Не пропусти
Главная 20 Виски 20 Превосходный виски Black Velvet

Превосходный виски Black Velvet

 

Black Velvet виски по праву входит в список самых известных элитных напитков всего мира, несмотря на то что похвастаться многовековой историей не может. Этот напиток мир увидел лишь в середине прошлого столетия, а потому он является одним из самых молодых виски во всем мире. Но в Канаде, откуда он и родом, Black Velvet виски является самым популярным.

Содержание
  1. История возникновения напитка
  2. Неповторимый вкус напитка
  3. Как пить виски
  4. Коктейли на основе виски
  5. Коктейли на основе смеси виски с другими алкогольными напитками

1 История возникновения напитка

Black Velvet виски станет отличным напитком на любом празднике, будь то юбилей или свадьба. Это прекрасный подарок коллеге, начальнику или близкому другу, если они знают толк в настоящих элитных крепких напитках. Именно для этих целей в магазинах часто можно встретить подарочные наборы, где, помимо бутылки превосходного напитка, имеется еще и несколько бокалов.

 

Превосходный виски Black Velvet

Виски Black Velvet

Рекомендуем ознакомиться

  • Канадский виски
  • Чем запивать виски
  • Японский виски &Никка&

Элитный напиток виски имеет настолько древние корни, что о его первоначальном открывателе ведутся длительные споры. Шотландия и Ирландия в равной степени претендуют на право прародителя, ведь обе страны еще в древние времена производили напиток, весьма похожий по вкусовым качествам на современный виски.

А вот виски, который мы знаем и любим сейчас, появился сравнительно недавно. Лишь в 18 веке в Дублине были построены первые крупные заводы по перегонке напитка. А уже в 19 столетии этот напиток был на пике популярности.

Уже сегодня виски — это один из самых продаваемых напитков во всем мире. В Канаде самым элитным из них считается Black Velvet, что в переводе означает "черный бархат". Именно так назвал его Джек Нейпир, когда впервые попробовал. Известный мастер винокурного дела просто поразился тому, насколько бархатный вкус был у напитка, а потому о другом названии и речи быть не могло.

Свою деятельность компания Black Velvet начала в 1933 году на маленьком винокурном заводе близ Торонто. Первые рецепты напитка не приносили особой прибыли, продажи осуществлялись небольшими партиями. Конец Второй Мировой в корне изменил дело. Напиток, выполненный по новому рецепту, всего за несколько лет стал одним из самых узнаваемых среди канадцев.

Для приготовления напитка по новому рецепту использовали метод купажирования. Купаж из зернового и кукурузного спирта выдерживают в дубовых бочках, предварительно обугленных. Процесс длится несколько лет, после чего виски следует разбавить водой кристальной чистоты, чтобы крепость напитка составляла 40°. Последний штрих — фильтрация углем.

2 Неповторимый вкус напитка

Спиртной сорокаградусный напиток имеет насыщенный вкус.

Многогранность его передается нотами домашней выпечки, меда и прожаренного солода. Не менее прекрасный аромат: груша и зеленое яблоко, спелый сочный виноград, едва уловимая дубовая стружка и сено. Яркое послевкусие весьма непродолжительное, благодаря чему возникает непреодолимое желание сделать еще хотя бы глоток.

 

Превосходный виски Black Velvet

Этикетка виски блэк велвет

В высшем свете Black Velvet виски употребляют в чистом виде, он входит в состав некоторых коктейлей, может употребляться как дижестив, улучшающий процесс пищеварения.

На данный момент для производства этого виски совершенно не используют рожь, только кукурузу морозоустойчивых сортов.

Коллекция напитка насчитывает два вида виски: Black Velvet и Black Velvet Reserve. Последний отличается от классического варианта более мягким вкусом. Этот весьма молодой напиток появился на рынке только в 1991 году, а до этого 8 лет выдерживался в бочке из дуба. Имеет очень красивый янтарный цвет, глубокий, насыщенный и не менее прекрасный аромат, в котором превосходно сочетаются карамель, жареные орехи и изюм.

