Не пропусти
Главная 20 Кулинар 20 Рамбутаны

Рамбутаны

Рамбутаны

Привет, друзья!

Разве он виноват, что такой волосан?

Если он рамбутан, будет он искусАн,

ЗакусАн-обглодАн!

Старинная детская песенка.

 

Сегодняшний тропический гость больше похож на живое существо, чем на съедобное нечто. Это рамбутан, розово-волосатое чудо тропиков из семейства салиндовых. Растут рамбутаны гроздьями по 20-30 штук на деревьях, в странах с тропическим климатом.

Рамбутаны

 

Необычный, вкусный и полезный фрукт величиной с крупный грецкий орех, с кожурой, покрытой жесткими волосками с крючками на концах. На ощупь похоже на доброго ежа, а на вид   тоже на ежа, только розового и морского.

Рамбутаны

 

Знаю, что рамбутаны едят не только свежие, но активно консервируют и варят варенье. Честно, скажу, рамбутановый джем я еще не ела. А вот свежая мякоть этого необычного плода очень похожа на виноград: студенистая и сочная, только более плотная, и аромат другой. Внутри белого глаза; находится довольно крупная косточка, которую используют как сырье для масла. Азиаты широко используют рамбутановое масло для изготовления ароматических свечей и косметических продуктов.

Рамбутаны

 

Спелый рамбутан (тот его сорт, который распространен на Филиппинах) ярко-розового цвета, с ворсом, который на концах имеет желто-зеленый оттенок. Добираясь до вкусной мякоти, лучше не используйте пальцы, так как испортите ногти, а подушечки окрасятся в красный цвет.

 

Что же полезного в рамбутане? Оказывается, это кладезь витаминов группы В и аскорбинки, микро и макроэлементов: калия, кальция, натрия, магния, фосфора, железа, марганца, меди и цинка. Рамбутан помогает при повышенном артериальном давлении, является глистогонным и легким вяжущим средством.  В ход идут даже кора, листья и корни рамбутана: отвары из них помогают при головных болях и лихорадке.

 

Благодаря своим антиоксидантным свойствам, рамбутан способен снизить риск развития онкологических заболеваний, а также продлить молодость.

 

Вот такой он вкусный и полезный, этот волосатик! Смотрите о нем видео на моем канале:

https://www.youtube.com/user/krystynago

 

Ваша Kristina Go.

 

Рамбутаны

Самые читаемые:

Дрожжевое тесто для пирожков на воде
Перед началом л...
Салат Вкусняшка
Приготовл...
Как приготовить манную кашу в мультиварке
Вкусная манная ...
Как приготовить овсяное печенье без муки
Овсяное печенье...
Чёрная бабка (бабэ нягре)
Приготовл...
Варка кофе
К варке кофе в ...
Как приготовить компот из виктории на зиму
Из этого рец...
Как готовить хреновуху в домашних условиях
Существуют разл...
Суп с консервированной фасолью
Ингредиенты: ...
Говядина тушёная с луком
Сейчас я расска...
Слоеные язычки
Что для меня сл...
Рыбные котлеты
Иногда де...
Как сделать быстрое тесто для вкусных пирожков
Некоторые люди ...
Китайская кухня
Одной из ...
Овощные медальоны
Это скоре...
Зразы из курицы с грибной начинкой
Зразы – э...
Слойки с яблоками
Каждая хозяйк...
Как приготовить роллы
Роллы относител...
Греческий салат
Греческий...
Сливочно-горчичный соус
Мелко реж...
Как вкусно приготовить постный фасолевый суп
Бобовые блюда, ...
Курица запечённая в духовке целиком
Благодаря разви...
Круассаны с шоколадом — французская классика на вашем столе
Вряд ли в мире ...
Как вкусно приготовить Хе из рыбы
Вкусное блюдо Х...
Полезные свойства перепелиных яиц и вред для человека
Перепелиные яйц...
Куриные котлеты с начинкой из вяленых томатов в панировке из кукурузных хлопьев
Для приго...
Как приготовить кольца кальмара в кляре
Колечки кальмар...
Бабка белая, она же бабэ албэ
Сложно пр...

О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

Как приготовить салат с пекинской капустой и крабовыми палочками

Салат с пекинской капустой и крабовыми палочками – всегда востребованная на торжественном столе холодная закуска. Это простое в приготовлении блюдо получается легким и в то же время сытным. Сделать такой салат можно в любое время ...

