Не пропусти
Главная 20 Алкоголь 20 Как приготовить снеки к пиву в домашних условиях?
sneki k pivu 1.jpeg - Как приготовить снеки к пиву в домашних условиях?

Как приготовить снеки к пиву в домашних условиях?

 

Большинство мужчин считает, что пивные посиделки – это отличный способ провести время. Причем к такому времяпрепровождению приобретают снеки к пиву.

Содержание
  1. Томатные крекеры с перцем
  2. Мясные пальчики к пиву
  3. Набор закусок для большой компании

1 Томатные крекеры с перцем

Снеки – это легкая закуска, подходящая к пивным напиткам. Они бывают по вкусу следующих видов:

  • соленые;
  • острые;
  • с приправами.

 

sneki k pivu 1 - Как приготовить снеки к пиву в домашних условиях?

Разнообразные снеки к пиву

Рекомендуем ознакомиться

  • Как выбрать и приготовить креветок к пиву
  • Приготовление жареных креветок к пиву
  • Как правильно варить креветки к пиву в домашних условиях?

К снекам относятся следующие продукты:

  • чипсы;
  • арахис;
  • сухарики;
  • рыба (вяленая, сушенная и т. д.);
  • морепродукты (вяленые и сушеные);
  • мясные продукты (вяленые, сушеные и т. д.);
  • курица.

Это маленький список легких закусок. Некоторые из них можно приготовить в домашних условиях.

Томатные крекеры с перцем отлично подойдут к пиву, причем их приготовление не займет много времени. Получатся они вкусные, хрустящие и немного острые.

Для их приготовления понадобятся следующие ингредиенты:

  • вода – 2 ст. л.;
  • масло сливочное – 30 г;
  • мука – 200 г;
  • перец черный молотый;
  • соль;
  • томатная паста – 2 ст. л.;
  • яйцо – 1 шт.;
  • петрушка и укроп.

Первым делом нужно взять металлическую миску и высыпать туда муку, после чего положить масло. Эти ингредиенты нужно растереть в крошку. Потом положить туда томатную пасту, перец и зелень, все перемешать. Постепенно нужно добавлять воду в процессе замешивания теста. Когда тесто замесили, обмотайте его пищевой пленкой и положите в холодильник на полчаса. Через полчаса достаньте его и раскатайте в тонки пласт, он не должен быть шире 3 мм. Затем нарежьте его на любые формы (квадрат, круг, прямоугольник и т. д.), выложите на противень. Противень предварительно застелите пергаментной бумагой и немного смажьте подсолнечным маслом. Сверху тесто нужно смазать яйцом и посыпать солью. Поставьте противень в духовку на 15 минут при температуре 180°С.

По окончании времени достаньте снеки, дождитесь, пока они немного остынут, и выложите в миску или тарелку. Подавать можно с соусами, аджикой или есть просто так.

2 Мясные пальчики к пиву

Мясные снеки к пиву любят практически все, но их нужно долго готовить.

Приготовленные в домашних условиях, они практически не отличаются от покупных. Но лучше их делать дома, так как вы знаете, из чего они готовятся.

Они очень сытные, поэтому много делать их необязательно. Пригласив на пиво друзей, обязательно приготовьте такие снэки.

 

sneki k pivu 2 - Как приготовить снеки к пиву в домашних условиях?

Сытные мясные снеки

Для приготовления понадобятся следующие ингредиенты:

  • мясное филе;
  • яйцо;
  • сметана;
  • сыр;
  • панировочные сухари;
  • соль, перец.

Мясо порежьте на тонкие ломтики и отбейте с двух сторон. Затем посолите и поперчите его. Сыр также порежьте на бруски не более 1 см в ширину. Размер сыра нужно подбирать под мясо, ведь он будет в него заворачиваться. В миске разбейте яйцо и добавьте сметану, взбейте эту смесь до образования пены. Разогрейте сковородку с большим количеством масла или используйте фритюрницу. Возьмите кусок мяса, заверните в него сыр, опустите в миску с яйцом и обваляйте в сухарях. Окунуть в миску с яйцом и обваливать в сухарях можно несколько раз, чтобы снеки получились более хрустящими. Обжарьте их до готовности – приблизительно минут 20. После этого выложите на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла. Когда мясные снеки немного остынут, выложите на блюда и подавайте с острыми соусами.

