Не пропусти
Главная 20 Виски 20 Виски Грантс – один из самых активных брендов в мире
viski viljam grants famili rezerv 1 300x259 - Виски Грантс – один из самых активных брендов в мире

Виски Грантс – один из самых активных брендов в мире

 

Шотландский скотч "Grant’s" известен во всем мире. Компания "William Grant Sons" производит как базовый зерновой виски, так и высококлассные купажи с большим сроком выдержки. История этой торговой марки и ее продукция, несомненно, заслуживают внимания ценителей качественного алкоголя.

Содержание
  1. Один из лучших купажированных виски в мире
  2. Особый путь компании &William Grant Sons&
  3. Завод &Гирван& – новая веха в истории компании
  4. Виски Grant’s – какой выбрать?

1 Один из лучших купажированных виски в мире

История дома "William Grant Sons" началась в 1887 году. Основателя компании звали Вильям Грант. Он же был и главным мастером купажа для первого скотча, выпущенного под этой маркой. Стоит отметить, что в те времена, чтобы делать купажированный виски, было совсем не обязательно производить сами спирты. Куда более ценилось умение собрать нужные спирты с вискокурен по всей Шотландии, правильно смешать их и дать им вызреть в специально подготовленных бочках.

Шотландский купажированный виски – это смесь зерновых спиртов из разных областей страны. Чем больше вкусов он объединяет, тем он ценнее.

viski viljam grants famili rezerv 1 300x259 - Виски Грантс – один из самых активных брендов в мире

Рекомендуем ознакомиться

  • Шотландский виски &Aberlour&
  • Классический односолодовый шотландский виски benromach peat smoke
  • Что представляет собой виски BenRiach?

В виски Грантс соединяют до 30 сортов различных спиртовых основ. Первый мастер купажей и основатель компании передавал свои знания по наследству. Именно эти знания имели самую главную ценность для мастера виски в начале двадцатого века.

Всего за время существования компании в ней работало 6 специалистов данного профиля – как правило, эту должность занимали на протяжении всей жизни. Первыми в списке были люди исключительно из семьи Грант, затем начали приглашать мастеров со стороны. С 2008 года эту должность в компании "William Grant Sons" занимает Брайан Кинсман.

2 Особый путь компании &William Grant Sons&

Вильям Грант был амбициозен и именно поэтому компания по сей день остается в руках его потомков – уже пятое поколение Грантов управляет компанией. Сегодня William Grant Sons не ограничивается выпуском одного виски, ассортимент намного больше.

Чем больше всего известна эта компания? Необычной формой бутылки для виски и способностью динамично развиваться в любых условиях. Так с момента разлива первой партии скотча фэмили Грант в 1898 году и до 1909 года компания начала поставлять виски в 30 стран мира. Подобная неусидчивость и желание покорять мир сделали шотландской марке славу пробивного бренда.

Треугольная бутылка появилась в 1957 году, уже после Второй Мировой войны. Ее разработали для повышения узнаваемости бренда. После войны объемы продаж значительно упали, нужно было обновлять и линию, и сортовое разнообразие. С обоими заданиями справились, хотя бутылку обновили куда больше, чем сам скотч. Компания выжила и не стала частью одного из алкогольных конгломератов, которые сегодня правят миром спиртного. При этом треугольная бутылка сделала виски действительно запоминающимся и выделяющимся на фоне конкурентов.

viski viljam grants famili rezerv 2 300x199 - Виски Грантс – один из самых активных брендов в мире

Необычная бутылка помимо всего прочего дала виски одно важное преимущество – его стало сложнее подделывать. Многие хотели бы отличить подделку с первого взгляда. Однако для этого нужны определенные знания, которыми мы часто не располагаем. С виски Грантс в этом плане прогадать сложнее, потому что выпуск необычной бутылки для тех, кто занимается подделками дело уж слишком хлопотное. Поэтому злоумышленники реже берутся за столь рискованное мероприятие.

