Не пропусти
Главная 20 Виски 20 Виски Грантс – один из самых активных брендов в мире

Виски Грантс – один из самых активных брендов в мире

 

Шотландский скотч "Grant’s" известен во всем мире. Компания "William Grant Sons" производит как базовый зерновой виски, так и высококлассные купажи с большим сроком выдержки. История этой торговой марки и ее продукция, несомненно, заслуживают внимания ценителей качественного алкоголя.

Содержание
  1. Один из лучших купажированных виски в мире
  2. Особый путь компании &William Grant Sons&
  3. Завод &Гирван& – новая веха в истории компании
  4. Виски Grant’s – какой выбрать?

1 Один из лучших купажированных виски в мире

История дома "William Grant Sons" началась в 1887 году. Основателя компании звали Вильям Грант. Он же был и главным мастером купажа для первого скотча, выпущенного под этой маркой. Стоит отметить, что в те времена, чтобы делать купажированный виски, было совсем не обязательно производить сами спирты. Куда более ценилось умение собрать нужные спирты с вискокурен по всей Шотландии, правильно смешать их и дать им вызреть в специально подготовленных бочках.

Шотландский купажированный виски – это смесь зерновых спиртов из разных областей страны. Чем больше вкусов он объединяет, тем он ценнее.

Виски Грантс – один из самых активных брендов в мире

Рекомендуем ознакомиться

  • Шотландский виски &Aberlour&
  • Классический односолодовый шотландский виски benromach peat smoke
  • Что представляет собой виски BenRiach?

В виски Грантс соединяют до 30 сортов различных спиртовых основ. Первый мастер купажей и основатель компании передавал свои знания по наследству. Именно эти знания имели самую главную ценность для мастера виски в начале двадцатого века.

Всего за время существования компании в ней работало 6 специалистов данного профиля – как правило, эту должность занимали на протяжении всей жизни. Первыми в списке были люди исключительно из семьи Грант, затем начали приглашать мастеров со стороны. С 2008 года эту должность в компании "William Grant Sons" занимает Брайан Кинсман.

2 Особый путь компании &William Grant Sons&

Вильям Грант был амбициозен и именно поэтому компания по сей день остается в руках его потомков – уже пятое поколение Грантов управляет компанией. Сегодня William Grant Sons не ограничивается выпуском одного виски, ассортимент намного больше.

Чем больше всего известна эта компания? Необычной формой бутылки для виски и способностью динамично развиваться в любых условиях. Так с момента разлива первой партии скотча фэмили Грант в 1898 году и до 1909 года компания начала поставлять виски в 30 стран мира. Подобная неусидчивость и желание покорять мир сделали шотландской марке славу пробивного бренда.

Треугольная бутылка появилась в 1957 году, уже после Второй Мировой войны. Ее разработали для повышения узнаваемости бренда. После войны объемы продаж значительно упали, нужно было обновлять и линию, и сортовое разнообразие. С обоими заданиями справились, хотя бутылку обновили куда больше, чем сам скотч. Компания выжила и не стала частью одного из алкогольных конгломератов, которые сегодня правят миром спиртного. При этом треугольная бутылка сделала виски действительно запоминающимся и выделяющимся на фоне конкурентов.

Виски Грантс – один из самых активных брендов в мире

Необычная бутылка помимо всего прочего дала виски одно важное преимущество – его стало сложнее подделывать. Многие хотели бы отличить подделку с первого взгляда. Однако для этого нужны определенные знания, которыми мы часто не располагаем. С виски Грантс в этом плане прогадать сложнее, потому что выпуск необычной бутылки для тех, кто занимается подделками дело уж слишком хлопотное. Поэтому злоумышленники реже берутся за столь рискованное мероприятие.

3 Завод &Гирван& – новая веха в истории компании

Менять приходилось многое, в том числе и стиль ведения дел. В 1963 году Чарльз Гордон (правнук основателя) заканчивает строительство завода "Гирван". Основная специализация – производство зернового виски. Завод выстроили недалеко от водного источника Пенвэппл в Высокогорном районе Шотландии. Родниковая вода – это одна из важных составляющих для любого скотча, поэтому близость достойного источника стала определяющим фактором в выборе места. Завод функционирует до сих пор и современные объемы продаж виски от Грант Фамили куда больше, чем его производимый объем, за счет купажей предыдущих лет.

