Не пропусти
Главная 20 Салаты и закуски 20 Салат Цезарь; с куриным филе

Салат Цезарь; с куриным филе

Салат цезарь имеет множество рецептов приготовления, так как на сегоднешний день это очень популярное блюдо. Салат можно приготовить как простым способом так и сложным как и с креветок так и  с курицей. Сегодня я вам опишу рецепт приготовления с маринованным куриным филе запеченной в духовке.

 

 

 

 

Ингредиенты:

  • салат ромэн — 1,5 пучок
  • белый тостовый хлеб — 7 кусочков
  • чеснок — 5 зубчиков
  • оливковое масло — 1 стакан + 4 ст. л.
  • яйца — 2 шт.
  • горчица сухая — 0,5 ч. л.
  • лимон — 1 шт.
  • вустерский соус — 1 ч. л.
  • соль
  • черный молотый перец
  • сыр пармезан — 30 г
  • куриное филе — 300 г
  • сливочное масло — 2 ст. л. (50 г)
  • соевый соус — 2 ст. л.

Салат цезарь способ приготовление:

Листья салата промыть и замочить в холодной воде на 20 минут. Высушить и положить в холодильник. А в это время займемся приготовлением крутонов.

Готовим чесночные крутоны.

Снять корку с хлеба и нарезать хлеб кубиками 1х1. Сбрызгиваем лимонным соком. Разогреть духовку до 180°С и в течение 10 минут  подсушить кубики из хлеба.

Растереть чеснок с солью и оливковым маслом, ставим сковороду на плиту и на медленном огне подогреть смесь. В сковородку добавляем сухари. И перемешивая, жарим 2 минуты.

Маринад для куриного филе.

Смешать оливковое масло, соевый соус и чеснок, молотый перец, соль. Перемешать.

Как приготовит куриное филе для салата цезарь.

Филе замариновать в маринаде. Маринуем 30 минут.  Филе достать из маринада, обсушить с помощью кухонных салфеток. Обжарить на разогретой сковороде по 2-3 минуты с каждой стороны до золотистого цвета. Жарить на сильном огне. Снимаем с огня. Солим, обтираем оливковым маслом. Заворачиваем в фольгу и отправляем в духовку на 20 минут при температуре 150˚С.

Готовим соус-заправку для салата цезарь.

Яйца отварить в кипяченой воде 1 минуту. Достать и дать остыть при комнатной температуры. Очистить.

Глубокую миску смазать чесноком, продавленным через пресс. Чеснок убрать. В нее кладем желтки яиц и взбиваем до однородной массы. Добавляем горчицу, вустерский соус, сок лимона, соль, перец, постепенно добавляем оливковое масло. Все тщательно перемешиваем.

Приготовление салата цезарь.

Листья салата рвем на небольшие части, выкладываем их в миску с соусом, аккуратно смешиваем. Затем выкладываем листья салата на тарелку. Сверху выкладываем крутоны, тонкие полоски пармезана, кусочки куриного филе.
Заправляем салат соусом.

Салат готов приятного аппетита!

Сообщение Салат Цезарь; с куриным филе появились сначала на Самые вкусные и любимые рецепты.

Самые читаемые:

Вкусные постные блюда: простые рецепты постных салатов
Блюда постные и...
Салат нисуаз: салат с сухариками и консервированным тунцом
Салат нисуаз пр...
Салат рецепт: салат из утиных грудок с вином и яблоком
Есть много разн...
Мимоза салат с рыбными консервами — классический рецепт
Такой салат люб...
Салат с авокадо рецепт
Экзотический фр...
Салат с кальмарами рецепт
Кальмар очень ...
Салат Шапка Мономаха рецепт с фото
Внешний вид сал...
Салат русская красавица рецепт с фото
Салат ; Русская...
Салат Нежность рецепт
Если вы очень х...
Салат из пекинской капусты рецепты
Чудный овощ — п...
Салат из морской капусты рецепт с фото
Салат из морско...
Зимний салат рецепт
На сегодняшний ...
Салат Лесная поляна рецепт
Как приятно пор...
Салат мужской каприз рецепт с фото
Если вы хотите ...
Рецепты салатов на День Рождения: 7 рецептов вкусных салатов
На праздничный ...
Легкие салаты: 7 рецептов с фото простых и вкусных легких салатов
Когда наступает...
Вкусные праздничные салаты: рецепты с фото лучшие варианты
Салаты украшают...

О admin

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Check Also

Вкусные постные блюда: простые рецепты постных салатов

Блюда постные имеют большое многообразие по видам приготовления. Одной из разновидностей постных блюд являются вкусные постные салаты. Салаты не должны содержать животные жиры, мяса, яиц, рыбы, молока. По этим условиям и готовка салатов значительно упрощается, ...

Простые рецепты салата Цезарь; 5 вкусных способов приготовления

Салат Цезарь популярное блюдо, готовится он быстро, а на вкус неповторимый. Рассмотрим несколько вариантов приготовления, а вы выбирайте какой вам по вкусу ближе. Салат Цезарь; с курицей  классический рецепт Ингредиенты: листья салата пармезан 100 г ...

Салат «Подсолнух» с чипсами. Классический пошаговый рецепт с фото

Салат «Подсолнух» очень вкусный, красивый и оригинальный. Он подойдет на любой праздник, так как он превосходный и креативен. Если даже и нету ни какого праздника, просто к вам заглянут гости он будет прекрасно смотреться на столе ...

Салат Гнездо глухаря; классический рецепт

      Гнездо глухаря – мой любимый салатик из некоторых. Он изыскан, вкусный, и очень простой в приготовлении. Сегодня я с вами поделюсь классическим вариантом с куриной грудкой(можно заменить говядиной).   Ингредиенты: • куриная ...

Крабовые палочки классический рецепт салата три способа приготовления

Крабовые палочки используют в приготовление салатов, у каждой хозяйки свой рецепт. Такой салат  очень вкусный и очень популярный как закуска. Рецепт салата прост в исполнении салат не требует сложных ингредиентов и готовится достаточно быстро.   ...

Салат с ананасом и курицей 5 простых и вкусных рецепта

      Что приготовить новое, вкусное, и не сильно сложное я предлагаю попробовать приготовить салат из ананасов. Сегодня мы рассмотрим несколько рецептов приготовления. Ваши гости, близкие будут в восторге и такой салат будет готовится ...

Очень вкусный салат из печени трески — 3 пошаговых рецептов с фото

  Печень трески на сегодняшний день из нее готовят много блюд, в основном ее можно встретить на праздничных столах. В нашем сегодняшнем приготовление мы будем ее использовать в салатах. Рассмотрим несколько способов приготовления из печени ...

Салаты просто, быстро и вкусно 3 рецепта приготовления

Салаты быстро и вкусно доступные ингредиенты, простота приготовления не дает задуматься готовить или нет. Сегодня поделюсь с вами любимыми салатами из некоторых. Их готовлю когда захочу, в любой буден день или на праздник. Салаты получаются ...

Салат из свежей капусты. 9 рецептов вкусных капустных салатов

Давайте приготовим салат из свежей капусты. Как всем известно капуста содержит много витаминов и полезных веществ, поэтому продолжаем запасаться к предстоящей зиме разными полезностями для укрепления нашего иммунитета. Салаты, приготовленные из свежей капусты в основном ...

Рейтинг@Mail.ru