Не пропусти
Главная 20 Торты 20 Как приготовить торт зебра в домашних условиях – пошаговый рецепт с фото
zebra - Как приготовить торт зебра в домашних условиях – пошаговый рецепт с фото

Как приготовить торт зебра в домашних условиях – пошаговый рецепт с фото

Сегодня я расскажу о таком знакомом всем с детства десерте, как торт Зебра.

Каждый, наверное, отведав такой тортик, обязательно интересовался у мамы, а как же он получается таким полосатым?

Рецепт торта Зебра очень прост в приготовлении, он под силу даже неопытному кулинару

Для его создания от вас потребуется творческий подход и фантазия.

  • Торт Зебра Старинный бабушкин рецепт на сметане
  • Торт Зебра рецепт на кефире
  • Торт Зебра рецепт на молоке
  • Пирог Зебра – рецепт с молоком от бабушки Эммы видео

 

zebra - Как приготовить торт зебра в домашних условиях – пошаговый рецепт с фото

Секрет торта в двухцветном тесте и способе заливки в форму

Торт получается очень красивым и вкусным.

Торт Зебра Старинный бабушкин рецепт на сметане

zebra3 - Как приготовить торт зебра в домашних условиях – пошаговый рецепт с фото

Воздушный, вкусный торт на сметане

zebra3 1 - Как приготовить торт зебра в домашних условиях – пошаговый рецепт с фото

Необходимо приготовить данные продукты

zebra3 2 - Как приготовить торт зебра в домашних условиях – пошаговый рецепт с фото

В чашу разбиваем яйца, блендером взбиваем до пышной пены

zebra3 3 - Как приготовить торт зебра в домашних условиях – пошаговый рецепт с фото

Добавляем размягченное масло

zebra3 4 - Как приготовить торт зебра в домашних условиях – пошаговый рецепт с фото

Взбиваем масло с яйцами

zebra3 5 - Как приготовить торт зебра в домашних условиях – пошаговый рецепт с фото

Продолжая взбивать добавляем сметану

zebra3 6 - Как приготовить торт зебра в домашних условиях – пошаговый рецепт с фото

Взбивая постепенно всыпаем сахар

zebra3 7 - Как приготовить торт зебра в домашних условиях – пошаговый рецепт с фото

Также небольшими порциями добавляем половину муки

zebra3 8 - Как приготовить торт зебра в домашних условиях – пошаговый рецепт с фото

В уксусе помешивая гасим соду

zebra3 9 - Как приготовить торт зебра в домашних условиях – пошаговый рецепт с фото

Выливаем в тесто, перемешиваем

zebra3 10 - Как приготовить торт зебра в домашних условиях – пошаговый рецепт с фото

Высыпаем постепенно оставшуюся муку

zebra3 11 - Как приготовить торт зебра в домашних условиях – пошаговый рецепт с фото

Какао просеиваем через сито

zebra3 12 - Как приготовить торт зебра в домашних условиях – пошаговый рецепт с фото

В какао выливаем половину теста

zebra3 13 - Как приготовить торт зебра в домашних условиях – пошаговый рецепт с фото

Размешиваем блендером до однородной массы

zebra3 13 1 - Как приготовить торт зебра в домашних условиях – пошаговый рецепт с фото

Смазываем маслом форму для выпекания

zebra3 15 - Как приготовить торт зебра в домашних условиях – пошаговый рецепт с фото

Поварешкой начинаем выкладывать тесто

zebra3 16 - Как приготовить торт зебра в домашних условиях – пошаговый рецепт с фото

Сначала идет поварешка темного теста, потом равно в середину выкладываем поварешку светлого теста

И так чередуем до тех пор, пока не уйдет все тесто

Приготовление в духовке

Если готовим в духовке, то разогреваем до 200 градусов и печем 15 минут, затем убавляем температуру до 150 градусов и выпекаем 20-30 минут

Приготовление в мультиварке

Если готовим в мульварке, то выбираем функцию Выпечка; и в зависимости от мощности вашей мультиварки время выпекания 50-65 минут

