Не пропусти
Главная 20 Алкогольные коктейли 20 Рецепты различных коктейлей с водкой

Рецепты различных коктейлей с водкой

 

Коктейли с водкой — возможно ли это? Опыт героев знаменитого фильма &Ирония судьбы…& подсказывает, что смешивать водку с чем-то еще не стоит, но в современной жизни потребность в разнообразии и изысканности, в том числе относительно напитков, объясняет появление различных алкогольных коктейлей.

Содержание
  1. Популярность водочных коктейлей
  2. Коктейли на основе водки
  3. Приборы для приготовления коктейлей
  4. В гармонии с другими алкогольными напитками
  5. Самые легкие и безобидные
  6. Универсальная формула

1 Популярность водочных коктейлей

Водка — чисто российский бренд и символ. Это неслучайно. Любители данного горячительного напитка упоминают имя великого русского ученого Д.И. Менделеева, написавшего диссертацию на тему &Соединение спирта с водой&, где было определено идеальное содержание спирта в воде. Цифра в 38° позже для простоты расчетов превратилась в 40°, но понятие русская водка, градусы и Россия — стали символично взаимосвязанными, о чем есть официальное международное свидетельство.

Можно порассуждать и выдвинуть некоторые предположения. Напиток в 40° все-таки очень крепкий, и регулярное его употребление легко приводит человека в невменяемое состояние. Водка — напиток традиционный, привычный, однако может быть вариант, когда вкус остается, а крепость уменьшается. Все вместе: привычный вкус, но меньшая крепость — и будет называться водочным коктейлем.

 

Рецепты различных коктейлей с водкой

Разнообразные коктейли на основе водки

Рекомендуем ознакомиться

  • Ром с апельсиновым соком
  • Кубалибре – коктейль острова Свободы
  • Коктейли с темным ромом – лонг-дринки и шоты

Большое преимущество коктейля состоит именно в том, что он незаменим для иностранцев, желающих попробовать национальный русский напиток, но при этом &не падать с ног&.

Кроме того, такие напитки — для любителей разнообразия, потому что коктейль предполагает смешение запахов, красок и оттенков вкуса. Один на другой никогда не похож.

Попытаемся определиться с различными типами водочных напитков:

  • на первом месте русская водка в чистом виде, главный и определяющий признак которой — крепость в 40°;
  • напитки, полученные на основе сочетания водки и безалкогольных напитков (в основном соков и сиропов);
  • сочетание водки с другими крепкими напитками, среди которых может быть ликер, джин, мартини, ром и др.;
  • напитки, где водка будет не основным ингредиентом, а лишь дополняющим.

Таким образом, сочетая различные способы, можно получить как простые, так и чрезвычайно изысканные напитки.

2 Коктейли на основе водки

Рецепты некоторых коктейлей:

  1. &Водка с ромом&. Крепость может превышать 70°. Ингредиенты: водка (40 мл), ром (40 мл), апельсиновый сок (20 мл). Все смешивается в шейкере, потом переливается в стакан с кубиками льда.
  2. &Ред Булл& — крепкий и &взрывной& коктейль. Состав: водка (40 мл), энергетический напиток &Red Bull& (120 мл), которые смешиваются прямо в стакане, на дне — 4 — 8 кубиков льда.
  3. Группа коктейлей-&шутеров&. Название их происходит от названия емкости (шутер — маленькая рюмка). Рецепт следующий: на дно стакана положить размятый банан, далее налить крем-ликер (120 мл), водку (30 мл). После смешивания напиток разливается по рюмкам, пьется залпом.
  4. Ёрш известен еще со времен СССР, рецепт знали все: водка смешивается с пивом. Ёрш популярности не утратил и сейчас. Приготовление таково: в бокал с пивом (лучше темным) медленно вливается стопка водки, все делается на глаз и личный вкус.
  5. Коктейли с энергетиками дешевые, вкусные и эффективные. Состав коктейля &Зимняя вишня&: водка (50 мл), энергетик &Burn& (100 мл), немного лимонного сока и чуть-чуть вишневого сиропа. Из-за простоты и скорости приготовления коктейль очень популярен у молодежи, особенно во время дискотек.

