Не пропусти
Главная 20 Алкогольные коктейли 20 Трубочки для коктейлей – стильное дополнение или незаменимый аксессуар?
trubochka solominka koktejlej nazvanie 1 300x199 - Трубочки для коктейлей – стильное дополнение или незаменимый аксессуар?

Трубочки для коктейлей – стильное дополнение или незаменимый аксессуар?

 

Для многих трубочки для коктейлей – это обычный кусок пластика, умело сочетаемый с напитком. Однако, уходя глубоко в историю, можно сказать, что эти "бессмысленные", на первый взгляд, соломинки имеют более глубокое назначение, позволяющее решать сразу несколько задач.

Содержание
  1. Первые коктейльные трубочки – какими они были?
  2. Современные трубочки – что предзнаменовало их появление?
  3. Размеры и функциональное предназначение трубочек
  4. Мифы про две соломинки в одном бокале

1 Первые коктейльные трубочки – какими они были?

Оглядываясь далеко в прошлое, можно сделать однозначный вывод, что трубочки существовали с древних времен. Археологические раскопки – прямое тому подтверждение. Аналоги первых трубочек приписывают к  IV веку нашей эры, а вот найденные соломинки для коктейлей VII–ХIV веков нашей эры отнюдь не назовешь дешевыми и одноразовыми, ведь их изготавливали из чистого золота и серебра.

Предполагается, что они вполне могли использоваться для напитков, напоминающих современное пиво и вино. Необходимость в них вполне оправдана. Все дело в том, что в ранние и средние века технология очистки алкогольных напитков находилась на достаточно низком уровне, из-за чего на дне образовывалось много осадка. Благодаря именно такой соломинке для коктейлей, можно было выпивать только верхний слой напитка, не затрагивая осевший осадок.

trubochka solominka koktejlej nazvanie 1 300x199 - Трубочки для коктейлей – стильное дополнение или незаменимый аксессуар?

Рекомендуем ознакомиться

  • Какой блендер выбрать для коктейлей?
  • Как выбрать шейкер для коктейлей?
  • Виды штопора для вина

Уже в XVII веке было предложено заменить дорогостоящие трубочки из ценного металла на трубочки из обычной соломы. Можно сказать, что они практически не имели цены. Конечно, их низкая себестоимость привлекла всех так же быстро, как и разочаровала, а все потому, что у таких соломинок для коктейлей был явный недостаток – быстрый износ. При долгом контакте с жидкостями они начинали разбухать, постепенно приходя в негодность.

Помимо недолговечности, они имели ярко выраженный запах соломы, который придавал вкусным коктейлям приторный соломенный привкус.

trubochka solominka koktejlej nazvanie 2 300x208 - Трубочки для коктейлей – стильное дополнение или незаменимый аксессуар?

В 1888 году устранить проблему непрактичных соломинок для коктейлей удалось американскому изобретателю Марвину Стоуну. Он предложил заменить трубочки из соломы на аналоги из манильской бумаги, обладающей высокой степенью прочности. Идея была оценена обществом положительно.

2 Современные трубочки – что предзнаменовало их появление?

В барах и изысканных ресторанах используют известные всем трубочки из пластикового материла. Такие соломинки не поглощают ароматы, не нарушают вкус напитка и стоят сущие копейки. Массовое производство и идея создания пластиковых трубочек появилась в начале  XX века. Первые соломки имели классическую ровную форму. Конечно, они широко использовались, однако оставляли за собой значительный недостаток – их невозможно было сгибать.

Придать трубочке желаемую гибкость все же удалось. Произошло это чудо в 1937 году, когда знаменитый новатор идей Джозеф Фридман увидел, как его маленькая дочь пытается изо всех сил согнуть коктейльную трубочку. Заботливому отцу пришла замечательная идея сделать пластиковую соломинку с гармошкоподобным участком, позволяющим сгибать ее под нужным углом.

trubochka solominka koktejlej nazvanie 3 257x300 - Трубочки для коктейлей – стильное дополнение или незаменимый аксессуар?

Официальное производство гибких трубочек началось в 1939 году, а уже 10 лет спустя, казалось бы, такая "мелкая" затея сделала Джозефа Фридмана миллионером. Современные любители коктейлей знают этот знаменитый "аксессуар" для пития коктейлей под названием гофрированная трубочка. Со временем появился еще один популярный вид трубочек фигурной формы. Но эти изобретения, скорее всего, были предназначены уже не для удобства, а эстетики и декора.