Готовим глазурь

В кастрюлю наливаем воду, ставим на огонь

zebra3 17 - Как приготовить торт зебра в домашних условиях – пошаговый рецепт с фото

В другую посуду высыпаем какао, сахар, и вливаем молоко

zebra3 18 - Как приготовить торт зебра в домашних условиях – пошаговый рецепт с фото

Все тщательно размешиваем, должна получиться консистенция густой сметаны

zebra3 18 1 - Как приготовить торт зебра в домашних условиях – пошаговый рецепт с фото

Ставим в кастрюлю с водой, но так, чтобы кипящая вода не доставала посуду с какао

zebra3 19 - Как приготовить торт зебра в домашних условиях – пошаговый рецепт с фото

Добавляем кусочек масла и варим глазурь до тех пор, пока масло полностью не растворится

zebra3 20 - Как приготовить торт зебра в домашних условиях – пошаговый рецепт с фото

После того, как корж остыл, промазываем шоколадной глазурью

Торт Зебра рецепт на кефире

zebra1 - Как приготовить торт зебра в домашних условиях – пошаговый рецепт с фото

Просто обалденный десерт, тающий во рту

zebra1 1 - Как приготовить торт зебра в домашних условиях – пошаговый рецепт с фото

Необходимый перечень ингредиентов

zebra1 2 - Как приготовить торт зебра в домашних условиях – пошаговый рецепт с фото

В просеянную муку засыпаем разрыхлитель, соду, соль

zebra1 3 - Как приготовить торт зебра в домашних условиях – пошаговый рецепт с фото

Все перемешиваем

zebra1 4 - Как приготовить торт зебра в домашних условиях – пошаговый рецепт с фото

В другой чаше в размягченное масло добавляем сахар, ванильный сахар и взбиваем миксером 2 минуты

zebra1 5 - Как приготовить торт зебра в домашних условиях – пошаговый рецепт с фото

По одному добавляем яйца комнатной температуры и продолжаем взбивать

zebra1 6 - Как приготовить торт зебра в домашних условиях – пошаговый рецепт с фото

Взбиваем до полного растворения сахара

zebra1 7 - Как приготовить торт зебра в домашних условиях – пошаговый рецепт с фото

В несколько приемов чередуя добавляем в массу муку и кефир комнатной температуры

zebra1 8 - Как приготовить торт зебра в домашних условиях – пошаговый рецепт с фото

Разделяем тесто на две одинаковые части

zebra1 9 - Как приготовить торт зебра в домашних условиях – пошаговый рецепт с фото

В одну половину теста добавляем какао

zebra1 10 - Как приготовить торт зебра в домашних условиях – пошаговый рецепт с фото

В другую половину теста такое же количество муки

zebra1 11 - Как приготовить торт зебра в домашних условиях – пошаговый рецепт с фото

В каждой половине тесто перемешиваем миксером

zebra1 12 - Как приготовить торт зебра в домашних условиях – пошаговый рецепт с фото

Дно разъемной формы выстилаем бумагой для выпечки

zebra1 13 - Как приготовить торт зебра в домашних условиях – пошаговый рецепт с фото

В центр формы выкладываем по две ложки каждого теста, чередуя темное и светлое

В разогретой до 160 градусов духовке выпекаем корж на среднем уровне 45-50 минут

zebra1 14 - Как приготовить торт зебра в домашних условиях – пошаговый рецепт с фото

Корж остужаем 15 минут и вынимаем из формы, аккуратно прорезав ножом вдоль ботиков формы

zebra1 15 - Как приготовить торт зебра в домашних условиях – пошаговый рецепт с фото

Аналогичным способом выпекаем второй корж

zebra1 16 - Как приготовить торт зебра в домашних условиях – пошаговый рецепт с фото

Для сиропа соединяем сахар, ванильный сахар, воду

zebra1 17 - Как приготовить торт зебра в домашних условиях – пошаговый рецепт с фото

Ставим на огонь и доводим до кипения, снимаем с огня, полностью остужаем

zebra1 18 - Как приготовить торт зебра в домашних условиях – пошаговый рецепт с фото

