Не пропусти
Главная 20 Пиво 20 Пиво Швитурис – старейшая пивная марка Литвы

Пиво Швитурис – старейшая пивная марка Литвы

 

Пиво завода Svyturys известно в Европе и за ее границами. Несмотря на то, что завод расположен в Литве, пиво считают немецким. На стыке разных национальных традиций, в уникальных исторических условиях рождаются лучшие напитки. Швитурис – один из них.

Содержание
  1. Пиво из Клайпеды сквозь три века
  2. Вaltas – известнейшее пиво завода Svyturys
  3. Пивной арсенал компании

1 Пиво из Клайпеды сквозь три века

Город Клайпеда или Мемель (такое название город носил, когда был основан завод "Швитурис") – крупнейший портовый город Литвы. В 1784 году он был частью Германии. История этого города насчитывает несколько его "переездов" из страны в страну. Завод же менял не только адрес, но и хозяев. В критические моменты он проходил через модернизации и удерживал репутацию достойного производителя.

Несмотря на то, что Швитурис – литовское пиво, многие, памятуя об истории, считают его пивом немецким. Учитывая не по-немецки небольшую цену пива, это отношение играет на руку производителю.

 

Пиво Швитурис – старейшая пивная марка Литвы

Фото литовского пива Швитурис

Рекомендуем ознакомиться

  • Пиво &Belhaven& – старейшая марка пива в Шотландии
  • Английское пиво – путешествие от эля до лагера длиною в десятки веков
  • Пиво Миллер – самое универсальное пиво в мире

В 1944 году пивоварня была практически уничтожена. Однако нашлись энтузиасты, которые возобновили работу, назвав завод Svyturys, что в переводе с литовского означает "маяк". Если до 1944 года предприятие было относительно небольшим, как и большая часть пивоварен, основанных в XVIII веке, то после реконструкции завод взял курс на экспорт. Теперь компания успешно растет.

 

 

2 Вaltas – известнейшее пиво завода Svyturys

Литовское пиво, известное еще со времен СССР – это пиво Вaltas. Пиво было запущено в производство в 1965 году. С тех пор технология его производства не менялась.

Вaltas – это самый известный пивной сорт завода. У него есть несколько разновидностей. Среди них насыщенный медно-красный лагер с плотной пеной и привкусом карамели и светлый нефильтрованый пшеничный эль. Лагер под этой маркой получил в 2002 году бронзу на международном соревновании World Beer Championship.

 

Пиво Швитурис – старейшая пивная марка Литвы

На фото — пиво Вaltas

Baltijos Dark Red (5,8 % спирта) – темный лагер, который ассоциируется с продукцией завода Швитурис в большинстве русскоязычных стран. Пиво отличается очень плотной пеной и продолжительным сладким послевкусием. Но самое главное то, что при разработке этого рецепта технологи старались воссоздать первое пиво, сваренное на заводе еще его основателем, немецким купцом Иоганном Райнеке.

Светлая версия, Baltas White (5 % спиртов) появилась несколько позже, чем флагманский сорт Baltijos Dark Red. Это достойное нефильтрованое светлое пиво, которое популярно во многом из-за своего известного названия. Есть версия, что напиток создали, чтобы любители светлого тоже могли приобщиться к традиции, почувствовать, что завод работает и для них. Однако знатоки скажут вам, что практической необходимости называть это светлое пиво Baltijos не было.

 

 

3 Пивной арсенал компании

Швитурис предлагает много других пивных сортов. О некоторых из них стоит узнать больше, чтобы при встрече не растеряться.

  • Швитурис экстра – это небольшая  серия (всего две разновидности) и одно из самых известных предложений литовского производителя. Речь идет о классическом светлом лагере – пастеризованном и непастеризованом. Оба напитка имеют богатый вкус и приятную плотность. Этот сорт пива был разработан главным технологом завода более 20 лет назад и прославил компанию на международных конкурсах.
  • Швитурис Янтарный (Amber Ale) представляет собой легкое летнее пиво. Оно сделано на основе дрожжей типа пилснер и горького хмеля, хотя особой горечи бояться не стоит. Приятный янтарный цвет и умеренная плотность, которой славятся литовские сорта, понравятся любителям некрепких алкогольных напитков.
  • Нефильтрованное темное (ищите на бутылке надпись Nefiltruotas) пиво с богатым зерновым вкусом. Для изготовления используется ячменный солод и лучшие дрожжи. У этого напитка образуется плотная и высокая пена, даже если вы переливаете его в бокал из бутылки.
  • Белое пшеничное пиво Hefeweizen – это неотъемлемая часть линии Швитурис. Пиво нефильтрованное и имеет непривычный, слегка фруктовый вкус. Легкое и освежающее, идеальный выбор для жаркого дня.
  • Темное и крепкое пиво Adler Bock создано по образцу темного баварского пива. Это самое крепкое предложение в линейке компании, оно содержит до 7% спиртов. Это же пиво варится по старинной технологии XV века, привезенной из Германии основателем компании.

