Кабачковая икра для всей семьи

Кабачковая икра для всей семьи

Лучше всего для тех, кто следит за своей фигурой подойдет кабачковая икра. Она богата витаминами и макроэлементами, совершенно некалорийная и за счет большого количества овощей, насыщенна клетчаткой. Однако многие любят кабачковую икру с детства. Ее часто включают в рацион в дошкольных учреждениях. Всё это указывает на большую пользу данного блюда. В конце концов, если Ваших родных или близких не заставишь кушать овощи, то икра из кабачков станет отличным решением. Ее можно кушать с хлебом, делать бутерброды на скорую руку, таким образом, перекус получится здоровым.

Готовится икра не слишком долго, однако требует подготовки овощей. Не все ингредиенты могут быть в наличии дома, поэтому стоит позаботиться об их покупке заранее. Самый главный ингредиент – это, конечно же, кабачки. Выбирать их нужно свежие, без царапин и вмятин, тогда икра получится нежной на вкус.

Для приготовления икры нарезаем мелко лук, обжариваем до золотистого цвета. Цуккини нарезаем маленькими кубиками и тоже обжариваем на масле, отдельно от морковки. В кастрюле среднего размера смешиваем морковь и кабачки, заливаем небольшим количеством воды и тушим на протяжении 60 минут. Периодически необходимо доливать воду, чтобы икра не пригорела.

Когда до окончания готовки останется 20 минут, введите пасту из томатов и раздавленный чеснок в смесь кабачков и моркови. Тушите до готовности. Когда икра остынет, ее рекомендуется взбить блендером. Лучше всего кабачковую икру кушать охлажденной!

Кабачковая икра для всей семьи

Самые читаемые:

Кулинарные особенности Индии
Накаплива...
Что нужно для наращивания ногтей
Нарастить краси...
Оригинальный подарок подруге
Хороший подарок...
Как сложилась жизнь актеров фильма Один дома
Один дома; оди...
Как накачать дельтовидные мышцы
Дельтовидная мы...
Ирины Шейк, Эмили Ратаковски и другие звездные женщины со своими мамами
Этих звездных ж...
История одного мальчика! Я читал и плакал
В мире происход...
Трехдневная диета
Как похудеть за...
Какой китайский кроссовер лучше купить?
Китайские кросс...
Кто может оспорить завещание на квартиру как себя подстраховать
yandex_si...
Стихия воды — карта 9 Кубков значение в раскладах Таро
Когда имеется в...
Как избавиться от муравьев в квартире
Если в Вашем жи...
Маркетинговые стратегии в сфере услуг
По своей сути, ...
Стихи про Новогоднюю Ёлку детям
Какая красивая ...
Стихи про осень для школьников
Это время года ...
Дикое неизвестное Таро (галерея)— уникальная колода, которая прольет свет на грядущие события
Дикое неизвестн...
О Дельвиге А. А
А.А.Дельвинг, р...
Как оплатить госпошлину за права, 8 лучших способов
Если возникает ...
Дарственная на квартиру основные плюсы и минусы
yandex_si...
Как снять деньги с материнского капитала в 2016-2017 году?
Вопрос о том, к...
Пенсии переселенцам из зоны АТО в 2017 году
Аббревиатура «...
Подарки коллегам на новый год 2017! Идеи для любого кошелька
Пришло время, ч...
Стекла для межкомнатных дверей – помощь тем, кто их разбил
1 Стекла для м...
Как сделать необычную новогоднюю елку?
Эта необычная н...

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*


Проверка комментариев включена. Прежде чем Ваши комментарии будут опубликованы пройдет какое-то время.