Не пропусти
Главная 20 На заметку 20 Простые правила для качественного питания детей
pitaniereb1 - Простые правила для качественного питания детей

Простые правила для качественного питания детей

Многие родители  считают, что после года детям можно давать такую же пищу, как и взрослым. Действительно, многие блюда будут для чада весьма полезны, однако не стоит забывать о том, что маленький организм еще не готов ко многим и порой вредным продуктам.

На самом деле оптимальным вариантом станет переход родителей на правильное питание еще на этапе планирования беременности, но если это не удалось, то свести потребление вредностей к минимуму после рождения малыша. Важность здорового образа жизни всем известна, особенно это касается детей, так как неправильные пищевые привычки грозят им болезнями пищеварения и ожирением в раннем возрасте. Для того чтоб избежать неприятных последствий важно учитывать особенности детского питания и придерживаться некоторых правил.

Одним из основных правил по праву считают постепенный переход малыша от жидкой пищи к твердой. Так, родители должны понимать, что резкое  сокращение супов, жидких каш, киселей может привести к болезням ЖКТ. Во избежание неприятных последствий, переход должен быть постепенным с плавной заменой некоторых жидких блюд на твердые.

Кроме того, не ставьте сразу все блюда на стол. Прежде чем малыш будет кушать, к примеру, печень, он должен скушать суп, и только в конце выпить стакан компота или чая. А богато накрытый стол не способствует дисциплине и желанию кушать то, что надо, а не то, что хочется.

Пища должна быть разнообразной. Так, ребенок не будет есть даже самый вкусный суп, если его готовят каждый день, точно так же, как и некрасивого вида каша не придаст ему аппетита. К сожалению, родители редко обращают внимание на эти пункты, не стараются украсить и разнообразить детский рацион, а это очень важно.

Главные продукты и особенности питания малышей

pitaniereb1 - Простые правила для качественного питания детейЕсли с питанием ребенка в возрасте до года все более-менее понятно, то более старшим детям можно и нужно добавлять в рацион блюда собственного приготовления, учитывая некоторые особенности. В первую очередь, обратите внимание на то, что еду готовить нужно каждый раз свежую.

Так, если мы можем кушать то, что стояло в холодильнике ночь, то детям такую пищу давать не стоит. Также обязательно каждый день вводить молоко или кисломолочные продукты, мясо и его субпродукты (печень например), рыбу.

Овощи и фрукты должны быть ежедневно на детском столе, не обязательно свежие, отлично себя зарекомендовали тушеные овощи, фруктовые салаты. Нельзя обойтись без соков, особенно фрэша.

Вся пища, которую потребляет ребенок, должна быть сбалансированной и покрывать потребности малыша в энергии, витаминах и минералах. Во избежание запоров, давайте детям пищу, богатую клетчаткой и пищевыми волокнами.

Планируя питание для маленького члена семьи, учитывайте и то, что деткам в возрасте до 1,5-2 года рекомендуемый объем пищи без учета питья составляет 1000-1200 грамм. Кроме того, включите в рацион соки и молоко, которых не должно быть слишком много.

pitaniereb2 300x207 - Простые правила для качественного питания детейНе лишним будет составить план питания, при котором завтракать нужно молочными кашами или блюдами с повышенным содержанием белка (творог, яйца, рыба на пару). Для маленьких детей или для тех, кто страдает болезнями ЖКТ, на обед уместно давать супы-пюре без твердых частичек, после 2-х лет можно вводить в пищу обычные супы.

Обратите внимание, что вторые блюда нельзя готовить из жирных сортов мяса и рыбы. Так, лучше использовать куриное мясо, индейку, говядину. От свинины лучше отказаться, а вот мясо кролика деткам будет очень полезно. То же касается и рыбы, вместо того, чтоб готовить карпа и товстолоба, ограничьтесь хеком, щукой или морским окунем.

Запрещено давать детям консервы, различные соусы (кетчуп, майонез), острые и слишком соленые блюда, полуфабрикаты. При готовке сведите к минимуму использование сахара, лучше заменить его вареньем, например.

Обработка продуктов и размеры порций

Не стоит давать детям слишком большие порции еды. Это может привести к ухудшению аппетита у малышей, развитию ожирения, нарушению обмена веществ.

Для определения идеального объема можно пользоваться таблицей калорийности, таким образом, на завтрак отводится до 25% калорийности, на обед до 40%, полдник 15%, ужин до 25%, и перед сном не больше 5% суточный калорийности пищи.  Что касается содержания полезных веществ, то белков не больше 20%, жиров 20%, остальное место должно быть отведено сложным углеводам.

Помимо правильного распределения калорийности и питательной ценности, важно правильно обрабатывать пищу для ребенка. Действительно, молоко нельзя кипятить долго, так как при длительной тепловой обработке в нем разрушается белок и витамины, молоко и сливочное масло стоит добавлять в кашу непосредственно перед потреблением.

Замороженные продукты нельзя размораживать в микроволновке или в горячей воде – достаточно просто оставить при комнатной температуре. Также при варке, мясо нужно пускать уже в кипяток, что способствует сохранению полезных веществ.  Овощи лучше всего готовить на пару. А если такой возможности нет, сократить их варку к минимуму.

