Не пропусти
Главная 20 Виски 20 Виски Джек Дэниэлс – чем разбавляют и закусывают элитный напиток

Виски Джек Дэниэлс – чем разбавляют и закусывают элитный напиток

 

Виски – алкогольный напиток, который разбавляют соком, содовой, кофе и даже сливками, в различных пропорциях. А вот знаменитый Джек Дэниэлс принято смешивать по строгим рецептам, чтобы не испортить его неповторимый аромат и вкус.

Содержание
  1. Городок Линчбург – родина знаменитого алкоголя
  2. Из чего делают дорогой виски?
  3. С чем смешивают элитные напитки и чем закусывают?

1 Городок Линчбург – родина знаменитого алкоголя

История появления виски Джек Дэниэлс имеет интересную длинную историю, которой можно посвятить целую книгу. В далёкой Америке, штате Теннесси, есть небольшой городок – Линчбург. Именно в нём священник-лютеранин Дэнн Колл занимался производством крепкого алкоголя и старался использовать для этого самые передовые технологии середины 19 века. В его винокурне трудилось несколько человек, среди которых особой смекалкой, большим трудолюбием и острым умом выделялся малолетний Джаспер (Джек) Ньютон Дэниэл. Мальчик быстро освоил все премудрости изготовления виски Lincoln County Process и уже в 13 лет организовал своё производство алкоголя.

 

Виски Джек Дэниэлс – чем разбавляют и закусывают элитный напиток

Американский виски &Джек Дэниэлс&

Рекомендуем ознакомиться

  • С чем мешать виски
  • Виски Джек Дэниэлс – отличить подделку просто, главное детали
  • Виски &Джек Дэниэлс& 1 литр

Уже в то время для очищения марки спиртного "Джек Дэниэлс" использовался кленовый угольный фильтр, а настаивался напиток в бочках из белого дуба. Особое внимание юный бизнесмен уделял качеству воды будущего алкоголя, источник которой он сам нашёл в окрестностях Линчбурга. И вот благодаря собственному чутью, грамотному подходу к организации труда и желанию стать знаменитым виноделом, небольшой заводик Дэниэлса через полвека превратился в огромный концерн, а его алкоголь стал пользоваться невероятной популярностью во всём мире.

После 1911 года начатое Джаспером дело перешло к его племяннику Лему Мотлоу, который с успехом продолжил алкогольный бизнес даже в период "сухого закона" и Второй мировой войны. После 1947 года компания была зарегистрирована как названием "Jack Daniels Distillery, Lem Motlow, Prop., Inc". А второго пика популярности раскрученный к тому времени бренд "Джек Дэниэлс" достиг в 1988 году, когда Джек Рэйр нашёл новый способ смягчения напитка путём очищения древесным углём перед розливом в дубовые бочки и после четырёхлетней выдержки. Благодаря этому напиток приобрёл более спокойный и изящный характер.

2 Из чего делают дорогой виски?

Для изготовления элитного спиртного используются особые технологии, позволяющие максимально очистить алкоголь от вредных веществ и сделать его вкус мягким, а аромат приятным. Так, "Джек Дэниэлс" производят из зернового сырья, состоящего из следующих ингредиентов:

  • кукуруза 80%,
  • рожь 12%,
  • ячмень 8%.

 

Виски Джек Дэниэлс – чем разбавляют и закусывают элитный напиток

Зерновое сырье для производства крепкого алкоголя

Зерно заливалось родниковой водой и бродило в кислом сусле. Фильтровать напиток начинали перед розливом в бочки для выдержки. Причём толщина угольного фильтра, изготовленного из сахарного клёна, составляла 3 метра. Классический "Джек Дэниэлс" выдерживался 4 года. Но чёткий срок редко соблюдался, так как разливать алкоголь по бутылкам начинали после дегустации спиртного. Время выдержки в дубовых бочках могло быть чуть меньше 4 лет или наоборот, чуть больше.

Самой популярной маркой "Джек Дэниэлс" считается купаж Old No.7. Он имеет карамельно-ванильный вкус и мягкий древесный тон с привкусом дымка. Чуть менее известен "Зелёный Джек", получивший своё название из-за зелёной этикетки с надписями золотым шрифтом. Этот напиток созревает раньше и имеет крепость 400. А в тех бочках, которые хранятся на нижнем ярусе амбара, созревает "Стандартный Джек" крепостью 430, заметно отличающийся своим вкусом от "зелёного" родственника, хранившегося под потолком винного склада.