 

Пиво Швитурис – старейшая пивная марка Литвы

Фото крепкого пива Adler Bock

Вот основные сорта от компании Швитурис. Кроме них есть несколько сезонных, коллекционных и экспериментальных сортов. Однако эти сорта редко идут на экспорт и попробовать их можно только в Литве. Если доведется, обязательно оцените это пиво с местными закусками.

 

О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

Лучшее крафтовое пиво: история появления

  Крафтовое пиво известно по всему миру своими вкусовыми качествами и рядом особенностей. Варят его на маленьких независимых заводах при строгом соблюдении традиционной рецептуры. О данном напитке можно узнать много интересного. Особенно интересна информация настоящим ...

Как готовить темное пиво

  Темное пиво, которое называется также черным, имеет немало поклонников благодаря своему специфическому вкусу. Не менее популярен светлый напиток, но у темного вида напитка почитателей все же больше. Чтобы узнать, почему сорта темного пива более популярны ...

Вкусное имбирное пиво

  Имбирное пиво — напиток, который можно приготовить в домашних условиях. Пивные напитки, продающиеся сейчас в торговых точках назвать полезными вряд ли можно. А вот приготовленное в домашних условиях своими руками имбирное пиво поможет не ...

Что представляет собой пиво эль

  Пиво — это, без сомнения, наиболее популярный алкогольный напиток мира. Большую популярность приобретает и пиво эль, как разновидность этого пенного напитка. Такая популярность обусловлена простой технологией производства и доступностью сырья и оборудования. Все это ...

Пенное пшеничное пиво: производство и правила употребления

  Пшеничное пиво — незаменимый напиток в летний зной. Оно издавна славится своим восхитительным ароматом и очень мягким, приятным вкусом. Варят его из качественного пшеничного солода. На сегодняшний день есть несколько рецептов этого замечательного продукта. ...

Какое пиво называют копченым?

  Копченое пиво сегодня считается настоящей экзотикой и ассоциируется в большинстве случае с Германией, где его открыли и производят до сих пор. Парадоксально возникновение этого типа пива, так как оно появилось в результате неправильной просушки ...

Пиво ламбик фруктовое

  Кто впервые приготовил пиво фруктовое, неизвестно. Однако напиток, приготовленный еще в далекой древности, пользуется огромной популярностью по сей день. Особенно ценится пиво с добавлением фруктов и ягод в Бельгии. Содержание Немного о фруктовом пиве ...

Такое разное безалкогольное пиво: мифы и интересные факты

  В современном мире безалкогольное пиво приобретает все большую популярность. Только за прошлый год продажи пенного напитка с низким содержанием алкоголя выросли на 40%. Интерес к безопасным видам пива увеличивается по мере все большей информированности ...

Что представляет собой бархатное пиво для здоровья?

  Красное вино считается полезным для здоровья видом алкоголя, но пиво бархатное также имеет много преимуществ. Янтарный напиток с характерной пеной положительно влияет на сердце, укрепляет иммунитет, стимулирует работу почек и не только. Пиво имеет ...

Murphys — традиционное ирландское пиво

  Murphys пиво — это традиционный ирландский стаут, который наряду с Гиннессом, Килкенни и Бимиш является одним из самых популярных пивных напитков из Ирландии. Пиво варится в городе Корк на одноименной пивоварне, которая с 2003 ...

Знаменитый бренд пиво Карлсберг

  Карлсберг пиво — всемирно известная марка напитка, полюбившегося многим благодаря неизменно высокому качеству и свежему солодовому вкусу с терпкой горчинкой. Но в истории самой компании немало весьма примечательных страниц. Содержание История появления бренда Спонсорская ...

Старый источник — пиво Старопрамен

  Пиво для чехов — это не просто напиток, а неотъемлемая составляющая жизни нации. Традиция пивоварения в этой стране существует много веков. "Старопрамен" — пиво, являющееся фаворитом пивоварения. Его история началась в 19 веке. Старый источник ...

Австрийский бренд — пиво Гессер

  Пиво Гессер — это весьма популярная марка австрийского пива, ставшая относительно недавно известной в России. Дело в том, что в СССР иностранные сорта пива, особенно из капиталистического мира, попадали весьма редко. При этом советское ...

Черновар: популярное пиво из Чехии

  Пивоварение является одной из ведущих областей чешской промышленности. Издавна Чехия славилась своими качественными пивными напитками. Пиво Черновар — это один из самых известных брендов чешского пива, который пользуется высокой популярностью по всему миру благодаря ...

Как производится и употребляется пиво Пражечка?

  Многие ценители пенного напитка только недавно узнали, что Пражечка — пиво совсем не чешское. Однако от этого оно никак не пострадало и до сих пор весьма неплохо продается в российских магазинах. Дело в том, ...

Немецкое пиво Францисканер

  Пиво "Францисканер" — немецкий брендовый напиток, выполненный из пшеничного солода. Оно завоевало симпатии не только среди любителей данного напитка в Германии, но и по всему миру. Выпуск алкоголя осуществляется на заводе Spaten-Franziskaner-Brau GmbH, который ...

Рейтинг@Mail.ru