Не пропусти
Главная 20 Диеты 20 Диета Дюкана «чередование»: принципы

Диета Дюкана «чередование»: принципы

Пьер Дюкан – известный во всем мире диетолог, создавший уникальную программу питания, которая помогла очень многим людям избавиться от лишнего веса. При этом эффект, достигнувший ими, сохраняется и по сей день. А все потому что эта программа питания направлена не только на быструю потерю веса, но и на перестройку организма на «новый лад», после чего он работает немного по-другому и жировые отложения уже не накапливаются так, как раньше.

Диета Пьера Дюкана состоит из трех этапов. Первый этап направлен на быстрое снижение веса и исключает все продукты питания, в которых содержатся в больших количествах жиры и углеводы. То есть, основной акцент делается на белковую пищу, а также на овсяные хлопья. Называется этот этап «Атака» и длиться он до 10 дней.

Второй этап называется «чередование». Именно о нем мы сегодня и поговорим поподробнее, так как он является очень важным в этой диете. На этом этапе происходит постепенное снижение веса (за одну неделю можно сбросить 1 – 1,5 кг) и длится он ровно до того момента, пока не будут достигнуты желаемые результаты.

Диета Дюкана «чередование»: принципы

Что представляет собой второй этап диеты Дюкана чередование? И что можно кушать в этот период, а что нет?

Второй этап «Чередование» — особенности

Первый этап диеты Дюкана полностью исключает из рациона овощи и фрукты, различные крупы и многие другие продукты питания. В основном рационе присутствуют только отварное мясо и рыба, яичные белки и творог.

Те вещества, которые содержаться в овощах, являются необходимыми человеческому организму, а потому на первом этапе их дефицит ощущается остро. Поэтому продукты второго этапа диеты Дюкана включают в себя овощи. Однако их употребление не должно происходить ежедневно. Развивающий кубик с совой своими руками мастер класс

Сам Пьер Дюкан предлагает две схемы, по которым может проводиться данная диета. Первая – это чередование белкового дня с белково-овощным. То есть, один день вы кушаете те же продукты, что и на первом этапе, а в другой к ним добавляете овощи.

Диета Дюкана «чередование»: принципы

А вторая схема подразумевает под собой употребление белковой пищи в течение 5 дней, а после на протяжении такого же времени употребление белково-овощной пищи. Однако сам Пьер утверждает, что лучше пользоваться первой схемой, так как выдержать ее на психологическом уровне гораздо легче.

Количество дней поддержания второго этапа каждый человек определяет для себя сам. Здесь все зависит от лишнего веса, от которого он хочет избавиться. В некоторых случаях требуется поддержание диеты до 90 – 100 дней. И при этом никаких исключений. Строгое соблюдение меню обязательно.

Какие продукты разрешены к употреблению?

Диета Дюкана чередование допускает употребление следующих продуктов питания. В белковые дни:

  • диетическое мясо (говядина, конина, индейка);
  • куриные и говяжьи субродукты (печень, сердце, почки);
  • мясо птицы, но только белое куриное без кожуры;
  • ветчина с жирностью не более 4%;
  • рыба любая, кроме жареной;
  • морепродукты (мидии, креветки, раки и т.д.);
  • отварные яйца (белок каждый день, желток не более двух раз в неделю);
  • обезжиренный творог и кефир.

В белково-овощные дни к вышеуказанным продуктам питания могут добавляться:

  • помидоры;
  • баклажаны;
  • кабачки;
  • спаржевая фасоль;
  • капуста;
  • сельдерей;
  • различная зелень;
  • огурцы;
  • шпинат;
  • редис;
  • морковь и свекла (можно есть, но не более двух раз в неделю).

Также в белково-овощные дни разрешено употребление грибов, но в очень маленьких количествах.

Диета Дюкана «чередование»: принципы

Делая из овощей различные салаты, очень важным является их заправка. Ни в коем случае нельзя использовать растительные масла или майонез. Лучше всего воспользоваться обезжиренным натуральным йогуртом или бальзамическим уксусом. Они не калорийные и улучшат вкусовые качества блюда.

Также разрешено использование горчицы, соли, паприки и других специй. Можно пить черный и зеленый чай, но без добавления сахара. А лучше отдавать свое предпочтение травяным настоям, они позволяют очищать кишечник и улучшают работу ЖКТ в целом.