Мягкий, сладковатый вкус хорошо оттенен карамелью и шоколадом, а также острыми нотками пряностей. Несмотря на мягкость, напиток имеет крепость в 40°. Пьют Блэк Вельвет Резерв в основном в чистом виде, добавив пару кубиков льда. Уникальный вкус Black Velvet виски обусловлен особенностями технологии производства элитного алкогольного напитка.

Производство элитного напитка довольно сложное. Оно состоит из 6 этапов, каждый из которых одинаково важен в процессе производства алкоголя. Именно благодаря соблюдению точности технологического процесса производства этого алкогольного напитка он имеет незабываемый и неповторимый вкус и является горячо любимым истинными ценителями крепкого хорошего алкоголя.

3 Как пить виски

Как аристократический напиток виски требует к себе особого отношения и в некотором роде уважения. Здесь важно не только правильно выбрать марку, но также знать, как нужно распивать данный напиток. Ведь от этого зависит не только его вкус, но и мнение, которое виски производит на человека.

В нашей стране мало кто знает, как правильно пить Black Velvet виски. Именно поэтому многие люди, пробовавшие этот напиток, не смогли в полной мере оценить его вкус и насладиться им. Среди ярких примеров существует ошибочное мнение, что виски, как и прочие крепкие напитки, можно (и нужно) пить залпом, в то время как на самом деле все в точности до наоборот. Ведь только смакуя, можно получить удовольствие от превосходного вкуса напитка, насладиться его послевкусием, почувствовать незабываемый, манящий аромат.

 

Превосходный виски Black Velvet

Виски в бокале

Виски, в том числе и Black Velvet, — напиток исключительно мужской, поэтому с ним недопустимы украшения, зонтики и тому подобные атрибуты женских коктейлей. Кроме того, в отношении виски категорически запрещается:

  • пить большими глотками;
  • пить через соломинку;
  • запивать (и неважно, колой, соком или водой);
  • закусывать (даже самой деликатесной едой);
  • пить после виски какие-либо другие напитки.

Пить виски предпочтительней в притемненных помещениях, располагающих к отдыху и умиротворению, где повседневная суета и проблемы уходят на второй план, где можно расслабиться и получать удовольствие.

Подается виски в холодной сухой бутылке. Для этого ее достаточно в течение получаса выдержать в морозилке, после чего обязательно вытереть сухим полотенцем. Перед разливом бутылку слегка взбалтывают, после чего напиток наливают в глубокие бокалы, предпочтительней на ножках (и ни в коем случае не в стаканы, как можно увидеть во многих крутых фильмах). Бокал никогда не наполняют полностью. Ведь в этом случае вы не сможете насладиться прекрасной игрой перелива янтарной жидкости. Поэтому бокал наполняют виски на 1/3, не более.

Еще один миф заключается в том, что виски, наподобие коньяка, пьют исключительно в чистом виде. Это не совсем так. Истинные гурманы добавляют в бокал хотя бы самую малость холодной воды. Кроме того, виски часто является ингредиентом коктейлей, и необязательно мужских, а в большинстве случаев для гламурных, но сильных духом прекрасных дам.

4 Коктейли на основе виски

Ирландский кофе. Впервые такой коктейль приготовили в аэропорту Шеннон для пассажиров, которые летели транзитным рейсом в Америку. Одному из пассажиров напиток настолько понравился, что он попросил у добродушных ирландцев рецепт напитка и по возвращении домой в Сан-Франциско передал его в один местный бар. Случилось это в 1952 году. Рецепт напитка весьма прост и доступен каждому. Сварить 30 г натурального молотого кофе, смешать его в стакане с 10 мл сахарного сиропа и 50 мг виски. Все ингредиенты следует перемешать ложкой и украсить коктейль хорошо взбитыми сливками.

 

Превосходный виски Black Velvet

Виски с колой в бокале

Виски-кола. Пожалуй, этот коктейль является наиболее знаменитым среди напитков на основе виски и имеет довольно простой состав. Для его приготовления требуется смешать виски с колой в пропорции 1:1 (чаще всего за единицу служит 50 мг) и вылить все это в стакан, полностью наполненный льдом. Уже на протяжении нескольких десятилетий ведутся споры относительно вкусовых качеств данного напитка. Некоторые критики называют вкус коктейля не иначе как "резиновым". Несмотря на это, виски-кола имеет огромное количество обожателей.

