Не пропусти
Главная 20 На заметку 20 Всё в шоколаде: готовим шоколадный торт

Всё в шоколаде: готовим шоколадный торт

Пошаговый рецепт с фото шоколадного торта с шоколадным кремом

Готовим в домашних условиях классический торт, который понравится каждому сладкоежке. Особенность торта будет состоять в креме – для его исполнения будем использовать не какао-порошок, а горький шоколад, что придаст десерту особой нежности и деликатного вкуса. Рецепт торта достаточно прост – приготовление крема и выпекание коржей у вас займет около 1,5 часов.

Ингредиенты

Для коржа вам понадобится:

  • 225 г муки
  • 225 г маргарина
  • 225 г сахарной пудры
  • 3 ст. ложки какао-порошка
  • 4 яйца
  • 1 ч. ложка ванилина
  • 3 ст. ложки теплой кипяченой воды
  • Также вам будет необходим маргарин для смазывания формы

Шоколадный крем для торта будет состоять из:

  • Черного шоколада 72% 100 г
  • Сахарной пудры – 575 г
  • Сливочного масла – 175 г
  • Кипяченой воды – 6 ст. ложек

Замешиваем тесто для шоколадных коржей

Всё в шоколаде: готовим шоколадный торт

Перед тем, как сделать коржи подготовьте две посуды – одна для замешивания теста, а во второй вы будете смешивать какао с водой. Посуда есть, можно готовить шоколадный торт.

  • Возьмите какао-порошок и размешайте его с 3 столовыми ложками воды. Смешиваете ингредиенты постепенно.
  • Возьмите посуду для замешивания теста. В ней вам нужно растереть маргарин с сахарной пудрой, затем добавить 4 яйца, сахарную пудру и уже готовое какао с водой.
  • Теперь вам понадобится мука и сито. Просейте муку и добавьте ее в общую массу. Тщательно перемешайте все ингредиенты. Ваше тесто для шоколадного торта готово.
  • Возьмите форму для выпечки, смажьте ее маргарином и застелите пергаментной бумагой для выпечки.

Совет: когда будете замешивать тесто, включите духовку, чтобы она разогрелась до температуры в 180 градусов.

Выложите готовое шоколадное тесто в форму и поставьте его в духовку. Духовка должна быть разогрета до температуры минимум в 160 градусов. Торт будет выпекаться около 50-60 минут. Когда вы выключите духовку, не доставайте ваш корж, дайте ему еще 5 минут постоять, иначе рискуете получить «осевший» торт. После можно вынуть корж из духовки и остудить его до комнатной температуры. Пока торт остывает, займемся готовкой шоколадного крема.

Готовим шоколадный крем

Всё в шоколаде: готовим шоколадный торт

Перед тем, как приготовить крем вам нужно подобрать посуду, в которой будет растапливаться масло, и добавляться прочие ингредиенты. Варить крем нужно на слабом огне.

  • Возьмите масло и растопите его на медленном огне, постепенно добавляйте 6 ст. ложек воды.
  • Добавьте к маслу и воде 225 грамм сахарной пудры. Постоянно помешивая, доведите смесь до кипения. Пудра должна полностью раствориться в воде.
  • Когда смесь закипела, добавьте оставшуюся часть сахарной пудры и все 100 грамм шоколада.
  • Размешивайте крем до получения однородной массы – шоколад и сахарная пудра должны полностью раствориться и смешаться с маслом и водой.

Шоколадный крем готов. Теперь его нужно остудить до комнатной температуры и можно смазывать им готовые коржи. Разрежьте тесто на три равных части при помощи длинного острого ножа и смажьте коржи кремом, накладывая их друг на друга. Верхнюю «лицевую» часть торта также смажьте кремом, чтобы у вас получился вкусный и сочный десерт. Об украшении десерта классический торт можно просто смазать ровным слоем крема и не использовать дополнительные ингредиенты.

Если вам хочется придать торту оригинальности, фото шоколадных десертов подскажут вам основную идею. К примеру, вы можете посыпать торт тертым шоколадом или использовать в качестве украшения цветные конфеты-драже.

А вы пробовали готовить шоколадный торт в мультиварке?

Самые читаемые:

Чем отличается кредит от лизинга основные плюсы и минусы
yandex_si...
Вот как бы выглядели сейчас наши кумиры, которые ушли из жизни слишком рано
Лучшие покидают...
Красивая обувь может и должна быть удобной
При выборе т...
Электропила Makita UC4020A
Электропила Mak...
Как крахмал может помочь вашим волосам?
Для ухода за ...
Как избавиться от пятен на коже лица?
Есть всемирн...
Улучшение цвета лица маской из натуральных ингредиентов
Содержание:...
Идеальное решение любых проблем в коре дуба
Очень полезн...
Развивающие игры для дошкольников
Безусловно, ...
Французский маникюр в домашних условиях
Маникюр являетс...
Носки поверх каблуков: новый тренд покоряет Интернет и соц. сети
Кажется, стольк...
Попкорн: польза и вред, приготовление домашней воздушной кукурузы
Попкорн – попул...
Какого числа Рождественский Сочельник в 2018 году
Рождественский ...
Как осветлить зубы дома: насколько эффективны отбеливающие полоски, пасты и карандаш
Белоснежная улы...
Сколько часов в 2018 году всего
Вот так потихон...
Сайт ФИПИ: как подготовиться к ЕГЭ-2017?
Учебный год тол...
Материнский капитал как первоначальный взнос по ипотеке инструкция по оплате
Под материнским...
Мои отношения с мамой ухудшаются как понять друг друга сыну и маме
Подростковый во...
День рождения в морском стиле отличный праздник для ребенка!
Море, море – ми...
Правильное земледелие, неправильное земледелие
Правильные гряд...
Гороскоп для Рыбы на 2018 год: мужчина и женщина
Перемены для Ры...
Будет ли революция в России в 2018 году?
Российская Феде...
Обзор устройств против комаров
Борьба с комара...
Почему скручиваются листья у помидор в теплице?
Помидоры считаю...
Гороскоп на 2018 год от Александра Шепса по знакам зодиака
Этот молодой эк...
Костюм индейца своими руками: главные детали костюма
Какой индеец бе...
Выпадают волосы после родов что делать
Долгожданный пе...
Простые решения: как изменить свой образ за пару минут
Не можешь решит...