При помощи линейки подравниваем ножом верхушки коржей

zebra1 19 - Как приготовить торт зебра в домашних условиях – пошаговый рецепт с фото

Для крема в охлаждённую миску выкладываем охлажденную сметану, пудру, ванильный сахар, взбиваем в пышную пену

zebra1 20 - Как приготовить торт зебра в домашних условиях – пошаговый рецепт с фото

Корж, чтобы крем не растекался смазываем сиропом

zebra1 21 - Как приготовить торт зебра в домашних условиях – пошаговый рецепт с фото

Выкладываем крем и лопаткой ровным слоем распределяем по коржу

zebra1 22 - Как приготовить торт зебра в домашних условиях – пошаговый рецепт с фото

Сверху кладем второй корж и тоже смазываем сиропом, полностью покрываем кремом, сверху и по бокам

zebra1 23 - Как приготовить торт зебра в домашних условиях – пошаговый рецепт с фото

На паровой бане растапливаем шоколад и масло

zebra1 24 - Как приготовить торт зебра в домашних условиях – пошаговый рецепт с фото

Слегка остужаем и переливаем в кондитерский мешок

zebra1 25 - Как приготовить торт зебра в домашних условиях – пошаговый рецепт с фото

Украшаем торт глазурью

zebra1 26 - Как приготовить торт зебра в домашних условиях – пошаговый рецепт с фото

Торт отправляем в холодильник на 3-4 часа

Торт Зебра рецепт на молоке

zebra2 - Как приготовить торт зебра в домашних условиях – пошаговый рецепт с фото

Торт с красивым ажурным рисунком

zebra3 1 1 - Как приготовить торт зебра в домашних условиях – пошаговый рецепт с фото

Необходимо:

  • 2 яйца
  • 1 ст. сахара
  • ½ ст. растительного масла
  • ½ ст. молока
  • 2 ст. ложки какао
  • 1,5 ст. муки

Приготовление:

  1. Разбить в чашку яйца и венчиком взбить до образования пены
  2. Добавить сахар и взбивать до полного растворения
  3. Продолжая взбивать влить масло
  4. Добавить молоко
  5. Засыпать ванилин, разрыхлитель
  6. Не останавливая процесс взбивания, постепенно, малыми порциями добавить просеянную муку
  7. Взбивать до однородности смеси
  8. Тесто поделить на две равные части
  9. В одну половину теста всыпать какао и тщательно размешать
  10. В другую половину такое же количество муки и тоже тщательно размешать
  11. Форму под торт выстелить бумагой для выпечки
  12. В середину формы выложить по ложке каждого теста, чередуя светлое и темное

zebra2 2 - Как приготовить торт зебра в домашних условиях – пошаговый рецепт с фото

13. Взять тонкую и острую шпажку и от середины вести ею к краю

zebra2 3 - Как приготовить торт зебра в домашних условиях – пошаговый рецепт с фото

14. И наоборот от края к середине

15. Поставить в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 20-30 минут

Пирог Зебра – рецепт с молоком от бабушки Эммы видео

 

Я думаю будет огромной радостью, если приготовить и красиво украсить торт Зебра ребятишкам на день рождение. Тортик напомнить им о веселом оптимисте зебре Мартине из мультфильма «Мадагаскар». Ведь именно такие чувства должны появляется при поедании такого вкусного десерта.

Попробуйте, если еще не готовили этот торт, а если уже умеете, то для поднятия настроения не найдете ничего лучшего, чем торт Зебра, приготовленный своими руками

Делитесь рецептами со своими близкими, друзьями. Пишите комментарии

Как приготовить торт зебра в домашних условиях – пошаговый рецепт с фото Копилка народных премудростей.

О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

Торт Красный бархат. Как приготовить торт в домашних условиях пошаговый рецепт с фото

Очень красивый, нежный торт Красный бархат. Оригинальность его исполнения, вкусовые качества, приводят в восторг всех – от мала до велика. Пошаговый рецепт вкуснейшего торта Красный ...

Йогуртовый торт

Йогуртовый торт очень вкусный и красивый. Подойдет на любое застолье как десерт или просто к подаче на стол гостям. Время на его приготовление уйдет не ...