Не пропусти
Главная 20 Алкогольные коктейли 20 Рецепты различных коктейлей с водкой

Рецепты различных коктейлей с водкой

 

Коктейли с водкой — возможно ли это? Опыт героев знаменитого фильма &Ирония судьбы…& подсказывает, что смешивать водку с чем-то еще не стоит, но в современной жизни потребность в разнообразии и изысканности, в том числе относительно напитков, объясняет появление различных алкогольных коктейлей.

Содержание
  1. Популярность водочных коктейлей
  2. Коктейли на основе водки
  3. Приборы для приготовления коктейлей
  4. В гармонии с другими алкогольными напитками
  5. Самые легкие и безобидные
  6. Универсальная формула

1 Популярность водочных коктейлей

Водка — чисто российский бренд и символ. Это неслучайно. Любители данного горячительного напитка упоминают имя великого русского ученого Д.И. Менделеева, написавшего диссертацию на тему &Соединение спирта с водой&, где было определено идеальное содержание спирта в воде. Цифра в 38° позже для простоты расчетов превратилась в 40°, но понятие русская водка, градусы и Россия — стали символично взаимосвязанными, о чем есть официальное международное свидетельство.

Можно порассуждать и выдвинуть некоторые предположения. Напиток в 40° все-таки очень крепкий, и регулярное его употребление легко приводит человека в невменяемое состояние. Водка — напиток традиционный, привычный, однако может быть вариант, когда вкус остается, а крепость уменьшается. Все вместе: привычный вкус, но меньшая крепость — и будет называться водочным коктейлем.

 

Рецепты различных коктейлей с водкой

Разнообразные коктейли на основе водки

Рекомендуем ознакомиться

  • Ром с апельсиновым соком
  • Кубалибре – коктейль острова Свободы
  • Коктейли с темным ромом – лонг-дринки и шоты

Большое преимущество коктейля состоит именно в том, что он незаменим для иностранцев, желающих попробовать национальный русский напиток, но при этом &не падать с ног&.

Кроме того, такие напитки — для любителей разнообразия, потому что коктейль предполагает смешение запахов, красок и оттенков вкуса. Один на другой никогда не похож.

Попытаемся определиться с различными типами водочных напитков:

  • на первом месте русская водка в чистом виде, главный и определяющий признак которой — крепость в 40°;
  • напитки, полученные на основе сочетания водки и безалкогольных напитков (в основном соков и сиропов);
  • сочетание водки с другими крепкими напитками, среди которых может быть ликер, джин, мартини, ром и др.;
  • напитки, где водка будет не основным ингредиентом, а лишь дополняющим.

Таким образом, сочетая различные способы, можно получить как простые, так и чрезвычайно изысканные напитки.

2 Коктейли на основе водки

Рецепты некоторых коктейлей:

  1. &Водка с ромом&. Крепость может превышать 70°. Ингредиенты: водка (40 мл), ром (40 мл), апельсиновый сок (20 мл). Все смешивается в шейкере, потом переливается в стакан с кубиками льда.
  2. &Ред Булл& — крепкий и &взрывной& коктейль. Состав: водка (40 мл), энергетический напиток &Red Bull& (120 мл), которые смешиваются прямо в стакане, на дне — 4 — 8 кубиков льда.
  3. Группа коктейлей-&шутеров&. Название их происходит от названия емкости (шутер — маленькая рюмка). Рецепт следующий: на дно стакана положить размятый банан, далее налить крем-ликер (120 мл), водку (30 мл). После смешивания напиток разливается по рюмкам, пьется залпом.
  4. Ёрш известен еще со времен СССР, рецепт знали все: водка смешивается с пивом. Ёрш популярности не утратил и сейчас. Приготовление таково: в бокал с пивом (лучше темным) медленно вливается стопка водки, все делается на глаз и личный вкус.
  5. Коктейли с энергетиками дешевые, вкусные и эффективные. Состав коктейля &Зимняя вишня&: водка (50 мл), энергетик &Burn& (100 мл), немного лимонного сока и чуть-чуть вишневого сиропа. Из-за простоты и скорости приготовления коктейль очень популярен у молодежи, особенно во время дискотек.

