Не пропусти
Главная 20 Будем здоровы 20 Сколько можно есть сахара каждый денек?

Сколько можно есть сахара каждый денек?

Сколько можно есть сахара каждый денек?
Сколько можно съедать сахара каждый денек без вреда для здоровья? Отлично известны дневные нормы витаминов, минералов, белков, жиров, соли и других компонент еды. А этот вопрос ставит в тупик даже профессионалов. Почему?

Сахар — почти во всем запрещенная тема. До начала XXI в. спецы рекомендовали потреблять его равномерно. Согласитесь, более абстрактной и пустой советы и быть не может. Но на 57-й ассамблее Глобальной организации здравоохранения в 2004 г. пределы безобидного употребления сахара всё-таки были озвучены. Правда, они не стали ни достоянием широкой общественности, ни управлением к действию для докторов и производителей товаров. Почему?

Во-1-х, рекомендация была всё-таки не очень понятной. Специалисты не произнесли нам, сколько граммов, кусочков либо чайных ложечек «белой смерти» допустимы. Они только порекомендовали потреблять столько сахара, чтоб с ним в наш организм поступало менее 10% всех калорий дневного рациона. Сколько это сахара реально? Чтоб решить такую задачу со многими неведомыми, необходимо быть спецом, потому «АиФ» подготовил для собственных читателей готовый ответ, с которым вы сможете познакомиться в таблице.

Лобби — по лбу

Но основная причина того, что рекомендация ВОЗ не стала достоянием мира, — в сладком лобби. Умопомрачительно, как ещё профессионалам позволили озвучить их советы. Давление на их и на тогдашнего гендиректора ВОЗ Гру Брундтлант было беспримерным. К примеру, южноамериканские сладкие лоббисты прозрачно намекнули, что урежут финансирование ВОЗ, задействовав свои связи в конгрессе. Стоимость вопроса была более 400 млн долл., и, показывая серьёзность целей, президент «Сахарной ассоциации» США Э. Бриско приложил к собственному посланию гендиректору ВОЗ письма влиятельных сенаторов Л. Крэйга и Дж. Брикса.

К слову, у себя на родине они одолели без заморочек, в Америке официальные нормы употребления сахара, размещенные тамошним Минздравом, в 2,5 раза больше, чем рекомендуемые ВОЗ: другими словами янки могут со размеренной совестью потреблять четверть всех дневных калорий в виде сахаров. Естественно, и там есть противники таковой «шизофрении от сладкого»: Южноамериканская сердечная ассоциация официально советует ограничить суточное потребление сахара 5% от дневного количества калорий. И похоже, кардиологи правы.

На деньках в США обнародованы данные об угрозы огромных доз сахара для сердца и сосудов. В особенности когда его потребляют в виде так именуемого высокофруктозного сиропа. В наибольших рекомендуемых дозах этот «национальный» южноамериканский сахар, который там делают из кукурузы и суют во все продукты, даже в те, куда сахар обычно не добавляли, резко увеличивал в крови нехороший холестерин и липиды. Всё это приводит к развитию атеросклероза, а означает — инфарктов, инсультов, стенокардии и иных сосудистых недугов. К счастью, у нас этого сиропа малость, в главном он бывает в составе привезенных из других стран товаров.

Да и обыденный сахар — «не сахар». У учёных нет никаких колебаний, что он содействует развитию ожирения. Это неоднократно показано в наблюдениях за большенными группами людей, потребляющих различные количества товаров с сахаром. И это доказано биохимиками: поглощаемый в огромных количествах сахар преобразуется в жиры. В кишечном тракте сахар распадается до глюкозы, и она всасывается в кровь. Часть её откладывается в печени, а весь излишек после ряда биохимических реакций преобразуется в жир.

Поступлению глюкозы в жировые клеточки содействует инсулин. И чем глюкозы больше, тем больше этого гормона необходимо и тем больше жира синтезируется. Поначалу это приводит к ожирению, позже появляются сладкий диабет, гипертония и склероз.

Эти заболевания связаны в катастрофический клубок общими механизмами развития, помогая друг дружке прогрессировать. Сейчас врачи даже объединяют их в единую болезнь — метаболический синдром.

Маски сладкого

А сейчас самая горьковатая таблетка. Когда мы говорим о сахаре, речь идёт не только лишь о сладком песке и рафинаде, которые вы добавляете дома в чай, кофе, компоты, варенья, кефир, творог и каши (лишь на это средний россиянин нередко употребляет больше сахара, чем советует ВОЗ).

В предельные 10% калорий заходит не только лишь этот сахар, но ещё и сахара в мёде, соках и натуральных сиропах. Да и это не всё. Необходимо учесть и все промышленные сахара, которые добавляют в продукты их производители. Это не только лишь традиционный сахар, который химики именуют сахарозой, да и глюкоза, фруктоза и остальные виды и формы сахаров (см. таблицу). Их наименования указывают в составе товаров.

Но, к огорчению, с ними связана одна русская неувязка: на Западе на этикетке всегда отдельной строчкой указывают, сколько граммов сахара содержится в одной порции продукта. Так и пишут: «sugar 16 g». И в состав этого «шугара» входят все сахара, о которых мы только-только гласили. Их специально подсчитали и привели к общему знаменателю.

