Не пропусти
Главная 20 Будем здоровы 20 Диета Аткинса
1s7s - Диета Аткинса

Диета Аткинса

1s7s - Диета Аткинса
Диета Аткинса – одна из самых быстродействующих и действенных диет. В особенности она популярна на Западе. Многие голливудские звезды – Кэтрин Зета-Джонс, Рене Зельвегер, Дженнифер Лопес, Минни Драйвер, Мэтью Перри, Дженнифер Энистон и другие – утверждают, что им удалось похудеть, только благодаря этой диете. Диета Аткинса даже стала известна под другим именованием – Голливудская диета. Но принципы ее остаются постоянными – ограничение употребления углеводов.

Главные механизмы диеты Аткинса

В базе диеты Аткинса, как и других низкоуглеводных диет, которые являются только вариацией диеты Аткинса, лежит принцип, что основной предпосылкой ожирения и отложения жира в организме является чрезмерное употребление углеводов. Вправду, большая часть видов богатой углеводами еды ведет к резвому увеличению сахара в крови, что принуждает поджелудочную железу производить инсулин, гормон, поставляющий клеточкам питательные вещества. Клеточки организма употребляют эти вещества, чтоб производить энергию. Но если сахара в крови очень много, больше, чем требуется клеточкам для обычной жизнедеятельности, избыток его откладывается в виде жира. Чем больше сахара поступает в кровь, тем больше инсулина обязана создавать поджелудочная железа. В свою очередь, чем больше инсулина делается в организме, тем наименее чувствительным становится организм к этому гормону. Другими словами, инсулин теряет свою эффективность, и больше сахара отлагается в виде жира. Выходит собственного рода замкнутый круг. Естественно, описание этого процесса достаточно схематично, создание инсулина и отложение жира – непростой механизм, который организм человека употребляет, чтоб получать адекватное питание.

Есть также подтверждения, что некие люди, вероятнее всего из-за генетической расположенности, склонны к более резвому набору веса при употреблении углеводов, чем другие, употребляющие то же количество углеводов.

Плюсы и минусы диеты

У диеты Аткинса имеется много врагов, которые выдвигают резоны, что еще до конца не подтверждено, что конкретно инсулин несет ответственность за избыточный вес. Но оборотное совсем правильно: избыточный вес ведет к инсулиновой нечувствительности у многих людей, и уж точно у диабетиков. Другие исследователи, критикующие диету Аткинса, говорят, что повышение количества инсулина ведет к ожирению только у тех людей, которые потребляют очень много калорий. Другими словами, избыточный вес набирается не из-за углеводов, а из-за лишнего употребления калорий.

Все же, подтверждено, что люди теряют вес, следуя низкоуглеводным диетам, еще резвее, чем в итоге других диет. Но это и не умопомрачительно. 1-ые 2 килограмма, теряемые на низкоуглеводной диете, – не жир, а вода, так как углеводы содействуют удержанию воды в организме. Когда вы сокращаете потребление углеводов, то, очевидно, начинаете потреблять больше белков и жиров. Но сторонники диеты Аткинса говорят, что даже употребляя огромное количество жиров, вы сможете скинуть вес. Причина этого кроется в том, что так как жир усваивается более медлительно, чем углеводы, чувство голода подольше не наступает и вы наименее склонны перехватывать кусочки меж приемами еды. Тому есть достаточно убедительные исторические примеры. К примеру, понятно, что посреди эскимосов и других северных народов ожирение встречается очень изредка. А ведь основной рацион эскимосов – это мясо и жир животных.

Понятие кетоза

В диете Аткинса лежит и очередной принцип избавления от избыточного веса. Цель этой диеты – привести организм в одно из его естественных состояний, называемое кетозом, при котором начинают вырабатываться кетоны – побочные хим вещества, ускоряющие сжигание жиров в организме, по этому и пропадает избыточный вес. Не считая того, очень нередко скопление кетонов приводит к возникновению чувства легкой тошноты, вследствие чего вы начинаете ощущать омерзение к еде и меньше едите.