Сухой Манхеттен. Является классикой в мире коктейлей на основе виски. Для его приготовления требуется смешать по 20 мл виски, апельсинового и абрикосового сока и бросить в коктейль вишенку. Легенда гласит, что такое сочетание вкусов изобрела мама легендарного У. Черчилля, хотя на самом деле было установлено, что начали готовить коктейль в барах Манхеттена, о чем не сложно догадаться по названию напитка.

Сливочный виски. Чтобы приготовить этот напиток, потребуются следующие ингредиенты:

  • 50 мл виски;
  • 150 г ванильного мороженого;
  • 10 г черного шоколада;
  • 10 мл ванильного сиропа;
  • 15 мл сливок (3% жирности);
  • 150 г льда.

Виски, сироп, мороженое и сливки необходимо как следует перемешать в блендере. В высокий винный бокал положить лед, залить его полученной массой и украсить шоколадной палочкой. Пьют такой коктейль, используя трубочку.

5 Коктейли на основе смеси виски с другими алкогольными напитками

Кровь и песок. Впервые коктейль был приготовлен еще в 1930 году. Богатый состав превосходно передает элегантный вкус напитка: виски, вишневый ликер, красный вермут и апельсиновый сок взять в равных пропорциях по 25 мг, смешать в шейкере, процедить и перелить в высокий бокал, предварительно наполненный льдом (150 г будет вполне достаточно).

Рашен виски. Свое название коктейль получил благодаря тому, что в его состав входит водка, которая во всем мире ассоциируется с Россией. Для приготовления этого в меру крепкого алкогольного напитка, необходимо смешать 20 мл виски, 1 ч. л. водки и 20 мл мартини (предпочтительней Бьянко). Подается коктейль в низком бокале с округлыми боками, в который предварительно следует бросить лед. В качестве украшения можно использовать сахарный иней по кромке бокала.

Самые читаемые:

Чем бурбон отличается от виски или как выбрать лучшее?
  Вис...
Односолодовый виски – выбираем лучший или готовим дома
  Шот...
Бокалы под виски – шоты, тумблеры или тюльпаны?
  Алк...
Какой виски лучше – дегустируем правильно
  Вис...
Виски Грантс – один из самых активных брендов в мире
  Шот...
Виски Balblair – уникальная история и необычный вкус
  Дис...
Виски Джек Дэниэлс – отличить подделку просто, главное детали
  Лид...
Виды и особенности изготовления солодового виски
  Вис...
Как можно сделать виски из самогона?
  Мно...
Напиток виски Джемисон и его разновидности
  Так...
Ирландский виски Tullamore Dew
  Кто...
Уникальный напиток Чивас Ригал
  &am...
Разновидности виски и коктейль с яблочным соком
  Ябл...
Бурбон Мэйкерс Марк
  Мэй...
Американский бурбон jim beam honey
  Jim...
Американский виски Джим Бим
  Вис...
Виски Chivas Regal 12
  Вис...
Bowmore — торфяной виски из Шотландии
  Bow...
Шотландский виски Bunnahabhain
  Шот...
Шотландский виски Чивас Роял
  Вис...
Утонченность вкуса виски Глендронах
  Сре...
Как правильно пить виски Джек Дэниэлс
  Оди...
Connemara — односолодовый ирландский виски
  Ирл...
Шотландское виски Далмор
  Вис...
Шотландский виски Glen Scanlan
  Gle...
Виски Джонни Уокер Блю Лейбл
  Эли...
Виски Бушмилс Ориджинал
  Вис...
Как пользоваться камнями для виски Whiskey Stones?
  Кам...

О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

Connemara — односолодовый ирландский виски

  Ирландия издавна славилась своими качественными алкогольными напитками. Одним из таких напитков является Connemara — виски, который появился относительно недавно, но уже успел обзавестись большой популярностью во всем мире. Свое название напиток получил в честь ...

Как правильно пить виски Джек Дэниэлс

  Один из старейших и ценных сортов американского виски — "Джек Дэниэлс". Как пить этот благородный напиток, знают настоящие его ценители. Они пьют его без воды или сока, без закусок, отдельно от всего прочего. Содержание ...

