Не пропусти
Главная 20 Беременность 20 Цикорий при беременности: польза или вред

Цикорий при беременности: польза или вред

Полезен ли цикорий при беременности?

Каждую будущую маму при постановке на учёт в женской консультации врач предупредит, что ей нужно будет серьёзно подкорректировать свой рацион. От многих продуктов, привычных в повседневной жизни, при беременности придётся отказаться. К примеру, кофе женщинам, ожидающим малыша, пить совсем нежелательно. И доктор вас обязательно об этом проинформирует. А также предложит заменить его не менее вкусным, но гораздо более полезным &кофе& или &какао& из цикория. В напитке из кофейных зёрен содержится кофеин, противопоказанный будущим мамам. В цикории кофеина нет, да и витаминов в нём намного больше. Но не нанесёт ли вред цикорий при беременности? И как правильно готовить из него кофе?

Общие сведения

Цикорий – это растение, которое относится к семейству Астровые и обладает множеством полезных свойств. Но важно знать, что большинство полезных элементов (витамины группы В, аскорбиновая кислота, инулин, пектин и др.) находится не в стеблях, как многие думают, а в корневой части.

Цикорий при беременности: польза или вред Цветущий цикорий

Вещества, содержащиеся в цикории, приносят пользу всему организму человека. Они помогают бороться с тахикардией, расширяют кровеносные сосуды и успокаивают нервную систему, что очень важно при беременности.

В состав цикория входит инулин, к тому же в довольно большом количестве. Инулин отлично помогает людям, которые страдают сахарным диабетом. Они используют его в качестве сахарозаменителя. А цитидин (тоже имеется в цикории) включён в химический состав некоторых медицинских препаратов.



Учёные Австралии подтвердили, что цикорий очень полезный продукт. Он повышает содержание в крови эритроцитов. За счёт этого она очищается и обновляется.

А так как малыш в утробе кислород и все полезные вещества, необходимые ему для роста и развития, получает через пуповину из крови матери, то для беременных именно свойство цикория обновлять и очищать кровь будет самым значимым.

Полезен ли цикорий для будущих мам?

Да, цикорий необычайно полезен для женщин во время беременности. И его положительное влияние на организм будущей мамы обуславливается входящими в состав растения элементами.

Таблица &Состав и энергетическая ценность цикория&

Витамины А, В1, В2, В3, В6 и фолиевая кислота (витамин В9), а также микро- и макроэлементы (кальций, фосфор, магний, натрий, калий, железо, цинк, медь и др.) восполнят в организме мамы всё то, что она отдаёт своему крохе.

Чем же конкретно цикорий может быть полезен во время беременности?

  1. Он благотворно влияет на нервную систему беременной женщины. Особенно это его свойство поможет на ранних сроках вынашивания малыша. Именно в это время будущая мама подвержена частым перепадам настроения, депрессивным состояниям, вызванным гормональной перестройкой в организме. Ей, как никогда, необходимы витамины группы В, подпитывающие нервные клетки.
  2. В первом триместре идёт закладка всех жизненно важных органов ребёнка. И здесь как нельзя кстати придутся фолиевая кислота и кальций, которые присутствуют в цикории в значительных количествах.
  3. Настойка цикория обеззараживает раны гораздо эффективнее, чем сильнодействующе химические препараты.
  4. Также цикорий помогает будущим мамам оставаться в нужной форме во время беременности и после родов. Отвар цикория улучшает обмен веществ. К тому же калорийность напитков из этого растения очень низкая — всего-то 17 кКал на 100 г продукта.
  5. Если у вас проблемы с усвояемостью молока и молокопродуктов, цикорий поможет вам и здесь. Он препятствует створаживанию молока в желудке. А значит, пить молоко (и получать из него так необходимый при беременности кальций) с цикорием могут даже те женщины, которые его отдельно предпочитают не употреблять.
  6. На поздних сроках беременности цикорий поможет будущей маме бороться с отёками, так как способен оказывать мягкое мочегонное действие.