Какие продукты запрещено употреблять?

При поддержании диеты, очень важным является отказ от продуктов питания, которые негативно влияют на метаболизм и при этом способствуют отложению жировых клеток. К таким продуктам относятся:

  • картофель;
  • горох;
  • кукуруза;
  • фасоль;
  • бобовые культуры;
  • хлебобулочные изделия;
  • сахар;
  • шоколад;
  • свинина;
  • утка и гусь.

Эти продукты питания ни в коем случае не должны употребляться в пищу при снижении веса по методу Дюкана. Если вы сорветесь, то можете начинать все сначала, так как желаемых результатов вы все равно не добьетесь.

Принципы приготовления овощей

Диета Дюкана фаза чередования разрешает употреблять овощи. Но как их приготовить так, чтобы было вкусно и при этом извлечь из них максимум пользы? Естественно, что сырые овощи являются самыми полезными, так как сохраняют в себе все витамины и вещества, содержащиеся в них. Но не будешь же в течение месяца или двух есть только сырые овощи? Хочется же и разнообразия.

Поэтому, чтобы не происходило сильное давление на психику человека, овощи разрешено употреблять в любом виде, кроме жареных. То есть, вы можете их отварить овощи в воде или приготовить их на пару, а также запечь в духовом шкафу.

Диета Дюкана «чередование»: принципы

Разнообразие доступных овощей позволяет готовить различные блюда. Главное делать это правильно. Допустим овощные салаты нельзя заправлять растительным маслом и любыми другими, потому что их калорийной резко возрастает. Например, овощной салат без заправки содержит в себе всего 50 – 70 ккал, а если его заправить маслом (даже 1 ст.л.), его калорийность резко возрастет до 200 – 250 ккал. А это уже много для худеющего человека, учитывая то, что съедено может быть не 100 грамм, а 200.

Сколько раз в день можно кушать?

Пьер Дюкан утверждает, что для максимального достижения результатов в похудении, человек во время диеты должен чувствовать себя комфортно на психологическом уровне, а значит, не должен голодать. То есть, человек должен кушать ровно столько, сколько ему хочется.

Но это не означает, что можно поставить перед собой тазик с овощами и съесть их за один раз. Кушать нужно в меру и до тех пор, пока ощущение голода не исчезнет. Переедать ни в коем случае нельзя. Это чревато тем, что лишний вес начнет возвращаться, а не уходить.

Диета Дюкана «чередование»: принципы

Некоторые люди отмечают, что на втором этапе наступает «замирание» веса, а если он уходит, то происходит это очень медленно. Такое явление является нормальным, так как на первом этапе, когда были полностью исключены овощи, из организма вводилась вся лишняя жидкость. После возвращения их в рацион, мягкие ткани опять начинают впитывать в себя влагу, что естественно, отражается на весе.

Но не стоит переживать. Этот период быстро заканчивается, так как при правильном питании происходит уже уменьшение именно жировой ткани, а не воды, что позволяет удержать достигнутые результаты в будущем.

Овсяные отруби в диете Дюкана «Чередование»

Овсяные отруби должны плотно войти в ваш рацион и присутствовать в нем каждый день на протяжении всей вашей жизни. Употреблять их нужно каждое утро натощак по две столовые ложки воды, запивая их большим количеством воды.

Диета Дюкана «чередование»: принципы

Они будут разбухать в вашем желудке и на длительный промежуток времени поглотят чувство голода. Вполне могут заменять завтрак.

Физические нагрузки и диета Дюкана

Физические нагрузки в любом случае являются просто необходимыми при похудении. Так как они помогают подтянуть тело, сделать его еще более стройным и укрепить сердечно-сосудистую систему. Но помимо этого, физическая активность благоприятным образом сказывается на метаболизме организма, который нередко на втором этапе диеты Дюкана замедляется.

Если для вас занятия в спортзалах являются очень сложными или вы просто не можете посещать их в силу своей занятости, то рекомендуется хотя бы 30 минут ежедневно ходить пешком. Замените утреннюю езду на метро на пешую проулку или же вечером с работы до дома пройдитесь пешком.

Если же вес «застрял» на одном месте, то следует увеличить физические нагрузки. Например, вместо пеших прогулок – пробежка.

