Не пропусти
Главная 20 Кулинар 20 Чёрная бабка (бабэ нягре)

Чёрная бабка (бабэ нягре)

Чёрная бабка (бабэ нягре)

Приготовление черной бабки – это процедура не такая уж и быстрая. Если все делать по плану, то вам придется потратить около 3 часов. Основной принцип приготовления кондитерских изделий, называемых бабкой, заключается в том, чтобы не использовать дрожжи. В качестве разрыхлителя применяется сода. Черную бабку, приготовленную собственноручно, можно подавать в качестве десерта. Поверьте, ваши гости будут в восторге от такого угощения. Не смотря на то, что традиционная черная бабка готовилась в печи, сейчас она хорошо получается и в том случае, если вы будете использовать мультиварку. 

Этап №1: приготовление теста

Предварительно необходимо приготовить большую миску. Во-первых, в нее тщательно просеивается мука.затем необходимо добавить молоко, масло и кефир. Все эти составляющие нужно перемешать таким образом, чтобы получилась однородная масса. Параллельно в другом сосуде взбивается сахар и яйца до того момента, пока сахар не растворится. Следующий шаг – введение в тесто водки. В этот же момент добавляется сода.

Этап №2: выпекание

Для того, чтобы начать выпекание, необходимо обильно сливочным маслом смазать чашу мультиварки. Масло можно предварительно размягчить. Сюда вливаем тесто. Блюдо готовится на протяжении 1 часа 40 минут. Это при условии, что вы установите температуру 170 градусов. После того, как программа закончится, установите температуру 100 градусов и оставьте еще на полтора часа.  Такой же принцип используется и в том случае, если вы отдадите преимущество духовке.

Чёрная бабка (бабэ нягре)

Самые читаемые:

Паста карбонара с помидорами и спаржей
Пасту под...
Салат с селедкой
Для того,...
Веганское печенье
В глубоку...
Салат Карусель
Приготовл...
Котлеты в панировочных сухарях запечённые в духовке
Рецепт приготов...
Вкуснейшая пицца на сковороде
Пицца – т...
Варка кофе
К варке кофе в ...
Вегетарианская пицца
Замешивае...
Банановые панкейки
Предлагаем при...
Салат Цезарь с курицей
Идея приг...
Украинский борщ
Такое блюдо о...
Пророщенная пшеница: польза и вред, рецепты блюд
Маленькие зёрны...
Китайская кухня
Одной из ...
Как правильно сделать брагу из варенья
Брагу из варень...
Слойки с яблоками
Каждая хозяйк...
Шарлотка с яблоками и корицей
Хотите, я расск...
Немецкая кухня
Многие из...
Сливочно-горчичный соус
Мелко реж...
Как приготовить перловую кашу в мультиварке
Перловая крупа ...
Фаршированный картофель
1. Картоф...
Чернослив в кляре
&nbsp...
Салат лечо на зиму рецепт с фото
Салат лечо на з...
Севиче
Изначальн...
Салат с тунцом на овощной подушке
Рецепт да...
Как приготовить Кабачковую икру как магазинная, рецепт
Если во врем...
Куриные котлеты с начинкой из вяленых томатов в панировке из кукурузных хлопьев
Для приго...
Как приготовить Запеченные яблоки с творогом
Запеченные я...
Как правильно приготовить суфле из говядины
Суфле из говяди...

О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

Как приготовить кольца кальмара в кляре

Колечки кальмара в кляре служат отличным дополнением к любому застолью, это вкусное и полезное лакомство, которое, к тому же, готовится без особых усилий. Классический способ приготовления Кольца кальмара в кляре — это прекрасная закуска, как ...

Энергетические батончики

Многие продукты, продающиеся в магазинах, ненатуральны, а поэтому пользы в них нет. Это касается и магазинных энергетических батончиков, которые вместе с белками, жирами, содержат также и ароматизаторы, загустители, консерванты. В этом случае вы всегда можете ...

