Сырные диеты: худеем с пользой

Главным ингредиентом сырных диет, естественно, является сыр, который относится к кисломолочным продуктам. Имеет в своем составе огромное количество ценных минералов и витаминов. Хорошо усваивается организмом и благоприятным образом влияет на работу кишечно-желудочного тракта.

Главная его особенность — белки. В нем содержится более 20 г белков на 100 г сыра. А особенность заключается в том, что белки долго перевариваются, за счет чего им можно легко наесться, при этом потребуется совсем небольшой кусочек, и не ощущать чувство голода на протяжении нескольких часов. Вот почему сыры, особенно твердых сортов, так часто включают диеты. Самыми популярными сырными диетами являются диета Дюкана, диета вино и сыр и диета Протасова. Рассмотрим каждую из них поподробнее.

Диета вино и сыр

Диета вино и сыр

Для того чтобы разобраться, как действуют диета вино и сыр, необходимо рассмотреть каждый продукт в отдельности, которые необходимо употреблять во время снижении веса. О сыре мы уже немного поговорили, тем расскажем вам о полезных свойствах вина.

Красное сухое вино, которое применяется в этой диете, положительным образом сказывается на организме (если, конечно его употреблять в меру).

Оно содержит в себе вещества, которые выводят холестерин из крови, и при регулярном его употребление практически «промывает» сосуды. Нормализует обмен веществ и работу кишечно-желудочного тракта, так как способствует выведению желчи и излишков желудочного сока, тем самым поддерживая нормальную кислотность желудка.

Также красное вино полезно при воспалениях ротовой полости, из-за содержащегося в нем вещества под названием полифенол, который препятствует возникновению кариеса и отложению зубного камня, снимает все воспалительные процессы и предотвращает кровоточивость десен.

Но самое главное воздействие красное вино оказывает на работу сердца. Расширяя сосуды, оно увеличивает кровообращения, тем самым «подпитывая» сердце полезными и важными для его работы веществами.

Ученые также доказали, что регулярное употребление красного вина препятствует развитию онкологических заболеваний и атеросклероза, поднимает уровень гемоглобина в крови и уменьшает уровень сахара, улучшает секрецию эндокринных желез, замедляет процесс старения клеток кожи и улучшает сон.

И при всем при этом красное вино не имеет высокой калорийности. Его энергетическая ценность на 100 мл всего составляет 64 ккал, оно совсем не содержит в себе жиров. Белков в нем находится совсем малое количество, на 100 мл 0,2 г, а углеводов — 0,3г.

Вот такими лечебными свойствами обладает кранное сухое вино. Однако стоит понимать, что здесь речь идет о хорошем качественном вине. Его легко можно приобрести в любом магазине, который осуществляет продажу алкогольных напитков. Приобретая красное вино, также необходимо запросить у продавца сертификат качества продукции. Если он вам по каким-то причинам не предоставит его, вам наш совет — купить красное вино в другом магазине.

Сегодня существует множество диет, разработанных по различным схемам. Однако практически все они исключают употребление алкоголя, что обуславливается тем, что он якобы вызывает чувство голода. И действительно, большая часть алкогольных напитков вызывают дикое желание у человека чем-нибудь перекусить, но часто случается так, что перекус перерастает в полноценный прием пищи.

Но существует мнение французских врачей-диетологов о существовании таких видах алкогольных напитков, которые способствуют расщеплению жировых отложении, и правильное их применение способствует быстрому снижению веса. Одним из таких напитков является вино.

Наши врачи-диетологи не поддерживают это мнение, но и не опровергают его, так как всем известно, что вина, особенно сухие, способствуют улучшению пищеварения и ускорению метаболизма. Однако тот факт, что винные напитки возбуждают аппетит, не могут не поставить под сомнение их «диетические свойства».

Особенности диеты вино и сыр

Но, не смотря на то, что русские диетологи поставили под сомнение эффективность винных диет, наши женщины пользуются ими уже на протяжении долгих лет и остаются довольными результатами.

Как видите, сыр и вино дополняют друг друга. Один вызывает аппетит, другой, наоборот, притупляет его. Именно поэтому диета вино и сыр дает такие потрясающие результаты — минус 5 кг за 3 дня.

Особенности диеты вино и сыр

Во время снижения веса необходимо на протяжении трех дней пить только красное сухое вино и есть сыр.

В день разрешается употреблять 500 г сыра твердых сортов и 1 бутылку 0,7 л вина. При этом совершенно не важно, в какое время и в каких количествах вы это все употребите. Можно сесть и за один прием выпить вино и съесть сыр, а можно растянуть удовольствие на весь день. При этом нельзя больше ничего употреблять, за исключением минеральной воды без газов.

Такую диету лучше всего поддерживать в выходные дни.

