Мамины хитрости: шоколадный торт из мультиварки

Легко и быстро – готовим шоколадный торт в мультиварке

Испечь шоколадный торт – задача не из легких, особенно, если у вас мало времени. Нужно разогреть духовку, следить, чтобы тесто пропеклось и не сгорело. В мультиварке можно приготовить десерт быстро и без лишних проблем, а вкус у него будет такой же нежный и насыщенный. Рецепт торта будет состоять из основного этапа – выпечки бисквита, а в качестве начинки мы предложим вам два варианта.

Важно: количество ингредиентов и программа указаны для мультиварки с объемом в 4,5 литра и мощностью в 670 Вт, где максимальная температура в режиме «Выпечка» составляет 180 градусов.

Основной этап – готовим бисквитное тесто

шоколадный торт в мультиварке

Для шоколадного теста вам понадобится:

  • 1 стакан сахара
  • 1 стакан молока
  • 4 ст. ложки какао-порошка
  • Пол стакана растительного масла
  • 1,5 стакана муки
  • 3 яйца
  • 1 ст. ложка разрыхлителя
  • Ванилин

Стакан используем стандартный – 200 мл.

  1. В миске взбиваете яйца с сахаром до образования пышной белой массы. Если взбивать миксером на максимальной мощности – весь процесс займет 7 минут.
  2. Во взбитые яйца вливаете растительное масло и молоко. Перемешиваете.
  3. В отдельной миске смешайте все сыпучие ингредиенты – просеянную муку, разрыхлитель, какао. Добавьте сухую смесь в яичную массу.
  4. Перемешайте все ингредиенты, замесите тесто. На фото вы можете увидеть, что тесто должно получиться не очень густым – как сметана с жирностью в 15%.
  5. Смажьте чашу мультиварки маслом (можно использовать маргарин).
  6. Установите режим «Выпечка» торт должен готовиться 80 минут.
Если у вас программа рассчитана на 60 минут, по окончании программы не открывайте мультиварку, а добавьте еще 20 минут.

разрезать бисквит из мультиварки

Вот такой легкий рецепт позволит вам быстро приготовить шоколадный бисквит. В процессе выпечки переворачивать тесто не нужно. По истечении 80 минут, аккуратно переверните чашу, чтобы вынуть бисквит, дайте ему остыть и разрежьте на 3 коржа.

Два варианта начинки для торта

крем для шоколадного торта в мультиварке

Бисквит у вас готов, теперь его смазать кремом. Как вариант, вы можете не использовать начинок, а просто полить торт сверху шоколадной глазурью. Но такой рецепт может показаться приторным и не слишком аппетитным. Поэтому попробуем приготовить крем.

  1. Самый простой вариант крема – это сметанный. Для его исполнения вам понадобится 500 мл сметаны, которую нужно смешать с сахаром.

    Важно – использовать жирную сметану, 25-30%, иначе у вас получится не крем, а вязкая жидкость.

    Разрежьте бисквит на две части и смажьте сметанным кремом, оставьте в холодильнике на 2 часа. Такой торт можно украсить шоколадной глазурью.

  2. Второй вариант крема более сложный и использовать мы здесь будем жирную сметану (500 г), стакан сахара и вишни без косточек. Вместо вишни можно выбрать бананы или клубнику.
  • Возьмите готовый бисквит и длинным ножом срежьте верхушку. Теперь нужно вынуть мякиш, а дно и стенки теста оставить целыми. У вас получится своего рода большая шоколадная корзина.
  • Взбейте сметану с сахаром. Полученный крем разделите на две части.
  • В одну часть добавьте шоколадной крошки из мякиша и вишни. Перемешайте.
  • Заполните шоколадную корзину массой из сметаны и вишни. Накройте срезанной верхушкой и слегка прижмите.

Смажьте весь торт оставшимся сметанным кремом и посыпьте его крошкой из шоколадного теста. Если хотите добавить тортику сладости, полейте его глазурью из растопленного шоколада и сливочного масла с сахаром. Готовый десерт нужно поставить в холодильник на 2-3 часа.

Торт испекли, пора подумать о сервировке стола.

Самые читаемые:

Помидоры пальчики оближешь
На дно 1-...
Рамбутаны
Привет, д...
Творожное печенье
Чистим и ...
20 шикарных объявлений, авторы которых могут гордиться собой!
Россия кладезь...
Актеры, которые на экране выглядят намного лучше, чем в жизни
Что такое магия...
Отмеченные и высветленные природой: магическая красота альбиносов
Альбинизм — это...
Инфекционный миокардит – как лечить болезнь
Инфекционный ми...
Выходные и праздничные дни в ноябре 2017 г. в России
Последний месяц...
Что такое стоматологический абсцесс?
Стоматологическ...
Ожидаемые новинки смартфонов в 2017 году
С каждым годом ...
Прибаутки и потешки, их роль для ребенка
Сегодня уделяет...
Значение считалок в детских играх
Народные игры в...
Сухие бассейны для детей
Конкурентным пр...
Как выбрать отпариватель для одежды для дома
Пожалуй, глажка...
Как стать смелым и уверенным в себе человеком
Нередко мы теря...
Катрены Нострадамуса — загадки сквозь века
Катрены Нострад...
Как написать от соседей характеристику с места жительства практические советы
Казалось бы, чт...
Стихия воды — карта 9 Кубков значение в раскладах Таро
Когда имеется в...
Сколько стоит страховка без ограничений преимущества и недостатки
Каждый автолюби...
Mazda 3 2017 года дебютировала в Японии
Первые снимки о...
Сберегательный сертификат Сбербанка для пенсионеров в 2017 году, какие проценты?
Для пенсионеров...
Букеты из конфет своими руками. Тюльпаны. Мастер-класс
Сладкие букеты...
Что можно приготовить на день рождения ребенка
Детские дни рож...
Как подготовить юмористические сценки на день учителя
Чистая правда, ...

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*


Проверка комментариев включена. Прежде чем Ваши комментарии будут опубликованы пройдет какое-то время.