3 Набор закусок для большой компании

Если вы позвали в гости к себе много друзей на пиво, то нужно приготовить достаточное количество закуски.

Для ее приготовления понадобятся следующие ингредиенты:

  • корюшка – 10 шт.;
  • куриные крылышки – 10 шт.;
  • сыр (гауда или наподобие) – 100 г;
  • хлеб бородинский – 100 г;
  • яйцо – 3 шт.;
  • лук (желательно взять большого размера) – 1 шт.;
  • аджика – 3 ст. л.;
  • соусы.

 

sneki k pivu 3 - Как приготовить снеки к пиву в домашних условиях?

Снеки из мяса под пиво

Для кляра понадобятся следующие продукты:

  • мука;
  • панировочные сухари;
  • манка;
  • соль;
  • перец;
  • масло подсолнечное;
  • чеснок;
  • пиво светлое 0,33 л.

Все эти закуски должны готовиться во фритюре, но если прибора нет, то можно в кастрюлю налить масла. Первым делом нужно подготовить продукты для жарки. Для этого куриные крылышки залейте аджикой и оставьте мариноваться до готовности остальных продуктов. Затем мелкую рыбу обваляйте в манке, благодаря этому она будет хрустящей.

Сыр нужно нарезать брусками толщиной 1 см и обвалять в муке. После этого яйцо взбить до появления пены. Сыр нужно окунуть в яйцо, затем в сухари, потом повторить эти действия. Благодаря двойной панировке сыр не вытечет во время жарки.

Хлеб порезать на ломтики. Лук очистите и порежьте на кольца около 5 мм, облейте кипятком. Эти кольца можно по желанию замариновать в уксусе, а затем обвалять в муке. После завершения подготовки продуктов нужно приступить к кляру. Для этого смешайте все ингредиенты до консистенции сметаны и добавьте любимые специи. Можно положить красный перец, он придаст остроту и оранжевый оттенок. После приготовления кляра можно приступать к жарке. Для этого в разогретое масло выложите сырные палочки. Если готовите в кастрюле, то они должны плавать в масле.

За палочками нужно тщательно следить, как только увидите, что сыр начинает вытекать, доставайте их. Затем обжарьте хлебные палочки. Это займет около 2 минут. Хлеб нужно выложить в миску с чесноком, предварительно порезав его, и перемешать все. Затем обжарьте корюшку. Делать это нужно предельно аккуратно, чтобы манка не осыпалась, а рыбка не сломалась. Обжарьте ее 2-3 минуты, и можно доставать. После этого возьмите луковые кольца, обмакните их в кляре и сухарях и выкладывайте во фритюрницу. Обжарьте их до румяной корочки и достаньте. Куриные крылышки выкладываются последними, так как готовить их дольше всего.

После готовности всех продуктов выложите их на большую тарелку и подавайте с соусами. Приятного аппетита и сытного времяпрепровождения!

О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

ryba k pivu 1 - Какая рыба к пиву самая лучшая и вкусная?

Какая рыба к пиву самая лучшая и вкусная?

  Рыба к пиву в сушеном и вяленом виде традиционно подается в России и странах бывшего Советского Союза. Какая рыбка самая лучшая, чем она полезна ...

kak pit egermejster - Как правильно пить егермейстер: полезные советы

Как правильно пить егермейстер: полезные советы

Егермейстер отправляется на экспорт в 20 и более стран по всему миру. Биттер завоевал широкую популярность среди разных слоёв населения благодаря целебным свойствам, особой культуре ...

chto prigotovit k pivu 1 - Что лучше приготовить к пиву?

Что лучше приготовить к пиву?