Менопауза

Большинство женщин начинают бороться с лишним весом именно в период менопаузы, так как на этом этапе их жизни происходит сильный набор веса, в результате гормональной перестройки организма. Некоторым все же удается при помощи диеты вернуть вес в норму.

Ну а тем, кому даже на этапе «атака» не удалось сбросить и килограмма, необходимо обратиться к гинекологу. Он назначит гормональную терапию, которая настроит баланс гормонального фона. Бывает такое, что после прохождения лечения женщина сама худеет, при этом не предпринимая каких-либо действий.

Поэтому, если у вас наступила менопауза и вы заметили, что начали набирать вес, обязательно посетите врача.

Диета Дюкана «чередование»: принципы

Что дальше?

После того, как желаемые результаты будут достигнуты, не стоит расслабляться и накидываться на любую пищу. Вес может вернуться очень быстро, поэтому следует приступить к завершающему этапу, который называется «заключение». Именно он позволяет закрепить результат и сохранить эффект на долгие годы.

Видео о диете Дюкана

Видео с рецептами для диеты Дюкана

Видео об этапе диеты Дюкана «Чередование»

Диета Дюкана «чередование»: принципы

Самые читаемые:

Маска для глаз: домашние рецепты от морщин вокруг глаз!
Кожа вокруг гла...
Диета для мужчин или сушка тела
В нашем мире вн...
Диетическая ячневая каша как работает?
Ячневая крупа –...
Почему появляются продольные полосы на ногтях?
Заметив начальн...
Как правильно варить варенье из тыквы
Тыква &#821...
Белковая диета Дюкана «атака» особенности применения
Пьер Дюкан – св...
Упражнения для похудения с обручем
Обруч – это уди...
Маска из моркови для лица: сок моркови для вашей красоты!
Морковь отлично...
Массаж при пяточной шпоре: техника выполнения
Образование пят...
Гречка сжигает жир! Стоит ли худеть на гречке?
Сегодня все чащ...
Как есть ягоды годжи, чтобы похудеть?
Ягоды годжи явл...
Секущиеся кончики волос быстрое восстановление
К сожалению, дл...
Как убрать жир с боков: секреты красивого пресса и стройной талии
Жировые отложен...
Маска из картофеля для лица: занавесь тайны здоровой кожи открыта!
Картофель это ...
Мята для похудения
В мире, наверно...
Маска из лука для лица: секреты красоты, о которых вы не знали!
Немного о луке ...
Упражнения на диске здоровья для похудения
В последние год...
Диета Валерии
Валерия – это у...
Продукты сжигающие жиры, которые помогут похудеть
Многие считают,...
Можно ли поправиться от яблок?
Самая насущная ...
Как приготовить соус для шавермы в домашних условиях
Шаверма являетс...
Питьевая диета - Как сбросить 10 кг за месяц? Очень хорошо уходят объемы
Питьевая диета ...
Диета Дюкана Атака: меню на неделю, что можно кушать (список разрешенных продуктов) и рецепты пригот...
Диета Дюкана фа...
Диета Дюкана Атака: меню на 7 дней, рецепты блюд, отзывы
Фаза &Атака...
Кремлевская диета - меню на 10 дней в таблице
Самое оптимальн...
Диета для подростков 11, 12, 13, 14, 15, 16 лет для похудения: меню диеты
Диета для подро...
Диета 10 стол: меню на каждый день недели, что можно кушать и нельзя
Диета 10 стол: ...
Детокс диета для похудения и очищения, меню, отзывы и результаты
Детокс диета * ...

О admin

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Check Also

Утренняя зарядка для похудения: заряжаемся энергией на весь день

Большинство людей, которые ведут постоянную борьбу с лишним весом и перепробовали кучу различных диет, пришли к выводу, что спорт в данном случае играет большую роль. Ведь именно физические упражнения позволяют нормализовать обменные процессы в организме и ...

Эффективная спортивная диета для сжигания жира для мужчин

Эффективная спортивная диета для сжигания жира для мужчин Стройными и красивыми хотят быть не только девушки. Интернет пестрит разными вариантами женских диет, но эффективная спортивная диета для сжигания жира для мужчин – это информация, которую отыскать непросто.