Напитки из цикория благоприятно влияют на организм, особенно во время вынашивания малыша, а именно:

  • улучшают работу сердца;
  • положительно действуют на печень;
  • выводят шлаки и токсины из организма;
  • восстанавливают работу кишечника при запорах;
  • избавляют от изжоги;
  • возбуждают аппетит;
  • повышают тонус организма.

Видеоролик о пользе растения

Противопоказания и побочные эффекты

Но несмотря на все полезные свойства, цикорий имеет и противопоказания, впрочем, как и любые другие продукты. При употреблении его будущая мама должна быть внимательна к своим ощущениям.

  • Не злоупотребляйте цикорием. Иначе он выведет из вашего организма слишком много жидкости. Бывает, конечно, что это даже необходимо (при борьбе с отёками или высоким давлением), но иногда женщина рискует таким образом получить обезвоживание.
  • Имея такие заболевания, как геморрой и варикозная болезнь или хотя бы склонность к ним, цикорий употребляйте с осторожностью.
  • В состав растения входит витамин С в большом количестве, из-за чего у некоторых женщин может возникнуть аллергическая реакция.
  • При таких заболеваниях, как астма или бронхит, от напитка из цикория стоит вовсе отказаться. Он возбуждает кашель. А при сильном кашле сокращаются матка и брюшная стенка, и угроза прерывания беременности возрастает в разы.
  • Если у вас гастрит или язвенная болезнь желудка, напиток из цикория употреблять тоже не рекомендуется.



Где купить и как пить?

Цикорий можно приобрести в чайной лавке или же в обычной аптеке, да и в супермаркетах в последнее время он тоже не редкость. Как в чистом виде, так и в сочетании с другими добавками (травами, сушёными ягодами и т. п.).

Существует множество разновидностей цикория: сушёный корень, молотый жареный и в фильтр-пакетах, растворимый в виде порошка, в виде экстракта. А на сельскохозяйственных рынках можно найти свежий цикорий, который только что собрали специально для покупателей.

Фотогалерея &Виды цикория&

Наиболее распространённым видом цикория является растворимый порошок. Его будущим мамам пить можно, к тому же не особо сложно приготовить. Всё, что нужно сделать, это залить кипятком порошок, и напиток готов. По вкусу можно добавить мёд, сахар, ломтик лимона. Пейте цикорий с молоком, и все полезности из молока усвоятся вашим организмом намного лучше.

Цикорий в сочетании с другими травами и плодами приобретает новые свойства и оттенки вкуса. Так, шиповник усиливает мочегонный эффект напитка. Женьшень укрепляет иммунитет. Малина, чёрная смородина и облепиха хорошо помогают при простуде. Мелисса успокаивает, а лимон и лимонник освежают, тонизируют.

Но цикорий с добавками будущей маме нужно употреблять очень аккуратно. Каждый компонент обладает и противопоказаниями. Так женьшень способен приводить в тонус мышцы матки. А стевия провоцирует скачки артериального давления. Не забудьте и об индивидуальной непереносимости некоторых ягод, фруктов, трав и аллергических реакциях на них.



Прежде чем ввести цикорий, особенно с добавками, в рацион, проконсультируйтесь со своим гинекологом, а не навредит ли то или иное сочетание течению вашей беременности.

Иногда бывает, что беременным не нравится вкус или запах данного напитка, к тому же цикорий может и не напоминать им кофе. В таких случаях в напиток можно добавить немного настоящего кофе, не более ¼ ч. л. — исключительно для придания кофейного аромата.

Ниже вашему вниманию представлены рецепты приготовления напитков из цикория. Они пришлись по душе уже многим будущим мамам, может, понравятся и вам?

Если Вы не хотите измельчать корень цикория самостоятельно, можно приобрести уже готовый растворимый или молотый продукт. Но вкус и аромат напитка будут гораздо лучше, если корень молоть непосредственно перед тем, как готовить из него &кофе&.

