Не пропусти
Главная 20 Будем здоровы 20 Нужный жир

Нужный жир

Нужный жир
«Ничто так не стращает мир, как всем узнаваемый рыбий жир» – говорит узнаваемый детский стишок. Вкус и запах у этого продукта и впрямь специальные. Как насчет полезности?

Тем, кто ни в какую не может себя вынудить всасывать плохо пахнущую маслянистую жидкость из бутылки темного стекла, можно порекомендовать просто есть рыбу.

И чем жирнее – тем лучше: ведь конкретно в рыбьем жире содержатся очень нужные для здорового долголетия вещества. Тем паче что форель, семгу и кету сейчас полностью можно приобрести в супермаркетах по акции даже дешевле мяса.

Итак, какие призы можно получить от рыбьего жира?

Cпасает от сердечных приступов

Рыбий жир, как понятно, содержит очень полезные полиненасыщенные жирные кислоты семейства омега?3. Группа исследователей из Калифорнийского института Сан-Франциско (США) решила проверить, могут ли эти вещества воздействовать на течение ишемической заболевания сердца. Набрали группу добровольцев, страдающих этим болезнью, и следили за ними в течение 6 лет. А именно, выслеживали, сколько полиненасыщенных жирных кислот омега?3 потребляет человек и как это соотносится с длиной теломер его лейкоцитов.

Малость теории: теломеры – это «наконечники» хромосом, чем они длиннее, тем подольше клеточка будет делиться, стало быть, обновляться и не стариться. Укорочение теломер – основной признак старения той либо другой системы организма.

Выяснилось, что две представительницы семейства омега?3 – докозагексаеновая (ДГК) и эйкозапентаеновая (ЭПК) кислоты – однозначно замедляют укорочение теломер. Аж на 32%! С калифорнийскими докторами согласны их коллеги из Афинского института (Греция). По их данным, 10 г рыбьего жира в денек понижают число сердечных приступов на 41%. А в Институте Цинциннати (США) обусловили, что 2 г рыбьего жира в денек понижают «нижнее» давление крови на 4,4 мм ртутного столба, а «верхнее» – на 6,5 мм.

Улучшает мозговую деятельность

Ролью полиненасыщенных жирных кислот омега?3 в деле предотвращения возрастного полоумия заинтересовались в Институте Питтсбурга (Пенсильвания, США). Врачи исследовали 280 семейных парней и дам в возрасте от 35 до 54 лет, за ранее убедившись, что у их нет нейропсихиатрических болезней и они не употребляют рыбий жир в добавках. И проверили, как соотносятся 5 главных характеристик мозговой деятельности (мышление, память и т.?п.) с наличием в организме приобретенных из еды жирных кислот омега?3. Оказалось, что уже известные нам ДГК, ЭПК и альфа-липоевая кислота (АЛК) как раз и связаны со здоровьем мозга. Правда, они не делают лучше память и не расширяют активную лексику. Зато у людей с относительно высочайшим уровнем этих веществ в крови еще меньше шансов с годами впасть в маразм.

Уменьшает воспаление

Приобретенные воспаления суставов, сосудов и иных органов – неминуемый спутник старения. С годами работа иммунной системы сбивается, и она не может убрать воспаление так стремительно и чисто, как в юности. Меж тем уже знакомая нам ЭПК, оказывается, и здесь может посодействовать!

Выяснилось это практически случаем. Английские врачи задались целью понизить риск воспалений у пациентов отделения насыщенной терапии. В одной поликлинике пришлось вылечивать от сепсиса аж 23 пациента. 13-ти из их ученые стали давать также рыбий жир. Оказалось, что когда от потребления этого продукта в плазме крови увеличивается содержание ЭПК, то улучшается обмен кислорода и понижается выброс антивосполительных цитокинов (молекулы, которые регулируют обмен веществ, в том числе процессы воспаления). Соответственно, молвят ученые, рыбий жир непременно нужен всем, кто мучается от воспалений, независимо от их предпосылки!

Сохраняет психическое здоровье

Любительницы рыбы пореже иных склонны к шизофрении и иным психологическим отклонениям, с удивлением отметили ученые из Института Мэлардален (Швеция). Они нашли это, обследовав 34 дамы и повторив это обследование через 11 лет. Оказалось, что у поклонниц рыбы расстройства психики встречались в 2 раза пореже, чем у вегетарианок либо приверженок мяса. Правда, непонятно, можно ли эту закономерность применить и к мужикам, так как сильный пол шведы не опрашивали.