Вобщем, нужно отметить, что хотя, как мы уже произнесли, кетоз – это естественное состояние для организма, и не причиняет вреда в течение определенного времени, если это состояние сохраняется в течение очень долгого времени, к примеру в течение нескольких месяцев, это может привести к неким суровым осложнениям. Во-1-х, при кетозе увеличивается уровень мочевины в крови, что может привести к мочекаменной заболевания у людей, имеющих к этому предрасположение. Во-2-х, когда количество кетонов добивается определенного уровня, организм начинает избавляться от их, избавляясь сразу от калия и натрия. Утрата этих принципиальных минералов может привести к обезвоживанию либо сердечной аритмии. Избежать этого можно, кропотливо следуя указаниям диеты и дополнительно принимая поливитамины и минералы.

Основная фаза диеты составляет 14 дней, в течение которых следует строго следовать пищевым ограничениям. Каждодневное потребление углеводов не должно превосходить 20 г в денек. Можно не соблюдать ограничений в калориях и количестве еды, но следует есть только когда вы голодны и прекращать прием еды, когда насытились, а не наедаться до болезненных чувств в желудке.

Неограниченно потребление последующих товаров:

Все виды мяса, рыбы и птицы.

Морепродукты – содержат очень малозначительное количество углеводов, лучше глядеть на упаковке.

Яичка, приготовленные различными методами без углеводных добавок.

Сыры – все виды сыров содержат от маленького до значимого содержания углеводов, потому всегда нужно читать сведения на упаковке.

Овощи для салатов: салат листовой, редис, цикорий, китайская капуста, петрушка, огурец, фенхель, паприка, сельдерей.

Юные побеги пророщенных семян – в маленьких количествах.

Грибы. Оливки. Редька. Травки для салатов и готовки: укроп, тимьян, перец, тархун, базилик, имбирь, розмарин, орегано, кайенский перец, чеснок.

Напитки: Вода. Минеральная вода. Травяные чаи без сахара. Напитки с сахарозаменителями с 0 содержанием углеводов. Спиртные напитки.

Масла – разрешены все натуральные растительные, наилучшие исходя из убеждений воздействия на метаболизм – оливковое, ореховое, соевое, сезам, и подсолнечное, идеальнее всего неочищенные прохладного отжима. Из животных жиров наилучший рыбий жир и натуральное сливочное масло. Искусственные жиры, как маргарины строго запрещены. Следует также избегать диетических обезжиренных товаров потому что они содержат искусственно произведенные масла и завышенное содержание углеводов.

Из искусственных заменителей сахара разрешены сахарин, цукралоза, цикламат, и т.д. Сахарозаменители, оканчивающиеся на –оза, как сахароза, фруктоза, мальтоза и т.д. запрещены.

Разрешено в малозначительных количествах:

Капуста всех других видов. Спаржа. Баклажан. Шпинат. Цуккини. Горошек зеленоватый вареной либо консервированный. Авокадо. Помидоры. Лук. Побеги бамбука. Артишоки.

В малозначительных количествах можно использовать для заправки салата сметану, но непременно включая в общее дневное количество углеводов.

Исключаются: фрукты, хлеб, зерновые, крахмальные овощи (к примеру, картофель), сладости.

Потом наступает последующая фаза диеты, при которой можно несколько прирастить количество углеводов – но так, чтоб кетоз не прекращался. Повышение углеводов нужно. Кто-то может позволить для себя употреблять 100 г углеводов в денек, не переставая худеть, у других кетоз прекращается уже на 30 г. Кропотливо смотрите за колебаниями веса на этой стадии, чтоб отыскать подходящее себе количество потребляемых углеводов. Эта фаза может продолжаться сколь угодно длительно, пока у вас не установится хотимый вес.

Последняя фаза – поддерживающая, вы не должны допустить, чтоб сброшенные килограммы возвратились!!! Добавьте еще углеводов, но смотрите за своим весом и объемами. Если вес начнет ворачиваться, необходимо срочно уменьшить углеводы. Если будет ворачиваться очень стремительно – возвратиться к предшествующей фазе.


О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

romashka81 250x166 - Отвар ромашки и календулы

Отвар ромашки и календулы

Оба цветка – календула и ромашка давно известны человечеству своими уникальными лечебными свойствами. Однако многие уверены, что они используются только по отдельности, хотя совмещение растений ...