3 С чем смешивают элитные напитки и чем закусывают?

Если говорить именно о виски "Джек Дэниэлс", то принято смешивать этот дорогой алкоголь с колой, яблочным соком и льдом. Конечно, можно приготовить и более оригинальные напитки, но обойтись без этих классических коктейлей невозможно на любой вечеринке или торжественном приёме. "Джек" с колой придётся по вкусу любому любителю крепких напитков, и не нужно будет угадывать предпочтения приглашённых гостей. Для приготовления такого коктейля понадобится:

  • виски 50 мл,
  • кола 50 мл
  • лёд колотый 200 гр.

 

Виски Джек Дэниэлс – чем разбавляют и закусывают элитный напиток

Виски со льдом и колой

Виски с колой наливают в стакан среднего размера. Напитки должны быть предварительно охлаждёнными. Сначала помещают в стакан лёд, затем льют спиртное, потом колу. Всё хорошо встряхивают. Напиток украшают веточкой мяты и закусывают долькой лимона. Знатоки рекомендуют менять пропорции коктейля с колой, находя "золотую середину", более приятную вашему вкусу.

Очень популярен коктейль "Четыре крёстных отца".

В нём смешаны 20 мл "Джек Дэниэлс" и 20 мл золотой текилы. Напиток охлаждают льдом и только после этого добавляют ещё по 20 мл бурбона и шотландского скотча. Пьют этот коктейль из бокалов тюльпановидной формы или толстостенных широких стаканов. Оптимальной температурой напитка считается 18-21 градус, а крепость 20%. В этом случае полностью раскрывается вкус и характерный аромат напитка. Такой коктейль либо вообще не закусывают, либо подчёркивают его вкус зелёным яблоком или белым виноградом.

Неразбавленный "Джек Дэниэлс" отлично подойдёт к морепродуктам и блюдам из мяса. А вот напиток с колой или соком не стоит подавать к запеченным или жареным продуктам. Коктейли требуют лёгкой закуски.

Самые читаемые:

С чем пьют виски гурманы в разных уголках мира?
  В Ш...
Купажированный виски – 90 % виски мира
  Что...
Бокалы под виски – шоты, тумблеры или тюльпаны?
  Алк...
Канадский виски – спиртной напиток с причудами
  Ког...
Самый дорогой виски в мире – полцарства за одну бутылку
  Вис...
Виски Грантс – один из самых активных брендов в мире
  Шот...
Виски Balblair – уникальная история и необычный вкус
  Дис...
Напиток джонни уокер ред лейбл
  Что...
Американский виски Джек Дэниэлс
  Дже...
Виски Bushmills Single Malt
Человеку, тольк...
Рецепты приготовления виски в домашних условиях
  Вис...
Ирландский виски Tullamore Dew
  Кто...
Какие существуют виды виски и как его правильно пить?
  Мно...
Шотландский скотч: виски высшего качества
  Мал...
Разновидности виски и коктейль с яблочным соком
  Ябл...
Американский бурбон jim beam honey
  Jim...
Японский виски сантори
  В п...
Американский виски Джим Бим
  Вис...
Виски Chivas Regal 12
  Вис...
Чем хорош Чивас Ригал 18 лет выдержки?
  В ч...
История создания и разновидности виски Бушмилс
  Люб...
Превосходный виски Black Velvet
  Bla...
Ассортимент виски evan williams
  Eva...
Необычный вкус Red Stag
  Red...
Ирландский бренд виски Kilbeggan
  Вис...
Как правильно пить виски Джек Дэниэлс
  Оди...
Connemara — односолодовый ирландский виски
  Ирл...
Счастье может длиться вечно с the irishman
  Нем...

О admin

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Check Also

Ассортимент виски evan williams

  Evan williams — широко известная марка элитного бурбона из США. Несмотря на то, что иногда этот напиток позиционируется как Evan williams виски, это самый настоящий бурбон, производимый на канонической территории штата Кентукки. Согласно специальному ...