Меж тем въедливые скандинавы отыскали разъяснение обнаруженному факту. Сначала, конкретно неподменные жирные кислоты, в том числе и знакомые нам ДГК, АЛК и ЭПК, поддерживают здоровье клеток мозга – стало быть, защищают его от расстройств. А во?вторых, напоминают ученые, белки из северной рыбы усваиваются ле


гче, чем белки из бобовых либо выращенного на фермах мяса. Соответственно, нервная система успешнее получает все нужные ей вещества.

Увеличивает настроение

Популярная нам ДГК играет важную роль в мозговой деятельности. А именно, она участвует в производстве серотонина, который именуют «гормоном радости». По сути серотонин – не гормон, а нейромедиатор, другими словами вещество, участвующее в проведении нервных импульсов.

По воззрению современной медицины, серотонин играет одну из основных ролей в регуляции настроения. Оказывает влияние он и на обычные сон и аппетит. Если его уровень хронически снижен, то человек поначалу становится брутальным, позже впадает в депрессию и даже думает о самоубийстве. А поедая рыбу, можно уничтожить сходу 2-ух зайцев: получить триптофан, из которого и вырабатывается серотонин, и ДГК, которая тоже участвует в его синтезе!

Не может не веселить: эти вещества просто можно получить из хоть какой жирной рыбы, обитающей в прохладных морях. Другими словами тех же лососевых, ледяной, трески и даже скумбрии с сельдью! Минимум – три 140?граммовые порции рыбы в неделю, но лучше есть ее каждый денек. Единственное ограничение: с жареной, соленой и копченой рыбой вы получите очень много ненадобных и даже небезопасных веществ. Потому, да здравствует рыба-гриль и рыба на пару, также уха и остальные рыбные супы!

Личное мировоззрение

Ян Эйрик Йонсен

Директор Норвежского комитета по вопросам экспорта рыбы

– Жирные кислоты омега –3, находящиеся в рыбьем жире, очень полезны. Они защищают от сердечно-сосудистых болезней, делают лучше зрение, понижают возможность мозговых воспалительных процессов и содействуют восстановлению нервных клеток, подменяют прием антидепрессантов. Человеческий организм без помощи других не производит жирные кислоты омега?3, и единственный путь их поступления – с едой. Необходимо съедать по 200–450 граммов жирных видов рыбы (семги, форели, скумбрии и сельди). Можно получать рыбий жир и в капсулах, приобретая их в аптеке.

Самые читаемые:

Эпидемия коклюша
Предки встрево...
Остеофиты
Д&a...
Есть либо не есть на ночь?
Сейчас мы с ва...
Худеем при помощи бега
Многих дам, ну...
Офисные чаепития
Средняя офисна...
Как защитить здоровье в современной жизни
Можно рассматр...
Фастфуд обложили налогом на ожирение
Власти админис...
Гастрит с завышенной кислотностью
Каждый человек...
Как защититься от простуды и гриппа
Коллеги по раб...
Избавление от синяков
Синяки. Эти пя...
Полиомиелит не сдается
Невзирая на за...
Пересадка головы вероятна
Голова доктора...
Морская болезнь. Причины
Т&a...
Зачем употребляют криомассаж
Сделать кожу ю...
Энергия смеха
"Чаще и п...
Шоколад делает людей добрее
Употребление ш...
Введение гормона сна пожет похудеть
Гормон мелатон...
Летний гость
Дружной компан...
Небезопасные пищевые добавки
Нас уже издавн...
На какое море ехать за здоровьем
Все мы знаем, ...
Веки и конъюнктива
Основная задач...
Болезни печени всерьез
Болезни печени....
Что такое вегетососудистая дистония?
В&a...
10 суперпродуктов
Главные правил...
Похудение зависимо от типа личности
Процесс похуде...
Исцеление чесотки
Чесотка – это ...
Офисный синдром
3 февраля 2012...
Страхи нашего общепита
С пришествием ...

О admin

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Check Also

Красноватое мясо увеличивает риск диабета 2 типа

Постоянное потребление красноватого мяса и таких товаров, как сосиски и бекон, увеличивает риск развития диабета 2 типа, сказали южноамериканские ученые. В исследовании приняли добровольческое роль 149 тыс. янки. Шестнадцать лет спустя ученые зафиксировали посреди участников ...

