Ленивые вареники на манке с творогом

Ленивые вареники легкое блюдо, которое готовится очень легко. Также можно заготовить их для заморозки и вопрос с перекусом не составит лишнего труда, останется просто их отварить.

Они получаются вкусными и изысканными. Подавать можно со сметаной, сливками или джемом.

Готовим блюдо и кушаем с удовольствием!

 

 

Ленивые вареники на манке с творогом рецепт

Ингредиенты:

  • творог 9% — 200 г;
  • сахар — 2 ст. ложки;
  • манная крупа — 2 ст. ложки;
  • соль — щепоть;
  • яичный желток — 1 шт.;
  • мука (для обкатки) — 3-4 ст. ложки;
  • мак (по желанию) — 1-2 ч. ложки.

Для подачи:

  • сливочное масло — 1 ст. ложка

Как приготовить ленивые вареники на манке

  1. Соединяем соль и сахар, добавляем манку, смешиваем с размягченным творогом. Даем настояться 10 минут, чтобы манка разбухла.Ленивые вареники на манке с творогом
  2. Добавляем мак и перемешиваем, чтобы равномерно распределился в творожной массе.Ленивые вареники на манке с творогом
  3. Отделяем белок от желтка, добавляем желток к массе.Ленивые вареники на манке с творогом
  4. Присыпать рабочую поверхность мукой, формируем колбаски и обваливаем хорошо в муке. 
    Ленивые вареники на манке с творогом
  5. Разрезаем наши колбаски в произвольном виде. Смачивая нож в воде чтобы равномерно все разрезать без прилипания.Ленивые вареники на манке с творогом
  6. За кипятить воду, слегка присолить и кладем варить ленивые вареники на 2-3 минуты. Вынимаем с помощью шумовки.Ленивые вареники на манке с творогом
  7. Подаем десерт со сметаной, сливочным маслом, любимым джемом или по желанию притрусить сахаром.

Приятного аппетита!

Сообщение Ленивые вареники на манке с творогом появились сначала на Самые вкусные и любимые рецепты.

Самые читаемые:

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*