Превосходный виски Black Velvet

  Black Velvet виски по праву входит в список самых известных элитных напитков всего мира, несмотря на то что похвастаться многовековой историей не может. Этот напиток мир увидел лишь в середине прошлого столетия, а потому ...

История создания и разновидности виски Бушмилс

  Любой гурман знает о том, что такое виски Бушмилс. Нет сомнений, что этот ирландский напиток покорил не одно мужское сердце. Хотя почему только мужское, многие представительницы прекрасного пола также не прочь вкусить этот виски. ...

Чем хорош Чивас Ригал 18 лет выдержки?

  В чем заключается особенность Чивас Ригал 18 лет? Чивас Ригал 18 — это сорт шотландского купажированного виски, созданный по особой технологии и выдержанный в течение восемнадцати лет. Шотландский бренд Чивас Ригал был создан братьями Чивас, ...

Виски Chivas Regal 12

  Виски Chivas Regal 12 — отличный выбор для людей, знающих толк в шотландском скотче. В нем сочетаются многолетние усилия мастеров вискикурения, приложенные лишь с одной целью — подарить миру изысканный напиток, который будет доступен ...

Американский виски Джим Бим

  Виски Джим Бим — это популярный во всем мире алкогольный напиток, относящийся к бурбонам. Бренд настолько раскручен, что известен даже детям, которые не употребляют этот алкоголь. Эксперты признали его одной из лучших марок. Содержание ...

Японский виски сантори

  В переводе с ирландского слово "виски" обозначает "вода жизни". Именно так можно охарактеризовать японский виски сантори. Со времени своего возникновения виски всегда считался одним из самых лучших и изысканных напитков. Содержание Исторические сведения о происхождении ...

Классический односолодовый шотландский виски benromach peat smoke

  Benromach peat smoke — это марка классического односолодового шотландского виски, выпускаемого на винокурне "Бенромах" с 1989 года. Среди знатоков элитного алкоголя она ценится за уникальный вкус и аромат, а также за то, что выпускается ...

Американский бурбон jim beam honey

  Jim beam honey — это популярная во всем мире марка американского бурбона. Популярность данного напитка объясняется тем, что, несмотря на факт выпуска его не на исторической родине виски, в Ирландии, в США при его ...

Виски Jack Daniels Old

  Jack Daniels Old — наверное, единственный американский виски. Все остальные напитки, создаваемые в Америке по этой технологии производства, именуются бурбоном. Считается, что истинный виски лишь тот, который был создан в Шотландии. Однако не стоит ...

Напиток из Шотландии — лафройг виски

  Что вам известно о шотландском Лафроиг виски? Почему в процессе производства напитка используется несколько циклов перегонки? Какие разновидности Laphroaig бывают и какова его максимальная выдержка? Виски Лафройг — это главный алкогольный продукт, поставляемый для Королевского ...

Бурбон Мэйкерс Марк

  Мэйкерс Марк — это один из самых знаменитых американских виски, который отличается редким вкусом и необычным оформлением бутылок. Напиток производится в городе Лоретто штата Кентукки, на вискикурне, принадлежащей семье Сэмюэлс. Содержание История Makers Mark ...

Отличие виски от коньяка

  Виски и коньяк — это спиртные напитки, очень похожие между собою цветом, запахом, иногда вкусом, но по технологии приготовления и своему составу существенно отличающиеся друг от друга. Вкус виски и коньяка благородный и крепкий, ...

Разновидности виски и коктейль с яблочным соком

  Яблочный Джек, или виски с яблочным соком, — один из самых популярных коктейлей в США. Название тесно связано с предпочтительной основой для коктейля — Джек Дэниэлс. + Содержание Рецепт виски с яблоком Виски по технологии ...

Уникальный напиток Чивас Ригал

  "Чивас Ригал" — известный брендовый виски, который родом из Шотландии. Продажи осуществляет компания Chivas Brothers. Она признана одним из крупнейших объектов, занимающихся реализацией элитных алкогольных напитков. Содержание История происхождения Развитие бренда Что происходило в ...

Шотландский скотч: виски высшего качества

  Мало кто знает, что скотч — это виски высшего качества. Шотландия — очень интересная страна со своими обычаями и традициями. У многих она ассоциируется с мрачным и холодным климатом, проливными дождями, смешными юбками, сказками и ...

Рейтинг@Mail.ru