О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

Новинка 2018 модельного года: Lexus GX460

Несколько лет назад автолюбителей взволновал слух о том, что модель Lexus GX будет полностью снята с производства и заменена совершенно новым авто — Lexus TX. К счастью, эта информация так и осталась слухом. Согласно последним ...

Какой кроссовер для бездорожья самый лучший?

Дорогие друзья, я рад приветствовать вас на своем сайте. Сегодня я расскажу вам про лучшие кроссоверы для бездорожья по состоянию на 2015 год. Эти модели выручат вас в любой ситуации. Наш рейтинг состоит из 5-ти ...

Как быстро убрать в квартире?

Наверное, мало на свете людей, которым доставляет искреннее удовольствие наведение порядка в квартире. И в этом нет ничего удивительного. Это занятие отнимает немало сил и времени, а ведь вокруг столько всего интересного! Но совсем без ...

Как приготовить сырники из творога: вкусно, просто и быстро

Сырники – блюдо, знакомое, наверное, каждому еще с малых лет. Приготовленные мамами и бабушками сладкие творожные оладьи, приправленные сметаной, фруктовым джемом или вареньем, навсегда западают в душу каждому ребенку. Взрослея, многие все также продолжают почитать ...

Когда будет праздник Ивана Купала в 2018 году

Ивана Купала старинное, любимое многими славянскими народами торжество, его знают и любят, с удовольствием ежегодно празднуют. День и ночь считаются очень таинственными, он оброс традициями, с разными обрядами. Хотите знать, когда будет праздник Ивана Купала ...

Чем полезен рис и почему он так популярен

Неоспоримые качества и польза риса вне сомнений. Рисовая крупа содержит вещества, создающие в желудке защищающую пленку. Чем полезен рис, ответ прост – большое содержание витаминов группы В, аминокислот и отсутствие растительного белка, который некоторые люди ...

Как забеременеть с первого раза

Далеко не всем удаётся забеременеть после первого же незащищённого секса. Как бы то ни было, есть определённые советы, которые помогут Вам разобраться с тем, что именно Вы делаете не так. Сегодня мы расскажем Вам, как ...

Какой б/у минивэн лучше купить?

Дорогие читатели, если вас интересуют минивэны с пробегом, то вы обратились по адресу, сегодня я расскажу вам о лучших минивэнах б/у в 2015 году. Эти модели стали настоящими фаворитами на рынке в текущем сезоне. Они ...

Как приготовить мясо в кисло-сладком соусе

Кисло-сладкий соус используется для различного мяса. Это может быть свинина, баранина, бараньи ребрышки и куриные крылья. Самый распространенный рецепт этого блюда – мясо в кисло-сладком соусе по-китайски. Для приготовления используется даже мультиварка. Там мясо может ...

Какие анализы крови нужно сдавать после укуса клеща?

Первая мысль, которая приходит в голову после нападения клеща обычно о том, − не инфицирован ли паразит каким-либо вирусом? Узнать об этом можно сдав анализы на болезнь Лайма и клещевой энцефалит. Исследование крови поможет определить ...

Как продлить молодость? Полезные лайфхаки

В поисках эликсира вечной молодости может уйти еще не одно десятилетие (в лучшем случае). Стоит ли ждать? Ведь у нас столько возможностей научиться самостоятельно не только выглядеть, но и чувствовать себя моложе! Стоит только прислушаться ...

Прогноз на 2018 год от известных экстрасенсов

Во все времена люди задумывались о будущем. Что же готовит нам судьба через пару десятков лет? И всегда находятся те, кто может или говорит, что может приоткрыть завесу тайны. По различным предсказаниям в 2012 году ...

Как отдыхаем в майские праздники 2018 ?

Как отдыхаем в майские праздники 2018 ? Какой человек не любит отдыхать? С наступлением лета этот вопрос встает наиболее остро. Каждый российский гражданин с нетерпением ждет приближения майских праздников. В длинные выходные можно расслабиться и ...

Томаты корнями вверх, головой вниз

Эй помидоры Корни вверх! Уж и не вспомнить сколько лет назад я первый раз самостоятельно посадил томаты, хотя если сравнивать мой стаж и стаж моих родителей, то не так уж давно это было. Время летит ...

Как стать лидером в коллективе

Не так-то просто с самых низов добраться до руководящего звена, да? Нужно показать себя лидером, чтобы трудящиеся слушали Вас, равнялись. Но как стать лидером в коллективе? Кто вообще такой этот лидер и в чём заключаются ...

Какую косметику выбрать для новорожденного

Появление малыша – настоящее чудо для всей семьи. Родители стараются оберегать и опекать кроху, окружая его самыми лучшими и полезными вещами. С особым вниманием должны подходить новоиспеченные мама и папа к выбору косметических средств для ...

Рейтинг@Mail.ru