Важным моментом в производстве скотча является выбор бочки для выдержки спиртов. Дело в том, что купаж зависит от тары куда больше, чем односолодовое спиртное. Есть такое понятие, как "женитьба" спиртов. Когда в одной емкости смешивают несколько спиртов им нужно время чтобы интегрироваться. В этот период (до 6 месяцев) активная спиртовая среда становится чрезвычайно восприимчивой. Поэтому в нержавейке такие напитки никогда не смешивают, обязательно используется деревянная тара. И не просто деревянная, а ранее использованная под выдержку других спиртных напитков.

Виски Грантс – один из самых активных брендов в мире

Чтобы контролировать выдержку при заводе "Гирван" была собрана команда бондарей – специалистов по бочкам. Они проверяли бочки, занимались уходом за ними и обжигом под отдельные типы скотча. Обжиг позволяет карамелизировать сахаристые вещества в древесине и изменить вкус виски. Этот метод открыли американцы, а шотландцы успешно применили на практике. Для скотча Грантс используют бочки из белого американского дуба и черешчатого европейского дуба. В бочках ранее выдерживается испанский херес, американский виски – бурбони эль.

4 Виски Grant’s – какой выбрать?

Бутылку Grant’s просто отличить от всех остальных благодаря особой форме. Однако это мало вам поможет в выборе хорошего спиртного. Чтобы сделать грамотную покупку нужно знать ассортимент и понимать, что разлито в бутылки с разными названиями. Поговорим об основных сортах виски Grant’s.

  • Бутылка с надписью Grant’s Family Reserve говорит о том, что перед вами скотч с завода "Гирван". Грантс Резерв производят при помощи метода вакуумной дистилляции, это одно из главных его преимуществ. У скотча тонкий фруктовый аромат и вкус. В нем отчетливо слышен привкус банана и ванили.

    Виски Грантс – один из самых активных брендов в мире

  • Виски Grant’s Ale Cask Reserve известен тем, что выдерживается в бочках из-под эля. Всем известно, что бочка играет важную роль в формировании вкуса виски, в данном случае она его просто таки определяет. Спиртное обладает сливочным привкусом, которого нет ни у одного другого виски от компании William Grant Sons.
  • Grant’s Sherry Cask Reserve похож на Грантс Фэмили Резерв, вот только выдерживается он в бочках, в которых ранее зрел испанский херес "Олоросо". Поэтому у этого скотча нежный фруктовый вкус с отчетливым запахом хереса.
  • Скотч Grant’s 12 YO – это один из самых лучших купажей от данного производителя. В 2007 году этот скотч был признан лучшим 12-летним виски в мире. Напиток имеет сладковатый насыщенный вкус. В нем явно слышны медовые и ванильные нотки, а также вкус пряностей и сухофруктов.

    Виски Грантс – один из самых активных брендов в мире

Скотчи выдерживают разное количество времени. На бутылке возраст начинают указывать с восьми лет. Встретив Грантс 8-летней выдержки, вы должны понимать, что перед вами относительно посредственный напиток. Скотчи от 12 лет выдержки, 15-летний и 18-летний скотч Grant's, отличаются премиальным качеством. Если на бутылке не указан возраст, это значит, что в его состав входили спирты разного возраста. Для купажированного виски в этом нет ничего странного. Хотя, конечно же, предпочтение стоит отдавать выдержанным сортам виски и не только тогда, когда речь идет о предложении компании "William Grant Sons".

О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

Виски Dalmore 15 years

  Лучший элитный виски Dalmore 15 years славится на весь мир своими превосходными вкусовыми качествами. Винокурня Dalmore находится в красивейшем уголке Шотландии, среди богатейших природных ресурсов. Содержание История создания винокурни Способы выдержки Описание "Далмора" Преимущества ...

Шотландский виски Glen Scanlan

  Glen Scanlan представляет собой купаж из нескольких односолодовых напитков, срок выдержки которых не менее трех лет. Именно от этого показателя, а также от технологии производства зависит цена на тот или иной сорт. Букет напитка ...