3 Размеры и функциональное предназначение трубочек

Все современные виды трубочек можно условно разделить по размерам и назначению. В зависимости от размера трубочки бывают малого, среднего, большого и очень большого размера. Парадоксально, но их размер определяет их функциональное назначение.

  • Соломинки малого размера не превышают 0,33 см в диаметре. Их часто можно встретить на небольших упаковках сока, а также при подаче коктейлей и напитков в невысоких стаканах для детей.
  • Трубочки среднего размера имеют диаметр около 0,55 см. Они значительно длиннее и подаются вместе с прозрачными напитками, лимонадами и коктейлями в стаканах среднего объема.
  • Большой размер трубочек предназначен для сервировки густых напитков и коктейлей. Соломинкам диаметром 0,75 см отдается предпочтение в заведениях с выбором ассорти свежевыжатых соков с мякотью, шоколадных и молочных напитков.
  • Коктейли с повышенной густотой и плотностью принято подавать вместе с соломинками особо большого размера, превышающих 1 см в диаметре.

trubochka solominka koktejlej nazvanie 4 300x188 - Трубочки для коктейлей – стильное дополнение или незаменимый аксессуар?

Наравне с гофрированными, прямыми и фигурными трубочками почетное место занимают соломинки-ложки. Также как и трубочки больших и особо больших размеров, их подают к густым коктейлям и напиткам, но, в отличие от аналогов, они имеют двойное предназначение. Во-первых, расширенный конец не набивается льдом, а во-вторых, благодаря наличию на другом конце мини-ложки, ей можно легко дегустировать кусочки фруктов и мороженного, часто используемых в современных коктейлях и креативных напитках.

4 Мифы про две соломинки в одном бокале

Многих любопытных интересует один и тот же вопрос – зачем многие бармены подают коктейли с двумя соломинками одновременно? Возможно, в этом есть какой-то тайный смысл? Неоднозначный ответ на данный вопрос с годами удалось найти, но для начала рекомендуем прочесть несколько интересных мифов по поводу данной теории. Две соломинки нужны:

  1. Для того чтобы прочувствовать вкус каждого отдельного слоя коктейля.
  2. Для создания романтической атмосферы и пития коктейля одновременно со своей второй половинкой.
  3. Через две трубочки можно насладиться сразу большим количеством коктейля.
  4. Одной из двух соломинок можно перемешивать коктейль.

trubochka solominka koktejlej nazvanie 5 300x201 - Трубочки для коктейлей – стильное дополнение или незаменимый аксессуар?

На самом деле, ни один из этих мифов не является верным, а сервировка многих коктейлей двумя соломинками является просто устоявшейся традицией. Единственное, что можно отметить – пить густые коктейли с двумя трубочками гораздо удобнее и быстрее.

О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

koktejli sambukoj populyarnye miksy veselyx posidelok 1 - Коктейли с самбукой – популярные миксы для веселых посиделок

Коктейли с самбукой – популярные миксы для веселых посиделок

  Коктейли с самбукой популярны практически по всему миру. Главная причина такой известности заключается во вкусовых качествах основного ингредиента миксов – самбуки, которая с каждым ...

vybrat jelektricheskij shejker koktejlej recepty 1 - Как выбрать шейкер для коктейлей?

Как выбрать шейкер для коктейлей?

  Шейкер для коктейлей представляет собой колбу, до половины наполненную льдом, этот прибор предназначен для приготовления алкогольных и безалкогольных коктейлей. Их активно используют бармены и ...

kokteyl vodka kola kofe 1 - Рецепты коктейлей водка с колой

Рецепты коктейлей водка с колой

  Коктейль водка с колой является одним из самых популярных и любимых. К тому же его очень просто приготовить в домашних условиях. Газировка усиливает опьянение, ...

long aylend aysti kokteyl retsept sostav 1 - Простые рецепты коктейля Лонг Айленд

Простые рецепты коктейля Лонг Айленд

  Лонг-Айленд – коктейль, рецепт которого достаточно прост, сам напиток считается одним из самых крепких. Существует огромное количество вариаций рецептов коктейля Лонг-Айленд. Некоторые из них ...