Для полноценного питания детей, в их  рационе должно быть много растительного белка в виде бобовых, каш, а также молочных продуктов с высоким содержанием животного белка, мяса, рыбы. Старайтесь баловать своего ребенка йогуртами, фруктами вместо булочек и печенья.

Питание для детей в раннем возрасте очень важно и родителям нужно уделять ему должное внимание. Именно на этом этапе у ребенка формируются пищевые привычки, которые не только помогут легко перейти на взрослый рацион, но и останутся в его дальнейшей жизни.

О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

lexus gx460 2017 concept - Новинка 2018 модельного года: Lexus GX460

Новинка 2018 модельного года: Lexus GX460

Несколько лет назад автолюбителей взволновал слух о том, что модель Lexus GX будет полностью снята с производства и заменена совершенно новым авто – Lexus TX. ...

kashk - Какой кроссовер для бездорожья самый лучший?

Какой кроссовер для бездорожья самый лучший?

Дорогие друзья, я рад приветствовать вас на своем сайте. Сегодня я расскажу вам про лучшие кроссоверы для бездорожья по состоянию на 2015 год. Эти модели ...

71646 original 300x182 - Как быстро убрать в квартире?

Как быстро убрать в квартире?

Наверное, мало на свете людей, которым доставляет искреннее удовольствие наведение порядка в квартире. И в этом нет ничего удивительного. Это занятие отнимает немало сил и ...

syrniki - Как приготовить сырники из творога: вкусно, просто и быстро

Как приготовить сырники из творога: вкусно, просто и быстро

Сырники – блюдо, знакомое, наверное, каждому еще с малых лет. Приготовленные мамами и бабушками сладкие творожные оладьи, приправленные сметаной, фруктовым джемом или вареньем, навсегда западают ...

kakogo chisla prazdnik Ivana Kupala v 2017 godu data i tradicii prazdnika 1 1 - Когда будет праздник Ивана Купала в 2018 году

Когда будет праздник Ивана Купала в 2018 году

Ивана Купала старинное, любимое многими славянскими народами торжество, его знают и любят, с удовольствием ежегодно празднуют. День и ночь считаются очень таинственными, он оброс традициями, ...

kartino4ki1164231263i31ap2 300x215.jpeg - Чем полезен рис и почему он так популярен

Чем полезен рис и почему он так популярен

Неоспоримые качества и польза риса вне сомнений. Рисовая крупа содержит вещества, создающие в желудке защищающую пленку. Чем полезен рис, ответ прост – большое содержание витаминов ...

kak zaberemenet s pervogo raza - Как забеременеть с первого раза

Как забеременеть с первого раза

Далеко не всем удаётся забеременеть после первого же незащищённого секса. Как бы то ни было, есть определённые советы, которые помогут Вам разобраться с тем, что ...

zafira 2005 01 500x285 - Какой б/у минивэн лучше купить?

Какой б/у минивэн лучше купить?

Дорогие читатели, если вас интересуют минивэны с пробегом, то вы обратились по адресу, сегодня я расскажу вам о лучших минивэнах б/у в 2015 году. Эти ...

1403261321 600x449 - Как приготовить мясо в кисло-сладком соусе

Как приготовить мясо в кисло-сладком соусе

Кисло-сладкий соус используется для различного мяса. Это может быть свинина, баранина, бараньи ребрышки и куриные крылья. Самый распространенный рецепт этого блюда – мясо в кисло-сладком ...

chevrolet niva 2017 - Какие анализы крови нужно сдавать после укуса клеща?

Какие анализы крови нужно сдавать после укуса клеща?

Первая мысль, которая приходит в голову после нападения клеща обычно о том, − не инфицирован ли паразит каким-либо вирусом? Узнать об этом можно сдав анализы ...

Как продлить молодость? Полезные лайфхаки

В поисках эликсира вечной молодости может уйти еще не одно десятилетие (в лучшем случае). Стоит ли ждать? Ведь у нас столько возможностей научиться самостоятельно не ...

Prognoz na 2017 god ot izvestnyih ekstrasensov. - Прогноз на 2018 год от известных экстрасенсов

Прогноз на 2018 год от известных экстрасенсов

Во все времена люди задумывались о будущем. Что же готовит нам судьба через пару десятков лет? И всегда находятся те, кто может или говорит, что ...

13257011 711398362332629 747647387 n - Как отдыхаем в майские праздники 2018 ?

Как отдыхаем в майские праздники 2018 ?

Как отдыхаем в майские праздники 2018 ? Какой человек не любит отдыхать? С наступлением лета этот вопрос встает наиболее остро. Каждый российский гражданин с нетерпением ...

Томаты корнями вверх, головой вниз

Эй помидоры Корни вверх! Уж и не вспомнить сколько лет назад я первый раз самостоятельно посадил томаты, хотя если сравнивать мой стаж и стаж моих ...

kak stat liderom v kollektive1 - Как стать лидером в коллективе

Как стать лидером в коллективе

Не так-то просто с самых низов добраться до руководящего звена, да? Нужно показать себя лидером, чтобы трудящиеся слушали Вас, равнялись. Но как стать лидером в ...

kakuyu kosmetiku vybrat dlya novorozhdennogo - Какую косметику выбрать для новорожденного

Какую косметику выбрать для новорожденного

Появление малыша – настоящее чудо для всей семьи. Родители стараются оберегать и опекать кроху, окружая его самыми лучшими и полезными вещами. С особым вниманием должны ...