Не пропусти
Главная 20 Будем здоровы 20 Травки и специи, улучшающие пищеварение

Травки и специи, улучшающие пищеварение

Травки и специи, улучшающие пищеварение
У вас нередко кипит в животике, бывают запоры либо диареи? А понимаете ли вы, что многие травки и специи могут оказать положительное воздействие на пищеварение, если добавлять их в обычные блюда? «Пряности и специи владеют целительными свойствами», – гласит врач-диетолог И.Кожемякина. – «Однако во всем принципиальна мера. При неких болезнях они могут спровоцировать обострение».

Анис

Анис – пользующаяся популярностью в восточной кухне специя. Ее добавляют в тесто при изготовлении пирогов, домашней сдобы, печенья и хлеба. Также анис употребляется для изготовления супов и мясных блюд. Анис оказывают положительное воздействие на функцию пищеварения, оказывает противоспазматическое действие при пищеварительных коликах.

Базилик

Базилик – очень пользующаяся популярностью приправа в западной кухне и главный ингредиент в изготовлении пасты песто. Флавониды базилика оказывают бактерицидное действие, обеспечивают защиту от микробов на клеточном уровне. Также базилик обладает спазмолитическим и тонизирующим действием и возбуждает аппетит.

Лавровый лист

Лавровый лист – главный элемент французской и средиземноморской кухни. Лавровый лист улучшает пищеварение, помогает при болезнях кожи и суставов, кожи, оказывает значительную пользу при лечении мигреней и диабета.

Кардамон

Семечки кардамона, равно как и порошковая форма употребляются в качестве специи. Кардамон добавляют в супы, соусы, мясные и рыбные блюда, плов, кондитерские изделия. В Китае его добавляют в чай. Но куда бы ни добавляли кардамон, он постоянно положительно действует на пищеварение, помогает при мигрени, коликах, метеоризме и изжоге.

Кориандр (кинза)

Кориандр (кинза) также употребляется и в форме семян и порошковой форме. Эту специю добавляют в супы и блюда из морепродуктов, грибов. Кориандр является восхитительным средством от завышенного газообразования, тошноты, расстройства желудка, отвратительного аппетита, пониженной кислотности.

Укроп

Укроп, как листья, так и семечки, употребляется в овощных блюдах, добавляется в супы, салаты, рассолы, служит украшением разных блюд. Укроп богат минералами, витамином C и флавонидами. Одна столовая ложка укропа содержит кальция больше чем 1/3 стакана молока. Укроп улучшает пищеварение. Его эфирные масла активизируют секрецию желчи, избавляют гнилые процессы, снимают боль, помогают при метеоризме.

Фенхель

Фенхель – пряно-ароматическое растение употребляется в почти всех культурах. Добавляется в блюда из картофеля, тушеное мясо, соусы, печенье, пудинги, употребляется как приправа к фруктовым блюдам, отлично совмещается с корицей. Фенхель – неплохой источник витамина РР, С, кальция железа, магния, фосфора и меди. Фенхелевый чай употребляется как средство от болей в голове, связанных с нехорошим пищеварением.

Имбирь

Имбирь – принципиальный ингредиент в Азиатской кухне. Давно употребляется в китайской медицине как средство облегчающее тошноту, трудности с пищеварением. Имбирь восстанавливает процесс пищеварения даже у людей со «слабыми» желудками. Имбирь никогда не навредит здоровью человека и не создаст дисбаланса в организме.

Орегано

Орегано – специя, популярная у нас, как душица. Заглавие специи происходит от греческих слов «oros» – гора, и «ganos» – удовлетворенность, т.е. «радость гор». В кулинарии употребляют сушеные листья и соцветия растения, равно как и свежайшие листья орегано. Эту специю добавляют в спагетти, пиццу, салаты, гуляши, грибные блюда, блюда из овощей, яиц, творога, морепродуктов. Орегано возбуждает аппетит и упрощает пищеварение.

Розмарин

Розмарин – нередко употребляется во французской, итальянской и средиземноморской кухне для изготовления маринадов, рыбы, грибов, картофеля. Отлично смешивается с другими специями, такими, как чеснок, петрушка, орегано. Розмарин обладает дезинфицирующим действием, давно употреблялся как средство улучшающее пищеварение, память, применялся для исцеления простуд, болей в голове, нервного напряжения.

О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

Чудодейственные диеты

Очень бедные калориями «чудодейственные» диеты дают эффект лишь на первых порах, а позже организм адаптируется к небогатому рациону и замедляет обмен веществ. В таких случаях выйти из грешного круга помогает только один метод: есть больше, ...