  Приглашая гостей на пиво или даже собираясь выпить его в одиночестве, все задумываются о том, что приготовить к пиву. Пиво – напиток, который принято ...

grenki k pivu 1 - Как сделать гренки к пиву в домашних условиях

Как сделать гренки к пиву в домашних условиях

  Среди всевозможных вариантов пивных закусок такая, как гренки к пиву, занимает особое место. Даже если у вас много денег, которые вы готовы потратить на ...

syrnye palochki k pivu 1 - Как приготовить сырные палочки и другие закуски к пиву?

Как приготовить сырные палочки и другие закуски к пиву?

  Сырные палочки к пиву являются просто замечательной и самой вкусной закуской. Ценители этого напитка просто обязаны полакомиться ими. Содержание Палочки в панировке Соленые сырные ...

Mr. Georg Riedel 1 2 - Бокалы для красного вина – как подчеркнуть вкус и аромат напитка?

Бокалы для красного вина – как подчеркнуть вкус и аромат напитка?

  Бокалы для красного вина – это не только сосуды для распития спиртных напитков, но и также посуда, позволяющая подчеркнуть и раскрыть все тонкости аромата ...

osobennosti prigotovleniya i poleznye svojstva glintvejna iz belogo vina 1 - Особенности приготовления и полезные свойства глинтвейна из белого вина

Особенности приготовления и полезные свойства глинтвейна из белого вина

  Глинтвейн из белого вина – это уникальный продукт на все случаи жизни. Когда на улице холодно, а чая совсем не хочется, тогда на помощь придет ...

svinina v belom vine 1 - Способы приготовления свинины в белом вине

Способы приготовления свинины в белом вине

  В современных поваренных книгах предлагается множество рецептов под рубрикой "Свинина в белом вине". Однако все они однообразны и неоригинальны. А ведь есть ряд старинных ...

krolik v krasnom vine 1 - Рецепт: кролик в красном вине

Рецепт: кролик в красном вине

  Кролик в красном вине – блюдо очень изысканное и вкусное, обладающее удивительным ароматом и нежным вкусом. Подав его на стол гостям, любая хозяйка получит ...

pervaja pomoshh pri otravlenii alkogolem - Первая помощь при отравлении алкоголем

Первая помощь при отравлении алкоголем

Современные праздники и большие компании на отдыхе трудно представить себе без алкоголя. Действительно, спиртное помогает улучшить настроение, позволяет расслабиться и развеселиться. Хороший алкоголь в достойном ...

kak pivo vlijaet na zhenskij organizm - Как пиво влияет на женский организм

Как пиво влияет на женский организм

В современном мире представительницы слабого пола всё чаще подвергаются алкогольной зависимости. К сожалению, женщины стали безмерно потреблять пиво. Ранее напиток считался исключительно мужским. Теперь слабый ...

kurica v vine belom 1 - Самые вкусные и изысканные рецепты: курица в вине белом

Самые вкусные и изысканные рецепты: курица в вине белом

  Многих покорила курица в вине белом; это блюдо отличается изысканным вкусом, имеет неповторимый аромат и исчезает с тарелок в считанные секунды. Существует несколько рецептов ...

kak prigotovit myaso v vine krasnom 1 - Как приготовить мясо в вине красном

Как приготовить мясо в вине красном

  Мясо в вине красном – одна из изюминок вкусного ужина. Этот рецепт покорил почти весь мир. Ведь каждая хозяйка мечтает приготовить такой обед, который ...

bessonnica posle zapoja - Бессонница после запоя: что делать в домашних условиях

Бессонница после запоя: что делать в домашних условиях

Люди, которые испытывают тягу к спиртным напиткам, нередко платят сторицей за свои желания. Так, например, у алкозависимых появляется бессонница после затяжного запоя. Некоторые и вовсе ...

kurica v vine krasnom 1 - Рецепт курицы в вине красном

Рецепт курицы в вине красном

  Мало кто знает рецепт: курица в вине красном. Мясные блюда всегда являлись главным украшением застолья, а в праздничных ситуациях обычно приготовленные блюда не всегда ...

govyadina v belom vine 1 - Вкусная говядина в белом вине

Вкусная говядина в белом вине

  Говядина в белом вине – очень изысканное и вкусное блюдо. Готовить его несложно, а результат может порадовать всех домочадцев. Мясо всегда выходит нежное и ...