Спортивная диета для сжигания жира: меню для женщин и мужчин

Спортивная диета для сжигания жира Для каждого конкретного человека абстрактное понятие спортивной диеты обретает индивидуальное значение. Спортсмен выбирает те продукты, которые хорошо усваиваются организмом, и создает четкую схему питания с их участием.

Как быстро похудеть подростку в домашних условиях — меню диеты на каждый день и упражнения

Как быстро похудеть подростку - рацион правильного питания с меню на каждый день и упражнения Лишняя масса тела у детей 12-17 лет часто становится причиной издевок сверстников, развития комплексов, торможения физического развития.

Диета для подростков 11, 12, 13, 14, 15, 16 лет для похудения: меню диеты

Диета для подростков Наряду с глобальным стремлением женской половины человечества похудеть, все больше подростков подключаются к этой &эстафете стройности&, часто не понимая, что в их возрасте это может не просто нанести непоправимый вред здоровью, но и просто быть опасно.

Диета для подростков (12-14 лет), польза и вред для организма

Диета для подростков (12–14 лет) для похудения: как не навредить растущему организму. Основные правила питания на диете для подростков Модные журналы пестрят стройными подтянутыми юношами и девушки.

Что можно есть кормящей маме в первый месяц после родов: питание и меню (таблица)

Меню для кормящей мамы в первый месяц после родов на каждый день: список разрешенных продуктов питания в таблице Обдуманный подход к своему рациону питания особенно важен для беременной женщины и кормящей мамы.

Никотиновая кислота для волос — универсальное средство для лечения кожи головы

Сегодня в моду входят разные модели стрижек, но вот длинные волосы никогда и не выходили из нее. Поэтому девушкам, старающимся отрастить себе драгоценные здоровые локоны, приходится тщательно ухаживать за волосами, прибегая к разнообразным средствам. Это ...

Питание кормящей мамы в первый месяц: что можно, а что нет

Питание кормящей мамы в первый месяц после родов Питание кормящей мамы влияет на здоровье и самочувствие грудничка. Ведь вместе с молоком малыш получает элементы пищи, которую кушает мама.

Меню кормящей мамы в первый месяц: что можно, что нельзя?

Меню кормящей мамы в первый месяц после рождения малыша Во время беременности питание матери может быть достаточно разнообразным. Ведь именно в этот период формируется здоровье ребенка.

Мезотерапия для похудения

На что только не соглашается слабая половинка человечества, дабы продлить свою красоту и молодость. Сегодня мезотерапия для похудения перешла из статуса новинок в опробованный и завоевавший доверие, метод. Что же представляет собой эта процедура? Мезотерапия ...

Кремлевская диета: полная таблица и отзывы похудевших

Кремлевская диета: описание, таблица баллов и отзывы Кремлевскую диету называют простым и вкусным способом похудения. Она включает в себя практически все виды продуктов, в том числе мясо и рыбу.

Кремлевская диета для похудения, этапы, рецепты, таблица баллов, отзывы

Кремлевская диета * Нажимая на кнопку "Отправить", я даю своё согласие на обработку своих персональных данных в соответствии с политикой конфиденциальности. Эффективная система белкового монорациона для снижения веса &Кремлевская& диета своим появлением вызвала много дискуссий.

Кремлевская диета — меню на 10 дней в таблице

Самое оптимальное меню кремлевской диеты на 10 дней + полная таблица баллов и вкусные рецепты Приветствую моих дорогих читателей! Недавно я рассказывала о том, каких результатов можно добиться на кремлевской диете.

Сочная апельсиновая диета худей с оранжевым настроением!

Хотите «скинуть лишнее» без дополнительных нагрузок и ощущения голода? Вам нужна деликатная апельсиновая диета. Этот сочный цитрус содержит много витаминов, в том числе витамина C, и обладает мощными антистрессовыми и антиоксидантными свойствами. И при этом ...

Диета дюкана меню на каждый день: фазы атака, чередование, круиз (таблица 72 разрешеных продуктов)

Белковая диета Дюкана для похудения - описание, отзывы худеющих, фото до и после Проблема лишнего веса превратилась из малозначащего фактора в глобальную катастрофу – треть населения планеты страдает избыточным весом.

Рейтинг@Mail.ru