Чтобы сварить &какао&, понадобится совсем немного ингредиентов:

  • две столовые ложки молотого корня цикория;
  • литр цельного молока;
  • сахар или мёд по вкусу.
  1. Для начала вам следует размешать цикорий и сахар.
  2. Затем полученную смесь нужно разбавить 0,5 л молока и поставить на огонь.
  3. После закипания добавить оставшееся молоко и варить какао ещё примерно пять минут. Потом напиток лучше процедить.

&Какао& из цикория можно пить как горячим, так и охлаждённым.

Напиток от анемии

Во время беременности женщины часто страдают анемией (понижением гемоглобина в крови). Поэтому врачи рекомендуют пить напиток из цикория для профилактики этого заболевания.



И готовить его можно по следующему рецепту: одну чайную ложку молока смешать с одной чайной ложкой сока цикория и залить 100 мл тёплой кипячёной воды. Употреблять средство следует не менее четырёх раз в день.

Получить сок из цикория довольно просто. Для этого следует обдать кипятком его молодые побеги с цветами, а затем измельчить всё это в мясорубке или же в блендере. После из полученной смеси выжимается сок. Желательно сок перед употреблением прокипятить.

Коктейль по-латышски

Если Вам захотелось экзотики, попробуйте приготовить коктейль с цикорием, яблочным соком и лимонным сиропом.

Для этого напитка потребуются следующие ингредиенты:

  • 2,5 стакана кипятка;
  • цикория (растворимого либо молотого) – 1,5 столовые ложки;
  • сиропа из лимона (можно использовать апельсиновый сироп) –1,5 столовые ложки;
  • яблочный сок (без мякоти);
  • мёд по вкусу.
  1. Цикорий залейте кипятком, дайте настояться. Если у Вас молотый цикорий, заварите его, как кофе, и процедите.
  2. Добавьте сироп и смесь размешайте.
  3. При подаче на стол цикорием с сиропом наполните только ¾ стакана. Оставшуюся ¼ заполните яблочным соком.

Можно добавить мёд, если коктейль Вам покажется несладким.

Цикорий по-эстонски

А этот напиток — для истинных ценителей. Его приготовить довольно сложно. Но оно того стоит.

  • молотый цикорий – 100 г;
  • яйца – 2-4 шт.;
  • жирные сливки – 1 ст.;
  • мука;
  • сахар (мёд).
  1. В блендере необходимо смешать яйца со сливками и молотым цикорием.
  2. После в получившуюся смесь добавляется мука — должно получиться плотное тесто.
  3. Затем тесто нужно раскатать в форме тонкой колбаски и разрезать на мелкие-мелкие кусочки, которые отправляются в духовой шкаф для запекания.
  4. Запечённые &кофейные зёрнышки& нужно размолоть в кофемолке, залить молоком или водой и довести до кипения.
  5. Затем следует снять напиток с огня и дайть ему настояться в течение 5 минут. Можно добавить сахар по вкусу или мёд.



Цикорий можно и нужно пить при беременности. Он укрепит нервную систему будущей мамы, обогатит её организм полезными микроэлементами и витаминами, поможет не так болезненно воспринимать запрет на кофе. Но не стоит забывать, что и для его употребления имеется ряд противопоказаний. Нельзя — так нельзя. А кому можно — знайте меру и не слишком увлекайтесь цикориевыми &кофепитиями&. И приятного вам аппетита!

О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

Йодомарин при беременности до какого срока принимать

Йодомарин при беременности до какого срока принимать В состав Йодомарина входят 100 или 200 мкг йода в форме калия йодида (Potassium iodide), а также вспомогательные компоненты: лактоза в форме моногидрата (Lactose monohydrate), магния карбонат (Magnesium ...

Одежда для новорождённых на выписку из роддома: список необходимых вещей

Одежда на выписку для новорожденных: список самого необходимого в зависимости от сезона и пола Роды позади, и счастливые мама с малышом готовятся покидать стены роддома. Дома уже стоит шикарная кроватка, наряжена детская комната, надуты воздушные ...

Базальная температура на ранних сроках беременности

Базальная температура на ранних сроках беременности Поняв, что в ней существует новая жизнь, женщина стремится узнать как можно больше о своем положении. Особенно это важно тем, кто тревожится по любому поводу. Базальная температура на ранних ...