Аневризма брюшной аорты

Что такое аневризма брюшной аорты? Аорта — наибольшая артерия в вашем теле, и несет кровь из вашего сердца. Аорта размещается в грудной клеточке, где её именуют грудной аортой. В брюшной полости, её именуют брюшной аортой. ...

Отбеливающие пасты ничего не отбеливают!

Отбеливающие зубные пасты, может быть, являются пустой растратой ваших средств. Они обещают голливудскую ухмылку, но на самом деле после использования этих товаров не видно никакого эффекта, как узнали журналисты английской газеты Daily Mail. В Рф ...

Вправду ли кофе понижает аппетит?

Кофе понижает аппетит, сделали вывод австралийские ученые в собственном новеньком исследовании. Кофе понижает риск развития диабета, психологических болезней, рака и смертности в целом, все же, о воздействии кофе на наш аппетит до недавнешнего времени ничего ...

Очередное мед приложение для iPhone

Компания Emerging Healthcare Solutions, Inc. (EHSI) объявила о разработке нового мед приложения для iPhone. Канал новостей по информатизации здравоохранения AKSiMED.RU со ссылкой на пресс-релиз упомянутой компании докладывает, что новинка создана для пенсионеров и будет помогать ...

Биться, чтоб выжить

НТВ продолжает смотреть за судьбой двухгодовой девченки из Новороссийска, которая появилась на свет с беззащитным в прямом смысле слова сердечком. Оно размещено вне грудной клеточки. Девченку привезли в Москву, чтоб, если может быть, провести операцию. ...

Арбузовая диета

Если вам все еще неудобно выходить на пляж в купальнике, то наилучшим решением станет арбузовая диета. Смачная, колоритная, сочная и очень сытная диета позволит вам скинуть за две недели 7 кг!* Денек 1 Завтрак – ...

Воздействие стресса на человека

В праздничек Крещения принято смывать грехи водой. На Руси, испокон веку, — водой ледяной, так как 19 января обычно в нашей полосе стоят трескучие морозы. Смотря на верующих, бесстрашно ныряющих в прорубь, мы восхищаемся их ...

Синдром Мюнхгаузена

Кто из нас не наслышан о подвигах известного барона Мюнхгаузена – укротителя взбесившихся шуб, охотника за восьмилапыми зайцами и просто «самого правдивого человека на Земле»? Но не многим понятно, что имя этого очаровательного героя Распе ...

Дачный сезон кончился

Пару недель вспять, возвратившись с дачи, мне позвонила приятельница Вера. Расстроена была до невозможности — Тишку моего забрали! — Куда забрали? — В карантин, инспектировать на бешенство, произнесли, все признаки у него… По словам Веры, ...

Укус во благо

После многих десятилетий забвения гирудотерапия переживает реальный ренессанс. При всем этом современная наука подтвердила, что мед пиявка не только лишь предутверждает и вылечивает многие заболевания, да и способна открыть новейшую и колоритную страничку в косметологии ...

Дымное дело

Минздравсоцразвития РФ опубликовало для обсуждения проект закона «О защите здоровья населения от последствий употребления табака». Но поможет ли он одолеть курение в Рф? Необходимость нового закона издавна назрела. По данным 2009 года, в стране курят ...

Источники белка для овощеедов

Белки — это очень принципиальные вещества, которые присваивают форму клеточкам и органоидам, выполняя структурную функцию. Они помогают телу восстановиться после заболеваний и травм. Они также усиливают иммунную систему организма, синтезируя нейротрансмиттеры (хим передатчики импульсов меж ...

Продукты для возбуждения либидо

Как при помощи ужина настроиться на сексапильный лад и что необходимо есть повсевременно для поддержания сексапильного тонуса? Как конкретно действуют продукты на либидо? Продукты содержат внутри себя разные вещества, способные оказывать влияние на наш организм ...

Умеренность — ключ к здоровью

Вы, возможно, слышали о выражении «пить в меру», но не любой из нас знает, что это означает. И почему так принципиальна умеренность? ля крепкого здоровья, в особенности для работы сердечно-сосудистой системы, очень принципиально не злоупотреблять ...

Офисный синдром

3 февраля 2012 в Центральном Доме Ученых РАН в рамках 8-ой каждогодней конференции Вейновские чтения свершилась пресс-конференция «Офисный синдром – миф либо действительность?». В первый раз в нашей стране неувязка болезней, животрепещущих, сначала для офисных ...

Рейтинг@Mail.ru