Не пропусти
Главная 20 Торты 20 Йогуртовый торт

Йогуртовый торт

Йогуртовый торт очень вкусный и красивый. Подойдет на любое застолье как десерт или просто к подаче на стол гостям. Время на его приготовление уйдет не много, а вот процесс застывания займет около 6 часов. Так что, учитывайте и это время если хотите подать его на стол гостям.

 

Оформление верхнего слоя можно сделать любое как из клубники так и вишни, черники или другими ягодами.

Йогуртовый торт рецепт с пошаговым фото

Ингредиенты:

Для бисквита:

  • яйца — 2 шт.
  • сахар — 75 грамм
  • ванилин — щепоть
  • сливочное масло — 10 грамм
  • мука — 50 грамм

Для йогуртовой начинки:

  • густой натуральный йогурт (без добавок) — 700 грамм
  • сахарная пудра — 170 г (или по вкусу)
  • ванилин — щепоть
  • желатин быстрорастворимый — 25 грамм

Для оформления:

  • персики консервированные — 5-6 половинок
  • желе для торта — 1-2 пакетика

Как приготовить йогуртовый торт дома

  1. Для начала приготовим бисквит. Для этого взбиваем яйца с сахаром 5 минут. Масса должна подняться.kak prigotovit yogurtovyy tort 300x181 - Йогуртовый торт
  2. Далее кладем ванилин, и добавляем просеянную муку. Мешаем смесь снизу верх.kak gotovit yogurtovyy tort 300x176 - Йогуртовый торт
  3. Масло растопить, остудить и по стенкам миски влить к жидкому тесту. Перемешиваем.kak sdelat yogurtovyy tort 300x178 - Йогуртовый торт
  4. Выливаем тесто в форму для запекания, диаметром 22 см и выпекаем корж 20 минут при температуре 180ºС. Готовый корж остудить и вынимаем из формы. Эту же форму устелить пергаментной бумагой, на дно кладем корж и пропитаем его соком персиков.recept yogurtogo torta 300x177 - Йогуртовый торт
  5. И так, берем йогурт добавляем сахарную пудру ванилин и взбиваем.tort s yogurtom recept 300x180 - Йогуртовый торт
  6. Желатин заливаем 100 мл горячей водой, перемешиваем. Остудить.yogurtovyy tort poshagovo 300x177 - Йогуртовый торт
  7. Остывший желатин вводим в йогурт, тщательно перемешиваем, заливаем поверх коржа йогурт и отправляем в холодильник на 2-4 часа до полного застывания.recept yogurtogo torta s foto 300x180 - Йогуртовый торт
  8. Нарезаем тонко персики и выкладываем на застывший йогурт.yogurtovyy tort s foto 300x177 - Йогуртовый торт
  9. По инструкции готовим желе для торта, заливаем наши персики и прячем снова в холодильник.yogurtovyy tort 300x179 - Йогуртовый торт
  10. Когда тортик застыл, отделяем его от формы. Подаем к чаю или кофе.tort yogurtovyy 300x179 - Йогуртовый торт

Приятного аппетита!

 

Сообщение Йогуртовый торт появились сначала на Самые вкусные и любимые рецепты.

О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

Как приготовить тирамису в домашних условиях. Классический рецепт с фото

Сегодня я хочу рассказать вам о тирамису, культовом Итальянском блюде. Избитом и известнейшем всем взрослым и даже детям, рецепт которого многие знают и думают, что ...

Пошаговый рецепт по ГОСТу торта Птичье молоко как сделать в домашних условиях (сфото)

С незапамятных времен у каждой хозяйки есть или была тетрадка, куда она записывала кулинарные рецепты, не стал исключением вкуснейший торт Птичье молоко;, родиной которого является ...

Торт Красный бархат. Как приготовить торт в домашних условиях пошаговый рецепт с фото

Очень красивый, нежный торт Красный бархат. Оригинальность его исполнения, вкусовые качества, приводят в восторг всех – от мала до велика. Пошаговый рецепт вкуснейшего торта Красный ...