kokteyl old feshn retsept 1 - История и рецепт приготовления коктейля Олд фэшн

История и рецепт приготовления коктейля Олд фэшн

  Первое официальное упоминание о коктейлях – смесях различных напитков – относится к 1806 г. Название коктейля "Олд фэшн" появилось в 1886 г. Возникнув как ...

bezalkogolnyj koktejl pina kolada sostav recept 1 - Коктейль Пина Колада – экзотический напиток для взрослых и детей

Коктейль Пина Колада – экзотический напиток для взрослых и детей

  На сегодняшний день существует очень много рецептов коктейля Пина Колада. Из-за стремительного роста популярности микса, каждый бармен стремится добавить в него что-то новое, сделать ...

koktejl meduza recept 1 - Коктейль Медуза – популярные рецепты создания микса

Коктейль Медуза – популярные рецепты создания микса

  В перечне самых популярных алкогольных миксов коктейль Медуза по праву занимает одно из первых мест. Для этого есть несколько причин – напиток обладает сладковатым ...

koktejl rom koloj nazvanie proporcii 1 - Коктейль Ром Кола – сногсшибательный вкус родом из Кубы

Коктейль Ром Кола – сногсшибательный вкус родом из Кубы

  Коктейль с ромом и Колой – один из тех напитков, без которых очень сложно представить любой современный банкет. Этот микс пользуется успехом практически в ...

prostye alkogolnye koktejli viski dzhek djenijels 1 - Коктейли с виски – 5 напитков для настоящих ценителей вкуса

Коктейли с виски – 5 напитков для настоящих ценителей вкуса

  Коктейли с виски всегда славились огромной популярностью не только среди шумной молодежи, но и в компаниях солидных людей. Алкогольные напитки, приготовленные на основе виски ...

koktejl zelenyj kuznechik recept 1 - Коктейль Кузнечик – известный Америке и всему миру

Коктейль Кузнечик – известный Америке и всему миру

  Подкупает в этом зеленом коктейле практически все, начиная от названия Кузнечик и заканчивая сочетанием вкусов. Ведь здесь воедино сплелись свежесть мятного и шоколадного ликеров, а ...

prostye koktejli osnove konjaka koloj shampanskim 1 - Коктейли с коньяком – история и рецепты

Коктейли с коньяком – история и рецепты

  Коктейли с коньяком – популярные напитки, отлично подходящие для молодёжных вечеринок, солидных фуршетов и семейных праздников. Статья расскажет, что такое настоящий коньяк, и как ...

koktejl opuhol mozga recept 1 - Коктейль Опухоль мозга – ядерный взрыв или необычный слоистый шот?

Коктейль Опухоль мозга – ядерный взрыв или необычный слоистый шот?

  Коктейль Опухоль мозга удивит вас не только своим вкусом, но и эффектной подачей. Он напоминает пылающий вулкан, который вот-вот вырвется из шота. Содержание Открытие ...

koktejl tekila sanrajz sostav recept 1 - Рецепт коктейля Текила Санрайз

Рецепт коктейля Текила Санрайз

  Коктейль Текила Санрайз – один из самых любимых напитков многих посетителей баров и ресторанов. Он занял почетное место среди барных карт Международной ассоциации барменов. ...

kokteyl tekila bum retsept 1 - Как приготовить коктейль Текила Бум

Как приготовить коктейль Текила Бум

  Как приготовить коктейль "Текила Бум"? Текила – очень крепкий алкогольный напиток, который имеет специфический вкус и аромат. Этот традиционный мексиканский напиток готовят из голубой ...

kokteyl prostoy dzhin fiz retseptyi doma 1 - Популярные коктейли с джином

Популярные коктейли с джином

  Коктейли с джином очень популярны во всех барах. Джин по праву считается одним из самых распространенных компонентов при приготовлении напитков. Так какой рецепт выбрать? ...

mohito alkogolnyiy retsept prigotovleniya doma 1 - Как приготовить мохито рецепт алкогольный

Как приготовить мохито рецепт алкогольный

  Чтобы приготовить коктейль мохито, рецепт алкогольный можно легко поменять на безалкогольный, просто убирая алкоголесодержащие ингредиенты. Вкус напитка при этом меняется нечувствительно. Можно приготовить его ...