Тысячелистник при диарее

Признайтесь честно, кто из вас хотя бы однажды не страдал диареей? К сожалению, с полной уверенностью мы можем заявить, что таковых нет. Большое количество недугов ...

tysyachelistnik pri gemorroe 250x187 - Тысячелистник при геморрое

Тысячелистник при геморрое

В обсуждении некоторых болезней с друзьями нет ничего зазорного, о других же недугах принято молчать. К категории последних относится геморрой. Варикозное расширение геморроидальных вен прямой ...

tysyachelistnik pri endometrioze 250x250 - Тысячелистник при эндометриозе

Тысячелистник при эндометриозе

Эндометриоз представляет собой разрастание внутренней поверхности матки за ее пределы. Встречается заболевание у 10% женщин, находящихся в репродуктивном возрасте. Зачастую медикаментозное лечение не приносит ожидаемых ...

tysyachelistnik pri cistite 250x232 - Тысячелистник при цистите

Тысячелистник при цистите

Тысячелистник славится противовоспалительными и антисептическими свойствами. Настои и отвары на основе этого растения считаются одними из самых эффективных средств при цистите. Народная медицина предлагает несколько ...

tysyachelistnik ot glistov 228x250 - Тысячелистник от глистов

Тысячелистник от глистов

Главной причиной появления в организме паразитов считается игнорирование правил личной гигиеной и употребление зараженных продуктов. Ради избавления от глистов многие готовы пойти на все. Однако ...

tysyachelistnik 250x167 - Тысячелистник полезные свойства и противопоказания

Тысячелистник полезные свойства и противопоказания

Тысячелистник – это травянистый многолетник из семейства астровых с белыми, желтоватыми или розовыми мелкими цветками, собранными в корзиночку. Вырастает в высоту до 80 см. Растение ...

tysyachelistnik pri kolite 250x188 - Тысячелистник при колите

Тысячелистник при колите

Тысячелистник давно известен среди знахарей и народных целителей. Также он повсеместно используется врачами-гомеопатами. Лекарственные травы считаются особенно эффективными при колитах. Для профилактики возникновения колитов рекомендуется ...

tysyachelistnik dlya pecheni 250x195 - Тысячелистник для печени

Тысячелистник для печени

Печень современного человека страдает не только от алкоголя, но и от множества видов жирной пищи: паштетов; колбасы; масляных и сливочных кремов и т.п. Трансжиры, которые ...

tysyachelistnik5 250x166 - Когда собирать тысячелистник

Когда собирать тысячелистник

Тысячелистник обыкновенный – это типовой вид крупного рода Achill?a, относящегося к семейству Астровых. Растение имеет толстое корневище с мочковатыми корнями, прямой одиночный стебель высотой до ...

tysyachelistnik1 250x231 - Отвар тысячелистника

Отвар тысячелистника

Полезные свойства этого невзрачного на вид растения были известны еще в Древнем Риме, где тогда ценили его способность залечивать раны и ушибы. Его латинское название ...

lechenie gemorroya podorozhnikom 300x212 - Лечение геморроя подорожником

Лечение геморроя подорожником

О геморрое не принято говорить. Однако молчать вовсе не значит смириться с недугом. Избавиться от этого заболевания можно с помощью народной медицины. И сегодня мы ...

semena podorozhnika pri zaporah - Семена подорожника при запорах

Семена подорожника при запорах

Малоподвижный образ жизни, а также привычка есть большими порциями являются причинами многих недугов, к таковым причисляют и запоры. Последствиями запора являются тяжесть в животе, головные ...

podorozhnik 250x250 - Подорожник лечебные свойства и противопоказания

Подорожник лечебные свойства и противопоказания

Кто из нас не лечил в детстве разбитую коленку размятым в руках листиком подорожника? И ведь помогало, на удивление быстро снимая боль и затягивая ранку! ...

podorozhnik cvetet6 166x250 - Когда собирать подорожник

Когда собирать подорожник

Подорожник – это многолетнее, неприхотливое к условиям окружающей среды растение, относящееся к семейству Подорожниковых. Представители данного вида имеют короткие корневища с многочисленными нитевидными корнями, овальные ...

podorozhnik3 250x166 - Подорожник от кашля

Подорожник от кашля

Кашель – это не заболевание. Такого диагноза нет во врачебной практике. Ведь это всего лишь симптом, который может свидетельствовать о наличии в организме пациента десятков ...