Можно ли к бурбону в бокал добавлять лед? Американцы с точностью могут сказать да. Наоборот, добавленный лед к данному напитку позволяет немного сгладить сладковатость и маслянистость. Некоторые любители бурбона считают, что лед не стоит добавлять к бурбону по причине того, что он способен "заморозить" аромат напитка. Поэтому стоит или нет пить бурбон со льдом, дело личное.

Стоит ли смешивать бурбон с содовой, ответить сложно. Здесь мнения разделились. Но для многих такое "соседство" очень даже по вкусу. Ночные заведения всегда имеют спрос на такие "коктейли".

Задумка добавлять к бурбону кофе появилась у ирландцев. Насколько это по вкусу американцам и другим, вопрос сложный. Исследования, проведенные в защиту таких коктейлей, показали, что для человеческого организма это очень полезное совмещение, поскольку способствует выздоровлению людей, перенесших инсульт.

Бывают и достаточно странные на первый взгляд совмещения бурбона, к примеру с чаем. Для некоторых это нонсенс, для других оригинальное и главное вкусное совмещение напитков. К последним можно отнести китайцев: они с удовольствием смешают бурбон с зеленым чаем.

Можно и следует ли пробовать смешивать бурбон с пивом — еще более сложный вопрос, нежели смешивания с чаем. Некоторые старые жители Шотландии считают, что после выпитого эля вкус бурбона ощущается более полным.

Как же можно охарактеризовать компанию Jim Beam и ее продукцию? Этой продукции присущи следующие качества:

  • невероятный американский виски — бурбон, основа которого создана из никогда ранее не использовавшейся для этих целей кукурузы;
  • самый часто покупаемый в мире (среди бурбонов и виски);
  • начиная с 1795 и по этот день компанией руководит только семья Бим;
  • напиток, имеющий многолетнюю историю, но остающийся все также популярным;
  • бурбон Red Stag — алкогольный продукт высшего качества.

Неважно, какому варианту вы отдадите предпочтение, Джим Бим Ред Стаг или другому, это будет прекрасный подарок как себе, так близкому.

О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

Виски Джонни Уокер Блю Лейбл

  Элитный шотландский виски "Джонни Уокер Блю Лейбл" отличается изысканным и неповторимым ароматом. Этот благородный напиток обладает гармонией вкуса традиционного сорта виски Уокеров, созданного еще в позапрошлом столетии. Виски в Шотландии называется скотчем и имеет ...

Виски Dalmore 15 years

  Лучший элитный виски Dalmore 15 years славится на весь мир своими превосходными вкусовыми качествами. Винокурня Dalmore находится в красивейшем уголке Шотландии, среди богатейших природных ресурсов. Содержание История создания винокурни Способы выдержки Описание "Далмора" Преимущества ...

Шотландский виски Glen Scanlan

  Glen Scanlan представляет собой купаж из нескольких односолодовых напитков, срок выдержки которых не менее трех лет. Именно от этого показателя, а также от технологии производства зависит цена на тот или иной сорт. Букет напитка ...

Canadian Club — премиальный виски из Канады

  Canadian Club виски — это один из самых известных канадских бурбонов, который обладает необычным вкусом и продолжительной историей. Это также первый виски, который начали производить в Канаде. Напиток производится одноименным предприятием, которое расположено в ...

Напиток Woodford Reserve

  Довольно популярным и в то же время дорогим напитком на сегодняшний день является виски. Не исключением стал и Woodford Reserve, который пользуется широкой популярностью в наше время. Данный напиток относится к категории крепких и ...

Виски Aberlour 12 years

  Виски Aberlour 12 years — поистине королевский напиток. В наше время это достойный подарок любимому мужчине, начальнику или другу, всем тем, кто является ценителем роскоши элитных алкогольных напитков. Многолетние старания, совместный труд природы и ...

Виски Glen Grant

  Glen Grant — один из видов односолодового виски, окрашенный в светло-золотые тона. В специальной книге, где описываются все сорта виски, выпускаемые в мире, Glen Grant часто сравнивают с водкой типа "Гленивет". На данном этапе ...

Ирландский бренд виски bushmills black bush

  Бушмилс Блэк Буш (Bushmills Black Bush) — это купажированный виски, которое готовится из односолодового алкоголя. Процент его содержания равен 80 %. Также, в него добавляется некий процент зернового виски. Односолодовый виски выдерживается примерно от ...

Шотландское виски Далмор

  Виски Далмор (Dalmore 12 years) — это хорошо сбалансированный спиртной напиток со сложным составом, который выпускает винокурня, носящее то же название, что и сам виски. Сам винный завод расположен в Шотландии, в живописном горном ...

Счастье может длиться вечно с the irishman

  Немногие наслышаны о виски The Irishman, но его вкус и аромат удивит любого ценителя. Знакомство с этим напитком подарит блаженство, усиливающееся с каждым глотком. Тот, кто попробовал его однажды, станет поклонником навсегда, так как ...

Знаменитый виски jack daniels single barrel

  Jack daniels single barrel — виски, который по праву относится к классу премиум. Жидкость цвета темного янтаря, имеющая уникальный вкус, достаточно сложная из-за большого количества ингредиентов, но она не может не понравиться. Знающие толк ...

Водка Аберфелди 12 лет

  Аберфелди 12 лет является односолодовой водкой (виски), которую выдерживают около 12 лет. Выпускается в ограниченном количестве. Аберфелди — напиток очень высокого качества, который производится на заводе с одноименным названием в Шотландии. Винокуренный завод был ...

Connemara — односолодовый ирландский виски

  Ирландия издавна славилась своими качественными алкогольными напитками. Одним из таких напитков является Connemara — виски, который появился относительно недавно, но уже успел обзавестись большой популярностью во всем мире. Свое название напиток получил в честь ...

Как правильно пить виски Джек Дэниэлс

  Один из старейших и ценных сортов американского виски — "Джек Дэниэлс". Как пить этот благородный напиток, знают настоящие его ценители. Они пьют его без воды или сока, без закусок, отдельно от всего прочего. Содержание ...

Ирландский бренд виски Kilbeggan

  Виски Kilbeggan — это популярный сорт настоящего купажированного виски из Ирландии. Именно такие сорта принесли этому напитку широкую известность, особенно в последние десятилетия, когда в мире разразился настоящий бум разнообразных национальных крепких алкогольных напитков, ...

Виски Балвени Даблвуд 12 лет

  Балвени даблвуд 12 лет выпускается на винном заводе в местечке Даффтаун, находящемся в области Спесайд (Шотландия), с 1892 года. Виски Balvenie doublewood 12 — это напиток с двенадцатилетней выдержкой. Это самое сложное по составу ...

Рейтинг@Mail.ru