Деликатес из рыбы фугу – риск для здоровья

Деликатес из рыбы фугу – риск для здоровья

В Японии блюда, приготовленные из рыбы фугу, относят к деликатесам, они пользуются большим спросом у жителей страны. Эти морские обитатели входят в семейство иглобрюхих и содержат ядовитое вещество тетродотоксин. Фугу едят для повышения адреналина и получения эффекта легкой эйфории, который вызывается остатками яда, сохранившегося в приготовленном блюде. Невзирая на то, что рыба представляет опасность для здоровья и жизни человека, японцы предпочитают доставить себе удовольствие, полакомившись смертельным деликатесом.

Многие годы в Японии существовал строгий контроль над приготовлением фугу. Блюда из нее могли готовить повара со специальной лицензией, ведь ошибка повара может стоить человеку жизни. С 2012 года сняты некоторые ограничения, и многие японские рестораны предлагают посетителям данное блюдо. Поварам, долго практикующим приготовление лакомства, не нравится снятие ограничений. Основным требованием является покупка рыбы в разделанном виде, без ядовитых внутренних органов. Настоящим наслаждением для гурманов является приготовление рыбы, пойманной в аквариуме. Такую привилегию предоставляют лишь самым достойным ресторанам Токио. Ядовитый рыбный продукт можно приобрести по Интернету.

Обучение искусству готовить фугу длится 2 года. Оно состоит в том, ученики работают помощниками у опытного повара. Пройдя подобную практику, они сдают экзамены в письменной и практической форме, после чего ученик становится поваром с правом приготовления опасного и распространенного блюда. Стоимость блюда – приблизительно 120$. Людей привлекает возможность получить драйв, ради такого удовольствия они идут на определенный риск.

Яд находится во внутренностях рыбы, таких как печень, икра, желчный пузырь и кожа. Они не употребляются в пищу, саму рыбу едят после основательной обработки.

К сожалению, не изобретено противоядия. Под воздействием яда немеет рот, происходит парализация дыхательных путей и останавливается дыхание. Спасти больного человека можно, используя искусственную вентиляцию дыхательных путей и кровеносной системы. Остаться в живых не всегда возможно, известно немало смертельных случаев.

При посещении Японии туристы знакомятся со своеобразной культурой и кулинарией. При этом лучше быть осведомленным о том, что попробовать деликатес из фугу можно с риском для жизни.

Деликатес из рыбы фугу – риск для здоровья

Самые читаемые:

Салат оливье
Название ...
Варенье из кизила
Чтобы при...
Что подарить девушке на 20 лет
В этом возрасте...
Семга польза и вред
Как только в сл...
Экспресс диета — самые быстрые диеты на 3, 7 дней
Современная мед...
Трусы пуш ап для увеличения ягодиц и бедер
К сожалению, не...
Диета от целлюлита — нужно ли голодать?
У многих женщин...
Жилой комплекс «Люберцы» 2017
Постоянный рост...
Прогноз курса гривны к доллару в 2017 году
В конце марта 2...
«Хорошо, да худо». Русская народная сказка с пословицей
Что хорошо, а ч...
Лучший сухой корм для кошек
Мы настолько пр...
Ретро музыкальные центры
В последнее вре...
Хиромантия по пальцам — большой, мизинец и фаланги
Любой (указател...
Как можно похудеть за неделю на 10 кг
Порой в жизни д...
Как стать богатой и успешной женщиной
На самом деле, ...
Викторина по сказкам о петухе
В сказках петух...
Сказка Соломенная масленица;. Слушать
Жили-были стари...
Тамара Глоба: гороскоп на 2017 год
Особенностью го...
Досудебная претензия виновнику ДТП основные сведения
Законом либо ус...
Бланк доверенности на управление транспортным средством порядок оформления
yandex_si...
Гороскоп на август 2017 года
Август 2017 год...
День Ашура в 2017 году
День Ашура вобр...
Северный стаж для пенсии для мужчин в 2017 году
Для мужчин и же...
Ремонт квартиры своими руками: основные этапы
Самое первое, с...

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*


Проверка комментариев включена. Прежде чем Ваши комментарии будут опубликованы пройдет какое-то время.