 

Рецепты различных коктейлей с водкой

Коктейль с энегретиком

3 Приборы для приготовления коктейлей

Специальный инвентарь для смешивания коктейлей называется шейкер. Бывает металлическим или стеклянным, но во втором случае на шейкер надевается металлический стакан. Объем шейкера — 1 — 2 стакана, при объеме в 2 стакана стеклянный (с надетым стаканом из металла) превращается в 2-уровневый.

В комплект шейкера входит сито (называется стрейнер) и крышка. Сито необходимо для того, чтобы кусочки льда или фруктов не попадали в стакан или бокал.

 

Рецепты различных коктейлей с водкой

Шейкер для приготовления коктейля

Порядок наполнения шейкера таков: сначала лед, затем плотные (густые) напитки, далее алкогольные ингредиенты, а сверху газированная вода. Смешивается все энергичными взбалтывающими движениями в течение 10 секунд.

Кубики льда обычно не используются больше 2-х раз. Если в шейкер налить слишком много газированной воды, то при открывании крышки возможно разбрызгивание жидкости.

Если шейкер 2-уровневый, его держат стеклянным стаканом вверх. Когда прибора под руками нет, коктейль готовится просто в стакане, а размешивают его по принципу &как получится&. Подобное может понадобиться в домашних условиях.

4 В гармонии с другими алкогольными напитками

Рецептов водочных коктейлей великое множество, поэтому главное — понять принцип, чтобы потом можно было творить самому. Напитки, если при их приготовлении вместе с водкой используется другой алкоголь, отличаются разнообразием по вкусу.

&Водка анисовая& существует в 2-х вариантах: долгое выдерживание (до 2-х недель) и быстрое приготовление. Состав быстрого коктейля: анисовый ликер (50 мл), водка (40 мл), апельсиновый сироп (20 мл), немного измельченных фруктов (киви, апельсин, банан), лед и в конце ломтик лимона.

 

Рецепты различных коктейлей с водкой

Приготовление анисовой водки

&Космополитен& — известный и популярный коктейль. Рецепт: смешать 2 части водки, 1 часть ликера &Куатро& (из свежего лайма), 1 часть клюквенного сока.

Жестких рецептурных правил в приготовлении коктейлей нет, просто соединение разных по объему алкогольных ингредиентов дает разный вкус и разную крепость напиткам.

Соки часто используются для придания коктейлю определенного цвета, а частички фруктов — это уже изысканность и гурманство.

5 Самые легкие и безобидные

Такими будут коктейли на основе смешивания водки и различных фруктовых соков. В зависимости от взятого объема крепкого напитка можно приготовить и слабоалкогольный коктейль.

Приведем несколько популярных названий:

  • &Кровавая Мери&: водка и томатный сок;
  • &Отвертка&: водка и апельсиновый сок;
  • &Куч-Бехар&: водка перцовая (45 мл), томатный сок (30 мл); похож на &Мери&, но разница в пропорциях;
  • коктейль &Делиция& похож на &Отвертку&, но разница тоже в пропорциях и ингредиентах. Состав: апельсиновый сок (150 мл), сухой мартини (150 мл), водка (30 мл), лед.

 

Рецепты различных коктейлей с водкой

Коктейль Кровавая Мэри с водкой

Любителям крепких напитков интересно будет узнать о совсем непривычных коктейлях:

  • кофейный: водка, кола, кофе;
  • водочно-молочный: водка, сливки, сгущенка;
  • водочно-винные: например, водка (30 мл), вермут (10 мл).

Никакой любитель вина не станет мешать вермут с водкой, но если назвать это коктейлем, то это совсем другое дело.

6 Универсальная формула

Оказывается, существует такая универсальная формула. Выглядит она так: А +2В +7С. Где А — сладкая часть (ликер, сироп), В — кислая (например, лимон), С — горькая (алкоголь, в нашем случае водка). Цифры — количество объемов или частей. Сладких, кислых, горьких напитков и ингредиентов в природе еще предостаточно, а это значит, что новые коктейли на основе водки будут появляться снова.

Остается добавить пару слов о роли льда. Мало какой коктейль обходится без него. Значит, окончательная формула коктейля такова: сладкое + кислое + алкоголь (водка) + лед.

