Диета при пищевой аллергии у взрослых

Пищевая аллергия сейчас считается довольно распространённым заболеванием, однако, лет пятьдесят назад отечественные медики говорили исключительно о детском «диатезе». Определённый ответ на вопрос, почему стали чаще фиксировать случаи возникновения аллергии у взрослых людей, никто из специалистов и экспертов дать не может, но в общем и целом сходятся они в одном, говоря о плохой экологии, о химических и синтетических добавках к пище, о выращивании овощей, фруктов и злаковых с использованием пестицидов. Как бы там ни было, обычному человеку в своей повседневной жизни приходится довольно часто сталкиваться с аллергией.

Диета при пищевой аллергии у взрослых

 

Диета при аллергии у взрослых меню

 

Как правило, людей, страдающих пищевой аллергией не лечат, диетологи и аллергологи советуют придерживаться правильного рациона питания, и постараться полностью исключить из него раздражитель, являющийся причиной возникновения аллергических реакций.

 

Диета при аллергии у взрослых меню

 

Определить аллерген довольно просто, для этого медики советуют вести дневник, в который каждый день записывать, что вы съели и выпили, и какая последовала на это реакция организма. По нахождению главного раздражителя иммунной системы, следует незамедлительно начать составление специальной гипоаллергенной диеты, и строго придерживаться ей.

 

Меню на неделю

 

Недельное меню подобной диеты может выглядеть примерно следующим образом:

Начинаем, как всегда, с понедельника.

  • В этот день на завтрак рекомендуется овсянка на сливочном масле, кусочек ржаного тоста и любой фруктовый чай. Сахар и другие подсластители, а также сторонние ароматизаторы (хватает же фруктов в самом чае) исключаются;
  • В обед желательно огранчиться вегетарианским овощным супом. Если не можете без полного меню, то на второе – небольшой постный кусочек свинины или говядины, лучше пареный, и рисовый гарнир, кисель или компот из свежих яблок (или осторожно выбрать сухофрукты);
  • На ужин замечательно пойдёт паста с пареной котлеткой, одно зелёное яблоко и завершить нежирным кефиром.

Вторник

  • Завтрак: бутерброд со сливочным маслом, любой чай и 200 граммов натурального йогурта;
  • Обед: овощной суп, рыба и капуста, компот из сухофруктов;
  • Ужин – картофельное пюре, мясной гуляш, любой фрукт.

Среда

  • Завтрак: перловая каша, любой чай с сахаром, любой зелёный фрукт;
  • На обед пойдёт любой суп, гуляш и картофель, чай или морс.
  • На ужин можно овощное рагу, чай и любые зелёные фрукты.

Четверг

  • Завтрак: сухое печенье со сливочным маслом, чай, фруктовый салат, заправленный йогуртом;
  • Обед – овощной суп на мясном бульоне, котлета, приготовленная на пару, свежий овощной салат, морс или компот.
  • Ужин: гречневая каша, овощное рагу со сметаной, любой чай.

В пятницу можно повторить меню понедельника, в субботу и воскресенье питаться на своё усмотрение, исключив из меню аллерген.

 

Единственное обязательное условие: в вашем рационе ежедневно должна присутствовать порция супа, это значительно улучшит работу вашего желудочно-кишечного тракта. Если у вас имеется аллергия на мясо, то бульоны и супы должны быть исключительно овощными.

 

В перерывах можно перекусывать свежими фруктами, также можно побаловать себя йогуртом (никаких «данонов») или небольшим количеством творога. Если отсутствует аллергия на цитрусовые, то чай, или морс можно употреблять с долькой лимона.

Также интересные материалы:

  • Можно ли делать эпиляцию беременным
  • Упражнения для глаз для улучшения зрения
  • Как избавиться от волос на лице
  • Подтягивания на турнике. Программа с нуля
  • Аллергия на глазах и как ее лечить

Самые читаемые:

Салат с селедкой
Для того,...
Как подобрать цвет помады
В макияже основ...
Этот золотистый ретривер обнимает всех, кого встречает на своем пути
Вы остро нуждае...
29 фото, на которых явно что-то не так! Или нет? 😀
Да что с ней не...
Отец и сын: Рокки Джонсон и Дуэйн Джонсон
Этот семейных ц...
20 самых трогательных свадебных фото 2016 года
Что остается по...
Чистка кишечника содой в домашних условиях
Очищение кишечн...
Женская депрессия в период климакса
Климакс – крити...
Ожидаемые игры 2017 года: топ-5
Индустрия компь...
Выходные и праздничные дни в августе 2017 г. в России
Последний летни...
Куда поехать на Пасху в 2017 году?
Пасха, прославл...
Работа по трудовому договору без трудовой книжки отрицательные моменты
yandex_si...
Обряды на Рождество — ритуалы из магической традиции предков
Обряды на Рожде...
Как стать смелым и уверенным в себе человеком
Нередко мы теря...
Что происходит на 39 неделе беременности?
Тридцать девят...
Узелковая магия — заговоренные нитки и талисманы. Узлы счастья и денег
Если вы хотите ...
Новая генерация Hyundai Solaris выйдет в 2017 году
В сентябре 2016...
Новогодняя вышивка 2017
В канун Нового ...
План сноса пятиэтажек в Москве в 2016-2017 годах
Правительство М...
Сколько команд от России выйдут в еврокубки 2016-2017?
Еврокубковые со...
Новогодние праздники 2017
Начало нового к...
Выпускной бал в Кремле в 2017 году
Для вчерашних ш...
Ты взрослеешь: особенности мужской половой системы
Весь мир всегда...
Какой прожиточный минимум пенсионера в России на 2016-2017 год по регионам?
Прожиточный мин...

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*


Проверка комментариев включена. Прежде чем Ваши комментарии будут опубликованы пройдет какое-то время.