 

Рецепты различных коктейлей с водкой

Коктейль с энегретиком

3 Приборы для приготовления коктейлей

Специальный инвентарь для смешивания коктейлей называется шейкер. Бывает металлическим или стеклянным, но во втором случае на шейкер надевается металлический стакан. Объем шейкера — 1 — 2 стакана, при объеме в 2 стакана стеклянный (с надетым стаканом из металла) превращается в 2-уровневый.

В комплект шейкера входит сито (называется стрейнер) и крышка. Сито необходимо для того, чтобы кусочки льда или фруктов не попадали в стакан или бокал.

 

Рецепты различных коктейлей с водкой

Шейкер для приготовления коктейля

Порядок наполнения шейкера таков: сначала лед, затем плотные (густые) напитки, далее алкогольные ингредиенты, а сверху газированная вода. Смешивается все энергичными взбалтывающими движениями в течение 10 секунд.

Кубики льда обычно не используются больше 2-х раз. Если в шейкер налить слишком много газированной воды, то при открывании крышки возможно разбрызгивание жидкости.

Если шейкер 2-уровневый, его держат стеклянным стаканом вверх. Когда прибора под руками нет, коктейль готовится просто в стакане, а размешивают его по принципу &как получится&. Подобное может понадобиться в домашних условиях.

4 В гармонии с другими алкогольными напитками

Рецептов водочных коктейлей великое множество, поэтому главное — понять принцип, чтобы потом можно было творить самому. Напитки, если при их приготовлении вместе с водкой используется другой алкоголь, отличаются разнообразием по вкусу.

&Водка анисовая& существует в 2-х вариантах: долгое выдерживание (до 2-х недель) и быстрое приготовление. Состав быстрого коктейля: анисовый ликер (50 мл), водка (40 мл), апельсиновый сироп (20 мл), немного измельченных фруктов (киви, апельсин, банан), лед и в конце ломтик лимона.

 

Рецепты различных коктейлей с водкой

Приготовление анисовой водки

&Космополитен& — известный и популярный коктейль. Рецепт: смешать 2 части водки, 1 часть ликера &Куатро& (из свежего лайма), 1 часть клюквенного сока.

Жестких рецептурных правил в приготовлении коктейлей нет, просто соединение разных по объему алкогольных ингредиентов дает разный вкус и разную крепость напиткам.

Соки часто используются для придания коктейлю определенного цвета, а частички фруктов — это уже изысканность и гурманство.

5 Самые легкие и безобидные

Такими будут коктейли на основе смешивания водки и различных фруктовых соков. В зависимости от взятого объема крепкого напитка можно приготовить и слабоалкогольный коктейль.

Приведем несколько популярных названий:

  • &Кровавая Мери&: водка и томатный сок;
  • &Отвертка&: водка и апельсиновый сок;
  • &Куч-Бехар&: водка перцовая (45 мл), томатный сок (30 мл); похож на &Мери&, но разница в пропорциях;
  • коктейль &Делиция& похож на &Отвертку&, но разница тоже в пропорциях и ингредиентах. Состав: апельсиновый сок (150 мл), сухой мартини (150 мл), водка (30 мл), лед.

 

Рецепты различных коктейлей с водкой

Коктейль Кровавая Мэри с водкой

Любителям крепких напитков интересно будет узнать о совсем непривычных коктейлях:

  • кофейный: водка, кола, кофе;
  • водочно-молочный: водка, сливки, сгущенка;
  • водочно-винные: например, водка (30 мл), вермут (10 мл).

Никакой любитель вина не станет мешать вермут с водкой, но если назвать это коктейлем, то это совсем другое дело.

6 Универсальная формула

Оказывается, существует такая универсальная формула. Выглядит она так: А +2В +7С. Где А — сладкая часть (ликер, сироп), В — кислая (например, лимон), С — горькая (алкоголь, в нашем случае водка). Цифры — количество объемов или частей. Сладких, кислых, горьких напитков и ингредиентов в природе еще предостаточно, а это значит, что новые коктейли на основе водки будут появляться снова.