 

Рецепты различных коктейлей с водкой

Вкусные коктейли с водкой

С разнообразием водочных коктейлей сегодня можно встретиться в барах, ресторанах, кафе. Очень часто бывает, что в каком-либо заведении есть свои фирменные, в т.ч. и водочные, коктейли.

Но никому не запрещено заниматься &коктейльным фантазированием& у себя дома. Главное, чтобы был повод, желание и подходящие ингредиенты. Праздников сейчас много, желание ходить друг к другу в гости у людей не пропадает, значит, эксперименты и поиски будут продолжаться. И не исключено, что скоро можно будет услышать и узнать о каком-нибудь новом необычном напитке.

Сейчас в России чрезмерное употребление водки — одна из основных причин смертности населения, но водка же и неотъемлемая часть жизни русского человека, составляющая национальной культуры. Бороться с этим влиянием или нет — важный вопрос, который должен решаться государством и каждым человеком лично для себя, но бесспорно одно: другой напиток с такой же загадочной и непостижимой сущностью и историей найти сложно.

Самые читаемые:

Коктейль Бронепоезд – американские горки для шумной вечеринки
  Кок...
Зеленая фея – коктейль на основе абсента
  Кок...
Коктейль с Мартини Бьянко и другими вермутами – узнайте больше рецептов!
  В...
Коктейль Негрони – для тех, кто любит джин
  Рец...
Коктейли с Блю Кюрасао – эффектно, вкусно, просто
  Лик...
Кубалибре – коктейль острова Свободы
  Ром...
Виски с колой – самый популярный коктейль в России
  Оди...
Коктейли с Егермейстером – темпераментные напитки с немецким характером
  Мяг...
Коктейль Голубые Гавайи – райское наслаждение в любой точке мира
  Про...
Коктейль Том Коллинз – двухсотлетний освежающий микс
  Это...
Коктейль Зеленый мексиканец – бодрящий слоистый шотдринк
  Рец...
Коктейли с Бейлисом – самые яркие напитки ночных клубов
  Пож...
Коктейль Хиросима – ядерный удар в одной рюмке
  Сам...
Коктейли с темным ромом – лонг-дринки и шоты
  Кач...
Коктейли с абсентом – обжигающий вкус
Многие годы абс...
Коктейль мартини с водкой – смешать, но не взбалтывать
  Мар...
Коктейль Ерш – напиток для настоящих мужчин
  Про...
Коктейли с вермутом – ароматы трав и полыни
  Вер...
Как пить Мохито – изучаем тонкости и новые правила
  В Р...
Коктейли с Малибу – свой домашний райский островок
  Поя...
Коктейли с белым ромом – как создать кулинарный шедевр?
  Без...
Какими бывают коктейли с мартини?
  Кок...
Способы приготовления коктейля Маргарита
  Сла...
Какой блендер выбрать для коктейлей?
  Одн...
Что собой представляют коктейли с текилой
  Кок...
Как приготовить коктейль Клубничная Маргарита?
  Одн...
Что нужно для приготовления Космополитен (коктейль)?
  Кос...
Как приготовить коктейль Голубая лагуна
  Кок...

О admin

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Check Also

Коктейль мартини с водкой – смешать, но не взбалтывать

  Мартини с водкой прочно ассоциируется с одним известным персонажем из английской службы разведки МИ6. Когда мы слышим "мартини с водкой", первое, что хочется сказать: "смешать, но не взбалтывать". Любимый коктейль Джеймса Бонда очень прост ...

Коктейли с абсентом – обжигающий вкус

Многие годы абсент считался запретным напитком. Многие объясняли это тем, что он вызывает галлюцинации, суицидальный синдром и притупляет разум. Известную всем "зеленую фею" даже обвиняли в смерти Мопассана и Верлена. И вот буквально несколько десятилетий ...

Коктейли с темным ромом – лонг-дринки и шоты

  Качественный темный ром можно пить не только чистым, но и в коктейлях. Технология его производства предусматривает, что этот напиток выдерживается более 3 лет в деревянных бочках. За это время спиртное приобретает своеобразный, насыщенный вкус, ...

