Как хранить морковь

Как хранить морковьС наступлением конца лета, начала осени перед дачниками и огородниками встает задача сбора урожая и уборки его на хранение, что приносит не мало хлопот. В этой статье мы рассмотрим такой вопрос: «Как хранить морковь?». Существует масса способов хранения моркови, кому то они подходят, кому то нет, все зависит от условий проживания и климата местности. Многие могут себе позволить хранить морковь в погребе или подвале, это в основном сельские жители, а как быть дачникам и огородникам проживающим в городе, у которых нет таких условий хранения, но очень хочется сохранить урожай выращенный на даче, как можно дольше. Мы постараемся ответить на этот вопрос.

Первое, что нужно сделать это правильно убрать морковь с гряд. Выкапывать ее нужно обязательно в сухую погоду и из сухой почвы, после этого у корнеплодов следует обрезать ботву и хорошенько просушить их, не отмывая от земли. Просушку следует проводить в сухом прохладном месте, при этом избегать попадания на морковь прямых солнечных лучей иначе она сделается вялой. Сушить морковь нужно примерно 5 дней. Для длительного хранения следует отобрать только здоровые корнеплоды, без видимых повреждений и без признаков заболевания.

Перед уборкой моркови на хранение, помещение в котором она будет храниться нужно обязательно тщательно проветрить и просушить, произвести борьбу с грызунами, если таковые имеются. Самая оптимальная температура для хранения моркови 0-1ºС. Важно помнить о том, что разные сорта моркови нужно хранить отдельно.

Способы хранения моркови.

Первый способ. Уложите морковь в деревянные ящики и пересыпьте ее слоем в 2-3 сантиметра влажным речным песком, который нужно смешать с гашеной известью из расчета 9:1 или мелом.

Второй способ. Сделайте глинистый раствор, смешайте глину с водой, этим раствором обмажьте корнеплоды, хорошо просушите их, сложите в ящики и поместите ящики в помещение для хранения, можно просыпать морковь сухой луковой шелухой.

Третий способ. Сложите морковь в плотные полиэтиленовые пакеты, объем которых не превышает 50 литров. Пересыпьте корнеплоды сухими опилками. Поставьте пакеты вертикально. Ни в коем случае не закрывайте и не завязывайте пакет, оставьте горловину открытой. Проделайте в пакетах еще по несколько отверстий, тогда в них не будет скапливаться конденсат. Во внутрь пакета можно посыпать две — три горсти сухой луковой шелухи.

Четвертый способ. На чистый сухой пол погреба, подвала или подполья насыпьте сухой речной песок слоем 5-7 сантиметров, на него положите морковь так, что бы корнеплоды не соприкасались друг с другом. Сверху насыпьте такой же слой сухого песка и так слой за слоем.

Пятый способ. Если у вас нет места и условий для длительного хранения моркови, то лучше всего корнеплоды тщательно вымыть и натереть на терке, разложить порционально в целлофановые пакеты и хранить в морозилке холодильника, используя порции натертой моркови по мере надобности.

Если Вы знаете еще способы хранения моркови, то очень Вас прошу поделиться ими в комментариях, может быть именно Ваш способ избавит кого то от потерь урожая моркови, выращенного с таким трудом.

Удачи Вам и богатого урожая!!!

Самые читаемые:

Бензопила Stihl MS 260
Бензопила Stihl...
Красивая обувь может и должна быть удобной
При выборе т...
8 простых рецептов с использование масла Бей
В тропически...
Модные стрижки на короткие волосы сезона 2013
Каждый год деву...
Почему не заводится бензопила
Причин поломки ...
Как правильно написать заявление в школу, пошаговая инстркция
Ошибочно полага...
Модные дубленки 2018
Стильная дублен...
Что было модно в 2017-2018?
Не только ди...
ТОП-10 самых модных причесок и укладок
Прошедшие мо...
Нежные образы для маленьких принцесс
Поговорим о ...
Как корица и мёд помогут сбросить вес?
Доказано, чт...
Секреты использования кремов для кожи лица
Девушки и же...
Кем ты будешь в этот Хеллоуин?
Хэллоуин – п...
Как избавиться от блеска у брюк?
Проблема бле...
День святого Патрика в 2018 году
В нашей стране ...
Французский маникюр в домашних условиях
Маникюр являетс...
Какой грипп придет в 2018 году
Грипп – это заб...
Носки поверх каблуков: новый тренд покоряет Интернет и соц. сети
Кажется, стольк...
Что делать женщинам, когда повышен ФСГ
Для рождения ...
Как избавиться от грибка ногтей на ногах в домашних условиях быстро: народные средства
Как избавиться ...
Школьные летние каникулы 2018
Годы, проведенн...
Общее имущество многоквартирного дома понятие и особенности
yandex_si...
Как быстро накачать попу в домашних условиях
С приближением ...
Как улучшить свою жизнь
Людей всегда ин...
Погода в Санкт-Петербурге на март 2018 года от гидрометцентра, прогноз
Как только вы п...
Шуточные вредные советы на 8 Марта в стихах
8 Марта праздни...
Как признаться в любви? Я боюсь отказа
Первая любовь ч...
Куда поехать на отдых в августе 2018 года, где отдохнуть
Так уж повелось...

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*