Не пропусти
Главная 20 Будем здоровы 20 Сколько можно есть сахара каждый денек?

Сколько можно есть сахара каждый денек?

Сколько можно есть сахара каждый денек?
Сколько можно съедать сахара каждый денек без вреда для здоровья? Отлично известны дневные нормы витаминов, минералов, белков, жиров, соли и других компонент еды. А этот вопрос ставит в тупик даже профессионалов. Почему?

Сахар – почти во всем запрещенная тема. До начала XXI в. спецы рекомендовали потреблять его равномерно. Согласитесь, более абстрактной и пустой советы и быть не может. Но на 57-й ассамблее Глобальной организации здравоохранения в 2004 г. пределы безобидного употребления сахара всё-таки были озвучены. Правда, они не стали ни достоянием широкой общественности, ни управлением к действию для докторов и производителей товаров. Почему?

Во-1-х, рекомендация была всё-таки не очень понятной. Специалисты не произнесли нам, сколько граммов, кусочков либо чайных ложечек «белой смерти» допустимы. Они только порекомендовали потреблять столько сахара, чтоб с ним в наш организм поступало менее 10% всех калорий дневного рациона. Сколько это сахара реально? Чтоб решить такую задачу со многими неведомыми, необходимо быть спецом, потому «АиФ» подготовил для собственных читателей готовый ответ, с которым вы сможете познакомиться в таблице.

Лобби – по лбу

Но основная причина того, что рекомендация ВОЗ не стала достоянием мира, – в сладком лобби. Умопомрачительно, как ещё профессионалам позволили озвучить их советы. Давление на их и на тогдашнего гендиректора ВОЗ Гру Брундтлант было беспримерным. К примеру, южноамериканские сладкие лоббисты прозрачно намекнули, что урежут финансирование ВОЗ, задействовав свои связи в конгрессе. Стоимость вопроса была более 400 млн долл., и, показывая серьёзность целей, президент «Сахарной ассоциации» США Э. Бриско приложил к собственному посланию гендиректору ВОЗ письма влиятельных сенаторов Л. Крэйга и Дж. Брикса.

К слову, у себя на родине они одолели без заморочек, в Америке официальные нормы употребления сахара, размещенные тамошним Минздравом, в 2,5 раза больше, чем рекомендуемые ВОЗ: другими словами янки могут со размеренной совестью потреблять четверть всех дневных калорий в виде сахаров. Естественно, и там есть противники таковой «шизофрении от сладкого»: Южноамериканская сердечная ассоциация официально советует ограничить суточное потребление сахара 5% от дневного количества калорий. И похоже, кардиологи правы.

На деньках в США обнародованы данные об угрозы огромных доз сахара для сердца и сосудов. В особенности когда его потребляют в виде так именуемого высокофруктозного сиропа. В наибольших рекомендуемых дозах этот «национальный» южноамериканский сахар, который там делают из кукурузы и суют во все продукты, даже в те, куда сахар обычно не добавляли, резко увеличивал в крови нехороший холестерин и липиды. Всё это приводит к развитию атеросклероза, а означает – инфарктов, инсультов, стенокардии и иных сосудистых недугов. К счастью, у нас этого сиропа малость, в главном он бывает в составе привезенных из других стран товаров.

Да и обыденный сахар – «не сахар». У учёных нет никаких колебаний, что он содействует развитию ожирения. Это неоднократно показано в наблюдениях за большенными группами людей, потребляющих различные количества товаров с сахаром. И это доказано биохимиками: поглощаемый в огромных количествах сахар преобразуется в жиры. В кишечном тракте сахар распадается до глюкозы, и она всасывается в кровь. Часть её откладывается в печени, а весь излишек после ряда биохимических реакций преобразуется в жир.

Поступлению глюкозы в жировые клеточки содействует инсулин. И чем глюкозы больше, тем больше этого гормона необходимо и тем больше жира синтезируется. Поначалу это приводит к ожирению, позже появляются сладкий диабет, гипертония и склероз.

Эти заболевания связаны в катастрофический клубок общими механизмами развития, помогая друг дружке прогрессировать. Сейчас врачи даже объединяют их в единую болезнь – метаболический синдром.

Маски сладкого

А сейчас самая горьковатая таблетка. Когда мы говорим о сахаре, речь идёт не только лишь о сладком песке и рафинаде, которые вы добавляете дома в чай, кофе, компоты, варенья, кефир, творог и каши (лишь на это средний россиянин нередко употребляет больше сахара, чем советует ВОЗ).

В предельные 10% калорий заходит не только лишь этот сахар, но ещё и сахара в мёде, соках и натуральных сиропах. Да и это не всё. Необходимо учесть и все промышленные сахара, которые добавляют в продукты их производители. Это не только лишь традиционный сахар, который химики именуют сахарозой, да и глюкоза, фруктоза и остальные виды и формы сахаров (см. таблицу). Их наименования указывают в составе товаров.