3 Завод &Гирван& – новая веха в истории компании

Менять приходилось многое, в том числе и стиль ведения дел. В 1963 году Чарльз Гордон (правнук основателя) заканчивает строительство завода "Гирван". Основная специализация – производство зернового виски. Завод выстроили недалеко от водного источника Пенвэппл в Высокогорном районе Шотландии. Родниковая вода – это одна из важных составляющих для любого скотча, поэтому близость достойного источника стала определяющим фактором в выборе места. Завод функционирует до сих пор и современные объемы продаж виски от Грант Фамили куда больше, чем его производимый объем, за счет купажей предыдущих лет.

Важным моментом в производстве скотча является выбор бочки для выдержки спиртов. Дело в том, что купаж зависит от тары куда больше, чем односолодовое спиртное. Есть такое понятие, как "женитьба" спиртов. Когда в одной емкости смешивают несколько спиртов им нужно время чтобы интегрироваться. В этот период (до 6 месяцев) активная спиртовая среда становится чрезвычайно восприимчивой. Поэтому в нержавейке такие напитки никогда не смешивают, обязательно используется деревянная тара. И не просто деревянная, а ранее использованная под выдержку других спиртных напитков.

viski viljam grants famili rezerv 3 300x200 - Виски Грантс – один из самых активных брендов в мире

Чтобы контролировать выдержку при заводе "Гирван" была собрана команда бондарей – специалистов по бочкам. Они проверяли бочки, занимались уходом за ними и обжигом под отдельные типы скотча. Обжиг позволяет карамелизировать сахаристые вещества в древесине и изменить вкус виски. Этот метод открыли американцы, а шотландцы успешно применили на практике. Для скотча Грантс используют бочки из белого американского дуба и черешчатого европейского дуба. В бочках ранее выдерживается испанский херес, американский виски – бурбони эль.

4 Виски Grant’s – какой выбрать?

Бутылку Grant’s просто отличить от всех остальных благодаря особой форме. Однако это мало вам поможет в выборе хорошего спиртного. Чтобы сделать грамотную покупку нужно знать ассортимент и понимать, что разлито в бутылки с разными названиями. Поговорим об основных сортах виски Grant’s.

  • Бутылка с надписью Grant’s Family Reserve говорит о том, что перед вами скотч с завода "Гирван". Грантс Резерв производят при помощи метода вакуумной дистилляции, это одно из главных его преимуществ. У скотча тонкий фруктовый аромат и вкус. В нем отчетливо слышен привкус банана и ванили.

    viski viljam grants famili rezerv 4 262x300 - Виски Грантс – один из самых активных брендов в мире

  • Виски Grant’s Ale Cask Reserve известен тем, что выдерживается в бочках из-под эля. Всем известно, что бочка играет важную роль в формировании вкуса виски, в данном случае она его просто таки определяет. Спиртное обладает сливочным привкусом, которого нет ни у одного другого виски от компании William Grant Sons.
  • Grant’s Sherry Cask Reserve похож на Грантс Фэмили Резерв, вот только выдерживается он в бочках, в которых ранее зрел испанский херес "Олоросо". Поэтому у этого скотча нежный фруктовый вкус с отчетливым запахом хереса.
  • Скотч Grant’s 12 YO – это один из самых лучших купажей от данного производителя. В 2007 году этот скотч был признан лучшим 12-летним виски в мире. Напиток имеет сладковатый насыщенный вкус. В нем явно слышны медовые и ванильные нотки, а также вкус пряностей и сухофруктов.

    viski viljam grants famili rezerv 5 229x300 - Виски Грантс – один из самых активных брендов в мире

Скотчи выдерживают разное количество времени. На бутылке возраст начинают указывать с восьми лет. Встретив Грантс 8-летней выдержки, вы должны понимать, что перед вами относительно посредственный напиток. Скотчи от 12 лет выдержки, 15-летний и 18-летний скотч Grant's, отличаются премиальным качеством. Если на бутылке не указан возраст, это значит, что в его состав входили спирты разного возраста. Для купажированного виски в этом нет ничего странного. Хотя, конечно же, предпочтение стоит отдавать выдержанным сортам виски и не только тогда, когда речь идет о предложении компании "William Grant Sons".