Пчелиный подмор: польза и вред, лечебные рецепты

Могут ли мертвые насекомые быть полезны человеку или они скорее нанесут больше вреда? Попробуем разобраться в этом вопросе детально, изучив пользу и вред пчелиного подмора, а также рассмотрев рецепты народной медицины. Что такое пчелиный подмор ...

Как правильно приготовить суфле из говядины

Суфле из говядины готовится с применением разнообразных способов. Здесь может использоваться духовка, плита со сковородой, мультиварка и пароварка. Существует традиционный классический и диетический рецепты суфле. Но можно также разнообразить блюдо дополнительными ингредиентами, например, творогом. Суфле ...

Как приготовить Манник с яблоками, рецепт

Манник с яблоками – очень вкусный домашний пирог, простой и быстрый в приготовлении. Испеките манник с яблоками по этому рецепту! Манник – одно из традиционных блюд русской кухни, готовившихся нашими предками испокон веков. Соответственно, рецептов ...

Как приготовить Запеченные яблоки с творогом

Запеченные яблоки с творогом – низкокалорийный десерт, один из самых полезных и при этом очень вкусный. Предлагаем вам рецепт яблок, запеченных с творогом. Запеченные яблоки с творогом – блюдо, обязательное в детском рационе. Сладкие, ароматные, ...

Коньяк Старейшина

Коньяки российского производства всегда были востребованы у настоящих ценителей высококлассных алкогольных напитков. Следует отметить, что при производстве этих коньяков используются заимствованные из Франции технологии, а основой являются выдержанные спирты высочайшего качества. **Коньяк Старейшина считается одним ...

Как приготовить гречневую кашу на молоке

Говоря о здоровом питании, сразу вспоминаются различные каши. Одна из наиболее популярных – гречневая. А если приготовить ее на молоке, то помимо пополнения организма полезными микроэлементами, вы ощутите, насколько это вкусно! Однако стоит отметить, что ...

Куриные котлеты с начинкой из вяленых томатов в панировке из кукурузных хлопьев

Для приготовления этих необычайно сочных котлет нужно около 30 минут вашего времени. Третью часть от всего филе порезать мелкими кубиками. Их размер должен быть не более полмиллиметра. Остальную часть мяса перемолоть на средней мясорубке вместе ...

Пирог с тыквой

Натираем тыкву на крупной терке. Тесто: В просеянную муку добавляем соль, соду, сахар,все смешиваем с мукой, затем  масло растительное и кефир. В готовое тесто добавить протертую тыкву и опять все перемешать, затем изюм и опять ...

Как вкусно приготовить фасоль в мультиварке

Фасоль — очень полезный и нужный для работы всего организма продукт. Она богата на аминокислоты. Также в ней есть полезные белки, которые прекрасно могут заменить белки мяса. По этой причине фасоль и все бобовые можно ...

Лепешки с луком

Лепешки с луком – сытное и вкусное блюдо. Они отлично подойдут к бульону или сладкому чаю.   Ингредиенты Вода – 1 ст. Соль – 1 ч.л. Мука – 500 г Растительное масло – 4 ст.л. ...

Картофельные пончики

Простой и быстрый рецепт приготовления картофельных пончиков в домашних условиях. Ингредиенты: — Картофель – 400 г — Молоко – 150 мл — Картофельный отвар – 150 мл — Подсолнечное масло – 60 г — Дрожжи ...

Гренки с картофелем и зеленым луком

В этом рецепте мы расскажем о приготовлении замечательного блюда – очень аппетитного и сытного: гренок с картофелем и зеленым луком. Гренки можно приготовить по-разному: просто без добавок, с яйцом, с добавлением различных овощей и не ...

Варианты заготовки салата «Осенний» на зиму

В зимнее время не предоставляется возможности кушать салаты из свежих овощей, поэтому их нужно законсервировать. Конечно, консервированные заготовки не сравнишь со свежими овощами, но все же это один из способов сохранить их полезные свойства. Как ...

Беляши с мясом

Думаю, не ошибусь, если скажу, что все любят беляши. Беляши это вкуснющие круглые пирожки из дрожжевого теста, с начинкой из фарша. Но не советую покупать их на улице или в кулинарии, а вот приготовить их ...

Рейтинг@Mail.ru