Диета Дюкана

Белковая диета Дюкана облетела весь мир буквально несколько месяцев после появления в свет. Ею пользуются практически все звезды шоу-бизнеса, модели и обычные домохозяйки. Как уже понятно из названия, суть диеты заключается в том, чтобы употреблять на протяжении нескольких недель только белковую пищу. Результаты колоссальные — минус 6 — 7 кг за 14 дней. И совсем не голодая!

Но имеется другая разновидность данной системы — диета Дюкана сыр, которая рассчитывается на 1 — 2 недели. Разрешается употреблять только сыр тофу, который имеет в своем составе много белков, минимум углеводов и жиров.

А так как найти на российских рынках его очень сложно, сыр тофу можно приготовить самостоятельно.

Так вот, диета Дюкана сыр подразумевает под собой употребление сыра тофу в неограниченных количествах, при этом остальные продукты питания и напитки (кроме воды) полностью исключаются из рациона. Результат — минус 10 кг за 2 недели.

Диета Протасова

Диета Протасова основана на употребление сырых овощей и кисломолочных продуктов с низким содержанием жира, к которым относятся обезжиренный творог, низкокалорийные йогурты и 5% жирности сыр, который также готовится в домашних условиях. Ведь найти его в обычных продуктовых магазинах будет трудновато.

Количество сырых овощей в сутки неограниченно, а вот кисломолочные продукты имеют свои ограничения, не более 100 г за один прием пищи. Длительность диеты 5 дней, при этом она также предусматривает выход из нее, который также длится 5 дней. Во время выхода из диеты необходимо постепенно вводить продукты со средней калорийностью и жирностью. Результат — минус 4 — 6 кг.

Узнать подробности диеты Протасова вы можете узнать из следующего видео:

Рецепт приготовления сыра для диеты Протасова

Для того чтобы приготовить сыр с 5% жирности необходимы следующие ингредиенты:

  • творог обезжиренный — 1 кг;
  • обезжиренное молоко — 250 мл;
  • яйцо сырое — 1 шт.;
  • масло сливочное — 10 г;
  • масло оливковое — 1 ч. л.;
  • соль — 1 ч. л.;
  • сода — ½ ч. л.

Вам потребуется кастрюля с толстым дном. В ней нужно смешать молоко и творог, поставить на огонь и при постоянном помешивании довести творожную массу до кипения. После чего варить 10 минут на медленном огне.

Далее нужно перекинуть на дуршлак полученную массу, после чего поместить обратно в кастрюлю и добавить остальные ингредиенты, кроме оливкового масла. Варить 10 минут на медленном огне постоянно помешивая.

Как только творог приобретет массу, похожую на пластилин, его нужно переложить в форму, смазанную оливковым маслом, и поместить на ночь в холодильник. Сыр готов. Приятного аппетита!

Сырные диеты: худеем с пользой

Самые читаемые:

Штрудли с картофелем
Начинаем ...
Карри с русским акцентом
Карри – с...
Морепродукты: тонкости приготовления
Морепроду...
Самые нелепые наряды звезд на церемонии BRIT Awards 2017
22 февраля в ан...
12 звезд, которые не умеют кушать
Папарацци и дне...
Гипополивитаминозы
Гипополивитамин...
Убираем черные точки на носу: маски и средства против черных точек
Как избавиться ...
Сценарий детского новогоднего утренника на 2017 год
Когда Новый год...
Новогодние праздники 2017
Начало нового к...
Ребусы – загадки развивающие интеллект
Среди бесчислен...
Что подарить мужчине на день Святого Валентина
Относительно не...
Мантра исцеляющая все болезни — защитит от физических и психических заболеваний
Мантра исцеляющ...
Пестушки, как средство физического развития ребенка
Мудрость и дейс...
Какую выбрать пустышку для ребенка?
Пустышки сущест...
Где купить бланк страхового полиса ОСАГО с печатью
Как и во всех р...
Налог при вступлении в наследство по завещанию практические советы
Наследство — эт...
Как узнать задолженность по налогам физических лиц, 3 способа не выходя из дома
Все граждане ст...
Мини-КАСКО росгосстрах достоинства и недостатки
Росгосстрах — э...
Куда поехать на отдых в августе 2017 года, где отдохнуть
Так уж повелось...
Выходные и праздничные дни в октябре 2017 г. в России
Октябрь не обра...
Пенсия по смешанному стажу военнослужащих
Общая сумма нач...
Ажурная кофточка крючком
Пошаговый масте...
Какой размер пенсии и льготы положены воинам-афганцам в России в 2017 году?
Льготы, положен...
Жидкая резина для гидроизоляции – несочетаемые понятия с уникальными свойствами
1 Секрет дейст...

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*


Проверка комментариев включена. Прежде чем Ваши комментарии будут опубликованы пройдет какое-то время.