Смертельные симптомы ИБС

Симптомы ишемической заболевания сердца (ИБС) появляются остро и связаны с недостающим поступлением кислорода в сердечную мышцу (миокард). По распространенности болезнь занимает 1-ое место в мире. От ИБС не существует лекарственных средств, которые позволяли бы отлично ...

7 помощников памяти

Большая часть из вас готовы растрачивать средства на разные методы, помогающие избежать возникновения морщин и иных проявлений воздействия времени на их наружность. Но на данный момент все в большей и большей степени людей обращают свое ...

Отрицание отрицания

В психологии есть такие понятия как защиты и копинг-стратегии (совладающее поведение). Очень полезные штуки в жизни каждого гражданина. И очень небезопасные при их неверном применении! Одна из самых обычных и массивных – отрицание. Отрицание может ...

10 привычек, чтоб стать долгожителем

Сaмый глaвный фaктор, который определяет то, нaсколько длительно вы проживете, — это не гены, a вaш обрaз жизни. Не верите? Соглaсно новенькому исследовaнию, проведенному посреди 12 000 бритaнских семей и опубликовaнному в British Medical Journal, ...

Не только лишь фильтр

Если спросить, для чего нужна печень, большая часть людей ответят: чтоб обезвреживать токсины. Это правильно, но защита организма от вредных веществ – далековато не единственная ее функция. Этот орган трудится круглые сутки и делает огромное ...

10 методов худеть с неплохим настроением

Не напрасно считается, что у дам, придерживающихся диеты, портится нрав. В некий степени это вправду так, ведь диеты требуют самодисциплины и мотивации. И если килограммы не улетучиваются так стремительно, как охото, это тоже обескураживает. Настроение ...

1-ая помощь при электротравме

Электротравмы, как и другие ожоги, случаются в один момент, но они опаснее непредсказуемостью собственных последствий. Выживет ли человек, почти во всем находится в зависимости от своевременной первой помощи, оказанной на месте злосчастного варианта Поражение электронным ...

Подагрический артрит

Подагрический артрит – это хроническое болезнь, предпосылки которого ещё до конца не исследованы. По воззрению профессионалов, в большинстве случаев оно появляется у людей с генетической расположенностью. Обычно, от неё мучаются мужчины после 40 лет и ...

Новый год – новенькая аптечка

В предновогодние деньки мы лихорадочно закупаем неограниченное количество пищи, запасаемся ворохом разноцветной торжественной мишуры и, конечно, проводим генеральную уборку дома. Меж иным, выметая пыль из далеких углов и перетряхивая собственный гардероб, необходимо непременно заглянуть и ...

10 методов попортить диету

Может ли что-то больше подрывать веру в собственные силы, чем отсутствие результатов? Ведь мы все делаем верно, а вес стоит на той же отметке. После стольких стараний – ограничение сладкого в рационе, борьба с искушениями, ...

Су-джок терапия

Родина су-джока – Корея, но базируется он не только лишь на познаниях корейской медицины, су-джок вобрал в себя опыт врачевателей многих народов мира. В его базе – многолетняя история народной и нестандартной, тибетской и китайской ...

6 заблуждений насчет здоровой пищи

Вы знали, что тростниковый сахар ничем не лучше рафинада, а пальмовое масло несправедливо приравнивают к маргарину? Я решила разоблачить несколько фаворитных заблуждений насчет здоровой пищи. Заблуждение 1. Тростниковый сахар намного полезнее, чем рафинад Тростниковый (карий, ...

Опьяненные легенды — трезвые факты

Эта тема уже не один раз подымалась в статьях нашей рассылки. В комментах блога читателями были высказаны самые различные версии. Кто-то «за» умеренное потребление, но большая часть — категорически против. Ученые разумы также разделились на ...

Советы дачнику-аллергику

Аллергия на укусы ос и пчел – явление редчайшее, но опасное. А сейчас представьте, что мучается ею… лесник! Нонсенс? Вот и наш герой считает так же. Сохранить возлюбленную работу ему посодействовали аллергологи Наш эксперт – ...

Антиоксиданты оливкового масла

Оливковое масло является одним из самых нужных мононенасыщенных жиров в мире. До недавнешнего времени исследователи считали, что полезный эффект достигается благодаря содержанию в нем олеиновой кислоты, которая является составной частью всех мононенасыщенных жиров. На сегодня, ...

Рейтинг@Mail.ru