Canadian Club — премиальный виски из Канады

  Canadian Club виски – это один из самых известных канадских бурбонов, который обладает необычным вкусом и продолжительной историей. Это также первый виски, который начали производить в Канаде. Напиток производится одноименным предприятием, которое расположено в ...

Напиток Woodford Reserve

  Довольно популярным и в то же время дорогим напитком на сегодняшний день является виски. Не исключением стал и Woodford Reserve, который пользуется широкой популярностью в наше время. Данный напиток относится к категории крепких и ...

Виски Aberlour 12 years

  Виски Aberlour 12 years – поистине королевский напиток. В наше время это достойный подарок любимому мужчине, начальнику или другу, всем тем, кто является ценителем роскоши элитных алкогольных напитков. Многолетние старания, совместный труд природы и ...

Виски Glen Grant

  Glen Grant – один из видов односолодового виски, окрашенный в светло-золотые тона. В специальной книге, где описываются все сорта виски, выпускаемые в мире, Glen Grant часто сравнивают с водкой типа "Гленивет". На данном этапе ...

Ирландский бренд виски bushmills black bush

  Бушмилс Блэк Буш (Bushmills Black Bush) – это купажированный виски, которое готовится из односолодового алкоголя. Процент его содержания равен 80 %. Также, в него добавляется некий процент зернового виски. Односолодовый виски выдерживается примерно от ...

Шотландское виски Далмор

  Виски Далмор (Dalmore 12 years) – это хорошо сбалансированный спиртной напиток со сложным составом, который выпускает винокурня, носящее то же название, что и сам виски. Сам винный завод расположен в Шотландии, в живописном горном ...

Счастье может длиться вечно с the irishman

  Немногие наслышаны о виски The Irishman, но его вкус и аромат удивит любого ценителя. Знакомство с этим напитком подарит блаженство, усиливающееся с каждым глотком. Тот, кто попробовал его однажды, станет поклонником навсегда, так как ...

Знаменитый виски jack daniels single barrel

  Jack daniels single barrel – виски, который по праву относится к классу премиум. Жидкость цвета темного янтаря, имеющая уникальный вкус, достаточно сложная из-за большого количества ингредиентов, но она не может не понравиться. Знающие толк ...

Водка Аберфелди 12 лет

  Аберфелди 12 лет является односолодовой водкой (виски), которую выдерживают около 12 лет. Выпускается в ограниченном количестве. Аберфелди – напиток очень высокого качества, который производится на заводе с одноименным названием в Шотландии. Винокуренный завод был ...

Connemara — односолодовый ирландский виски

  Ирландия издавна славилась своими качественными алкогольными напитками. Одним из таких напитков является Connemara – виски, который появился относительно недавно, но уже успел обзавестись большой популярностью во всем мире. Свое название напиток получил в честь ...

Как правильно пить виски Джек Дэниэлс

  Один из старейших и ценных сортов американского виски – "Джек Дэниэлс". Как пить этот благородный напиток, знают настоящие его ценители. Они пьют его без воды или сока, без закусок, отдельно от всего прочего. Содержание ...

Ирландский бренд виски Kilbeggan

  Виски Kilbeggan – это популярный сорт настоящего купажированного виски из Ирландии. Именно такие сорта принесли этому напитку широкую известность, особенно в последние десятилетия, когда в мире разразился настоящий бум разнообразных национальных крепких алкогольных напитков, ...

Виски Балвени Даблвуд 12 лет

  Балвени даблвуд 12 лет выпускается на винном заводе в местечке Даффтаун, находящемся в области Спесайд (Шотландия), с 1892 года. Виски Balvenie doublewood 12 – это напиток с двенадцатилетней выдержкой. Это самое сложное по составу ...

Знаменитый американский бурбон jim beam red stag

  Компания Jim Beam и их шедевр Jim Beam Red Stag известны всему миру уже очень давно. Первый владелец, а соответственно основатель, начал делать крепкий напиток из размолотых кукурузных зерен, ржи, солода. Изготовленный напиток получился ...

Рейтинг@Mail.ru