Коктейль Хиросима – ядерный удар в одной рюмке

  Самый взрывной и самый русский коктейль в мире. Ядерное сочетание ингредиентов, неподражаемый вид и самый быстрый способ отключиться до завтрашнего утра. Все это Хиросима – коктейль, в рецепт которого входят самбука, сливочный ликер и абсент. ...

Коктейли с Бейлисом – самые яркие напитки ночных клубов

  Пожалуй, самый знаменитый ликер во всем мире – Бейлис, он появился в 1974 году. На тот момент это был единственный сливочный ликер, приготовленный на основе виски. Сейчас существует множество аналогов данного напитка. Однако именно ...

Коктейли с Куантро – целый мир необычных вкусов

  Ликер "Куантро" можно смело назвать одним из самых известных ликеров в мире. Подобную популярность ему принес необычный вкус и возможность использовать его в составе многочисленных коктейлей. Ниже мы поговорим об отдельных группах коктейлей с ...

Коктейль Зеленый мексиканец – бодрящий слоистый шотдринк

  Рецепт коктейля придумал украинский бармен Сергей Кадацкий в 1996 году. Именно тогда в одном из столичных баров Киева гурманы впервые попробовали этот кисло-сладкий напиток. С того момента его популярность продолжает стремительно расти. Содержание Таинственность ...

Коктейль Том Коллинз – двухсотлетний освежающий микс

  Этому коктейлю уже более двухсот лет. Как водится, он окутан легендами, загадками и домыслами. Количество рецептов коктейля соперничает с количеством его названий. А еще в его честь назван стакан. Содержание История вопроса Рецепт коктейля ...

Коктейль Голубые Гавайи – райское наслаждение в любой точке мира

  Простота рецепта приготовления привлекает любого гурмана коктейлей. Конечно, многие из ингредиентов недешевые. Однако в жаркий летний день или праздник побаловать себя Голубыми Гавайями нужно обязательно. Содержание История коктейля Рецепт райских тропиков в бокале 1 История ...

Коктейли с Егермейстером – темпераментные напитки с немецким характером

  Мягкий, сбалансированный вкус ликера "Егермейстер" заслужил самые высокие похвалы среди ценителей качественного биттера. Время открыть тайну его популярности. Содержание Начало и продолжение легенды Подача ликера в чистом виде Рецепты коктейлей с &Егермейстером& 1 Начало и ...

Коктейли с бехеровкой или как прославился чешский биттер

  Бехеровка – это хорошо известный многим биттер или фернет (настойка на травах большой крепости), который был изобретен в середине XIX века в Чехии. Сегодня он пользуется популярностью из-за своего насыщенного вкуса, приятного хмеля и ...

Виски с колой – самый популярный коктейль в России

  Один из самых популярных коктейлей в обеих российских столицах. Обычно у популярных коктейлей есть какое-нибудь замысловатое название. Виски с колой почему-то называют просто виски с колой или даже виски кола. Отсутствие громкого имени компенсирует ...

Кубалибре – коктейль острова Свободы

  Ром с колой – весьма банальный коктейль. Его можно найти не только в любом баре, но даже в большинстве продуктовых магазинов в алюминиевой банке. Однако не так он прост, как кажется на первый взгляд. ...

Коктейли с Блю Кюрасао – эффектно, вкусно, просто

  Ликеры семейства Кюросао родились на одноименном острове в бассейне Карибского моря. Сегодня разные версии Блю Кюрасо выпускает  сразу несколько алкогольных компаний. Однако лучший и один из первых ликеров этого типа был создан в компании ...

Коктейль Негрони – для тех, кто любит джин

  Рецепт этого удивительного коктейля появился случайно. Но, как говорится, все гениальное просто, надо лишь только довериться своему вкусу. Содержание История появления коктейля Две стороны одной медали Вариации на тему Негрони и его кинематографическая слава ...

Коктейль с Мартини Бьянко и другими вермутами – узнайте больше рецептов!

  Вермут – это крепленое вино, которое настаивают на смеси пахучих лекарственных трав. Как и многие известные спиртные напитки, он разрабатывался в качестве лекарства. Сегодня у вермута совсем другая позиция в мире алкоголя. Его подают ...

Рейтинг@Mail.ru