Но, к огорчению, с ними связана одна русская неувязка: на Западе на этикетке всегда отдельной строчкой указывают, сколько граммов сахара содержится в одной порции продукта. Так и пишут: «sugar 16 g». И в состав этого «шугара» входят все сахара, о которых мы только-только гласили. Их специально подсчитали и привели к общему знаменателю.

В Рф эту информацию не приводят, и мы можем судить о количестве общего сахара лишь на глазок: если сахара указаны сначала перечня ингредиентов либо употреблены сходу некоторое количество видов, то можно быть уверенным, что их много.

Псевдонимы сахара: сахар (сахароза, декстроза, сладкий сироп), карий сахар, глюкоза (глюкозный сироп), фруктоза (фруктозный сироп), высоко-фруктозный сироп (кукурузный сироп с высочайшим содержанием фруктозы), лактоза (молочный сахар), концентраты фруктового сока, мальтоза, мальтозная патока, мёд, инвертированный сахар.


О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

Минамата – трагедия, о которой нельзя забывать

Люди, задумайтесь над тем, что вы делаете! Призывы бережно относиться к природе – не пустые слова! Бездумное уничтожение окружающей нас естественной среды может рикошетом ударить ...

Заражения лекарственными препаратами реальна!

Современная тенденция самолечения, пропагандируемая с экранов телевизора, не является положительным феноменом. Специалисты уверены – большинство препаратов для лечения симптоматических проявлений состоят из специфических компонентов, которые ...

Симптомы и профилактика токсичного заражения

Знания об особенностях специфического недуга и способах борьбы с ним нередко определяют исход отравления: будет ли оно сопровождаться различными осложнениями или устранится без тяжелых клинических ...

​Плесень в доме: Насколько серьезна проблема?

Для многих людей зима является холодным и сырым временем года. В зимнее время внутри помещения может повыситься влажность, что, в свою очередь, ведет к возникновению ...

Киста щитовидной железы: причины, симптомы, лечение

Это заболевание обусловлено наличием полого образования в щитовидной железе человеческого организма. Оно представляет собой доброкачественную опухоль небольшого размера, наполненную коллоидным содержимым. Многие специалисты объединили кисты, ...

Флебэктомия

Флебэктомией называют малоинвазивную операцию, позволяющую извлечь пораженные варикозом крупные вены посредством небольших насечек. Насечки не зашиваются после такого вмешательства. В зависимости от числа удаляемых вен ...

Недержание мочи – общая проблема мужчин и женщин

  Недержание мочи выражается непроизвольным выделением мочи, которое не контролируется человеком. Это заболевание может быть двух видов: первичное – может быть вызвано патологиями сфинктеров, благодаря ...

Цисталгия – в чем причины?

Цисталгия, или учащенное болезненное мочеиспускание,- весьма распространенная проблема среди женщин 20-45 лет. Несмотря на высокий уровень современной медицины, четко доказанных причин развития этого заболевания, на ...

Лечение зубов во время беременности

  Узнав прекрасную новость о том, что через 9 месяцев женщина станет мамой, совсем не означает, что теперь побывать на приеме у стоматолога она сможет ...

Страх посещения стоматолога

Этот страх является достаточно распространенным явлением. Его причиной могут быть нехорошие воспоминания о прошлых посещениях зубного врача. Человек склонен обобщать, таким образом, ваш вывод – ...

Секс — он важен для здоровья! Опасности воздержания

Каждый человек хоть раз в жизни бывал в ситуации, когда от секса приходилось отказываться. В связи с различиями в силе половой конституции, мужчины и женщины ...

Детская мастурбация. Когда стоит бить тревогу

Если ребенок эпизодически трогает свои половые органы, гладит их, теребит, почесывает — это псевдомастурбация, которая носит чисто познавательный характер. Не стоит волноваться. Если же ощущения, ...

Женские сексуальные расстройства – как их преодолеть?

Специалисты уверены в сугубо психологической причине развития различных женских отклонений в сфере половой жизни. Как правило, женские сексуальные расстройства касаются невозможности получать удовлетворение от полового ...

Мужские сексуальные расстройства – выход есть!

Полноценная сексуальная жизнь человека – показатель здоровья организма. При наличии определенных интимных проблем, возникают трудности с физической возможностью вступать в половые отношения. Именно поэтому, перечисляя ...

Андрогинность — «мужская» женственность, «женская» мужественность

Согласно научным определениям, андрогин – человек «идеальный». Он наделен физическими признаками обоих полов, объединяет в себе оба пола, либо же отличается отсутствием каких-либо половых признаков. ...

Андрофобия. Все ли мужчины «абсолютное зло»?

Какими только фобиями не обзавелся современный человек! Боязнь закрытого и открытого пространства, высоты и глубины, пауков, змей собак, болезней, отношений, социума, продуктов питания… список можно ...