Куриные оладьи

Куриные оладьи

Куриные оладьи получаются нежнее и пышнее котлет, за что многие их очень любят. Читайте в нашей статье, как приготовить куриные оладьи.

Одно из самых быстрых мясных блюд – куриные оладьи – подают и как самостоятельную закуску с разными соусами, и как горячее с гарниром. Можно поставить пару блюд с куриными оладьями на праздничный стол – не сомневайтесь, их расхватают мгновенно.

Куриные оладьи выглядят очень симпатично, поэтому не стоит смущаться, подавая их гостям. Подходят они и для сытного школьного завтрака, и для пикника. Если вы еще не пробовали готовить это блюдо, пора исправить это упущение. Вы останетесь очень довольны!

Куриное мясо для оладий можно брать любое – и диетическую грудку, и сочное филе, жирные окорочка. Если вам лень порубить мясо ножом, можете перемолоть его в блендере или взять готовый фарш.

  • После приготовления вы получите 14 порций
  • Время приготовления:30 минут

Ингредиенты

  • куриное филе, 1 кг
  • молоко, 1 стакан (приблизительно)
  • луковица, 1 шт.
  • яйцо, 1 шт.
  • мука, 3 ст. л.
  • крахмал, 1 ст. л.
  • чеснок, 2 зубчика
  • соль, по вкусу
  • черный перец, по вкусу
  • растительное масло, для жарки

Как приготовить куриные оладьи

  • Куриные оладьи

    Куриное мясо нарезаем мелкими кубиками – со стороной примерно полсантиметра.

    Лук перемалываем в блендере, чтобы он не скрипел на зубах.

    Смешиваем мясо, лук, пару пропущенных через пресс долек чеснока, соль и перец по вкусу. Вбиваем яйцо, снова перемешиваем.

    Просеиваем в тесто муку с крахмалом. Замешиваем густое тесто, а потом доводим его до консистенции сметаны с помощью молока или кефира (можно взять воду).

    Прогреваем в сковороде растительное масло и ложкой выкладываем оладьи, прожаривая с двух сторон до аппетитной корочки. Стараемся делать оладьи тонкими, чтобы они хорошо прожарились.

    Приятного аппетита!

Куриные оладьи готовят по самым разным рецептам. Какие из них знаете вы? Делитесь своими любимыми вариантами приготовления оладий с курицей в комментариях!

Самые читаемые:

Как приготовить красную рыбу в духовке
Многие задаются...
Как приготовить ячневую кашу в мультиварке
Немногие знают,...
Как приготовить индейку в сметанном соусе
Продуктов, кото...
Салат нежинский рецепт
Для заготовки н...
Вино из черемухи в домашних условиях простой рецепт
Как сделать вин...
Салат с селедкой
Для того,...
Как приготовить овсяное печенье без муки
Овсяное печенье...
Запеканка из творога с манкой в духовке
Хочу поделиться...
Как приготовить компот из виктории на зиму
Из этого рец...
Селёдка по-голландски
Выход: дв...
Домашняя пицца с сыром и колбасой
Здравствуйте, д...
Как приготовить Грузди жареные с картошкой
Читайте в эт...
А знаете ли вы, что киви – это китайский крыжовник?
Всего лиш...
Вареники с квашеной капустой
С квашеной к...
Домашний тирамису со сметаной без маскарпоне
В сети очень ле...
Как приготовить варенье из еловых шишек
Читайте в эт...
Куриная грудка в ягодном соусе
Сегодня вы см...
Количество углеводов в яблоках
Для большинства...
Приготовить солянку сборную мясную
Солянка &#8...
Вегетарианская МУСАКА
Обжаривае...
Салат из свежих огурцов и помидоров
Пока на улице л...
Зразы из курицы с грибной начинкой
Зразы – э...
Как правильно приготовить заварное тесто для чебуреков
Чебуреки впервы...
Слойки с яблоками
Каждая хозяйк...
Пицца на слоёном тесте
Предлагаем поб...
Традиционная долма с яблоками
Идея гото...
Салат с нежной говядиной под вустерским соусом
Этот прек...
В каких продуктах содержится глютен и почему он опасен
Глютен или клей...

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*