Остается добавить пару слов о роли льда. Мало какой коктейль обходится без него. Значит, окончательная формула коктейля такова: сладкое + кислое + алкоголь (водка) + лед.

 

Рецепты различных коктейлей с водкой

Вкусные коктейли с водкой

С разнообразием водочных коктейлей сегодня можно встретиться в барах, ресторанах, кафе. Очень часто бывает, что в каком-либо заведении есть свои фирменные, в т.ч. и водочные, коктейли.

Но никому не запрещено заниматься &коктейльным фантазированием& у себя дома. Главное, чтобы был повод, желание и подходящие ингредиенты. Праздников сейчас много, желание ходить друг к другу в гости у людей не пропадает, значит, эксперименты и поиски будут продолжаться. И не исключено, что скоро можно будет услышать и узнать о каком-нибудь новом необычном напитке.

Сейчас в России чрезмерное употребление водки — одна из основных причин смертности населения, но водка же и неотъемлемая часть жизни русского человека, составляющая национальной культуры. Бороться с этим влиянием или нет — важный вопрос, который должен решаться государством и каждым человеком лично для себя, но бесспорно одно: другой напиток с такой же загадочной и непостижимой сущностью и историей найти сложно.

Самые читаемые:

Коктейль Бронепоезд – американские горки для шумной вечеринки
  Кок...
Зеленая фея – коктейль на основе абсента
  Кок...
Коктейль с Мартини Бьянко и другими вермутами – узнайте больше рецептов!
  В...
Коктейль Негрони – для тех, кто любит джин
  Рец...
Коктейли с Блю Кюрасао – эффектно, вкусно, просто
  Лик...
Кубалибре – коктейль острова Свободы
  Ром...
Виски с колой – самый популярный коктейль в России
  Оди...
Коктейль Зеленый мексиканец – бодрящий слоистый шотдринк
  Рец...
Коктейли с Куантро – целый мир необычных вкусов
  Лик...
Коктейли с Бейлисом – самые яркие напитки ночных клубов
  Пож...
Коктейль Хиросима – ядерный удар в одной рюмке
  Сам...
Коктейли с вермутом – ароматы трав и полыни
  Вер...
Способы приготовления коктейля Маргарита
  Сла...
Какой блендер выбрать для коктейлей?
  Одн...
Что собой представляют коктейли с текилой
  Кок...
Как сделать коктейль Отвертка?
  Кок...
Как приготовить коктейль Клубничная Маргарита?
  Одн...
Что нужно для приготовления Космополитен (коктейль)?
  Кос...
Как приготовить белый русский коктейль?
  Для...
Секрет рецепта коктейля Радуга
  Кок...
Коктейль Май Тай – экзотические дары в домашнем баре
  Кок...
Как приготовить мохито рецепт алкогольный
  Что...
Рецепт коктейля Текила Санрайз
  Кок...
Коктейль Кузнечик – известный Америке и всему миру
  Под...
Коктейли с виски – 5 напитков для настоящих ценителей вкуса
  Кок...
Коктейли с ромом Бакарди – оригинальные идеи с любимым напитком
  Ред...
Рецепт ликера Самбука
  Рец...
Как приготовить коктейль Александр самостоятельно
  Ког...

О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

Коктейль Опухоль мозга – ядерный взрыв или необычный слоистый шот?

  Коктейль Опухоль мозга удивит вас не только своим вкусом, но и эффектной подачей. Он напоминает пылающий вулкан, который вот-вот вырвется из шота. Содержание Открытие коктейля миру Из чего же его готовят? Рецепт для настоящих ...

Рецепт коктейля Текила Санрайз

  Коктейль Текила Санрайз — один из самых любимых напитков многих посетителей баров и ресторанов. Он занял почетное место среди барных карт Международной ассоциации барменов. Содержание История напитка Рецептура коктейля Виды напитков 1 История напитка Этот ...

Как приготовить коктейль Текила Бум

  Как приготовить коктейль "Текила Бум"? Текила — очень крепкий алкогольный напиток, который имеет специфический вкус и аромат. Этот традиционный мексиканский напиток готовят из голубой агавы путем перегона. Содержание Что представляет собой текила Коктейли на ...

