Сангрита: томатная спутница текилы

Сангрита: томатная спутница текилы

Существует несколько способов, как пить текилу. Самым распространенным является тот, в который входит известное всем трио – соль, лайм и, собственно, сама текила. Возможно, это стереотип, возможно, именно так делают сами мексиканцы, но то, что это не единственный вариант насладиться экзотическим напитком – точно. Кстати, истинные почитатели и ценители текилы вообще рекомендуют пить ее в чистом виде. По их мнению, качественная текила класса “премиум”, которая изготавливается из голубой агавы, не нуждается в дополнительных вкусовых добавках.

Однако если все-таки хочется попробовать чего-нибудь более легкого, то можно остановить свой выбор на каком-либо коктейле. Их тоже существует немало, но именно Сангрита привлекает своей необычностью и особенным вкусом.

Для приготовления Сангриты обязательно нужен блендер, ведь именно в нем будут измельчаться компоненты будущего коктейля.

Помидоры

Томаты сначала нужно очистить от кожицы. Для этого их достаточно обдать кипятком и снять кожуру. После этого помидоры закладываются в блендер и с его помощью превращаются в пюре. Здесь возникает еще одна маленькая сложность – семена. Их в коктейле быть не должно, поэтому пюре нужно быстро перетереть через сито. Это, действительно, займет совсем немного времени, а результат от этой простой манипуляции станет идеальным.

Цитрусовые

При помощи соковыжималки приготавливается сок из апельсинов и лаймов. Если такой прибор на вашей кухне отсутствует, то сок можно выжать и вручную. Для этого просто разрежьте плоды на четвертинки и отожмите каждую из них.

Репчатый лук

Сначала луковицу нужно измельчить ножом, а затем уже положить в блендер и завершить ее превращение в пюре. Этот ингредиент не должен вас смущать – именно лук придаст пикантность и некоторую остроту напитку.

Сангрита

Теперь нужно просто смешать томатное пюре с луковым, добавить свежевыжатый сок лаймов и апельсинов, а также перец, сахар и соль. В рецепте приведены примерные нормы, но, на самом деле, с ними можно немного поиграть – вкусы у всех разные.

Сангрита подается в двух видах: текила добавляется в цитрусово-овощную смесь и получается алкогольный коктейль или же смесь и текила подаются отдельно. Во втором случае безалкогольной Сангритой можно просто запивать текилу.

Сангрита: томатная спутница текилы

Самые читаемые:

Почему болит голова
Головная боль с...
Что подарить мальчику на 14 лет
Для родителей с...
Как правильно завить волосы
Милые кудряшки,...
Гипополивитаминозы
Гипополивитамин...
Почему появляются продольные полосы на ногтях?
Заметив начальн...
Чечевичная диета для похудения
Чечевица – это ...
Лунный календарь цветовода на 2017 год
Земледельцы дав...
Стихи о Пушкине и Лермонтове
Пушкин и Лермон...
Где получить технический паспорт на квартиру порядок оформления
Техническим пас...
Детское увлажняющее молочко для тела Töpfer – лето без забот
Компания Töpfer...
Таро Повешенный — значение карты в раскладах
Таро Повешенный...
Подробная инструкция для желающих знать, как гадать на картах (уроки гадания)
Заглянуть в буд...
Как правильно красить волосы хной в домашних условиях
Женщины, красящ...
Психологическая подготовка к родам
Большинство буд...
Гадание на имя будущего мужа — а вы знаете, с кем стоит связать судьбу?
Гадание на имя ...
Гадание Ленорман по дате рождения — тайны вашей судьбы
Гадание Ленорма...
Как быстро научиться красиво разговаривать: лучшие ораторские советы всех времен
Ораторами не ро...
Православный календарь на 2017 год
Любой православ...
Лунный посевной календарь садовода и огородника на июнь 2017 года
Многие современ...
Северный стаж для пенсии для женщин в 2017 году
На Крайнем Севе...
Пенсии муниципальным служащим с 1 января 2017 года: последние новости из Госдумы
Последние новос...
Как связать елку крючком?
Вязаная елка кр...
Тату - надпись со смыслом
Знаете, что счи...
Прием готового дома
Наконец, строит...

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*


Проверка комментариев включена. Прежде чем Ваши комментарии будут опубликованы пройдет какое-то время.