Ирландский бренд виски Kilbeggan

  Виски Kilbeggan — это популярный сорт настоящего купажированного виски из Ирландии. Именно такие сорта принесли этому напитку широкую известность, особенно в последние десятилетия, когда в мире разразился настоящий бум разнообразных национальных крепких алкогольных напитков, ...

Виски Балвени Даблвуд 12 лет

  Балвени даблвуд 12 лет выпускается на винном заводе в местечке Даффтаун, находящемся в области Спесайд (Шотландия), с 1892 года. Виски Balvenie doublewood 12 — это напиток с двенадцатилетней выдержкой. Это самое сложное по составу ...

Знаменитый американский бурбон jim beam red stag

  Компания Jim Beam и их шедевр Jim Beam Red Stag известны всему миру уже очень давно. Первый владелец, а соответственно основатель, начал делать крепкий напиток из размолотых кукурузных зерен, ржи, солода. Изготовленный напиток получился ...

Необычный вкус Red Stag

  Red Stag — интересный виски, который появился совсем недавно (в 2009 г.). Он произошел от популярного алкогольного напитка торговой марки "Джим Бим". Разработка осуществлялась для современной молодежи, которая предпочитает что-то необычное и новое. Содержание ...

Утонченность вкуса виски Глендронах

  Среди всех возможных элитных напитков виски глендронах занимает особое место. Насыщенный вкус с легким оттенком фруктов, утонченный аромат в примесью корицы, шоколада и пряностей и красивый благородный оттенок делают этот напиток одним из самых ...

Шотландский виски Чивас Роял

  Виски Чивас Роял является одним из самых дорогих сортов купажированных шотландских виски среди выпускающихся на сегодняшний день в мире. Дело в том, что под этой торговой маркой производится исключительно только выдержанный виски. В среднем ...

Эксклюзивный виски Блю Лейбл от Джонни Уокер

  Виски Блю Лейбл — одна из известнейших марок виски, включающая в себя смесь 16 редкостных односолодовых сортов. Некоторые сорта по 50 лет выдержки, а есть такие, которых и вовсе нет в производстве. Каждая бутылка ...

Бурбон или виски с колой

  Что вам известно о вкусовых особенностях виски с колой? Какой рецепт коктейля лучше? Узнаем все ответы на вопросы из данного текста. Содержание Качества напитка и необходимость разведения Колой Неприятная сторона медали знаменитой Кока-Колы Коктейли ...

Шотландский виски Bunnahabhain

  Шотландия подарила миру множество легендарных спиртных напитков, одним из которых является виски Bunnahabhain. Производимый по традиционной технологии, этот напиток относится к 1-солодовым. Процесс выдержки осуществляется на протяжении 12 лет в бочках, где раньше был ...

Bowmore — торфяной виски из Шотландии

  Bowmore виски — это известный напиток, который изготавливается на острове Айлей и является характерным представителем шотландского виски. Одноименный завод, на котором производится Бомо, является старейшим предприятием по производству виски в Шотландии. Содержание Вкусовые черты ...

Что представляет собой виски BenRiach?

  Виски BenRiach — это весьма интересный и необычный напиток, который производится в Шотландии и пользуется заслуженной популярностью по всему миру. Завод, на котором производят напиток, находится в долине Спейсайд, славящейся своими качественными вискикурнями. Владельцем ...

Ассортимент виски evan williams

  Evan williams — широко известная марка элитного бурбона из США. Несмотря на то, что иногда этот напиток позиционируется как Evan williams виски, это самый настоящий бурбон, производимый на канонической территории штата Кентукки. Согласно специальному ...

История создания и разновидности виски Бушмилс

  Любой гурман знает о том, что такое виски Бушмилс. Нет сомнений, что этот ирландский напиток покорил не одно мужское сердце. Хотя почему только мужское, многие представительницы прекрасного пола также не прочь вкусить этот виски. ...

Чем хорош Чивас Ригал 18 лет выдержки?

  В чем заключается особенность Чивас Ригал 18 лет? Чивас Ригал 18 — это сорт шотландского купажированного виски, созданный по особой технологии и выдержанный в течение восемнадцати лет. Шотландский бренд Чивас Ригал был создан братьями Чивас, ...

Рейтинг@Mail.ru