Закуска из баклажанов баклажанные палочки в кляре

Закуска из баклажанов баклажанные палочки в кляре

Закуска из баклажанов баклажанные палочки в кляре

Люблю простые рецепты. А еще мне нравятся рецепты блюд, приготовленные в духовке. Этот рецепт приготовления баклажанов как раз из этой серии.

Летняя легкая закуска. А баклажаны с сырной хрустящей корочкой, но нежные внутри и совсем нежирные.

Для приготовления нужны:

  • баклажаны
  • одно яйцо
  • твердый сыр
  • панировочные сухари
  • оливковое масло
  • чеснок
  • соль
  • перец
  • куркума

Приготовление:

Нарезать баклажаны ломтиками не более 3-х см. Для того, чтобы ушла горечь, заливаем ломтики подсоленной водой минут на 20-30. если баклажаны не горчат, но заливать водой их не нужно.

Выкладываем ломтики на бумажное полотенце, просушиваем.

Переложив баклажаны в миску, сбрызгиваем их маслом, посыпаем смесью из специй и чеснока. Даем 5-10 мин, чтобы баклажаны пропитались.

Натираем на терке сыр, смешиваем его с сухарями.

Взбиваем яйцо.

Разогреваем духовку до 200 градусов.

Каждый ломтик обмакиваем в яйцо, обваливаем в смеси из сухарей и сыра и выкладываем на противень, предварительно застеленный бумагой для выпечки.

Отправляем баклажаны в духовку на 15-20 мин.

Палочки из баклажанов можно есть как холодными, так и горячими.

Вот такую несложную, но  вкусную закуску из баклажанов можно приготовить.




Самые читаемые:

Как красиво оформить письмо?
Несмотря на воз...
Вышивка бисером на футболке
Пошаговая инстр...
Вязаные пальто от Анны Лесниковой – Королевы Трикотажа России
вязаное пальто ...
Красивое пасхальное яйцо из бисера
Пасхальные яйца...
Как связать детскую кофту крючком?
Детская кофта к...
Вязаные платья, вязаные кофточки для детей. Идеи от Carmen Taberner
Вязаные платья ...
Поделки из кофейных зерен. Желуди. Мастер-класс
Поделки из кофе...
Как связать прямоугольную салфетку крючком
Поэтапное описа...
Узоры спицами простые только лицевые и изнаночные петли
Думаю, не буду...
Вязаный комплект Кошечка-кокетка;. Шапочка и шарфик. Описание
Вязаный компле...
Вязаные сумочки. Ретро
Без чего не мо...
Как сделать кисточку. Из пряжи. Мастер-класс
Мастер-класс Ю...
Как связать пинетки крючком для новорожденных
Пинетки для нов...
Как связать котика крючком?
Пошаговый масте...
Очень красивые вязаные платья для девочек Валентины Литвиновой
Вязаные наряды...
Ангелочки своими руками. Очень просто сделать. Мастер-класс от Ликмы
Ангелочки своим...
Пасхальные яйца превращаются в маленьких цыплят
Пасха - один и...
Кулон из кожи
Этот простой, н...
Вяжем весеннюю шапочку для девочки крючком
Вот и наступила...
Филейное вязание схемы. Розы
Филейное вязани...
Вышивка нежные цветы и листики
Вышивка - один...
Сахарные сердечки ко Дню влюблённых
Чтобы сделать ...
Вязаная игрушка пчелка-смайлик
Вот такую зам...
Красивый и простой узор крючком с бусинами
Красивый и про...
Как сшить мягкую игрушку рыбу своими руками?
Наверное, нет т...
Как сделать шкатулку для украшений своими руками?
Эта шкатулка дл...
Вязаные манжеты в винтажном стиле
В последнее в...
Из атласных лент. Бабочка. Мастер-класс
Мастер-класс Г...

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*