Неразвивающаяся беременность: причины и последствия

Почему не развивается плод во время беременности? Понятие неразвивающейся беременности относительно незнакомо для широкого круга женщин, хотя подобная патология в реальной практике встречается не так уж редко. Это не означает, что информация о заболевании искусственно ...

Суть противозачаточных таблеток: как они работают?

Суть противозачаточных таблеток: как они работают? Главная суть противозачаточных таблеток заключается в том, что они представляют собой средства, предотвращающие нежелательную беременность, что спасло человечество от многочисленных абортов и испорченных судеб. Несмотря на то, что современные ...

Зачатие мальчик или девочка

Зачатие мальчика или девочки Сперматозоиды и пол ребенка. Когда происходит процесс зачатия, женская клетка соединяется со сперматозоидом Х или У, таким образом в первом случае родится девочка, а во втором мальчик. Сперматозоиды – Х обладают ...

Преждевременное излитие околоплодных вод: причины, тактика врача

Преждевременное излитие околоплодных вод: причины, тактика врача Беременность – один из самых важных и ответственных периодов в жизни каждой женщины. Самый благополучный её исход – это рождение здорового и доношенного ребенка. К сожалению, не у ...

20 Недель беременности мало шевелится, 20 недель беременности

20 Недель беременности мало шевелится Ребенок редко или плохо шевелится в животе Почему ребенок не активно шевелится в животе Ребенок редко шевелится в животе — это повод для волнения многих мам, особенно тех, кто ждет ...

Как снять отеки при беременности, как снять отеки ног в домашних условиях народными средствами

Как снять отеки при беременности Cредства от отеков при беременности Как снять отеки при беременности, какими способами надежнее? Как говорят акушеры-гинекологи, отеки возникают у 60% беременных женщин. Они представляют собой скопление жидкости в тканях организма, ...

Первые дни беременности: как проявляется зачатие и что делать

Первые дни беременности: ощущения и действия будущей мамы Те женщины, которые планируют стать мамами, с огромной ответственностью относятся к ощущениям в первые дни беременности. Наблюдая за своим организмом, они стремятся увидеть какие-либо признаки зарождения новой ...

Краснуха и беременность

Краснуха и беременность Опубликовано в журнале: Сестринское дело && №2 1998 В конце прошлого года в Москве прошла научно-практическая конференция выпускных курсов акушерских отделений медицинских училищ «Актуальные проблемы инфекции в акушерстве». Предлагаем вашему вниманию материал, ...

Какие напитки можно пить при беременности

Какие напитки можно пить при беременности Что и сколько пить при беременности? То, что в период беременности необходимо питаться правильно, известно каждому. А вот о том, что нужно ещё и правильно пить, подчас забывают. А ...

Простуда как признак беременности: чем вызван такой процесс?

Простуда как один из признаков беременности Многие женщины, планирующие беременность, пытаются определить наступление зачатия еще до начала менструального цикла. Делают они это с помощью некоторых признаков, которые стали уже общепринятыми. В начале беременности женщина часто ...

Что нельзя есть беременным, а что

Что нельзя кушать беременным С момента, когда на тесте обозначились две долгожданные полосы, у женщины начинается новая жизнь. И в этой жизни она ответственна уже не только за себя, но и за будущего малыша. Теперь ...

Кашель во время беременности: чем опасен, лечение, последствия

Как и чем лечить кашель во время беременности Если во время беременности начинается кашель, нужно принимать срочные меры по его лечению. В ином случае болезнь может обернуться нежелательными последствиями для женщины и для малыша. Большинство ...

Дыхание при родах: как правильно дышать, техника, методики

Как правильно дышать при родах и схватках: эффективные методики Очень большое значение имеет дыхание при родах, от которого зависит самочувствие роженицы, здоровье ребёнка и общий исход всего мероприятия. Именно оно даёт возможность расслабиться, забыть о ...

Рейтинг@Mail.ru