В Рф эту информацию не приводят, и мы можем судить о количестве общего сахара лишь на глазок: если сахара указаны сначала перечня ингредиентов либо употреблены сходу некоторое количество видов, то можно быть уверенным, что их много.

Псевдонимы сахара: сахар (сахароза, декстроза, сладкий сироп), карий сахар, глюкоза (глюкозный сироп), фруктоза (фруктозный сироп), высоко-фруктозный сироп (кукурузный сироп с высочайшим содержанием фруктозы), лактоза (молочный сахар), концентраты фруктового сока, мальтоза, мальтозная патока, мёд, инвертированный сахар.


О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

Достучаться… до себя

Мужик. Сделал карьеру. Выстроил бизнес. Есть семья. Есть средства. А счастья нет. Заместо него – чувство тупика. Ужас старости… Дама. Ей никто не нужен. У нее Тоета RAV4. Управляй мечтой. Но мечты нет. Вялость. Одиночество. ...

Cвето-звуковая стимуляция

Истоки аудио-визуальной (свето-звуковой) стимуляции уходят в глубокую древность. Еще Пифагор проводил исцеление нездоровых фотостимуляцией, создаваемой вращением с различной скоростью колеса со спицами, размещенного меж огнем и пациентом. Аналогично действуют шаманы, ритмично ударяя в бубен и ...

Эллиптический тренажер

Вот уже более десятилетия эллиптические тренажеры обосновывают нам свою эффективность. Если ранее это были массивные, не всегда комфортные в эксплуатации машины здоровья, то сейчас – малогабаритные и пользующиеся спросом тренажеры. В текущее время редчайший gym-зал ...

В кровати с предателем

Все предпосылки эректильной нефункциональности относятся или к соматическим, или к психическим. Несколько положительных утверждений об импо… Нет, на данный момент принято именовать это «эректильной нефункциональностью» — как-то не так грустно звучит. Если б ты был ...

Ударно-волновая терапия

Что такое ударно-волновая терапия Ударно-волновая терапия – физиотерапевтический способ исцеления, при котором основное воздействие на человеческий организм оказывают волны низких частот (инфразвук). Инфразвук и его особенности Инфразвук (частота волны ниже 16 Гц) неразличим для людского ...

Нехорошее настроение либо микродепрессия

Еслиу вас вдруг резко свалилось настроение, и вы ощущаете необычную, как бы беспричинную тоску – может быть, у вас не просто дурное размещение духа, а реальная микродепрессия. Как отличить ее от обыденных последствий плохого денька ...

Инфаркт не для жизнелюбцев!

Тот, кто в жизни лицезреет больше неплохого и ждёт от неё неплохого, — пореже подвержен инфаркту, чем пессимист. К такому выводу пришли учёные из института в Мичигане (США), наблюдавшие и обследовавшие 6000 человек в возрасте ...

Чудодейственные диеты

Очень бедные калориями «чудодейственные» диеты дают эффект лишь на первых порах, а позже организм адаптируется к небогатому рациону и замедляет обмен веществ. В таких случаях выйти из грешного круга помогает только один метод: есть больше, ...

Смертельные симптомы ИБС

Симптомы ишемической заболевания сердца (ИБС) появляются остро и связаны с недостающим поступлением кислорода в сердечную мышцу (миокард). По распространенности болезнь занимает 1-ое место в мире. От ИБС не существует лекарственных средств, которые позволяли бы отлично ...

7 помощников памяти

Большая часть из вас готовы растрачивать средства на разные методы, помогающие избежать возникновения морщин и иных проявлений воздействия времени на их наружность. Но на данный момент все в большей и большей степени людей обращают свое ...

Отрицание отрицания

В психологии есть такие понятия как защиты и копинг-стратегии (совладающее поведение). Очень полезные штуки в жизни каждого гражданина. И очень небезопасные при их неверном применении! Одна из самых обычных и массивных – отрицание. Отрицание может ...

10 привычек, чтоб стать долгожителем

Сaмый глaвный фaктор, который определяет то, нaсколько длительно вы проживете, — это не гены, a вaш обрaз жизни. Не верите? Соглaсно новенькому исследовaнию, проведенному посреди 12 000 бритaнских семей и опубликовaнному в British Medical Journal, ...

Не только лишь фильтр

Если спросить, для чего нужна печень, большая часть людей ответят: чтоб обезвреживать токсины. Это правильно, но защита организма от вредных веществ – далековато не единственная ее функция. Этот орган трудится круглые сутки и делает огромное ...

10 методов худеть с неплохим настроением

Не напрасно считается, что у дам, придерживающихся диеты, портится нрав. В некий степени это вправду так, ведь диеты требуют самодисциплины и мотивации. И если килограммы не улетучиваются так стремительно, как охото, это тоже обескураживает. Настроение ...

1-ая помощь при электротравме

Электротравмы, как и другие ожоги, случаются в один момент, но они опаснее непредсказуемостью собственных последствий. Выживет ли человек, почти во всем находится в зависимости от своевременной первой помощи, оказанной на месте злосчастного варианта Поражение электронным ...

Подагрический артрит

Подагрический артрит – это хроническое болезнь, предпосылки которого ещё до конца не исследованы. По воззрению профессионалов, в большинстве случаев оно появляется у людей с генетической расположенностью. Обычно, от неё мучаются мужчины после 40 лет и ...

Рейтинг@Mail.ru