О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

canadian club viski 1 - Canadian Club — премиальный виски из Канады

Canadian Club — премиальный виски из Канады

  Canadian Club виски – это один из самых известных канадских бурбонов, который обладает необычным вкусом и продолжительной историей. Это также первый виски, который начали ...

woodford reserve 1 - Напиток Woodford Reserve

Напиток Woodford Reserve

  Довольно популярным и в то же время дорогим напитком на сегодняшний день является виски. Не исключением стал и Woodford Reserve, который пользуется широкой популярностью ...

aberlour 12 years 1 - Виски Aberlour 12 years

Виски Aberlour 12 years

  Виски Aberlour 12 years – поистине королевский напиток. В наше время это достойный подарок любимому мужчине, начальнику или другу, всем тем, кто является ценителем ...

glen grant 1 - Виски Glen Grant

Виски Glen Grant

  Glen Grant – один из видов односолодового виски, окрашенный в светло-золотые тона. В специальной книге, где описываются все сорта виски, выпускаемые в мире, Glen ...

bushmills black bush 1 - Ирландский бренд виски bushmills black bush

Ирландский бренд виски bushmills black bush

  Бушмилс Блэк Буш (Bushmills Black Bush) – это купажированный виски, которое готовится из односолодового алкоголя. Процент его содержания равен 80 %. Также, в него ...

dalmor 1 - Шотландское виски Далмор

Шотландское виски Далмор

  Виски Далмор (Dalmore 12 years) – это хорошо сбалансированный спиртной напиток со сложным составом, который выпускает винокурня, носящее то же название, что и сам ...

the irishman 1 - Счастье может длиться вечно с the irishman

Счастье может длиться вечно с the irishman

  Немногие наслышаны о виски The Irishman, но его вкус и аромат удивит любого ценителя. Знакомство с этим напитком подарит блаженство, усиливающееся с каждым глотком. ...

jack daniels single barrel 1 - Знаменитый виски jack daniels single barrel

Знаменитый виски jack daniels single barrel

  Jack daniels single barrel – виски, который по праву относится к классу премиум. Жидкость цвета темного янтаря, имеющая уникальный вкус, достаточно сложная из-за большого ...

aberfeldi 12 let 1 - Водка Аберфелди 12 лет

Водка Аберфелди 12 лет

  Аберфелди 12 лет является односолодовой водкой (виски), которую выдерживают около 12 лет. Выпускается в ограниченном количестве. Аберфелди – напиток очень высокого качества, который производится ...

connemara 1 - Connemara — односолодовый ирландский виски

Connemara — односолодовый ирландский виски

  Ирландия издавна славилась своими качественными алкогольными напитками. Одним из таких напитков является Connemara – виски, который появился относительно недавно, но уже успел обзавестись большой ...

dzhek deniels kak pit 1 - Как правильно пить виски Джек Дэниэлс

Как правильно пить виски Джек Дэниэлс

  Один из старейших и ценных сортов американского виски – "Джек Дэниэлс". Как пить этот благородный напиток, знают настоящие его ценители. Они пьют его без ...

kilbeggan 1 - Ирландский бренд виски Kilbeggan

Ирландский бренд виски Kilbeggan

  Виски Kilbeggan – это популярный сорт настоящего купажированного виски из Ирландии. Именно такие сорта принесли этому напитку широкую известность, особенно в последние десятилетия, когда ...

balveni dablvud 12 let 1 - Виски Балвени Даблвуд 12 лет

Виски Балвени Даблвуд 12 лет

  Балвени даблвуд 12 лет выпускается на винном заводе в местечке Даффтаун, находящемся в области Спесайд (Шотландия), с 1892 года. Виски Balvenie doublewood 12 – ...

jim beam red stag 1 - Знаменитый американский бурбон jim beam red stag

Знаменитый американский бурбон jim beam red stag

  Компания Jim Beam и их шедевр Jim Beam Red Stag известны всему миру уже очень давно. Первый владелец, а соответственно основатель, начал делать крепкий ...

red stag 1 - Необычный вкус Red Stag

Необычный вкус Red Stag

  Red Stag – интересный виски, который появился совсем недавно (в 2009 г.). Он произошел от популярного алкогольного напитка торговой марки "Джим Бим". Разработка осуществлялась ...

glendronach 1 - Утонченность вкуса виски Глендронах

Утонченность вкуса виски Глендронах

  Среди всех возможных элитных напитков виски глендронах занимает особое место. Насыщенный вкус с легким оттенком фруктов, утонченный аромат в примесью корицы, шоколада и пряностей ...