Популярные коктейли с джином

  Коктейли с джином очень популярны во всех барах. Джин по праву считается одним из самых распространенных компонентов при приготовлении напитков. Так какой рецепт выбрать? Можно ли приготовить коктейли на основе джина самостоятельно. Ответы на ...

Как приготовить мохито рецепт алкогольный

  Чтобы приготовить коктейль мохито, рецепт алкогольный можно легко поменять на безалкогольный, просто убирая алкоголесодержащие ингредиенты. Вкус напитка при этом меняется нечувствительно. Можно приготовить его сразу для всей семьи и вместе насладиться его приятным освежающим ...

Назад к традициям: черный русский коктейль

  Сегодня рассмотрим такой специфический продукт ликероводочной индустрии, как черный русский коктейль. Наливки, ликеры, вермуты — все эти продукты широко известны каждому из нас. Содержание Традиционный рецепт черного русского коктейля Кофейный ликер — основа для ...

Кровавая Мэри: история и способы приготовление коктейля

  Всем известен таинственный напиток, состоящий из томатного сока и водки. Кровавая Мэри — коктейль, довольно распространенный среди многих любителей изысканных напитков во всем мире. Он славится своим необычным вкусом и загадочной историей. Содержание История ...

Как приготовить коктейль Камикадзе?

  Коктейль &Камикадзе& — это классический аперитивный коктейль, который можно встретить во всех хороших барах. Его вкус отличается особым букетом, который порадует и настоящих гурманов, и любителей спиртных напитков. А идеальная формула сделает употребление коктейля ...

Коктейль Май Тай – экзотические дары в домашнем баре

  Коктейль Май Тай – один из самых излюбленных миксов людей любого возраста. При умеренной крепости коктейль обладает сладким, но не слишком приторным вкусом. Первый Май Тай был создан в разгар бума на экзотические напитки. ...

Джин-тоник – рецепты коктейлей для особых случаев

  Этот напиток станет настоящим спасением в жаркий летний день, придаст сил и энергии, зарядит позитивом. Его приготовление займет не более двух минут, а приятное послевкусие и удовольствие не покинет вас еще долго. Содержание Находчивые ...

Как приготовить коктейль Голубая лагуна

  Коктейль"Голубая лагуна" очень популярен. Коктейль — это несколько составляющих, объединенных в одно целое. Сказать точно, сколько существует подобных комбинаций нереально. Но есть напитки, известные всем. Один из них — коктейль Голубая лагуна. Чтобы заказать ...

Секрет рецепта коктейля Радуга

  Коктейль Радуга — красивый алкогольный напиток с ярко выраженным вкусом, созданным благодаря сочетанию нескольких напитков. Разноцветное оформление коктейля делает его одним из самых популярных напитков в клубной среде. Алкогольный коктейль поднимает настроение своим внешним ...

Как приготовить белый русский коктейль?

  Для семейных праздников, выходных или суровых будней, а также для романтического вечера прекрасно подойдет белый русский коктейль. Содержание Из истории коктейля Вкусовые характеристики Как разнообразить состав и вкус напитка? Популярности нет предела 1 Из истории ...

Что нужно для приготовления Космополитен (коктейль)?

  Космополитен — коктейль, один из самых популярных алкогольных напитков среди девушек и женщин. Этот напиток входит в десятку лучших коктейлей мира. Ни одна вечеринка дома, ни один вечер в клубах среди молодых и современных ...

Как приготовить коктейль Клубничная Маргарита?

  Одним из самых знаменитых алкогольных коктейлей в мире считается коктейль "Клубничная Маргарита". Смесь под названием &Маргарита& широко известна и может включать в себя разные ингредиенты, но основа из текилы и ликера остается неизменной. Содержание ...

Как сделать коктейль Отвертка?

  Коктейль &Отвертка& давно признан во всем мире и зарекомендовал себя как незаменимый напиток на вечеринках и праздничных мероприятиях. Наравне с &Отверткой& большую популярность получил и коктейль &Буравчик&. Считается, что это разновидность &Отвертки&. Он делается ...

Рейтинг@Mail.ru