Овощные медальоны

Овощные медальоны

Это скорее закуска, чем полноценное блюдо. Для ее приготовления нужен сладкий перец и помидоры. Их лучше взять одинакового размера, но разного цвета. В этом случае блюдо будет иметь очень яркий и красочный вид.

Начинаем готовить начинку. Для этого колбасу нарезаем мелкими кусочками и перемешиваем со сливочным маслом. Туда же отправляем измельченный зеленый лук. Сыр твердого сорта натереть на мелкую терку, и вмешать в уже полученную смесь.

Теперь займемся овощами. Их надо предварительно помыть и просушить. Затем срезается верхушка и аккуратно удаляется сердцевина. Особенно внимательно относитесь к помидорам. Их шкурка достаточно мягкая и может повредиться. Теперь готовый фарш плотно накладывается в середину овощей. После наполнения они отправляются в холодильник не меньше, чем на три часа. За это время масло в начинке должно застыть.

Перед подачей овощи нарезаются тонкими ломтиками. Они выкладываются на блюдо, чередую цвета овощей. На дно тарелки можно выложить листья салата, а сверху украсить маслинами и оливками.

Это очень вкусная, полезная и питательная закуска. В летнее время ее не стоит долго держать без холодильника.

Овощные медальоны

Самые читаемые:

Буррито Салат
Мексиканс...
Зразы из гречки с творожной начинкой
Гречневые...
Дыхательные упражнения для похудения живота
Можно назвать п...
Лед для лица от морщин
Каждая женщина ...
Пьяный мастер 2;. Лучшая боевая сцена Джеки Чана!!!
Джеки Чан один...
Способы избавления от повышенной потливости
Повышенная потл...
Аллергия на продукты у беременных и кормящих грудью – здоровое питание мам
Пищевая аллерги...
Слива
Слива – фруктов...
Колоноскопия во сне что-то новенькое?
Колоноскопия пр...
Гороскоп на июнь 2017 года
Первый месяц ле...
Модные луки осень-зима 2017
Многие девушки ...
День студента в 2017 году
25 января учащи...
Лечение бесплодия
Лечение бесплод...
Как узнать наложен ли арест на автомобиль, 2 лучших способа
В настоящее вре...
Как убрать запах из холодильника в домашних условиях
Наверное, Вы сл...
Анкета для приема на работу советы и рекомендации при заполнении
yandex_si...
Заговоры на подарок — как привлечь парня и раскрутить его на подарок?
Заговоры на под...
Ангел смерти — способы вызова, защита и легенды
Ангелы смерти, ...
Какие противозачаточные свечи лучше
День ото дня ры...
Досудебная претензия виновнику ДТП основные сведения
Законом либо ус...
День всех святых в 2017 году
Христиане рьяно...
Шоколадная диета для сладкоежек
Люди, желающие ...
Что включает и кому назначается страховая пенсия по случаю потери кормильца?
Потеря кормильц...
Зачем переводить накопительную часть пенсии в НПФ?
Типичная ситуац...

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*


Проверка комментариев включена. Прежде чем Ваши комментарии будут опубликованы пройдет какое-то время.