Какой гарнир приготовить к мясу в духовке

Практически каждое основное блюдо, будь то мясо, морепродукты или птица, требуют дополнения в виде гарнира. По традиции мы привыкли, что это каша, картошка, овощи или грибы. Эти продукты, как правило, дополняют вкус главного блюда. Но ...

Вода Сасси

Для того, чтобы приготовить воду Сасси, необходимо потратить 10 часов, но при этом вы получите 1,5 литра вкуснейшего напитка с достаточно приятным вкусом. Не смотря на экстравагантное название вода Сасси; и необычные ингредиенты, приготовить такой ...

Салат «Мордочка обезьяны»

Сделать на новогодний стол что-то особенное – не только вкусное, но и красивое, достаточно просто. Читайте, как приготовить салат «Мордочка обезьяны» в этом рецепте. Все ближе Новый год. Традиционно к этому празднику мы готовим богатый ...

Бабка белая, она же бабэ албэ

Сложно представить традиционную молдавскую кухню без этого очень вкусного и сытного десерта. Этап №1: приготовление домашней лапши На первом этапе необходимо заняться приготовлением домашней лапши. Для этого возьмите муку, воду, яйца и замешайте тесто. По ...

Шаурма с куриной грудкой

Давайте на лёгкий ужин приготовим отличную шаурму с куриной грудкой. Времени понадобится совсем немного. Кулинарных навыков особых не нужно. Нарезка куриного филе: Филе слегка отбить ручкой ножа. Нарезать на небольшие кусочки. Измельчение чеснока: Чеснок мелко ...

Как приготовить Творожный пирог с цукатами

Рецепт простого и очень вкусного пирога, который можно приготовить как на завтрак к чаю, вместо обычного бутерброда, так и к приходу гостей. Если в холодильнике имеется какое-либо варенье можно использовать его в качестве топпинга. Рецепт ...

Куриные ножки запечённые в духовке

Бывают случаи, когда прогресс и развитие экономики несут с собой положительные моменты в массы. Ведь у курицы всего две ножки и раньше при делёже готовой птицы всегда кто-то оставался обделённым. Сейчас, придя в магазин можно выбрать именно ...

Как приготовить кольца кальмара в кляре

Колечки кальмара в кляре служат отличным дополнением к любому застолью, это вкусное и полезное лакомство, которое, к тому же, готовится без особых усилий. Классический способ приготовления Кольца кальмара в кляре — это прекрасная закуска, как ...

Энергетические батончики

Многие продукты, продающиеся в магазинах, ненатуральны, а поэтому пользы в них нет. Это касается и магазинных энергетических батончиков, которые вместе с белками, жирами, содержат также и ароматизаторы, загустители, консерванты. В этом случае вы всегда можете ...

Пчелиный подмор: польза и вред, лечебные рецепты

Могут ли мертвые насекомые быть полезны человеку или они скорее нанесут больше вреда? Попробуем разобраться в этом вопросе детально, изучив пользу и вред пчелиного подмора, а также рассмотрев рецепты народной медицины. Что такое пчелиный подмор ...

Как правильно приготовить суфле из говядины

Суфле из говядины готовится с применением разнообразных способов. Здесь может использоваться духовка, плита со сковородой, мультиварка и пароварка. Существует традиционный классический и диетический рецепты суфле. Но можно также разнообразить блюдо дополнительными ингредиентами, например, творогом. Суфле ...

Как приготовить Манник с яблоками, рецепт

Манник с яблоками – очень вкусный домашний пирог, простой и быстрый в приготовлении. Испеките манник с яблоками по этому рецепту! Манник – одно из традиционных блюд русской кухни, готовившихся нашими предками испокон веков. Соответственно, рецептов ...

Как приготовить Запеченные яблоки с творогом

Запеченные яблоки с творогом – низкокалорийный десерт, один из самых полезных и при этом очень вкусный. Предлагаем вам рецепт яблок, запеченных с творогом. Запеченные яблоки с творогом – блюдо, обязательное в детском рационе. Сладкие, ароматные, ...

Коньяк Старейшина

Коньяки российского производства всегда были востребованы у настоящих ценителей высококлассных алкогольных напитков. Следует отметить, что при производстве этих коньяков используются заимствованные из Франции технологии, а основой являются выдержанные спирты высочайшего качества. **Коньяк Старейшина считается одним ...

Как приготовить гречневую кашу на молоке

Говоря о здоровом питании, сразу вспоминаются различные каши. Одна из наиболее популярных – гречневая. А если приготовить ее на молоке, то помимо пополнения организма полезными микроэлементами, вы ощутите, насколько это вкусно! Однако стоит отметить, что ...

Рейтинг@Mail.ru